食戟之冒牌小当家-第312章
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然而循声看过去之后，睿山决定先不做追究，因为这次鼓掌的，赫然是评委席上的堂岛银！
堂岛银作为与薙切蓟、才波诚一郎同一时期的杰出料理人，甚至直到今天依旧是远月学院的“传说”，在料理界的地位也远不是睿山能比的。
“虽然创新的想法上还需要斟酌，有些方面的技巧，显得很笨拙，但是……你的心意我已经感觉到了，如果愿意继续进修的话，可以来远月酒店做从‘厨工’做起。”堂岛银说道。
“可、可以吗？”
“当然可以，不过看来在很多方面，你要从头学起了。”堂岛银说道。
连楠太郎作为典型的“中枢美食机关”的“制式”料理人，在需要自己负责的方面基础扎实，而在其他方面则理论知识匮乏、也几乎没有练习……
睿山见到这一幕，气恼的离开了。
本来他还想要借机“杀鸡儆猴”，用连楠太郎的悲惨结局，警告其他“中枢美食机关”的学员的，现在看来似乎起到了反效果？
不过堂岛银既然开口了，睿山也知道自己改变不了什么，还不如先离开现场、以免尴尬。
而这时注意观察的话，就可以看到之前不少没有掺和到“嘲笑”中的中枢美食机关的学员，此时都面色有异，尤其是小古类、熊井繁道等人，看到这一幕不知道在想着什么……
比赛依旧在继续，在连楠太郎之后，斋藤樱腰间别着长刀，将五份披萨用餐车呈递了上去。
因为本身是外招生，而且还并不是外招生代表，除了极星寮在内的、有限的一些学员，在大部分人看来，斋藤樱就是路人甲！
也有少部分学员，从另类的带刀习惯，还有“斋藤”的姓氏推断出她是上届十杰斋藤综明的妹妹……
“请大家务必品尝我的‘五平披萨’！”斋藤樱郑重其事的说道。
评委们对这位看起来好像在cos武士的女生，略微感到些惊奇，之后还是将注意力，放在了她的披萨上。
“五平？难道……”大泉一边皱着眉，一边将面前的单人份披萨切开，只见在饼底的切面中，隐约可以看些颗粒状存在。
“果然如此！这饼底是五平饼！”
“五平饼？我好想听说过，可惜还没来得及品尝过，是岛国的一种民间小吃吧？”斯沃德疑惑了一句，看来这位来自西方的美食家，还不是很了解“五平饼”。
“没错，是长野县的一种民间小吃，传统做法是将熟米饭夯实成小块的‘饼’，之后用钎子穿起来，刷上酱料在明火上烤，现代也有添加馅料进去，用烤箱来烤的新做法。”大泉柿之进说道。
“平”是古代的计量单位，“五平饼”的意思即是美味到令人能吃下五平米饭……
长野县与斋藤樱出身的岐阜县临近，不过她会想到用“五平饼”代替披萨饼底，却是大家没有想到的！
毕竟五平饼与披萨饼底的特性，并没有太多重合……
当然，斋藤樱的“五平披萨”，也只是借鉴了“五平饼”的工艺，整个饼底由压实的熟米饭压饼后烤制而成。
同时作为馅料的，依旧只是披萨中最常见的培根、小番茄……芝士的选择也并没有什么过人之处，但是在评委品尝时，专门为“五平披萨”的烧烤酱，伴随着被烘烤出的米香、和着培根、番茄等馅料的香气，一同涌入口中！
“明明只是最普通的馅料与芝士……”
“但是这种香味……”
“这还是我第一次，感觉披萨的饼底，比上面的馅料更美味！”
“准确的说……这道‘五平披萨’从本质上，就是酱料、馅料还有芝士，都是为饼底作为陪衬的吧？”
“的确如此，可以说是披萨创作的新思路了！”
在对“五平饼底”的咀嚼中，一阵阵烘烤的米饭香气，在评委口中翻滚着……
“出现了！本场比赛到目前为止的最高分！84分！斋藤樱选手，得分84分！”川岛丽卖力的炒热着气氛。
“84？嘁，标准有这么高吗？”斋藤樱嘀咕了一句。
刘昴星也已经发现，斋藤樱似乎习惯于，用这些看似简单、但实则对基本的考验出奇的高的料理！
好比上次在入住考核时的盐烤香鱼、这次对“五平饼”饼底的烤制火候的控制，以及用最基本的食材、香料做以搭配……
而斋藤樱呈递过披萨之后，仿佛是点燃了a区的“进攻信号”，马上原本还在等待的其他顶尖学员，也纷纷行动了起来。
丸井的古奶酪制品披萨、悠姬的野味披萨……虽然没有超过斋藤樱的84分，但得分也都在70分以上。
大吾呈递过披萨、并且获得了51分这个对他自己而言还算满意的分数之后，秋道圭吾突然对水户郁魅说道：“接下来就让大家看看，谁才是远月学院的肉料理第一人吧！”
之后便雄纠纠、气昂昂的，端出了自己的披萨！
只见一块块偌大、厚实的肉块，比大拇指首节还要大上三四倍……
“嗯？你认识的人吗？”刘昴星疑惑道。
“不认识……好像是想要做‘肉之王女’？”郁魅也语气古怪。
“哈？肉、肉之王女？他？还真是有理想的胖子啊……”刘昴星看着他圆滚滚的背影打了个哆嗦。
而圭吾自信满满的“肉之天堂”，最终为其夺下了80分的高分，暂时居于第二名，不过圭吾自己显然不是很满意的样子。
水户郁魅之后呈递的披萨，却令圭吾一阵“不满”……
“你这算什么？这么薄的肉……而且，甚至并不是上等的和牛吧？”圭吾感觉自己被对手侮辱了。
“的确，这是我的‘鸭肉披萨’，请各位品尝吧！”水户郁魅说道。
“鸭肉披萨？”刘昴星忽然想起了什么。
果然之后向水户郁魅的料理台看去的时候，发现上面还有烤过后留下的“盐壳”，同时使用超嗅觉的话，还能够发现隐约从郁魅那传来阵阵酒香的残余！
“鸭肉披萨？这倒是有些特别……”
“我也叫它‘不死鸟披萨’！”郁魅说道。
没错，郁魅的“不死鸟披萨”正是吸收了刘昴星曾经用来战胜她的“不死鸟蛋”的许多技巧，加以改变、使之更适合大多数评委的口味，并且与披萨相结合之后的结果！
“高分再次出现了！84分！又是一个84分，与目前最高的斋藤樱并列第一！”
“什么？明明肉切得那么薄，而且还是鸭肉……为什么……”圭吾不由得纠结、而且不敢置信的说道。
“对肉料理，你还差得远！”郁魅一边说着，一边扫了刘昴星的方向一眼。
之后在心里说道：我也是在一年前，才在某个“很重要的人”的身上，学到了这一点！
但紧接着似乎又想到了其他什么，脸色一红的撇过了头，还“哼”了一声，不自主的摸了摸自己的嘴唇……
而后只见纪之国宁宁，对已经呈递过披萨、得分77分的北条美代子说道：“让你好好看看吧！‘料理’的神圣之处、重要之处，从来都不是其本身。”
之后纪之国宁宁便面无表情的将自己的披萨呈递了上去……
是一道典型的使用美洲特产的诸多水果，做成的“水果披萨”。
虽然纪之国宁宁作为前任的第六席，肯定不是没有自我创新的能力，但是现在刘昴星有充分的理由怀疑，她使用的是“中枢美食机关”、或者说就是薙切蓟的菜谱！
因为之前刘昴星就用“超视觉”，关注过纪之国宁宁的制作过程。
不但看起来很死板，而且赫然已经动用了“恶魔”厨心！
而同样加入了“中枢美食机关”的叶山亮，就没有这种反应……
按照之前小林龙胆和他说过的，对本身没有厨心的料理人，使用“恶魔”厨心，将将造成其领悟厨心的难度增加，相应的已经有厨心的料理人，也无法被“恶魔”寄生。
现在作为前任十杰纪之国宁宁居然接受了“恶魔”厨心？刘昴星对此也表示无法理解……
不过刘昴星也终于确认了，为什么小林龙胆那次最后对自己强调“司瑛士、茜茜久保桃、斋藤综明，不可能同意‘寄生’外来的厨心。”
其中并没有提到纪之国宁宁……
不懂就问，一向是刘昴星的优点！
于是只见刘昴星扭头对旁边的叶山亮问道：“喂，你知道纪之国宁宁是什么情况吗？”
“不知道，并不熟悉。我也只是最近才加入中枢美食机关而已。”叶山亮也丝毫没有顾忌的说道。
“那你又是什么情况？”刘昴星继续毫不避讳。
“呵呵，赢了我之后再告诉你吧！”叶山亮冷笑道。
同时纪之国宁宁的分数，也已经公布了出来……
“92分！纪之国选手不愧是上一届的十杰第六席、也是在目前的所有学员中，曾经登顶的存在！92分的绝对高分，暂时拿下了第一名！”川岛丽宣布道。
的确，之前比纪之国宁宁席位高的，现在都已经毕业了！
说她在“目前的学员中”曾经登顶，的确并不算错……
加上这时她还有“恶魔”厨心的加持，发挥出的实力，令刘昴星也感觉到了些许压力！（未完待续。）
第三百二十二章 天空VS大地
“那、那是什么？”
“是翅膀吧？支出来的部分是鸽子的翅膀吧？”
“这是……把整只的鸽子，放进了披萨里？”
“基座看起来也不太像是披萨饼底……”
没错，叶山亮这时已经端出了自己的披萨。
而且很罕见的，没有激荡全场的香气……至少暂时没有！
不过从视觉效果上，却足以令人咋舌。
整个“披萨”居然是一只展翅的鸽子！
身体的部分，覆盖着一层面衣，而从翅膀根部开始，两只翅膀怒张、上面的羽毛尚在、看起来和活鸽子的翅膀一样！
而鸽子头的位置，同样伸出了带有羽毛的颈部，不过鸽子头的部分，被换上了面刻的鹰首。
看起来就像是鸽子身上被裹面炸了一样，也瞧不出披萨饼底在哪！
“这是我的作品……大鹏展翅！”
叶山亮将五只鸽子、阿不，是五份“披萨”，放到了评委们面前。
“这造型……是受英国鸽子派的启发吗？不过英国鸽子派的味道，可远远不如其象征意义。”崛越皱眉道。
的确，只看外形的话，与英国鸽子派很像，不过英国的一些“复古”菜品上，相比于味道，更加在意如何在外形上彰显“原声态”。
比如著名的死不瞑目……阿不，是“仰望星空”、“带毛孔雀”等等，都是其中的代表！
在古英国料理界，似乎任何食材连皮带毛、原汁原味的放在“派”里，都可以成为一道菜……
当然，在味道上就不能指望太多了！
而如果叶山亮的“大鹏展翅”，也仅仅只是外表看起来好像鸽子标本，味道也是“标本”级别的话，显然得分会很惨烈。
不过了解叶山亮性格的人都明白，这东西绝对不会是虚有其表！
“还是先尝尝看吧！但还真有些不好下手啊……”大泉说着举起了叉子，似乎在犹豫从�
