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第4章

穿越大秦之我是太子-第4章

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“各位请稍候。”刘三拱手抱了声歉,拉着小红朝厨房奔去。这个小丫头若是透漏了认识自己,即使小爷脸皮厚的刀枪不入,那廷尉大人也马上派人让自己歇菜!

小红好奇的看着刘三利索的指挥着赵水捣冰和面刘大厨支锅热油,愈对刘三看不透了。看了半晌了看不出所以然来,自言自语的道:“三哥,你变了。”

“什么变了?”刘三头皮直炸,难道以前的刘三平时为人很低调?老子表演的有些过了?

“三哥?”小红用极低的声音道:“我喜欢的三哥,是老实忠厚。可你现在变的让我很不安,鬼点子层出不穷,刁钻古怪。又特招女孩子好感。”

“我哪里招女孩子好感了?”刘三暴汗。

“别不承认。”小红嘟囔道:“那廷尉大人家的康影小姐看你的眼神就不一样。女人的直觉是最敏感的。哼哼——”

“呵呵,”刘三牵强一笑,掩饰的拉过小红亲了一口,嘻嘻笑道:“现在我还不是你的?”

小红一张俏脸腾的一下红了,看着低头拾掇的赵水和刘大厨,蚊声道:“不管以后三哥有多少女人。小红也永远是你的……”

刘大厨抬头朝刘三做了个坏笑的表情,意思你小子有种。

“哇!”赵水又夸张的怪叫一声,朝刘三竖起大拇指,赞叹道:“三哥就是厉害,小子佩服万分。”

“滚你的臭鸭蛋,赶紧干活……”刘三老脸罕见的一红,笑着踹了赵水一脚。

嘻嘻谈笑中,那惨淡郁闷的气氛也冲淡了许多。

刘三看到二人把东西都准备的七七八八了,热油也有七八分热了。挽起袖子开始忙活起来。

先把捣碎的冰屑掺和着蜂蜜拌匀,然后采用干面迅把一勺勺的冰屑包裹成球状。然后把包裹后的圆球小心翼翼的放在油锅里,开始煎炸。

幸好这是初春,要不捣碎了的冰屑还不马上化掉。老子还不马上演砸了。

赵水和刘大厨、小红都瞪大了眼睛仔细瞅着,一副恍然大悟的样子。暗怪自己怎么没想到呢?

等到炸至金黄色,刘三麻利的用漏勺把圆球一个个捞上来装到盘子里。

小心翼翼的挑了个最大的,递给小红,笑道:“尝尝看,味道如何?”

小红满脸古怪的接过来,樱口微张轻露贝齿。细细咀嚼起来。

一旁的刘大厨和赵水胆战心惊的望着小红。生怕她嘴里说出不好吃三个字。而刘三却一副安步当车的样子,在后世。油炸冰糕那是东北的名吃。现在只不过换了个名字而已。自己绝对有相当大的信心让人们马上爱上这个外酥里软的甜食。

慢慢的看着小红一脸陶醉的样子,赵水和刘大厨不由得口舌生津,食指大动。

丫的,刘三笑骂道:“你俩一人吃一个。以后学会了自己做着吃。还要老子喂你们不成?”

二人不好意思的笑笑。各抓起一个津津有味的吃起来。

“刘三。我老刘是服了,我当大厨二十几年,这是第一次见人做如此匪夷所思的东西。”这是刘大厨吃完后的第一句话。

刘三打了个哈哈,嘻嘻笑道:“小玩意而已。”

小红倒是没有什么表情,只是呆住了而已,对刘三层出不穷的招数,折磨的见怪不怪了。

“那三哥,我和小水先出去张罗着。东西也准备的差不多了。我们在外面等你。”刘大厨朝赵水使了个眼色,不顾他的懵懵懂懂,一把拉着出了厨房。

“这是干什么?”小红不解的望着刘三。

呵呵。刘三摇摇头道:“行有行规,这个刘大厨还真是古板,他学了这油炸酥冰已是不好意思,哪能还留下来看五味开水汤。”

哦,小红像是恍然大悟的样子。

“其实,说穿了也没什么神秘,只是普通人想不到而已。”刘三若有所思的道。

当小红和刘三端着两样菜来到酒楼里,小红还在为刘三的古怪做法爆笑不已。原来这个开水汤还是这个做法。打死她也想不到这种主意。真不知道他那脑袋是怎么长的。

苏文盯着桌子上的菜肴,阴阴的道:“这就是你做得油炸酥冰和五味开水汤?”

“不错。”刘三淡淡的应道。

老成持重的王二麻子,奸诈狡诈的王少保,聪慧伶俐的唐影,狗仗人势的师爷,还有那些孔武有力的壮汉,全部围了上来,好奇的打量着。

那油炸酥冰,倒是外相金黄,让人有尝试的**。可那五味开水汤也着实平凡了些,海碗里飘着几片菠菜叶子,另外多了点紫菜,热气腾腾的,分明就是紫菜汤嘛,那里有出奇的地方?

现在是眼见为虚,口尝为实。苏文摸起桌上的筷子就要往嘴里送。

“先慢着苏少爷!”刘三制止道。

“怎么了露馅了吧?”苏文鄙夷的看了刘三一眼道,很意外刘三的打断。

刘三瞥了王二麻子一眼,皮笑肉不笑的道:“福记这两道菜,乃是在下开创之先河。根据规矩,这菜价可是任在下定的。”

“不错。”苏文身后的师爷接口话道,他也不得不认可这业内不成文的规矩。一众人也点头附和,这个条件,实在是挑不出什么毛病。

刘三环视了一圈,慢悠悠的道:“既然大家都没有异议,在下这油炸酥冰暂按十两银子一颗。而五味开水汤嘛,勉强算一百两一碗。”

“什么?你这是**裸的讹诈!”苏少爷像是被踩了尾巴,涨的满脸通红大声嚷嚷道。其余人等,也都张大了嘴巴,这才是真正的漫天要价。王二麻子像是重新认识刘三一样,上下打量着他,这丫的,还真是个经商的天才哪,还不是一般的黑。

刘三眉毛一挑,冷声道:“来着即是客,满足客人的任何口欲那是我们的本分,可菜价却有必须我们来定,这是行规你懂不懂?”说着顿了顿,朝赵水吩咐道:“既然客人嫌弃菜贵,你把它端下去吧。”

“慢着,我买了。”苏文哆嗦着脸色的肥肉,咬牙道。

这个世界的物价水平来说。三两银子就够一人一年的所需,福记最贵的菜也不过十两银子而已。就连王掌柜自己,他的薪水一年也不过五十两银子。可见刘三要价之黑。怪不得苏文大喊讹诈了。

再瞧这一盘子油炸酥冰,起码有十几颗之多,这两盘菜下来,起码二百两银子了,足够酒楼一月的利润了。

了解内情的小红,却知道这两盘子菜,恐怕连一钱银子的成本都不到,这次苏少爷可真是偷鸡不成蚀把米了。

刘三看到苏文确定买了,才长长的松了口气,小爷做几个菜容易吗,不多割他点肉,对不起老子的一番辛勤劳作。

刘三朝赵水奴了奴嘴,重新端到苏文面前。

苏文气急败坏的瞪了他一眼,守着这么多人,自己有苦说不出,还不能落了面子,要不以后在临淄郡还怎么混?

哆嗦着手抓起一颗油炸酥冰就往嘴里塞,由于心情紧张,一不小心,啪的一声,居然捏破了。亮晶晶的冰屑混合着蜂蜜流了出来。

苏文怔怔的望着满手的冰屑,在看看外包的油炸皮,居然呆住了,真让这个兔崽子做出来了。

“真是冰,我没看错……”

“呀,是啊,还真是油炸的酥冰……”

一时间,众人交头接耳,议论不绝。

“苏少爷,这菜还满意么?”刘三吊儿郎当的道。

啊?苏文这次回过神来,满脸的又羞又气,朝着师爷吼道:“妈的,给老子来看看是不是油炸酥冰!”

“这、这。”师爷恐慌的上前,低声嘟囔:“小的也是没见过,不过好像里面包裹的还真是酥冰。”

“哼……”苏文像是刚刚回魂,知道自己怒急失态,急忙调整好,朝刘三道:“这道菜勉强过关。那个,下一道端上来。”

这时,早有家丁献媚的递上手帕擦了擦满手的污物,苏少爷似是也失去了吃油炸酥冰的兴趣。

刘三嘴角抹过一丝微笑,让赵水递过早已准备好的五副调羹、小碟。按五个方位摆放整齐,中间拱卫着那清澈见底的海碗。然后清了清嗓子道:“为保证公平性,在下有个不情之请!”

“说来听听呀。”一旁看着有趣的康影插嘴道。她是越来越对刘三有信心了,满脑子稀奇古怪的玩意儿,真是愈看愈有意思。

苏文嘴皮子动了动,想要斥喝唐影,自己却没胆量,只得悻悻的接口道:“啰嗦!”

刘三直接忽略了苏文的嚷嚷,朝唐影笑笑道:“现在桌上有五副调羹,不如让唐小姐作为中间人出五个家丁来品尝这碗汤,让他们各自说出自己所尝的味道,大家看这样如何?”

“这是个好办法耶!”唐影双手赞成。

王二麻子也赞许的看了刘三一眼,暗道这小子心细,假以时日绝对是块经商的好料子。

苏文本想让自己人来尝,让他白的说成黑的,这下子让刘三一句话堵死了,气的他一佛出世二佛升天!

正文 5:借坡下驴

看到众人没有任何异议,刘三挥手让唐影的五位家丁落座。笑嘻嘻的问道:“苏少爷。可以开始了吗?”

苏文鼻子哼了哼,郁闷的点点头。

“这位大哥怎么称呼。”刘三朝第一位落座的家丁道。

慌得那家丁马上站起来,恐慌的作揖道:“不敢不敢,小的王六。”

呵呵,刘三看到这个王六实在是紧张,故作玩笑道:“在下刘三,你是王六,倒比在下大了一辈,见过见过。”

哈哈哈,一干人等被刘三善意的玩笑所吸引。唐影也不禁莞尔。紧张的气氛一下子冲淡了许多。

凡是家丁,莫不是察言观色之辈,这些个老油子们一眼就看出二小姐和这个刘三的关系匪浅,自当是竭力巴结,虽然他只是个店小二,谁能保准明天不飞黄腾达?

摁住了家丁的再次见礼,刘三道:“请王六大哥来品尝第一调羹。”

“是。”王六不敢怠慢,知道所有的眼睛都在盯着自己,急忙捞起面前的调羹,小心翼翼的潎了口汤含在嘴里。

半晌,王六起立,恭敬的朝四周一拱手道:“回诸位,汤是甜的。”

“第二位。”刘三无暇估计众人此时的脸色,没到最后一步,绝对不是高兴的时候。

“这汤是酸的。”又一位家丁老实的回答。

“嗯,”刘三点点头,面无表情的道:“继续。”

“回小姐。我尝着是苦的。”第三位家丁朝康影愁眉苦脸的道。他实在是无法相信,这汤会如此之苦,像是放了半斤黄连一样,简直无法忍受。

当第四位家丁咧着嘴汇报这汤辣死人时,苏文的脸色终于变了。腾的从椅子上坐起来,抢过第五个家丁的调羹,不信邪的舀了半勺清汤赌气的抿了一口。

“噗——”刚一入口,苏少爷马上喷了出来,弯着腰辛苦的大吐特吐。心里暗自后悔不该品尝,丫的。这是***人喝的东西么,咸的要人命。急急的一把抓过桌上的凉茶,呼哧呼哧漱了两口喷在地上。

虽然苏文并没有说什么,但他的表情告诉了人们一切。

这场挑衅————刘三完胜!

苏文的表情很难看,师爷也没了刚才的趾高气扬,一干带来的家丁个个垂头丧气。反之福记的伙计却都眉开眼笑情不自禁。皆都与有荣焉。

苏文死死的盯着那盆让他下不来台的紫菜汤,恨不得打个稀巴烂。

看到火候差不多了,刘三举步向前,朝着苏文深深的鞠了下躬,然后抬手‘啪啪’两下,自甩自己两下耳光。

这是干什么?苏文丈二和尚摸不着头脑。这一动作,也让众人大跌眼镜。

唐影瞪大了美丽的眼睛,素手掩口,似是不相信般盯着刘三。王二麻子却若有所思的盯着他,炯炯

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