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第242章

民妇有理:拐个皇帝去种田-第242章

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    唐梓芊和文秀也不合何伯去争这点事,回去之后,两个人也是要分工协作的,一个去熬豆腐脑,一个则是要去准备汤头。

    而且这三百多斤的豆腐脑,根本就不可能是一锅两锅就能做好的,所以先熬好的,便需要用木桶来装着。

    回家之后,遇到那来送树枝的小娃子,文秀便和人说了,让他们回家去取来木桶,等中午的时候就能来吃好吃的了。

    而成子的爹娘和婶子,这个时候也是在小菜园子里忙着翻地呢,只不过因为身子骨不好,所以干一会就要歇一会的。

    唐梓芊见着,便在豆浆熬好了之后,让文秀给他们舀了一瓢过去,又送过去一个大碗,让他们慢慢的喝着,既能解渴,又能暖和了身子。

    成子爹娘自是不好意思的,便是成子的婶子因为在正常状态下,也是推据着不要的,他们来这里是拿工钱的,要是喝一碗白水倒是可以,可喝这浆子,那可就使不得了。

    文秀也不是那种耐性多好的人,推让了几次之后,便直接将东西放在那里,带着几分不高兴的说道:“让你们喝,你们就喝了得了,还怕我们下药不成?一会这浆子熬成了豆腐脑,便是你们想要喝,那也是没有的。中午的时候,也都别回家了,今儿咱们家可是熬了整个村子的份儿,都在这领豆腐脑的。看在你们干活勤恳的份儿,今儿中午你们一家子便在这里吃吧,回头我贴几个饼子,就着这豆腐脑喝,那可是好吃的很。”

    文秀说完,也不管人家是什么样的反应,直接转身就走,倒是让这三人都尴尬极了,他们想要说拒绝的话,可人家姑娘已经转身走了,总不好追过去的。

    但是来做工,又是吃又是喝的,这还像话吗?

    回到屋里,文秀便和唐梓芊把这事给说了,直道这些个庄稼汉子太过实诚了,有便宜都不知道占。

    对此,唐梓芊只是笑笑,觉得乡下人就是这点最为可贵,淳朴的可爱又可敬。

第四百一十七章肉饼() 
做豆腐脑的活计,比做豆腐也差不了多少,都是个费工夫的活,但是比做豆腐多少要快一些,可是要熬汤头,这便不省事了。

    做豆腐和做豆腐最大的区别,就在于这豆浆兑水的比例,都豆腐是一比六,而豆腐脑则是一比十五,且不一样的是,做豆腐脑不需要再用模板给压平,把水压出去,这也是省了一些个事,等熬煮好的豆腐脑出来,只要放到桶里面去,等着晾凉了就可以了。

    熬制豆腐脑的事情,是交给文秀去做的,这种差事在靠山屯的时候,文秀就是学会了的。

    而熬制汤头,则是唐梓芊去做的,倒不是唐梓芊偷懒,而是这汤头也是个讲究的活,好不好吃的,可是起着很重要的关键。

    唐梓芊做的汤头,先是将已经烫好了的黄花菜和木耳,都切成了碎末,用八角炝锅,然后再将切碎的白菜也略微的煸炒一下,便加入一大锅的水来煮着。

    而大白菜,也是切了两大颗的碎末,这也是个功夫活,不但要切的细碎,还不能浪费太多的水分,并且也不会溅到哪里都是,那就是考验刀工的了。

    不仅大白菜是切碎了的,便是那黄花菜和木耳,也都是一样的,便是那挑食的人,也没办法把东西给分出去。

    待热汤煮好之后,加上细盐,打入三个鸡蛋的蛋花,再用淀粉勾芡,再撒上一点葱花,就可以出锅了。

    至于香菜什么的,这个时候可是没有的,唐梓芊也不可能从空间里往外拿。

    便是这样的汤头,唐梓芊也足足煮了五大锅,放在十个大木桶里装着呢,这还要担心一会够不够分。

    尽管这调料不算多,可是利河村的人大多数都是在吃清粥的情况下,这汤头绝对是好的了,那鸡蛋花再少也是鸡蛋不是?

    文秀那边,也是弄出了十桶的豆腐脑,另外自家还留着一大盆子的,文秀直接让何伯端到隔壁去了,还拎了一桶的汤头,足够让暗卫们当做午饭的菜了。

    不过,唐梓芊这边又熬了一锅的汤头的时候,文秀便在那边贴起饼子来了,总不能午饭只吃豆腐脑,就算她们两个能吃得饱,暗卫也是受不住的。

    这饼子,也是用两种面和着的,白面参杂着玉米面,这样的饼子禁饿。

    而且今天留下成子一家在这里吃饭,总不好太过张扬了,即便是这一家子都是老实人,也难免会说点什么的。更何况,还有人要上门取豆腐脑,也是能看到的。

    “这饼子多做一些,一会给那些个捡柴禾的孩子,也发上一张。”唐梓芊对正在摊饼子的文秀说道。

    实在是那些个孩子都是面黄肌瘦,看着怪可怜见的,要不然唐梓芊也不会给文秀添活计。

    “好嘞。”文秀应了一声,对于这件事那可是没的不高兴的,那些个孩子都是些可怜的,他们又不是买不到粮食,偶尔给做一点吃食,也是可以的。

    只不过,不能经常的,但一个月给个一两次的,倒是可以的。

    比如现在,那些孩子都面黄肌瘦,每次来送柴禾的时候,都是气喘吁吁的,累的眼皮子都睁不开了,真怕会饿出毛病来。

    虽说这些个孩子,最多只能相处个一年半载的而已,但在自己的能力范围之内,文秀很愿意为孩子们做些什么的。

    “姐姐,要不我去剁点肉馅,给孩子们做点肉饼子吃?”文秀一边和着面,一边问着。

    虽然他们现在对外宣称是姐妹身份,可实际上还是主仆,所以文秀做事的时候,都会和唐梓芊说一下,哪怕明知唐梓芊根本就不会管着。

    对于文秀的心思,唐梓芊也是知道的,这个丫头的身份,唐梓芊也问过风岚,是风岚小时候从乞丐堆里找出来的,当时的文秀又瘦又小,被人欺凌着,却是倔强的不肯屈服,而文秀也被人贩子卖过几次,最后都是逃开了,宁愿做个小乞丐,也不愿意被人鱼肉。

    对于文秀的经历,唐梓芊是表示同情的,所以也对文秀更好,想让她能有个幸福的未来。

    此刻,文秀心疼那些孩子,十有八九是想起了自己的经历,唐梓芊又哪里能不答应?

    “那就多做一点,给每家人家的老人和孩子都发一张吧。”唐梓芊笑着说话,往灶膛里放了一些树枝之后,便去院子里,从井水里将肉打了上来,洗好之后递给了文秀,又道:“也给那院的做一些,让他们也吃一点,这几天都是将就的,都吃不上肉,估计一个个的肚子里都缺少油水了。”

    “唉,好。”文秀欢快的应了一声,虽然这样做会忙的很,可文秀还是高兴的很。

    唐梓芊也没有帮着文秀,她还得再熬两锅的汤头,等一会给人分豆腐脑的时候,多添上一点汤头,这样吃饼子也更适合一些。

    而且这汤头虽然看着是简单一些,可到底是这些村民平日里吃不到的东西,也算是有营养了。

    唯有里面的白菜,对于村民来说,是个普通的东西,但是唐梓芊的家里,可是没有种菜呢,这一次就用了两大颗,家里也就只剩下几棵白菜。

    看上去只有三口上,实际上是二十几张嘴,也是够分的。

    唐梓芊心里想着,以后这做菜和管着地窖的事情,她是真的应该帮把手,能时不常的从空间里拿出一些菜和米来,也省的不够用的。

    其实唐梓芊并没有太刻意的避讳着文秀,毕竟她们相处的时间久了,相信文秀早就发现有些不对劲儿的,而那些暗卫们,也能摸到一点门道,就是后来才跟着的皇家暗卫,不知道有没有发觉到异常。

