开局一把刀[种田]-第59章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
笋壳，将可以食用的部分斜切成片，再取一节莲藕，洗净后切片，堆在竹笋旁边。白蘑菇和花菇在菇盖上划十字，温迪只拿了几个，放在藕片旁边。
然后再将土豆洗净，削皮，对半切开后再切片。抓一把豆芽，放在土豆片旁。
等鸡油开始滋滋作响，温迪便缓缓向石碗中注入清水，水注入到三成满，将所有配料和骨架都泡在水里。然后她开始按照轻重，依序加入食材。首先捞出泡好的香菇，快速切片后放在最下，接着依序放入竹笋片、莲藕片、土豆片、白蘑菇和花菇。这时再捞出木耳，迅速切细丝后加入，在最上层，用三种食材摆满，依次是：豆芽、土豆粉，竹鼠肉肉片。最后倒一些辣椒酱拌蚝油，用一点土豆淀粉加水兑成水淀粉，淋上去。
把这些食材全部放好后，加水一直到水和食材齐平，接下来就可以自由地煮了。
尽可能地保持水与食材齐平，如果水蒸发了，就再加入一些新的清水，直到食材熟透。
“好香啊！”黑毛兴致勃勃地跑到火灶边不肯走了。
“你把浴室挖好了？”
“没有！”黑毛理直气壮地说。
“……”
“可是我饿了……”黑毛委屈兮兮地咕哝。
“……”温迪无奈地指指对面的石凳，“那就坐下来吃东西吧。”
“这是什么？”
“麻辣烫。”温迪笑眯眯地在麻辣烫最上方打了两个鸡蛋，用筷子推进汤里，“熟了，吃吧。”
她先夹了一筷子土豆粉到碗里，用勺子舀了一些汤。汤有着浓郁的香料的味道，加上骨架熬出来的鲜香，别有一番滋味。辣是当然的，但在这种冷天气里，越辣的味道吃起来越舒服，越爽快。土豆粉很能填饱肚子，所以温迪吃了一筷子就暂且没再动它，先吃别的，土豆片吸饱了汤汁，香辣又爽口，粉粉糯糯的。如果是烤的，或者刚断生就夹出来吃，味道会更馋人。
“啊对了，差点忘记这个！”
温迪赶紧把被忽略的大碗端到面前来，揭开干荷叶，顿时一股属于梅子的酸香扑面而来。
真酸！但也闻着令人食指大动。
黑毛马上舀了一勺子装在碗里，温迪等他舀完也给自己来了一勺。
水煮花生本身加盐就已经很好吃，泡在酸梅子汁里，水分充足的它保持了爽利的口感，但也浸透了绵软的酸味，刚吃进嘴里的时候会酸得人两只眼睛都眯起来，可是仔细咀嚼一会儿后，回味都是甜的，而且越吃越饿。
酸也解辣，吃几颗花生，嘴里被辣椒和花椒夹击得麻木的舌头也渐渐找回知觉，此时正适合回来找麻辣烫继续战斗，伴着汤做酱，把那些食材在汤里卷一圈再入口咀嚼，别有一番滋味。
最后，再用豆芽和土豆粉收尾，温迪难得有一次吃得这么撑，她吃完午饭根本就不想动弹。
黑毛也一样，爬到床上睡了个午觉。
他难得这么懒惰一回，温迪只提醒他记得用清水漱口后再睡，没有阻止。
人啊，就是得适当放松，程序也一样；
同样，美食是最好的驱动力之一。
这两句话可以一起用。
午睡后，黑毛精神满满地爬起来，继续工作，一鼓作气把浴室挖好了，还挖了两个，给门上钉好树藤，又在浴室里各自挖出了格子，用来放火把。既保证了私密性，又保证了照明，考虑得相当周全。这种事本来应该由温迪提醒和催促的，可这次黑毛吃得爽，睡得爽，根本不用她来说，自动自觉就把所有事情都完成了，满分。
“厉害啊你。”温迪鼓掌。
“那晚饭再吃一次麻辣烫行吗？”黑毛不好意思地问。
