厨神大世界-第137章
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他也不是不能将就,那些被脱水了的异兽腿也不是不能用啊。
第二百二十七章 全鱼宴嘉年华
说做沈楚就去做,急速跑过去放食材的阶梯那边,就拿了一条脱水过的光焰猪大腿,然后回到灶台之后,处理干净以后,用龙骨刀光影般的就给切成了一块块的,和那鳞甲鳖一样大小的肉块。
当然必不可少的是那些调料了,系统优化过的调料可不会夺去食材本身的鲜味,只会让烹饪好的料理显得更加的鲜,更加的美味。
这火腿炖甲鱼需要的时间也有点点久,沈楚就把整个锅里调好了味道,放到了炉子上面用小火慢慢去炖去了,这个不用着急,炖的越久,味道就越香越醇。
等做好了这些事情以后,他就开始了烹饪这黑水鱼,首先就做剁椒鱼头,来到这个世界以后也不是第一次烹饪这道在地球上有名的料理了,可以说在地球之上的华夏,每一个地区都有不同的做法。
沈楚当然是按照传统的方法来烹饪了,和上次不一样的是,这一次就是光鱼头,然后铺上剁椒,这样就可以了,上蒸笼蒸一段时间以后,端出来了淋上**辣的红油,味道会更增一筹。
第一种全鱼宴剁椒鱼头上了蒸笼,就代表着已经处理完毕了。
要说道这全鱼宴,不得不说华夏料理的博大精深之处,简直就是远远的超过了任何一种烹饪方式,基本上别人有的华夏料理都可以找出来,而别人没有的,华夏料理也都有,可以说华夏简直就是世界上最大的一个美食帝国。
这全鱼宴,以鱼类的食材为主要原料,有各种刀功,还有烹饪的方法,可以做成各式各样几百道的鱼类美食佳肴,所以嘛,这全鱼宴在地球的时候又叫做百鱼宴。
不过沈楚现在可没有心思去弄很多种鱼,他这里就一条起码重达十几吨的黑水鱼,还好他现在已经是修炼者了。
要摆弄这黑水鱼,简直就是轻轻松松,也许1级的时候还奈何不了这么重的鱼,现在他可是2级了,光身上的纯肉身力量就达到了23万斤以上。
加上运用体内的厨气的话,可以往上增幅2倍,这是2级的时候,到了3级可以往上增幅3倍,但是那个时候比2级的时候恐怕要高几十上百倍的能力了。
当然了现在沈楚也不可能做出来几十上百道的鱼料理出来,他只是想选择性的多做一些鱼类料理出来。
剁椒鱼头是第一道,第二道料理他也想好了,酸菜鱼片,先调制好了汤底,然后放酸菜,干辣椒,等等一些作料都放好了以后,汤翻滚以后就放进去鱼片,过个几分钟就乘到了碗里,这在华夏的话,也许会弄成火锅的形式,不过沈楚觉得这鱼片还是不要熬太久的好。
“叮,恭喜2级3星厨士沈楚成功烹饪出了2级5星酸菜鱼,天道奖励:沈楚晋级2级4星厨士,2级4星法则洗礼一次,2级4星随机食材一样。”
这是今天沈楚烹饪的第一样料理啊,不过也对,这个是最简单的,只要鱼切成片以后,直接下锅,不用几分钟就做好了。
而且感觉到身体内暴增的力量,沈楚捏了捏拳头,上涨力量的感觉真的是太好了,他现在也就是急需实力上的提升了。
这也有好几天了,一般来说23天时间系统会帮助他弊屏一次,也就是说沈楚晋级的时间要相隔23天的时间才行,不然的话,就算烹饪出了高级别的,系统也只会弊屏天道的感知,让那料理成功评级,而沈楚是不会晋级的。
这个酸菜鱼其实并不是2级5星的,加上了沈楚的厨具附加,实际效果是3级1星的料理,这个效果主要体现在别的修炼者吃了以后的表现。
比如说3级1星的料理,让一个刚好3级1星的修炼者吃了以后,他不会晋级,只会提升体内的真元或者真气什么的。
连续吃两道3级1星的料理,然后通过闭关练功来消化了体内的灵气之后,估计这3级1星的修炼者才会突破到2星,而比如说3级的修炼者吃2级的料理是没用的,吃低一级的料理就只能回复自己的灵气了,对修炼就完全没用了。
同一级别的修炼者吃下同一级别的料理才会对自己的修炼有用,这也是为什么那些高级料理都那么的贵。
4级以上的料理既可以烹饪成特殊属性的料理,又可以烹饪成对修炼有加成的料理,这两种都是相对的。
这酸菜鱼直接就被沈楚分成了两份,一份留下来自己吃,一份上交比赛会场中心,这是必然的,一般都是上交以后由比赛会场安排给在场的观众们竞拍。
有会场智脑的信息自己就可以传达到所有观众坐骑上的那虚拟操控设备之上,想要品尝选手的料理,当然要付出相应的代价了。
酸菜鱼的评分也不低,直接是满分的美食度,沈楚也不嫌弃,直接就给智脑传了数据过去,这也是他的第一道料理,也是鱼类美食的唯一一道他准备加到这比赛中去的。
等弄好了这一切,会场中心的反应也很快,沈楚刚刚上传了资料备份好了评分,他们就安排人过来,把这酸菜鱼给端走了一份。
完成了这一切,沈楚继续烹饪下一道全鱼宴,这道料理也是和鱼片有管的,鱼片豆腐汤,这道料理很简单,但是做起来有好多讲究。
不过还好的就是,这鱼大了,鱼刺也就跟着变大了,这黑水鱼全身没有小刺,所有刺都被沈楚剔了个干净,做的料理可以大口的吃。
这鱼片豆腐嘛,他是先用留下的那跟鱼的骨头熬成了汤,奶白奶白的,然后才把那鱼片和豆腐给放进了翻滚的汤里,这样一来那鲜味没的说。
最后沈楚起锅的时候撒上了葱段,看上去奶白色搭配上绿色,绿白相间,看上去就流口水。
“叮,恭喜2级4星厨士沈楚成功烹饪出了2级8星鱼片豆腐汤,天道奖励:2级4星法则洗礼一次,2级4星食材一样。”
果然,这一次奖励都被压制了,但沈楚倒是觉得没什么,这样也好,总比做出来没得到评级的好啊。
这一次的鱼片豆腐汤加上厨具的附加倒是没有超过前面的酸菜鱼,但是也达到了3级1星的程度,不过沈楚没有打算把这个备份到会场数据去。
他打算备份的料理,现在都在锅子里炖着呢,酱爆猪蹄煮着,粉蒸排骨和剁椒鱼头也都蒸着,不过剁椒鱼头也没打算上交上去,这道美味他打算留着等会品尝。
第二百二十八章 烹饪各种料理
而炖甲鱼也要点时间,现在就是全鱼宴,还有一个狮子头要做了,狮子头的话,他打算按照那扬州的做法来做,他在系统这得到配方还是很全面的,不是说只有一个地方的做法,而是所有狮子头的做法,其它的菜式也是一样的。
接着沈楚继续做全鱼宴,这一次来了一个爆炒鱼块,这爆炒,当然是要稍微多放一点点油了,然后加入干辣椒,花椒,姜,蒜,最后加入鱼块,这样爆炒一番,中间不要忘记加盐,爆炒到什么程度呢?
炒到那鱼块成为金黄色,当然里面带了辣椒的红色,这样吃起来外面酥,里面嫩,简直就是一道美味的鱼类料理啊。
“叮,恭喜2级4星厨士沈楚成功烹饪出了2级7星爆炒鱼块,天道奖励:2级4星法则洗礼,2级4星食材一样。”
沈楚有点无语,现在天道的奖励也变了啊,奖励食材,他领取了以后看了看,有的是蔬菜,有的是异兽肉,勉强可以用吧。
这道爆炒鱼块也是3级1星的,被厨具附加星级以后对那些修炼者们起到的作用更大。
“嗯,想想看还有什么料理,水煮鱼的话,和这酸菜鱼有点重复啊,算了,来一道糖醋鱼,管他是不是鲤鱼呢,反正也可以做。”沈楚想了想准备来一个突破。
这就一条黑水鱼确实是难做全鱼宴啊,只好按照那些做法来做一遍了。
而现场的选手看沈楚左一道料理,右一道料理,但是却只提交了一道料理去了,都是松了一口气,原来沈楚也只是人,不是神啊,也要做很多次才能成功一次。
他们哪知道,这本就是沈楚不想提交呢,而且还是在给他自己烹饪美食,让自己吃的爽一些。
等到沈楚的糖醋鱼做好了以后,时间也不知不觉的过了有3040分钟去了。
“叮,恭喜2级4星厨士沈楚成功烹饪出了2级9星糖醋鱼,天道奖励:2级4星法则洗礼一次,2级4星生物材料资料一份。”
沈楚烹饪完毕这道糖醋鱼以后,仔细算了算。
剁椒鱼头,酸菜鱼,鱼片豆腐汤,爆炒鱼块,糖醋鱼,五道鱼类料理了,也已经够了,沈楚看了看时间,一个小时过了的话就要准备别的料理了。
还剩余了一大半的鱼肉,他准备等会烹饪完了别的料理以后来一个炸鱼大宴,这炸鱼也就是把鱼肉切成一条条的以后,裹面糊,然后用油一炸,在配酱汁,那叫一个爽。
这狮子头,是一道淮扬菜中的名菜,其实做起来很像是肉圆子,都是用好的五花肉,然后加其它的一切配料而成,比如说鸡蛋,生姜,油,盐,白糖,生粉,等等一些东西混合以后弄成一个大肉丸子,小孩拳头大小的丸子用油一炸,炸成金黄色,然后捞起来。
锅里面留下少量的油,加入姜,鸡汤,放入肉丸以后就加生抽,生粉勾芡,这样一道红烧狮子头就成了。
实际这和湖北地区的肉圆子是差不太多的一种做法,只不过做法不同而已。
“叮,恭喜2级4星厨士沈楚成功烹饪出了2级8星红烧狮子头,天道奖励:2级4星法则洗礼,2级4星食材一份。”
这狮子头沈楚倒是多做了好几个,有2份,一份里面有6个大肉丸子,他做的这个可是比地球的那狮子头大多了,瞧瞧这成年人拳头大的肉丸子,看着就吓人啊。
普通的狮子头哪有这么大啊,最多只有婴儿拳头大小。
既然做好了,沈楚也就直接备份了资料,传到了会场智脑那里去了,同样的又一个工作人员过来端走了一碗狮子头。
而面那端走的酸菜鱼已经被一个现场的观众拍到了手,这3级1星的料理,整整花了这位观众1万青菜币啊。
“嗯,好香,而且这酸味是什么味道,从来没感受过。”到手以后,这位观众也没着急品尝,而是深深的吸了一口气,感觉真是太爽了。
“来,老婆,你先品尝品尝,这可是烹饪异像级料理的选手沈楚做的啊,虽然这只是一道普通的料理,但是感觉这香味也不简单啊。”这位观众说着就直接端到旁边一位清丽的女子面前。
这位清丽模样的女子,眼里一阵感动之色闪过,然后说道:“好的,老公,我来试试看。”
夫妻之间却没什么推脱的,直接就应了下来,只见这女子夹了一片纯白的鱼片喂进了嘴里以后,眼睛里闪过一丝惊异之色,连忙吞下了嘴里的鱼片,然后夹了一块鱼片递到了自己老公的嘴边说道。
“老公你快尝尝,这鱼,这鱼也太好吃了,以前都从来没吃到过这种味道,鱼的鲜味,这种菜里面的酸味,还有辣味,混合出了一种特殊的感觉。”
等到旁边的老公有点疑惑的吃下肚子里以后,就是一阵惊呼。
“好吃,太好吃了,老婆你也吃。”
然后两夫妻就旁若