    主仆两个一直忙碌到大中午的,村长媳妇便带着一帮子妇人,都带着盆子过来了,虽然一个个的都不好意思的紧,可还是准备着从唐梓芊这里拿吃的。

    就算不为了她们自己,也得为家里的老人和孩子考虑一下,还有男人们,那也都是累得很。

    而且,这能省一顿的粮食,也是她们来这里的主要原因。

    “丫头,忙着哪。”村长媳妇进了厨房,便与唐梓芊二人说话,将盆子往边上一放,问道:“需要婶子帮点什么忙?你们可别不好意思开口啊。”

    “还真需要婶子帮忙呢。”唐梓芊笑着站起身来,对村长媳妇说道:“别的还好说,就是我们俩这手头上的事都没忙完呢,这分东西的事情,就劳烦婶子再上几个手头上有准的婶子或是嫂子,把这豆腐脑给分了便成。”

    唐梓芊说完,村长媳妇立即应声道:“这有什么的,丫头你就说这活该怎么做,婶子也没吃过什么豆腐脑的,免得弄错了,还让你笑话不是。”

第四百一十八章分派() 
唐梓芊温柔的笑了笑,说道:“婶子这是说的哪里话,没吃过又不是错。这活也简单的很,不过得需要三个人来做。婶子现在把人找了,我便告诉婶子该怎么做便是。”

    “成。”村长媳妇说着,便冲外面喊道:“栓子家的,柱子家的,你们两个进来,先把盆子放下,其他人都在门口排好队,咱们可别乱了啊。”

    被村长媳妇点名的是两个小媳妇,也都是瘦的风一吹就能跑了似的,可是那精神头却是不错,可见都是个能干的好手。

    两人也不问是什么事,就按照村长媳妇说的那样,将盆子放到了一旁,站在了村长媳妇跟前,也不问要干什么,一看便知道不是多话的人,否则村长媳妇也不会叫她们两个。

    “这活也不难,婶子和两位嫂子,应该都知道每家有多少口人,又有多大年纪的。不仅是咱们本村的,就是那些被叫来干活的亲戚,今儿也是一样的分派了。今儿,咱们不但做了豆腐脑,还给做了肉饼子。不过,这豆腐脑是一人一碗的量,这肉饼子却是谁家里有老人和孩子的,便一人一张,也不拘着是多大的孩子,只要是没有成家的便算是孩子。这做了爷爷辈的,或是超过五十岁的,就算是老人吧。若是谁家有那年轻的,身子骨不好的,也可以分一张肉饼。”唐梓芊一边说着,一边师范着,一碗的豆腐脑,大约是盛多少的豆腐脑和加多少的汤头。

    这又不是什么太难办的技术活,更不是要指着这个挣银子的,所以多点少点也就那么回事,只要不过分了,也没人会去计较。

    所以唐梓芊只是演示了一下,便退开了,让那两个年轻的媳妇来做这个事。

    “丫头啊,这怎么使得呢?这年头,肉可是贵着了,你们自己家吃就好了,给大家伙发了肉饼,那得多少银钱啊,这可不行,我们可是不能要。”村长媳妇连忙的摆手,觉得唐家的这俩丫头,给的实在是太多了。

    这豆腐脑,她虽然不知道是怎么做的,不过也知道是豆子磨得,那汤头也能看见里面是什么菜,再值钱也值钱不到哪里去,只是这吃个新鲜,又对身体好,唐家姐妹费点功夫,他们也就领情了。

    但这肉饼,不但是肉贵,这面也是不便宜的,而且村长媳妇还看到了文秀在贴饼子的时候,往过上面抹油了,那可是一锅子的饼,就用了他们家一个月用的油水啊。

    “婶子就别推辞了,这豆腐脑,我们会连着做七天。但是这肉饼子,也就是今儿才有,而且不是人人都有份,只给那些老人和孩子,还有身子骨不好的,这就是我们�

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