食戟之田中秋-第44章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
时候为大家继续介绍。
小胡子评委也说道：“而且，他还是用了【苹果木】来当作烟熏的材料！苹果木和樱木等材料比起来，会散发出更柔和甜美的香气。”
“原来如此！所以香料的风味菜并没有被消除，反而更加的凸显！”
“是啊……，苹果木是最能发挥这些粗粒香辛料风味的材料！”
伊武崎峻也将自己的料理所用的技巧说了出来，说道：“我还把粗粒香辛料也加入到了【烟熏液】里，所以从配料中也能品尝到咖喱的风味菜才对。”
烟熏液：在熏制之前的腌制作业中使用的液体，能让盐分均匀分布在食材上。
小胡子评审员夹起一个鸡蛋，看着这一半鸡蛋中流淌的蛋黄，说道：“配料也是无懈可击，美味扎实的浓缩在了烟熏鸡蛋中！半熟而且呈果冻状的蛋黄又浓又稠……“
没错，田中秋在看到咖喱大姐用舌头将鸡蛋里的蛋黄都舔干净后，就知道这鸡蛋做的太好了！
不过这个时候的咖喱大姐似乎是恢复了，在吃饭的时候表现的有些奇怪，并不是那种**过后的空虚潮红脸，虽然脸色也很潮红，但是眼睛还有动作都有点不对劲，不像是**的表现。
就在田中秋思考问题的时候，小胡子评委也震惊的说道：“各种素材完美的调和在一起，一点也不显得凌乱，你是加入了特殊的盐吗？”
“是的！”伊武崎峻点了下头，说道：“加入混合香辛料的【盐】也经过了烟熏，另外，我使用的并非是普通的盐，而是……“
“藻盐！也就是把富含盐分的海藻烤干之后融入到水中……，再将溶液中清澈的部分煮到收干，最后制成的盐。”伊武崎峻的语气很平淡，就像是在讲一件很普通的事情一样，“暑假期间，我还试着烟熏过海盐、岩盐……等很多种盐类，但是我认为藻盐是最适合咖喱的。”
“藻盐……！所以品尝起来才会有圆润的和温和的口感啊！”
“真是个惊人的少年！”
“完美的捕捉到了烟熏所带来的味觉印象！”
“年纪轻轻却能自由的操控烟雾的高超技术！你就是——烟熏贵公子！”
场面话说的很漂亮，不过最后的得分……
“八十二分！”主持人大声为大家播报了显示器上的分数，同样是一个不高不低的分数。
目前场上排名：
田中秋最高，九十八分。
境×沟诙攀帧�
伊武崎峻第三，八十二分。
榊凉子，八十二分。
这个时候，田中秋看着无聊的用手撑住头趴在桌子上休息的咖喱大姐，终于是想明白了。
对方现在正是不上不下的时候，缺少的就是那“临门一脚（射）”，所以不能算是“五次高”。
下一个出场的是一个田中秋不认识的人，而这个人的料理让众评委们在吃了之后，有了一种轻松的感觉。
真是太高兴了！终于来了一个正常的来了！
主持人看审查员们一个个非常高兴，都是面露笑容，就兴奋的说道：“那么现在，请审查员们打分！”
参赛选手也是一脸的高兴，毕竟从田中秋那里开始，一直都是高分不断的。
五个审查员里有四个人动了！
1！
1！
0！
1！
1！
场面瞬间就冷了下来……
“四……四……是……系……”主持人就像是被雷劈了一样，哆哆嗦嗦的看着五位审查员，“请……请问……请……”
咖喱大姐用看待自己那些卑微的员工一样的高姿态，平静的看着主持人说道：“不要问一下让我感到厌倦的问题，我不想就这种菜品发表任何意见，不要让我重复第二遍！”
“……是！”主持人慌乱的躲避了对方的目光，低下头不敢看对方，太吓人了。
真极品！田中秋看到咖喱大姐恢复了一开始的那种姿态，在这种一点都不骚的情况下，反而是更加让人心痒难耐了！
这种傲气女总裁和美食俘虏的前后反差，让田中秋这种一看就知道对方是什么人的男生特别的“有好感”。
得了四分的那位同学也是够苦逼的了，早知道这样的话，还不如在观众席上当一个围观群众呢，这些可真是丢人了，比被雉切绘里奈给判定没有厨师天赋更加的丢人。
千表夏芽又恢复成了那个咖喱界的女王大人，毫不客气的将接下来的几个学生的料理都给否定了。
五名评审员沉默的动着筷子或勺子，如今的会场上只能是听到审查员那餐具碰撞的声音，显得格外的安静。
除了千表夏芽外，其余的人最起码还是象征性的给了几分的，而千表夏芽就是双手抱在胸前，始终保持着沉默，脸色看起来很不爽，在主持人这个小姑娘看来就是有种很可怕的气息。
欲求不满的女人当然是很可怕了，田中秋知道咖喱大姐这时候，是带着“火气”在当审查员的。
田中秋几人都在等待着，在等待了一会后就等到了白头发的登场，白头发才是这次比赛中最具有潜力的选手，也是大家都看好的一位。
“叶山亮！”
白头发将自己的菜品的放了上去，一位评委在先前的时候就很关注白头发的料理，在做饭的时候也注意到了白头发的食材，于是在还没有看菜的情况下就说道：“你做的菜品是【咖喱鱼头】对吧？这是连最有鲜味的腮边肉抵跟眼睛都能如数品尝到的咖喱，把整棵鱼头直接盛盘端上桌，真是豪迈的一道菜……”
这位评委在说话的时候就准备平常咖喱鱼头了，不过在低头看了下后被瞬间打脸，下面没有鱼头。
在盘子中的是一个非常小的容器，并不是大家所认知的咖喱鱼头，而且还用了一块馕饼盖住了容器。
“请一边把馕饼压岁，慢慢侵入到容器之中一边品尝。”叶山亮微笑着举起了一个勺子，然后转身将这个勺子抛给了身后不远处的刺猬头。
刺猬头和白头发看起来应该是好朋友，反正田中秋看这两人关系挺好的，在做饭的时候还给对方准备了一份可以品尝，田中秋就没这待遇，只能是坐在一边看别人吃东西。
叶山亮在刺猬头接住勺子后，说道：“这道菜很烫，请小心品尝。”
几名评审都用勺子的顶部压了下去，而馕饼很脆，顶部的面皮只是略微用力就碎掉了，而这时一股剧烈的香气喷发了出来，就像是炸弹一样！
喷发出来的香气非常的惊人，就连场上的观众席那边都能感受到，凡是闻到这股味道的人，纷纷一脸潮红，就像是做了什么见不得人的事情一样，脸上也出现了汗水，而口水也流了下来。
“明明就像是被针戳着一般的刺激着嗅觉，但是这股香气却又如此的圆润……！”围观群众擦了擦口水，仰着头，陶醉的吸了起来。
先前的那个评委看着馕饼下那个容器中的汤汁，说道：“在盖子的下面，是把鱼头的美味尽数融合在其中的顶级咖喱！”
“把馕饼裹在酱汁上……”这位男审查员一边说，一边照着坐了起来，然后大口的吃了下去。
在吃下去之后，这人双手握紧，浑身都激动了起来，从鼻子出喷出了大量的白色气体，满头大汗但是却又幸福的说道：“真是难以言喻的美味啊！”
另外一边的眼镜男推了推眼睛，点评道：“【酥皮汤】，法国美食界具有代表性的主厨保罗·博古斯先生所发明的菜式，据传他是从日本的汤碗样式中得到的启发，菜品的香气浓缩在派皮的内部，在揭开盖子的一瞬间一口气得到了释放，迸发了出来。”
几名审查员在一边吃一边分析这道料理的时候，慢慢的有了一种熟悉的感觉。
“香辛料有……小茴香、柠檬草、以及肉桂……不对！还有一样把这些香辛料整合起来的东西……是什么呢？这股强烈的香气的重心是……”小胡子评委找不出那种熟悉的调料品的名称。
咖喱大姐猛地站了起来，张开嘴巴想要说什么，不过很快就冷静了下来，微笑着坐了下去，在优雅的坐好之后就对着其余人说道：“时间差不多了，开始给分吧！”
其余人见千表夏芽这么说，也是结束了用餐。
刺猬头还在吃，还在分析那种香味是什么，他贫乏的知识让他无法了解到其中的奥秘，而他其实也是一个月前才学习咖喱料理的。
打分开始，所有人都注意着几位审查员给出的分数，叶山亮若是比不过田中秋，那么后面也不可能有人超越才对。
19！
19！
19！
19！
19！
“五位审查员的分数都是19分！”主持人第一次见到这么统一的分数，大声喊道：“叶山亮选手的最总得分是——95分！”
“不是不想给你满分，你的表现已经是能担得起满分的评价了，不过……“先前吃的最高兴的那个这个时候说话了，说道：“刚才我没给那个和你用了同种调料的人满分，而你的料理在我看来，少了一份持久的力量。”
咖喱大姐也没有说话，当时给了田中秋20分，现在在比较了两种料理之后，咖喱大姐还是认为白头发的料理不如田中秋的，所以给出19分的评价并没有什么不对。
不是白头发的料理不好，而是众人之前吃了和另一种风格，但是大致味道相同的料理，而白头发的这道料理无法让人进入那种化境之中。
白头发退了下去，看了一眼田中秋后，也回去收拾自己的东西了。
刚才田中秋做饭的时候，白头发就闻到了对方使用的香辛料，也差不多有了一个结论，不过确实是没有想到对方在香辛料的处理上比自己还要好。
还有，对方是哪里弄来的调料品呢？
田中秋看了一下，目前场中还剩下两人，应该就快要结束了。
不过……
那个女人对自己微笑是要做什么？先前还是一幅欲求不满的蛮横样子，现在怎么又烧了起来呢？
田中秋也对着千表夏芽礼貌的笑了笑，不明白对方为什么又突然热情了起来。
第六十六章 呸！
a组的比赛消耗的时间有点长，战况非常的激烈，而b组那边的人在排名定下来后就慢慢的过来了a组。
“这次的审查应该是更严格才对，可是高分却要比往年更多，而且还有连薙切爱丽丝都没有拿到的满分，并且还是两个。”一色慧走进了a赛区的观战台，也就是薙切绘里奈观战的地方，这里本就是官方观战的区域，而一色慧就是十杰中的第七。
“一色学长？你怎么会在这里……，b组的审查呢？”雉切绘里奈记得对方应该是在b组那边才对，而a组的审查就是评委旁边的那个戴眼镜的不良少年，也是十杰中的第九。
“呵呵！我已经拜托别人去做后续处理了。”一色慧也是极星寮的成员，对于同宿舍的刺猬头和另外几人都很在意，就过来看看了，反正b组的那边有潜力的人都已经结束了审查。
雉切绘里奈只想自己一个人在这里看比赛，而现在人多了自然是不爽了，尤其是还有一个不是十杰的人在，就对一色慧说道：“还有！这个房间应该是禁止非相关人员进入的！”
