长姐穿越啦-第44章
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“这是竹林里头弄来,可以吃,爹,你明日去镇上大碗菜酒肆去问问,看他们家收不收这些。”黄亦云心中一动的道。
“爹带过去试试,顺便大棚里头种的菜也有些可以收了,爹一起送过去卖了。大妹,你这是怎么想出来的大棚种植,爹觉得大棚种植里头,咱可以不拘着种植一些菜,还可以种植一些瓜果,瓜果买起来可比菜还值钱呢?还有。。。。。。。。。”黄从河今天和二弟了解到大妹想出来的大棚种植后,似是给黄从江开启了一片的新天地出来。
加上今日他不仅仅去了一趟镇上,还去了县城,了解了物价和行情,知晓冬季时令蔬菜少之外,冬天能够吃上的瓜果更少了。
少到基本是没有了,加上县上有钱人比起镇上可多得多,卖出去也不是问题。
瓜果贩卖的价钱比起时令蔬菜更多后,黄从江萌生了到明年打算大棚种植瓜果之类的。
只是,黄从江越说思路越广,越说越兴奋,觉得很多都可行可做。
第八十一章:全家齐了
一旁听着的黄亦云,面上有些讶异的看了一眼黄从江。
有些意外黄从江想的这么多,这么广。
也觉得自己局限性太小了,只想到镇上这么大的一片地儿。
正如爹所说的那般,县上有钱人不少,那府城更不用说了。
冬季要是种出反季节的瓜果出来,自家又不怕卖不出去的。
黄亦云在黄从江的思路上,说出几点自己的意见,他们父女两个彼此把自己的意见和看法提出来,并且慢慢的改善。
“好了,如今时间不晚了,有什么事情,你们明日再说呗,大妹,时间不早了,晚饭还得你来做呢?”黄刘氏有些好笑的望向他们父女两个在一旁说着大棚种植的事情,忘记了时间后,黄刘氏忍不住提醒的喊道。
“爹,咱有事情明日再说。我先去做饭,爹,我叫你买的药材呢?”
“在厨房篓子里头。”
黄亦云来到厨房后,剁了一块瘦弱,取出黄从江从镇上药铺买回来的黄芪和当归,洗净之后,放到瘦肉里头一起隔水蒸上。
之后,做了一大锅的蔬菜粥,还有炒了一个冬笋炒腊肉,一个香辣田螺肉,两个菜用来下粥就成了。
“今日是咱家的好日子,一家子也齐全了,希望以后,咱家日子越过越红火之外,爷希望你们一个个都要平平安安的,吃饭吧!”黄平程望向坐在桌前的黄家大大小小一眼,说了两句话之后,率先开动吃饭。
一家子终于团聚了在一起,这比什么都好,但愿时光静好。
“好吃。”黄从江还未吃过大妹做的菜,吃了一口香辣田螺肉和腊肉炒冬笋后,黄从江双目一亮,口中直呼说好吃。
煮的蔬菜粥带着一股蔬菜的清香外,入口软糯,味道极好。
“大姐,这笋子也清脆爽口,挺好吃的呢?”五妹吃了好几块冬笋炒的腊肉后道。
她专门挑拣冬笋和大蒜吃,吃起来,这配菜比起腊肉还好吃的。
就连黄李氏和黄平程见一家吃的这么香之后,连带他们两个也多吃了小半碗粥。
顿时,黄家的晚食,只听到他们一个个扒拉入口吃饭的声音,谁也没有说话,似是说话就要耽搁时间吃饭,少吃了不少一样。
“好久没吃过大姐做的饭菜了,今日可吃饱了。”七弟揉了揉自己的小肚子,舔了舔嘴巴道。
那个模样像极了一只吃饱的饕餮兽一般。
“大妹手艺这么好,以前爹怎么没有发现呢?”黄从江有些奇怪的问道。
“是爹很久没有吃过这么丰盛的菜,大妹做的稀奇,有些菜儿爹也没有吃过,才觉得这么好吃吧!”黄亦云心中微微一惊,面上不露声色的回道。
“大妹怪会琢磨菜儿吃的,也是从咱家逃难来开始琢磨出来的,还别说,同样的食材经过大妹做出来的,这味道就是不同,怪好吃的。”黄刘氏也点头道。
“要是大妹手艺有这么好,或许咱家可以在镇上开了卖吃食的小店,保管可以挣钱的。”黄从江想到这儿的道。
“开店需要店面,食材,咱家现在没钱。爹和爷给分下来的田地,就够咱家忙活了。”其实,先前黄亦云也想过自家开店,卖吃食的事情,只是,之前,家里头事情多,便把这个心思给歇了下来。
现在爹回来了,或许这个事情可以从长计议。
第二一大早。
黄从江带着黄平程和黄江氏还有黄从江赶着驴车去镇上,先是去了衙门,把黄从江和黄平程两人的户籍落在青山村。
之后,又去了大碗菜酒肆,先把自家摘下来的蔬菜卖给酒肆。
“爹,香,我和大哥把这菜送给酒肆,你们再这儿等着。”黄从河和黄从江两个一人背着一个背篓,就往大碗菜酒肆后门走去。
敲开门后,正好是张掌柜开门。
张掌柜见到黄从江同黄从江一起来后,有些疑惑的问道“这是。”
“掌柜的,这是我大哥,年前我、我娘和大妹去了一趟左北城,把我大哥和爹爹给寻回来了。”
“这是好事,也是喜事呢?快进来。”张掌柜也知晓黄家的情况,知晓他们一家是逃难来府城,好不容易落户到青山村,知晓,他们一家子逃难来的时候,和爷爷爹爹失散了,竟是没有想到,失散的人,茫茫大海竟然还能够找回来,这可不容易。
“多谢掌柜的近来承蒙照顾了,从江感激不尽。”黄从江也知晓眼前的这掌柜多次收购自己从山上扒拉的东西,和自家种植的蔬菜,当即,黄从江深深的朝张掌柜一躬身道。
“张兄弟,别别别,咱这是各得所需,是你有,我买而已,买卖买卖。”张掌柜连忙的扶起黄从江道。
只是,张掌柜在黄从江和黄从江两人身上看了看。
“今日可是送菜了,唐山,拿去称一称了。”张掌柜看了一眼,黄从江两兄弟身上的背篓后,朝厨房忙活的唐山喊道。
“好嘞,掌柜的,我这就来。”
“掌柜的,你看,这些你收不收。”黄从江卸下后背的背篓,往张掌柜跟前一提后问道。
“这是笋子,这个时候怎么有笋子呢?”张掌柜见到那背篓里头的冬笋之后,有些奇异的问道。
“这笋子比起春笋还要脆口和好吃,不是春笋能够比的了,这冬笋可以爆炒腊肉、清炒驴肉,还可以同羊肉一起炒后,用水一炖,那味道老香老好吃了。
不过,我们昨晚就用着笋子爆炒了腊肉,放辣椒大蒜一起去炒,那味道着是不错呢?掌柜的要不要收了。”黄从江想到自己出门前,大妹交代的话后,再见张掌柜的面色后,黄从江心中一转,缓缓的道。
“成,都收了,就按照十五个铜板一斤。”张掌柜听到那几个略简单的炒菜菜谱之后,当即,没有犹豫的拍板下来买道。
还别说,先前黄家大妹卖的两道菜谱,不管是先前的猪杂菜,味道极好,加上没有人吃过这类菜,稀奇着,先前就卖的火热外,直至如今,虽然卖的没有先前那么火热,但是销量也依旧不错。
加上成本又低,给酒肆赚了不少银钱。
第八十二章:种仁
之后,亦云教会做的那粥品,从低价粥品到高价粥品一经推广出去后,卖的火热异常,不仅仅吃早食的时候,人流增多了起来,连带来酒肆吃早食打包带走也不少。
现在酒肆又推出定做药膳粥后,镇上许多有钱人开始定制大碗菜做出来的药膳粥。
为此,大碗菜酒肆还花了大价钱,从药铺大夫哪里,让大夫开了许多药膳的房子。
如健脾补气药膳粥,补气补血药膳粥,健脾促消化药膳粥,补气安神药膳粥,各种各样,款式和放入进去的食材和药材不同,价钱高低自然也不同。
但是,定制一份药膳粥,最便宜也要两吊钱以上才能够吃的起来。
“掌柜的,不知道我家送来的菜儿够不够你们酒肆用,要是不够的话,我家也不吃了,全部送来给你们酒肆做生意,你照顾我家的生意了,我也不能够耽搁你们酒肆做生意不是。”黄从江和张掌柜寒暄了几句后,他们两人很快对彼此有个定位后,黄从江开始步入正题的道。
“先前反季节蔬菜在冬日没有过,倒是稀奇了一阵子也够用了,吃了一阵子后,价钱贵了些许,反倒是平淡了下来。还是肉食之类的卖的好。”张掌柜听到黄从江这话后,看了一眼黄从江后道。
“嗯,新鲜感一过,反倒是没有那股稀罕的劲儿了,不过,现在我家种的蔬菜也差不多是过季了,也长不出来了,就算有点也是留给自家吃了,那可答应不了供应酒肆到二月的蔬菜了,掌柜的,这实在是不好意了。”黄从江自然是听得出张掌柜的意思了。
先前因为反季节的蔬菜,让食客稀奇,好卖了一阵子,稀奇一过后,价钱又贵,一下子也不好卖,还不如卖肉菜赚钱的多了。
“嗯,不要紧。”和明白人说话就是省力气,先前送菜的不是黄刘氏就是黄从河,他们两个一个人老实一根筋,也不懂转弯抹角,一个又是妇人家,加上又和亦云又约定,不管他们家有多少蔬菜,直到二月之前,酒肆都会买下来,这承诺已经许下来了,也不好反口,现在有黄从江主动给个台阶下,和明白人做生意就是省力气。
双方都有赚钱,省时省力,还省钱。
“要是这笋子酒肆卖的还行,我会派人去和你们吱一声。”临走之前,张掌柜又道。
到最后,黄家一背篓的蔬菜有三十七斤,一背篓的冬笋比较重,有七十八斤,一起加起来有一百一十五斤,再乘以十五个铜板一斤的价钱,一同卖了一两银子又七吊钱零二十五个铜板。
先前酒肆预付了五两银子的定金,之前,黄刘氏送蔬菜给酒肆的时候,便没有收酒肆的银钱,菜钱全部抵账了,之前抵账了三两银子五吊钱又十个铜板,以后不卖菜反季节的蔬菜给酒肆了。
黄从江顺道全部把那五两定金的银子全部给还上。
只拿两吊钱又三十五个铜板离去。
他们离去之后,黄从江让黄从江带着黄平程和黄江氏去镇上的药铺,把黄平程的药抓好,又给黄江氏看病,然而,黄从江自己则是去了猪肉铺,割了两条猪肉,又去粮店,买了些米面回来。
。。。。。。。。。
第二日一大早,五妹见大伯和她爹把昨日挖的冬笋,全部拿到镇上卖钱去了后。
五妹瘪了瘪嘴,知晓这笋儿能够卖钱后,也没有说啥。
拉着黄亦云姐妹几个往上山上挖冬笋去。
黄亦云也估摸着镇上的大碗菜酒肆会收,加上家里头的娃儿也大多爱吃后,黄亦云也没拒绝,依旧招呼二妹几个上山挖笋去了。
黄亦云挖完冬笋回来后,正巧碰见黄从江他们一行人从镇上回来。
“老大,你买了多少种仁回来了。”黄李氏见黄从江把去镇上买回来的种仁,搬进库房后问道。
“今天带去的那笋子,酒肆也收了,并且把先前定金的银钱还上之后,还余下了二百三十五个铜板,加上娘给我的。
除却给弟妹看病,买了两条肉之外,其余的银钱,我全部买成了种仁了。
种仁也老贵了,水稻种仁就要三十个铜板一斤,小麦的种仁也要二十五个铜板一斤,儿子也只买一亩地的水稻种仁。两亩地的小麦种仁,还剩下一些余钱,娘,你收着。”。黄从河从怀中掏出三吊钱和十几