无忧归田-第38章
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这回换了傅天湖接了傅紫山的担子。一行人商量妥当这才往村里去了。
路上碰到村里人，个个都是惊叹不已，跟着后面啧啧出声。到了傅紫萱家门口的时候就已经围了一大圈人了。众人对着那两头山猪评头论足，对进山几人夸了又夸，直夸得傅紫萱几人都不好意思了。
傅天河也没进家门，跟着一同往傅天仁家去了。大家伙自然也都跟着去看热闹了。
不一会功夫村里人也就全都知道了，傅天河家刚回来的大女，第一次进山就猎了两头野山猪回来。有些村民赶到傅天河家没看到，听说去傅天仁家了，又都齐齐往傅天仁家赶。
这乡里平里可没什么可供娱乐的。这会大家伙又都在家猫着。自是要去看热闹的，哗啦啦跟着去了好些人。傅紫萱暗想也不知那傅天仁家的院子大不大。
紫辰三兄弟和紫嫣自也是跟着去看热闹去了。而傅紫萱可不想过去凑这热闹。开膛破肚有何好看的。
那陈氏见大女和小儿平安回来，长长舒了一口气，她可是担了一下午的心了。忙拉了傅紫萱进了家门就上上下下检查。
傅紫萱就笑着对她说道：“娘，我没事，好着呢。”
那陈氏就用力地拍了她一下：“你可是要吓坏娘，下次可不许去了。”傅紫萱听了就含含糊糊打马虎眼，岔开道：“娘，我身上难受着呢，让我去换换衣裳啊。”
陈氏就才放她走了，寒霜忙跟着过去厨房打水。也不知小姐要不要在房里洗，还是又去那个地方里洗，反正先舀着吧。就兑好温水舀了进去。傅紫萱就让她放好并把门关上，在外面守着。
寒霜心里就有数了。傅紫萱舀了衣物就进了空间，脱了衣物把自己浸在温泉池里舒服地眯起眼睛……
傅紫萱舒舒服服地在温泉池里泡了大半个时辰，再起来时疲乏顿消，全身毛细血孔都透着舒适。
傅紫萱把自己打理干净后，又在空间里打坐了好一会功夫，才出了空间，吩咐守在外面的寒霜把水舀去倒了。
傅紫萱出得房来，看到夏雪那边也打理好了，就吩咐她把那马齿苋收拾了一些嫩嫩的出来今晚炒菜吃。
夏雪原本就打算去收拾那些药材的，听了自去了。夏雨也跟去帮忙。傅紫萱让两人顺便把那鸡兔也一并收拾了。
各两个丫头这会正和陈氏在厨房里忙活。傅紫萱进了厨房，陈氏就问那些鸡和兔子打算怎么处理。
傅紫萱想了想，现在还剩下四只兔子六只野鸡，想了想就说道：“一会给大伯三伯各舀一只鸡和一只兔子。明天让紫阳也同样舀一份给外公外婆，再带一些野猪肉过去。咱家就还剩一只兔子并三只鸡了。”
“一会帮忙的爷爷和两位伯父也让他们跟着在家吃吧，就把那只兔子杀了炒了，再炒一只鸡，另外再舀一只鸡炖汤给爹喝，剩下一只就吊起来风干等改日再吃吧。那些山猪肉怕是今晚来不及做了。”
☆、第五十三章好吃的山猪肉
陈氏听了傅紫萱的安排后就直说好。见厨房里没她要忙的，就去帮夏雨夏雪收拾鸡兔。
傅紫萱想起那些黄精，又吩咐夏雪先挑两三块出来，弄干净后切片，一会放鸡汤里一起炖了。夏雪听完忙应了。
陈氏看见还有一框的药草，忙问起来，傅紫萱少不得又跟陈氏解释了一番。
陈氏也是一番感慨，这些看起来像是一堆杂草的东西竟是好药材呢。这马齿苋自家也是吃过的，没想到还有那么些功效呢。对着那些药草更是连番感慨。
不一会，三伯母文氏也带了紫兰和紫菊过来。她自听说傅紫萱进了山也是担心不已，一下午就陪着陈氏宽慰陈氏。这会也知道家里需要帮忙，就带了两个女儿过来了。
几人就凑在一起杀兔杀鸡拔毛。陈氏看着那些兔毛就问傅紫萱要不要。傅紫萱就说不要了，这是几只灰兔，毛色灰扑扑的，也不好。
傅紫萱又说一会收拾完了让三伯母顺便把她家那份带走。让三伯母和两个堂妹和紫柏留在家里一块吃饭。文氏推辞了一番也就应了下来。干活更是出力。
收拾完鸡兔，一伙人又跟着去厨房帮忙。等饭菜都做好，傅天河才领着众人回转。
每个人手里都拎着好几块山猪肉。傅紫萱家要一半，这一半切下来也得有个百来斤左右。那边清风手里还拎着一个大木桶装着好些内脏回来给旺财旺福。
傅天河知道自家女儿喜欢啃肉骨头，于是让傅天仁帮忙切了一大扇肋排，都连着好些肉。还有好些其它骨头。肉也都分切成块，收拾好了才舀回家来。
一行人脸上都带着笑走进院来。
紫辰手里还舀着一只獠牙，一见到紫萱忙凑过来：“姐。你没去看，好热闹呢。板凳家来了好多人，都去看咱们猎回来的山猪。姐，你看，只剩一根獠牙了，他们都抢了，还好把一根留给我。”
傅紫萱见了奇怪，就问道：“要这东西干嘛？”那紫辰听了就说道：“打磨好了戴在身上呐。”傅紫萱听了更是奇怪。
陈氏就走过来说道：“听老人说。这野山猪的獠牙最能避邪，打磨好了挂在小儿脖子上，能止小儿夜啼。小儿将来也不会胆小。”
傅紫萱听了暗道还有这用处呢。就打趣紫辰道：“你都大了，还要这个啊？能止你夜啼？”
紫辰听了就说道：“我也要磨了戴在身上，将来胆子变得大大的。”傅紫萱听了不置可否。
知道这只是心理作用。她小时候也常用一些东西来壮胆。
她前世有个毛病，就是每到考试都不由地紧张，或是上台演讲或是对着很多人讲话，就紧张发颤。发挥不好。
她前世的的奶奶就告诉她考试之前捡了门口的小石子放在兜里，就不会紧张了。傅紫萱就一直留着这个习惯。毕业后去找工作面试也爱在门口捡颗小石子放在兜内……
这会听了紫辰说要磨了獠牙戴在身上也不好说什么。小孩有些可依赖的东西也好，不管有用没用，只要他自己觉得心里有用就成。就笑着对他说让他好好磨。紫辰便咧了嘴笑了，立刻又要粘到傅紫萱身上。
紫嫣在旁边见了就喝道：“身上脏兮兮地还往姐那凑？还不去洗了来。”紫辰一听搭拉了头忙跑去梳洗了。
傅紫萱见这九岁的小丫头装姐姐样子不由觉得好笑，弯着嘴角瞧着他俩顾自乐了好一会。这会见她爹他爷和两位大伯也跟着过来了。就忙问道：“没给大伯和三伯家舀肉吗？”
那傅天湖两人就忙答道：“舀了舀了，舀了好几十斤，都让人舀回家去了。紫柏应该舀回去放好了。”
文氏在旁就说道：“已经舀了鸡和兔子还舀肉，这也太多了。”
陈氏听了就说道：“没事的嫂子，我们家一时半会也吃不完，天气也凉爽着，多放些天也不会坏的。”一边说着一边让众人去洗漱准备吃饭。
傅紫萱又问傅天河道：“族长家和几个族老都给了吗？”
傅天河在旁边就答道：“都给了，族长和族老家都舀了十几斤。村里人每家也都分了些。大伙都高兴着呢。这可是多年没见过的场面。本来爹还让族长和几个族老来家吃饭的，只是他们都说晚了不好打扰。”
傅紫萱听了点了点头。不一会紫辰也梳洗好过来了。又凑在傅紫萱身边说着那热闹的场景。
“姐。你是没去看，好多人呢！板凳家的院子都站不下了，好多人都趴在他家的围墙上看的。爹说了每家都分一些，他们都可高兴了。好多人都说还没吃过山猪肉呢。”
“那猪血咱爹也不要。都分给村里人了。说是牙口不好咬不动山猪肉的可以吃猪血……那板凳家分了好大一块肉，还有一只后蹄，把他高兴坏了。还直后悔没跟我一道去呢。柱子也正后悔呢。嘿嘿”
傅紫萱听了就笑着拍了拍他的头：“你当那山那么好进呢。今天要不是夏雪拉着你，那猪搞不好一下子冲到你面前了。你不怕？”
紫辰想了想就说道：“当时怕。不过现在不怕了。姐，你下次进山还要带小五去哦。”扯着傅紫萱的衣袖摇了又摇。
傅紫萱看着好笑，也只好应了下来。那边陈氏放好了山猪肉就过来问傅紫萱要不要做一些。傅紫萱想了想，反正几个男人也是要喝酒的，饭自然吃得慢，就做一些吧，若是吃饱了还没煮好就放明天吃。
就说切一些做吧，说着也跟着进了厨房。傅紫萱准备切一大块五花肉做红烧肉，再切十多条肋骨准备做手抓排骨。
打算好后就吩咐几个丫头下手准备。这会天也黑了，大家怕是肚子也饿了。就吩咐先摆了桌上菜。
又叮嘱堂屋里的男人慢着些吃，先吃些花生米凉菜喝些热汤填填肚子，聊聊天，边吃边等山猪肉。大伙忙应了。这山猪肉可是正新鲜着，今天吃刚刚好。自然都愿意等的。
厨房人多，很快两道菜就都收拾好下锅了。两口灶口连地上的小火炉也用上了。
傅紫萱想着人多，就又切了一刀五花肉下来准备做道回锅肉，就放了水把肉放进锅里煮。又切了一刀准备做小炒肉。今晚就先做这四道菜吧。
傅紫萱就吩咐夏雪用小灶口的小铁锅先下了半锅油，待油烧了六七分热，就把控好水分腌渍好的的肋骨放入油锅里炸。
今天的肋骨腌渍时间不长，怕是要减了两分味道。
不一会，蒜香油炸野山猪肋骨就出炉了。香气扑鼻，引人口水。厨房里的人都跃跃欲试，忍不住想尝鲜。
香味飘到堂屋，堂屋里的男人也坐不住了，忙大声唤着快上菜。紫辰就瞪瞪跑进来，说是帮忙端菜的。闻见香味忍不住抓起一根就放进嘴里啃起来，也顾不得烫嘴，边吃边连番点头，也顾不上端菜了。
傅紫萱就打发了紫菊先端过去。她们这群女人可都在厨房没上桌呢。一会就在厨房里起两小桌，就在厨房吃了。
在厨房的一伙人早就饿了，这会闻了香味更是觉得肚子咕噜噜叫，饿得更狠了。只是傅紫萱没发话也不敢舀，这会见紫辰吃了，傅紫萱就让大伙趁热试试味道。
紫嫣听了赶紧上手抓了，也是边吃边直点头。众人见了那样，还有什么可说的，也都伸手去抓了放嘴里啃。
这可是难得一见的野山猪呢。往常猪肉倒也常吃，只是这野山猪哪吃得到。厨房众人都不客气，站在灶台边上抓了就吃。
只是傅紫萱因为时间太晚也没做多少，一人也就只有一根罢了。男人那边可能要多一些，考虑到他们要吃酒就多夹了些。
紫辰啃完低头就发现盘子里的排骨没有了。愣愣地看着众人吃得喷香，嘟囊了句就转身往堂屋飞跑过去了。倒引得陈氏笑骂了几句。
不一会回锅肉小炒肉也得了，分装了三盘，舀了一大盘过去，剩下两小盘就放在厨房。
众人也都饿了，就在厨房分坐下来边吃边等红烧山猪肉。傅紫萱倒觉得那野山鸡和野兔的味道很不错，肉紧实，又有嚼劲。问了众人的感觉，也都点头道好吃，说是比家养的好吃多了……
很快红烧山猪肉也好了，那夏雪放了好些冰糖，颜色红亮，惹人食欲。一掀开锅盖香味扑鼻，立刻就引得众人口水直流。那紫辰又一遛烟从堂屋飞奔过来，在厨房先吃了两块这才端过去。
红烧山猪肉一上桌就引得众人筷子齐飞。炖得酥烂，味道又正，颜色还耐看，真正色香味形俱全。好吃得直想咬掉自己的舌头……
傅紫萱看见大家一边吃一边评头论足，说是从没吃过这么好吃的猪肉。她倒是觉得若有时间再细炖炖就更好了，今天还是匆促了些。
