无忧归田-第13章
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转眼看到清风云霁要去遛马，又巴巴地带了旺财旺福跟去了，丝毫不觉得冷，一副精力充沛的模样。
第十六章 初识傅家庄
下晌的时候，傅紫萱歇午醒来，看到陈氏带着几个丫头还在屋里忙活，连紫嫣都在一边帮忙。发现自己竟无事可做。
百无聊赖之际，傅天河说可以去村子里走走。也好认识认识。紫辰不知从哪钻出来，大声说：“我带姐姐去！”
傅天河又让紫越跟着。夏雨也自动自发跟着，云霁也不放心跟在后面。一行五个人两条狗往村里走去。
傅家庄很算大，一百多户人家，经过几代人的经营，已渐成规模。一路走来，道路两旁低矮的冠木上，背阴处的积雪还未融化。路上还算干净，经过一个白天的晾晒，道路上还算干爽，并不见泥泞。
村子里这时还很安净，可能因为落过雪，天气还凉着的缘故，村人大多猫在家里，只是不远处三三两两的小儿在屋门口嘻闹。
“柱子！”紫辰向不远处喊了一声。
一个在门口蹲着不知做耍什么的小男孩抬起头向这边望了过来。
看到紫辰一行人，忙登登跑过来。其它两个小孩也一同向这边跑来。
“柱子，牛娃，板凳，这是我姐姐！”紫辰一脸骄傲向三个小伙伴介绍自家姐姐。傅紫萱不禁觉得有些好笑。几个小孩对着紫萱怯怯地喊了声：“萱姐姐。”
傅紫萱掏出随身带的荷包，给三个小孩每人发了一颗糖果。
“萱姐姐带的不多啊，现在每人给你们一个。那，你们告诉我，你们都几岁啦，家里还有什么人，都各自住在哪啊？回答的好，再给你们一人发一个。”
柱子胆子稍大一些：“我先说。我叫柱子，大名叫傅紫礼，七岁。我还有个姐姐叫傅紫华，十岁了，我家里还有奶奶和娘，我爹在镇上做事。”
傅紫萱很是喜欢他这份机灵，递给他一颗糖果：“恩，讲得很好，萱姐姐奖励你一颗糖果。”柱子高兴地接过，也不吃，就揣兜里，眼睛亮晶晶地盯着旺财旺福贪看。
另一个叫牛娃的孩子长得壮壮实实的，在一旁也小声说：“我叫牛娃，我大名叫傅北，我八岁了。我家里还有一个哥哥叫傅东，小名叫狗娃，十岁。还有一个姐姐叫傅香。”
旁边叫板凳的小孩也说：“我叫板凳，叫傅紫山，我家有哥哥还有姐姐还有妹妹还有爷爷奶奶，爹娘。”
傅紫萱听他俩说完，也分别递给他们俩人一人一颗糖果。又指着前面刚才三人所在的地方问道：“那是谁的家？”
“是我家。”柱子忙道。这时屋里走出来一个五十岁左右的妇人，可能听到有人说话，出来探看。一看到这一些人，忙道：“你是不是天河家昨天回来的那个大女紫萱？”
紫越在旁边忙道：“这是柱子的奶奶，我们都叫李奶奶。”傅紫萱忙对着李奶奶见礼。
李奶奶忙上来拉着紫萱的手，说道：“来，既然都到李奶奶家门口了，就到李奶奶家坐坐。”一边说一边拉着紫萱往屋里进。
刚进门，就看到柱子的娘和姐姐听到声音也走到院子里来。傅紫萱少不得又向柱子的娘见礼。
“萱丫头，你就叫刘婶吧。”李奶奶就向紫萱介绍道。叫刘婶的妇人，忙扶住紫萱，说乡下人不兴这么多礼节。又要去给紫萱等人沏茶，紫萱忙忙推辞。
傅紫萱趁说话打量了一下房子。这房子的格局跟自己家很像，也是一间堂屋，一边厢房。只是院子要比自家要小很多，屋子也旧的很，看来也是好久没修过了。条件比自家还要不好。
一家人的穿戴还打着补丁。看柱子的姐姐一脸蜡黄，就知道这家人过得不是很好。不然家里唯一的一个成年劳力也不用去镇上寻摸活计。