“有什么不行？”温迪笑，她难道就不想吃吗？
第73章 第073日
“你说雨停的是不是正是时候？”温迪边走边激动，“我刚打算出门，就天晴了！”
“对啊，我们运气挺好的。”黑毛点头附和。
两人已经吃完早餐，正在上山的路上。
今天温迪打算再去一趟枫林，花生油沉淀七天，也就意味着明天就能使用花生油了。那可是整整一桶花生油！温迪最想要吃的就是油炸品，最容易做也最容易做得好吃的，那当然就是炸薯条了。所以，她今天打算要去枫林，再挖一些土豆回来。如果回来得早，她还打算再做一些土豆淀粉。
土豆粉大受好评，点赞率达到100％——她和黑毛都喜欢吃。
所以，如果土豆能挖得多，她势必要多做一些土豆淀粉，这个恐怕会吃得很快。再说了，淀粉在很多菜品上都能使用，它的保质期又长，因此多做土豆淀粉，只有好处没有坏处。除了土豆以外，她还想再挖一些花生回来，做酱料也能使用。火锅店里除了辣椒粉和生抽外，花生酱和花生碎也都是很受欢迎的调料，她对花生酱不感兴趣，但倒是很喜欢花生碎的味道，而完整的水煮花生同样好吃。
退一万步，麻辣烫里也该撒点花生吧？油炸花生的味道也很不错！
温迪边想边咂嘴，她才刚吃完早饭，居然又饿了。
“哦对了，还要揪一些绿豆回来。”她提醒黑毛，“绿豆粥和土豆粉得换着吃，它们不比米饭，容易吃腻，所以吃几天土豆粉就得换几天绿豆粥，一个上火，一个清热，正是最好的搭配。唉，我原来还觉得没有米饭十分可惜，现在看来，只要我们有的食材多，这个米饭嘛，有和没有又有什么区别呢？”
“那你昨天做梦还念叨着吃饭……”黑毛总是不会看人脸色。
温迪脸一红：“我说的是早饭晚饭，餐点的意思，不是说米饭，我做梦说了米吗？”
她还真那口癖。
果然黑毛摇摇头：“那好吧，反正我觉得绿豆粥和土豆粉都挺好吃的。不过……”
“嗯？”
“吃土豆粉为什么会上火啊？”
温迪笑眯眯地教导他：“傻子，你吃土豆粉不拌辣椒能受得了啊？”
黑毛恍然大悟。
……
这回又是跋涉几小时，但是因为上次已经来过，标记了正确的路，不会再走多余的错误的路，因此，温迪并不像上次那样，花了过多的时间。她沿着河走，很快接近的枫林。两人进入枫林，观察着地上的植物。上一次来，他们带走了半筐的花生和半筐的土豆，在分辨两种植物这方面，温迪和黑毛都能算是熟手了。
基本上枫林里所有的矮植，她们只要瞟一眼就知道是不是自己需要的。
当然，这里也有很多不是花生也不是土豆，但她带着目的来，也就没兴趣把它们一个个全部都挖出来看看。经过一段时间的寻找，温迪和黑毛背上的筐子都装满了，虽然这次只带来两个筐子，但其中装的土豆和花生却足够让她们吃很久很久。
温迪把所有植株全部掰断，只留下土豆和花生。
不过这些土豆和花生还裹了很多泥巴，仍然带上了许多无谓的重量。
温迪站在枫林外面思考了一会儿，对黑毛说：“干脆我们把这些花生和土豆洗干净再走。”
反正就算回到山洞，也是要再洗一遍的，还不如在这条小溪里洗，流水洗刷得快，又能冲走大部分泥土，减轻它们的重量。
她说那句话也就是通知，不是询问的意思，黑毛听到就点点头，把筐子放下，蹲下来卷袖子。温迪也是一样，在小溪边蹲下来，把自己筐子里的东西全都往外倒，堆在小溪旁边，先把筐子用流水冲干净，再慢慢洗，洗干净的土豆和花生则直接放到干净的筐子里，免得二次污染。黑毛有样学样，看了她一眼，也照做。
温迪正洗着呢，手一滑把一颗土豆掉到地上。
小溪边的泥土已经因为她不断洗食物的举动搞得湿漉漉的，全都浸满了水，一颗大土豆砸下去，一砸一个坑，溅起泥点子。温迪赶紧把裤脚挪到小溪里搓一搓，然后再把土豆从坑里捡起来。她把手伸下去，碰到了地上的泥，突然觉得触感不对劲。她把土豆先重新洗好，放进筐子里，再伸手从地上抓了一块泥巴，在手里揉来揉去。
黑毛看得想笑：“你还是小孩子呀，还玩泥巴？”
“不是，你等我看看……”温迪表情凝重，“这个好像不是普通的土。”
“那是什么？”
温迪把泥巴揉成一个圆，往地上一砸：“是黏土。”
“呃……”
“是黏土，又怎么样？”温迪自问自答，“我好像也用不上啊？”
一般故事里的主角发现黏土后就该做陶罐了，可是温迪有木桶，有铁箱，有筐子，各种收纳用的储具都有，多得是，她根本没必要再专程做一个陶罐，她还得小心翼翼怕它打烂呢。温迪把地上的土抹平，换了个干净的地方继续洗土豆。
黑毛问：“那黏土呢？不要啦？”
温迪摇头：“就不要了吧。”
“哦。”黑毛顺着她，再说，他本来也不知道黏土该用来干嘛，她说不要那就不要吧。
两个人安安静静地继续洗土豆和花生，然后重新背上湿漉漉的筐子返程。
这次清洗后，筐子里又匀出了一点空位，温迪不打算回枫林再去挖一些土豆和花生了，她改道去了梅子林，摘了一些绿豆，打算拿去晒干。新鲜的绿豆保质期在一个月左右，晒干的绿豆保存得好可以放一年，她打算得很好，新鲜绿豆用来发豆芽，晒干的绿豆可以煮粥。
冬天冷了，坐在温暖的山洞里，一边烤火，一边吃甜绿豆沙，如果煮的甜绿豆沙比较多，还可以放在小杯子里，拿到山洞外面去冻着，放几个小时就凝固了，可以拿回来吃。到时候边烤火边吃绿豆冰棒，这是多舒服的日子啊？幻想着未来的美妙生活，温迪越想就越高兴。
一高兴了，回到山洞她马上煮了一锅绿豆沙。
绿豆沙和绿豆粥也是有区别的，绿豆粥是把绿豆洗干净后直接放到锅里，倒上水煮开；而绿豆沙则是把绿豆先碾碎，再煮，加一块蔗糖，煮出来浓香甜口。这不能算是入口即化了，应当说在锅里的时候，它就已经化成了一锅绿豆沙浆，入口品味的本身就是绿豆融化后的口感，再过上蔗糖天然的甜……
“哇！”黑毛难得地捧着一个碗露出微笑，不是急着吃，而是先感叹。
甜品能让所有人变少女，只要此人没有厌糖症。
吃完绿豆沙，温迪和黑毛一起把一半土豆变成了土豆淀粉水，沉淀一个晚上，明天起床把上层的清水倒掉，再像上次一样把剩下的稀浆涂到木板拿去晒干就行。花生也取一半，放在太阳底下晒干，还有一半绿豆一并作陪。
途中，温迪还抽出时间专门跑了一趟晾房，这段时间她一直没有忘记给晾房续木头，但这次不是为了续木头，而是要去检查晾房内部的情况。温迪盯着晾房里仔仔细细看了一遍，回来的时候满脸喜色。她没有隐瞒结果，迫不及待地告诉黑毛，“再过几天，葡萄干就晒好了。”
“那下次再去枫林，我们再摘一些葡萄吧？”黑毛的注意点却和她不一样。
他想的是，葡萄干随时可以吃，新鲜葡萄入冬就没有了。
温迪深以为然，点头附和道：“那我们下次去枫林，就摘些葡萄回来吃。”
有得新鲜水果吃一天，就应该要珍惜一天。
黑毛顿时快乐了。
第74章 第074日
温迪从家禽室里走出来，黑毛已经在储藏室钻出个脑袋催她了。
“火把已经点上了！”
�
