食戟之冒牌小当家-第344章
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游学中的城一郎,渐渐走向了相比于在高大上的餐厅中,受富商、政客们的追捧,更喜欢在民间小店中,用简单的食材,为普通人们料理的道路。
而令城一郎发生转变的,正是对他而言的“想要把自己的料理全部献给她的那样的女人”!
这位令“修罗”如此恋栈、甚至改变了他的料理道路,令他觉醒第二种厨心的女人是谁,堂岛银没有见到过,theblue之后二十年,直到前阵子城一郎送回永麟刀的时候,堂岛银才第一次又见到他。
之后两人私下里聚会的时候,堂岛银还被城一郎调侃“也该找个人嫁了”。
堂岛银只在城一郎的只言片语,还有提到“她”时,城一郎眼中出现的,二十年前的他所没有的温柔目光中,可以对那个“她”猜测一二……
不过看着现在的绘里奈,堂岛银却又不自主的想到了,另一名曾经也“深爱”着城一郎的女人。
曾经对于他和城一郎来说,都相当于是“妹妹”的女人……
曾经疯狂的迷恋城一郎的“大小姐”……
但是她的“迷恋”,同样是建立在对城一郎的天赋的崇拜之上,甚至对城一郎所抱有的信心,足以成为他的拖累。
堂岛银还记得,在城一郎接受了仙左卫门的意见,选择了退赛的时候,最无法接受的也正是当年的“大小姐”和中村蓟!
“大小姐”为此甚至与她的父亲仙左卫门大吵了一架,还去机场阻拦将要乘飞机离开的城一郎……
“城一郎学长!你是最强的不是吗?你不会输的!别听我父亲乱说!”
“只要你上场,其他人怎么可能是你的对手?”
“你是厨房中的王者,那里只不过是你展示的舞台而已,回来好吗?”
……
她对于城一郎的迷恋,除了将一切心思都放在了料理上的城一郎本人,堂岛银和蓟都看得一清二楚。
但是在堂岛银看来,她并没有真正理解过城一郎,她对城一郎的迷恋,过于炙热而缺乏温暖,与其说是“爱”,不如说是更像那些不理解城一郎的食客们对他推崇,再加深几百几千倍之后的结果……
“大小姐”最终也无法接受城一郎的“逃离”,更无法接受她的城一郎,居然开始混迹市井,进行一些“低劣的料理”,渐渐她对于城一郎的迷恋,令她找到了一个和离开前的城一郎越来越像的中村蓟、也就是现在的切蓟作为替代品!
正如同她对于城一郎的迷恋般明确,堂岛银同样明白,当时中村蓟最尊敬的人是波才城一郎,而第二尊敬的就是“大小姐”,堂岛银虽然是第一席,但是能排到前五就不错了。
时至今日,这对组合的糟糕程度,甚至成了堂岛银至今都有些恐婚的原因……
从某种程度上来说,切蓟其实没骗叶山亮,有时候成为和“女神”所迷恋的人相似的人,的确有助于成为备胎……
只是忽略了汐见润并不是当年的大小姐!相比之下,汐见润对城一郎,最多只是有些青涩的好感,而且“好感”的目标是城一郎,而不是城一郎的才能。
“修罗”遇到了救赎他的天使,令他料理道路重回正轨,令他重新产生了“料理的目的,是为了令人明白料理人的心意”的想法。
然而“恶魔”和自己的女神在一起之后,却越发的变本加厉,在城一郎已经回头的歧途上越走越远……
如今无论是天使还是女神,都已经离开了人世,而城一郎与蓟,在料理上也已经完全背道而驰!
甚至在大小姐死后,切蓟的“黑化”愈烈,对自己的亲生女儿也视为工具、灌输着他极端的料理理念,最终被仙左卫门赶出了家门。
但同时绘里奈的心理阴影,却直到如今才渐渐淡去……
在堂岛银刚刚毕业、接受了远月集团的聘请的时候,败在城一郎手中的三星厨师,已经不止两位数。
因此在他心中,只有城一郎才是十杰满分的标准,给了绘里奈18分,已经是代表了承认绘里奈有和毕业时的自己差不多的厨艺……
至于19分的标准,堂岛银觉得可以留给已经被远月从校史中删除的那位“中村蓟”。
没错,就是在几天前,“灰熘熘”的离开了江户,已经回到了美洲的切蓟!
堂岛银也依旧记得,在一年生时,就位列第三席,当初在挑战城一郎失败之后,就一直以城一郎的跟班自居的切蓟……
切蓟在天赋上,要超过了堂岛银、甚至超过城一郎。
堂岛银甚至怀疑,如果不是因为城一郎主动做了第二席,所以他才会安于第三席的位置,否则切蓟的目标绝对是自己之上!
当然,品尝了绘里奈的“破晓”,堂岛银也很欣慰。
十几年来绘里奈的情况,堂岛银也是知道的,“破晓”中最终冲破黑暗的光明,同样也代表了绘里奈此时的心情……
当年的“大小姐”,是在生下绘里奈后,就开始病痛缠身,即便是有新户家的药膳终日调理,最终也还是在四年后去世了。
而在生命的最后四年中,“大小姐”的心境也开始出现变化,也曾经试图令丈夫回到“光明”之中,甚至是忏悔自己因为“自私的爱”,曾经一度逼迫城一郎、成为了压倒他的稻草中的一员,也忏悔因为自己的自私,而擅自将中村蓟作为替代品,欣赏着他在这条不归路上一骑绝尘的样子……
可惜切蓟并没有理解“大小姐”最后夙愿,反而将这认为是“背叛”,认为这是继城一郎背叛之后的又一次“背叛”!
这种对理念的“背叛”,对于切蓟来说,比大小姐第二天就和城一郎私奔还要严重,反而更加催使了他的黑化……
堂岛银也是后来才知道这些,想必“大小姐”在病中散手人寰的时候,最放心不下的就是丈夫和女儿吧?
至少现在,她的女儿已经冲破了黑暗,相信大小姐的在天之灵,也会感到些安慰……
堂岛银忽然露出了微笑,因为看到了,那个引导着绘里奈走出黑暗的男人,此时也开始呈递料理了!
一碗碗黑漆漆的、好像芝麻煳煮的拉面,被摆在了五名评委面前,而这时月亮已经完全从天窗中隐没……
与此同时,刘昴星打了一个响指作为信号,只见“月天之间”的赛场上的灯光也全部熄灭,取而代之的是几道集束探照灯的灯光,照射在了评委们面前的“黑面”上。
如果换作其他人,在呈递料理时,有这种“特别待遇”,估计大家还要“议论纷纷”一下,即便对象是十杰、也难免不会有人酸几句。
但是现在刘昴星这么做,即便有个别人心里泛酸,也只能忍在肚子里,甚至连许多学院的股东,也不认为刘昴星的做法有什么问题,反而认为以刘昴星的身份,这种行为连“摆谱”都算不上……
这也是从刘昴星暴露自己的国宝级刀功后,大家最期待的一道料理……(未完待续。。)
第三百四十四章 星河面!
“这、这是……星河?”
只见在探照灯的照射下,五碗看上去黑漆漆的面中,闪动着仿若银河的光点,场下的观众也从转播屏上的特写镜头上,看到了这一幕!
好奇心旺盛的大泉柿之进,又是第一个忍不住的,马上拿起筷子,说了一句“我开动了”之后,便从乌黑闪亮的拉面中,挑起了一缕……
可以清楚地看出,不仅是汤汁的问题,而是面条本身也是发黑的颜色,不过汤中却有一些晶莹的粉末存在!
“汤汁里显然是加了一开始取出的乌贼墨汁,而这些亮晶晶的是……珍珠粉吧?”大泉柿之进说道。
没错,刘昴星所做的“星河面”,正是以中华一番时期的银河面为蓝本,而“星河面”从“银河面”中所继承的两种食材,也正是墨汁与珍珠粉!
当初被悠姬看到珍珠粉的时候,还以为刘昴星要做什么美容面膜……
墨汁调和出的汤底,与相佐其中的珍珠粉,仿佛是夜空与闪耀的繁星。
在中华一番时期,“刘昴星”用这道银河面,成功的唤醒了尘封在时间中的爱情,令一对有情人终成眷属……
而现在刘昴星,则是在“银河面”的基础上,增加了不小的改动,首先是墨汁汤底中的香料,不再是简单用蒜、洋葱等香料调味,而是用了淡味的鸡肉顶汤作为汤底,并在使用前加入墨汁与其他香料作为调味……
其次则是在面中!
与使用普通面条的“银河面”不同,刘昴星使用的并不是小麦粉,而是将蕨菜根捣碎、洗涤,再用烘干器烘干后,提取出来的蕨根淀粉,与荞麦粉混合后的结果。
蕨根粉本身是墨绿发黑的颜色,荞麦粉则是灰黑色,两者混合之后的面,本身就是“黑不熘秋”,放在墨汁汤底中之后,更是完全呈现出黑色了!
就在五名评委,将一缕“黑面”吸入口中的瞬间,骤然感觉自己的心脏,似乎被什么东西狠狠的捏了一下……
“这是……心跳!我感觉到了心跳!”
“不,与其说是心跳,不如说是生命的律动……”
“这种感觉是……没错!是鱼子!那些顶级的beluga鱼子,被包在拉面中了!”
“在漆黑的汤底中,不但有着群星般闪烁的珍珠粉,还有每一颗在口中‘炸裂’时,都仿佛蕴有生命力的鱼子!”
“仿佛是宇宙中孤独的旅人,看到一颗颗璀璨的星体,又在其中发现了生命时的喜悦一样……”
“没错!就是‘喜悦’!在黑暗中,邂逅光明、邂逅生命的喜悦!”
五名评委忍不住闭着眼睛站了起来,双臂稍展,仿佛是宇宙的探索者,在黑暗中孤独的前行,直到发现了星光、发现了其他生命……
一种“喜悦”的心情,不由自主的在五名评委心中萌发!
而绘里奈心中的厨心“灵儿”,这时也睁开了眼睛说道:“原来如此,他是之前用‘太阳’厨心,引动太阳之源,来炙烤珍珠粉并烤出蕨菜的水分,令其中先饱含‘太阳’厨心的力量……
星光分为两种,一种是折射‘太阳’的光,一种本身与‘太阳’是同类,也正是因为其中饱含了‘太阳’的意志,所以虽然微弱,也会令人本能的联想到星光,并且同样拥有令人感觉到温暖的作用!
而想要提取蕨菜根中的淀粉,本身就需要先将蕨菜晒干,也给了他引入‘太阳’的机会。”
绘里奈这时则是小声说道:“果然还是绕开了题目的限制吗?”
看来绘里奈与灵儿之间,已经有可以相互沟通的方式,与刘昴星看到绘里奈做出了“源料理”后的猜测一样……
“你觉得他能赢我吗?”绘里奈又小声问道。
“不知道,毕竟我现在没办法亲自品尝……或者你去品尝一下,之后将味觉共享给我也可以。对了,你之后尽量用‘心声’与我沟通,不然某个家伙可能会偷听!”灵儿说道。
“我能尝到的话,还问你做什么……对了,他好像每次都能很自然的将别人呈递后剩下的料理拿去品尝,我是不是也可以……”
绘里奈说着瞄了瞄刘昴星的料理台,发现果然还有剩余,便也故作自然的走了过去……
“为什