傅紫萱与她们又聊了几句，就走了出来，又随意在村子里走了走。
这傅家庄整个庄子的房屋格局都大同小异，一排连着一排，户与户之间都紧挨着建，两家之间的外墙间隔不到两米。门口都朝一个方向开，院墙普遍不高。
也有好些人在庄子的另一边新起房子。在荒地上起的新房子都普遍很大，又新。像大伯家住的房子就不在村子中间，而是在庄子的外围。
村里这么几代人住下来，房子挨着房子，要想新起房子，村中是没有地了，都要在村子的外围起。
村子里还有一个大池塘，塘里荒凉地什么也没有，听紫越说，夏天也是有荷花的。也不知有没有鱼，天生地养的，也没人管理。
几人又走到村北的小货铺。小货铺不大，只有三十平米的样子。有一个木头搭的前台，外面是一排货柜，放着一些针头线脑，油盐酱醋，一些水酒之类的，坛坛罐罐倒摆得满满当当。
小货铺前面还有一个木头搭起来的矮榻，夏天或是农闲听说也是有好些人坐在榻上吃酒聊天的。
可能天气冷，货铺也没什么人，只有一个三十岁左右的妇人在那里招呼来买东西的乡民。
那妇人一见傅紫萱一行人，就热情地掀了前台木板走了出来，一边走还一边对傅紫萱等人说道：“哎呀，你是傅举人家刚刚回来的紫萱吧？瞧这样貌人才，村里可没第二个，没说村里了，敬县也找不到啊。”
说完拉着傅紫萱的手嘎嘎就笑了起来。傅紫萱对她的热情有些不太适应。
那妇人又主动说开了：“萱丫头就叫我阿花婶吧，我跟你娘一个村里嫁过来的，比你娘小，就叫婶婶。婶带你去婶家坐坐，走。”
说着竟是货铺也不管了就要拉着傅紫萱住她家去，傅紫萱忙忙拉住，道是出来逛得久的，下回一定去。那阿花婶才放开傅紫萱的手。
又拉着傅紫萱进货铺里，拿一些吃的喝的给傅紫萱，又不好意思道：“哎，瞧婶，萱丫头是从大地方来的，这些东西恐怕都看不上眼。”
傅紫萱忙道谦。忙拿起一粒糖果放嘴里，还好，没有糖渣，虽然不是太好，但还不至于差得入不了口。
傅紫萱在阿花婶的热情攻击下好不容易脱身出来。走在路上才听紫越说起这阿花婶，说是阿花婶平时是个悍的，长得也算标致，脸皮又比村里的大婶要白。
平时小货铺也有一些人去故意骚扰的，都被阿花婶大扫把打了出来，她家男人在家也从不敢对她大小声。
几人离了小货铺又走了一阵，就看到族长家的大房子，青砖绿瓦的，在灰旧的房子中甚是抢眼。
紫越问要不要去族长家，紫萱看两手空空还是等下次再正式拜访好了。
从村子里每一处都很容易就看到玉屏山。玉屏山屏障一般把傅家庄拦在身前。影影绰绰的玉屏山，像个宝藏，吸引着傅紫萱。傅紫萱想着什么时候上去看看。
几人又稍稍逛了一圈，就回转了。怕碰到热情的村民拉着去做客。每一个见到的乡亲都热情地要拉傅紫萱一行人去家里做客，把个傅紫萱骇的。
第十七章 晚饭
申时末的时候，傅紫萱打发清风去接紫阳。紫辰也闹着要去，又把旺财旺福也带去了。这一天下来，旺财旺福跟紫辰已是极熟捻了。
傅紫阳回来的时候，脸上还带着些兴奋，大抵是从来没有过下午下学还能回家来，还是有马车接送。
以前都是下学了就在外公家住着，一边让外公指导功课一边也帮外婆些小忙。也不是不能回来，只是冬天天黑得早，早上又要天不亮就起身，外婆心疼他，就让他在家住着，也能跟着吃些好的。
傅紫阳进门的时候还用眼神搜索傅紫萱的身影。傅紫阳今年已是将满十四岁了，在乡下也算是成年男丁了。
加上傅天河又对他寄予厚望，他自己也很是努力，外公也说让他这一两年下场试试。平时休沐的时候，傅紫阳回到家也总是忙里忙外地帮家里操持。弥补不在家时的缺憾。
傅紫阳一时没找到傅紫萱，听到厨房有笑声传来，走过去探头往里看，发现厨房里好些人，自家姐姐和娘都在，还有姐姐带回来的丫环也都在。傅紫阳对着傅紫萱叫了声：“姐。”
傅紫萱扭头一看是紫阳，就笑着道：“回来了？快去把书箱放下歇歇，饭还要一会才得。”
又扭头对寒霜道：“去拿些点心给紫阳，让他垫垫肚子，再给他沏杯茶。”
寒霜应声而去。
这会傅紫萱正带着几个丫头在厨房里忙活，陈氏也闲不住进来帮忙。今晚傅紫萱准备露一手，亲自给家人做一顿饭。
傅紫萱做饭也不是说有多好吃，只是她一个从后世来的，怎么着也吃过见过八大菜系的各色菜、还有许多算不上菜系的各地特色菜、中西餐外加各色点心糕饼。行动上是个矮子，理论上是个高子不是？
夏雪做菜很有天赋，这丫头不仅在草药上有天赋，在做菜上也有自己的一番见解。四个丫头其实都能做一手好菜，包括年纪最小的夏雨，但是都不及这个夏雪。
平时傅紫萱便只是动动嘴皮子，成品都是夏雪做出来的。有时候傅紫萱也表达不出来，只是说了个囫囵，夏雪一琢磨最后还能做出来，不得不让傅紫萱深感佩服。今晚还是让夏雪主厨。
今晚傅紫萱自己决定就做两道菜。决定做一道干锅鸡，又怕家人吃不得辣，又决定做一道淮扬菜红烧狮子头。
这两道菜傅紫萱都很喜欢。材料都让几个丫头洗好并切好，猪肉也已经剁成泥。傅紫萱把手洗干净，就准备下手了。
先是把香菇、荸荠、葱姜还有带些肥肉的猪肉剁碎，伴在一起，再放盐、料酒、生粉、胡椒粉拦匀，再把这些捏成小圆团子。为免他们粘在一起，小丸子外再裹一层蛋液，再把这些丸子放进油里炸，炸至金黄捞出。
再少许油煸葱姜，加少许水、生抽、老抽烧开，入肉丸子炖两刻钟，再用肉汗把青菜叶焯熟，捞出装盘，再把肉丸子捞出码在青菜叶上，淋上肉汁，一盘香气四溢的红烧狮子头就新鲜出炉了。
干锅鸡要简单些。先把切成小段的干辣椒，芹菜和大葱切小段，再把老姜切片，鸡肉剁成小块加盐、料酒、葱姜腌一柱香，再温油下鸡肉稍炸，控干水分捞出。
然后锅内留少许油，烧至五成热，下干辣椒，花椒炒香捞出；锅内另烧油四成热，放入豆瓣，姜片，葱段炒香上色，掺入卤水，烧开至沸，熬几分钟，捞去料渣，倒入鸡块，加料酒，豆豉，干辣椒，花椒，芹菜，白糖，味精，香油翻炒至香味溢出，捞起装盘即可。
两道菜刚炒好就香味四溢，把紫辰都吸引来了，直往厨房里探看，被陈氏笑骂两句，才脸红红走了。
几人又合力炒了好几个菜，有荦有素，一家七口，加上四个丫头两大随从，吃得都是满嘴流油，一脸满足。小紫辰更是夸张地抚着肚子最后连水果都吃不下了。看着果盘一脸纠结，众人看得一阵好笑。
晚饭后，傅紫萱也没让他们急着去隔壁，把几个弟妹都叫到傅天河和陈氏屋里。寒霜和寒冰又帮着捧了两个木盒子到屋里才离去。
一家人坐在屋里不明所以地看着傅紫萱。傅紫萱就开口对陈氏和傅天河说到：“紫阳明天休沐，我准备带他们到敬县去逛逛……”
傅紫萱刚开口，小紫辰就一脸激动地走过来拉着傅紫萱的衣袖，两眼晶晶亮：“姐，真的？你真的要带我们去敬县逛？”带着几分疑虑几分期盼地望着傅紫萱。
傅紫萱一阵好笑，捏了他的小脸一把：“当然是真的，姐还骗你不成？”紫辰听了立时就咧着嘴笑了，扯着傅紫萱的衣袖也不放手。就挤着傅紫萱同坐在一张椅子上。傅紫萱再看其他几人�
