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第477章

重生之完美如意-第477章

小说: 重生之完美如意 字数: 每页4000字

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    “怀石来自于禅道;为了在长久听禅中抵制饥饿,肚子抱石一块,称为‘怀石’;后来就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的怀石料理。”

    “听你这么一说,这里面琢磨一下很有意思的样子呢,怀石料理这美食在开始,原来是与抵制饥饿有关系呀。”

    “怀石料理却从提供听禅茶点开始,发挥岛国料理取材为先的特长,更是把贴近自然却同时享受人间美食的本领发挥到了淋漓尽致。

    生食的食物自然要鲜,取材时间和保存,取材部位和方法都会非常的下功夫;而生食本身也成为对新鲜考量的严格标准。祖先说美食,也是鲜字代表最高境界;很有道理。

    当然,和大家想象的岛国料理都是生鱼片不同,熟食也占了很大的比重。

    烹饪的工具中,各种石材的选用最有意思,也有部分的铁板,但是铁板类的一般会垫以植物的叶子,避免和铁板的直接接触。

    各种装盛工具也件件是陶制工艺品,非常朴素简约,一般都是粗笨却温和的弧线,在手上有厚重和踏实的感觉。

    环境也真如同听禅,一如餐具般的深色朴素装修,没有一点华丽之处,灯光也同样低调到合适。

    然而菜色却丝毫不掩盖其本身的光彩,从沙拉的拼色到龙虾的切割摆放,依次八道菜色每一道都会缤纷夺目,在视觉上都是不可多得的享受。配之于熟食清淡适宜的香味,真正是做到了色香味俱佳。”

    看着主厨伊藤不断的端上新的菜式,木村也在给江辉介绍着怀石料理的相关情况。

    “能够把一个简简单单的吃饭,搞出这么多花样来,也是挺厉害的。”

    要说美食,天朝的美食肯定是世界上最纷繁复杂的。

    鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜构成了八大菜系,除八大菜系外还有一些在天朝较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。

    但是在这么多菜系之中,还真没有哪个菜系能够像怀石料理一样把逼格搞得那么高。

    在这方面,岛国人显然是做的比天朝人好,讲故事的水平满满的。活生生把一个原本相对普通的生鱼片给搞成了高大上的玩意。

    “江总,我们现在吃的之家怀石料理,是米其林三星呢,我也是找了关系才能够在提前三天就越到包厢,要是正常情况,一般是要提前一个月预约才可以的。”

    1900年,米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册。起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯,比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级,因其严谨的评审制度而得到读者的信任,并由此著名。

    米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,世界只有六十八家米其林三星餐厅。

    米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。

    一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受。

    “米其林三星这么火爆啊。”

    “是的,提前一个月预约,其实不算是非常夸张的,在京都,有一些占地面积比较小的米其林三星店,据说是要提前好几个月预约才行。”

    “没想到一个做轮胎的企业,居然在餐饮行业的影响力那么巨大呀。”

    “是啊,评上米其林的星级,对一家餐馆或大厨来说是无限风光的事。要是和很多餐馆一样,一直评不上星倒也罢了,但是要是评上了再被降星,那真是非常跌份的事情。

    1966年和2006年就先后有两位米其林厨师据说因为降星而自杀。可见被评上的米其林餐厅和大厨们的工作压力有多么大。餐厅和主厨凡有心获得或保持米其林星级的,每天开门待客,一定会十分认真,丝毫不敢怠慢,生怕不经意的疏忽给某位密探留下坏印象。”

    “哟呵,没想到米其林餐厅主厨还是一个高危职位啊。”江辉有点调侃的说道。

    “成为米其林星级厨师没有捷径,必须用最好最新鲜的食材,用当季的蔬菜烹饪,尽量不要用冷冻或罐头食材。厨师本身要有高超的厨艺,丰富的烹饪经验,高质量的烹饪工具,还要有创新精神。此外,一定要保持餐厅的服务水准。所以,说这个职位是高危职位,还真是没有错呢。”

第876章 感慨() 
    都说东亚各国都喜欢在餐桌上谈事情,不过江辉的这顿怀石料理,倒是什么工作都没有提,江辉也就是和木村在聊天,了解一下岛国的风土人情,为人处世和其他国家的区别。

    对于不同国家的人,沟通交流的时候采取的方式是不一样的。

    像是美国人,你要是总是很谦虚的和人打交道,说我的产品这里还不够好,那里还不够好,那么对方十有八九就真的认为你这个产品不好了。

    像是岛国人,非常讲究礼貌,交谈时总是力求与对方一致,于是他们就用“YES”;此外,岛国人在交谈过程中总是面带微笑,但并不一定是表示他对此交往深感愉快或感兴趣。

    虽然在生意场上,最终还是靠谁出的钱多,但是,如果能够掌握合适的技巧,也许可以少花不少钱。

    “江总,我们明天九点半在高盛大厦和高盛岛国的负责人会面,到时候我会提前到酒店大堂等您。”酒足饭饱之后,江辉等人离开了怀石料理店,木村看着江辉没有继续让自己带着去玩的意思,便主动的告辞了。

    江辉看看自己身边除了管卫东和唐文章等男性高管之外,曾清影和廖云等人也在。虽然何玲和白雪都没有跟我来,但是也不好再去见识一下岛国的夜生活。

    有点遗憾呐!

    “今天车马劳顿了一天,大家都早点回去休息吧。”江辉看看手表,现在已经是完成九点,虽然不算是很晚,但是这个点回酒店洗漱的话,也不算是多么的不合适。

    “江总,我以前曾经在东京大学做过半年的国际交流生,知道这附近有一个很好玩的清吧,你要不要去见识一下。”曾清影用雪白的右手捋了捋自己被晚风吹乱的头发说道。

    听到曾清影的这话,管卫东和唐文章很有默契的对视了一眼,然后主动的寒暄了几句先回酒店了。

    廖云纠结了一下,也是先回去了。只留下江辉和曾清影,以及不远处跟着的保镖。

    “我们沿着东京湾的海岸线走走吧。”江辉没有理会曾清影说的好玩的清吧,而是看着不远处的海岸以及岸边的游人提议道。

    “嗯。”

    “时间过得还是挺快的啊,一转眼我们已经认识了五年了。”

    “是啊,说实在话,我现在有的时候还不敢相信,当初火车上认识的那个小学弟,居然能够取得今天这么巨大的成绩。”

    “心有多大,舞台就有多大嘛。”

    “拉倒吧你,要是真像你说的那样,那么这个世界上的富豪可就海去了。我觉得我的心也很大呀,我看过以前周边更多心很大的朋友,也没有见到人家有你十分之一,不,百分之一,甚至千分之一的成就呢。”

    “成就不成就的,也不能单单的用财富来衡量。”

    曾清影的百分之一、千万分之的说法,很显然是按照财富来衡量的,

    以江辉现在的身家,虽然外面没有完全披露,即使是胡润富豪榜上公布的一些信息也是模棱两可,但是作为光辉集团办公室主任的曾清影,显然掌握的信息会更多一些,自然是知道江辉现在的身家到底有多么恐怖。

    如果按照实际各家公司的估值来看,即使说江辉是世界首富,也是没有问题的。

    当然,这个首富目前肯定是只能和财富榜上比尔盖茨、沃伦巴菲特之类的富豪相比,如果和欧美那些背后的百年家族比起来,就不一定够看了。

    最明显的就是岛国的三井、住友等几大财阀。

    虽然明面上人家的股份非常非常的分散,你通过互联网去查询各家公司的股东的话,完全看不清是什么回事。

    一堆各种各样的信托机构、银行、证券公司、投资公司等交叉控制这各种各样的企业,这些公司背后又是各种各样的基金等控制着,看不出来真正的大股东是谁。

    但是,拨开迷糊,看企业的最根源,必然还是三井家族、住友家族等几百年的老家族空着着自己名下的企业的。

    那么问题就来了,以三井财团为例,目前由25家大企业组成。其核心企业有樱花银行、三井物产、新王子制纸、东芝、丰田汽车、三越、东丽、三井不动产等,这些公司,任何一家单独拿出来都是行业内的巨头,甚至是行业的领头羊,市值非常高。

    这么多企业加起来,市值早就超过了万亿美金。

    换一句话说,即使是只有这个财团百分之一的股份,那么身家也已经超过百亿美金,而作为三井家族,会只有百分之一的股份吗?

    答案是显而易见的!

    这么想一想,就知道岛国的首富,不管是孙正义还是李正义,都只是个表面上的首富,和真正的巨头相比,差距还是非常巨大。

    岛国的发展算是比西方比较晚的,既然岛国都有这么多牛逼的幕后巨头存在,那么欧美那些更早进行工业革命,通过殖民等方式掠夺了几百年世界各地财富的国家,难不成会没有幕后巨头?

    所以,所谓的各种富豪榜,压根就是一个笑话。

    真正的富豪,不屑于上这种榜单,甚至一般的排名机构都搞不清楚人家的真实情况,即使搞清楚了,也不敢随便报道。

    真当人家百年的积累是纸老虎啊?

    不知道啥时候,就被车祸,被自杀了。

    “虽然不能单单依靠财富来衡量成功,但是毋庸置疑,在当今社会,财富是一个人成功与否最大的标志。”曾清影目光闪闪的盯着江辉说道。

    “其实,你觉得到了我现在的这个位置,追求更多的财富,对个人的生活质量有什么提高不?”

    “这个要看你的生活质量是指的是什么咯。如果是物质方面的,那肯定没什么必要追求更多的金钱,但是精神方面就不一样了。你身价一个亿和一百个亿,在物质上并不会有特别地差距,但是你觉得这么两个情况下,个人的社会地位,在面向政府等各方人士的时候受到的待遇能一样吗?如果是一千亿呢?甚至是一万亿?差距必然是非常非常巨大的。”

    (本章完)

    :

第877章 追求() 
    对于曾清影的话,江辉倒是没有去反驳。

    有钱人追求更多的钱,往往都不是因为钱本身。

    就像是比尔盖茨,现在身家几百亿美金,如果只是为了钱,那么给他几千亿美金让他彻底退出所有公司的经营,只是拥抱着一堆现金在家里,他肯定不会接受的。

    哪怕他这辈子再辛苦也挣不到几千亿美

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