食戟之冒牌小当家-第159章
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“那就交给你了,明天晚上我回来接替你!对了,这是1201的房卡、有事打电话!”贵和子说完便转身离开了。
刘昴星看着手里的房卡愣了半天,之后才反应过来,贵和子的意思应该是自己晚上也可以去1201休息,因为距离厨房就几步距离,有突发状况的话,可以尽快赶过来……
不由得在心中暗道:你倒是说明白了啊!哪有一言不合就塞房卡的!
之后刘昴星也觉得有些奇怪,又对一边正在准备食材的二等厨师大谷、也就是贵和子口中的“二货”问道:“平时房间服务的厨房,对的主厨安排这么紧?那小岛主厨和贵和子平时不休息的吗?”
“那倒不是,正常会有两到三名一等厨师的,不过之前三名一等厨师中,一位在年初升职了,还有一个……调任了。”大谷有些犹豫的说道。
“调任?”刘昴星不由得暗道奇怪,本来人就不够、还调任?
旋即看大谷的表情也明白过来,八成是与贵和子性格不合吧!
就在这时,又有人敲门,刘昴星并没有说请进,而是直接过去开门……
因为这时不是交接班的时间,平时应该没人会来才对!
即便是有人叫了料理类的房间服务,也会打服务部的电话,之后服务部的人对厨房下单。
毕竟远月酒店也要服务质量的,而像是贵和子这种张口就是“老娘”的料理人虽然不多,但是指望他们对人柔声细语那就要求太高了。
所以刘昴星的第一反应,是有人走错了……
“恩?”刘昴星一开门,两个人都吓了一跳。
刚开门的时候,只见门外的人正一只手状似妖娆的搭在门框上,另一手性感的扶在嘴唇上,同时全白的上衣穿的也简单中带着妩媚……
上面露着沟、下面露着脐,右肩与肚脐左侧还能看到各一枚纹身,下身也是未及膝盖的白色短裤。
从现在已经深秋的时节来说,这身打扮过于清凉了,可见对方之前肯定不是从外面来的!
正当刘昴星想要说“客人您是不是走错房间了”的时候,忽然发现原来这位不是别人,正是刚刚离开的户田贵和子……
“咦?化了妆之后,还真有些认不出了!”刘昴星感叹道。
那么问题来了……为什么去而复返的贵和子,会因为刘昴星的开门而吓一跳?
只见“贵和子”一阵皱眉,之后说道:“你是谁啊?新来的?之前怎么没见过你……”说着还自己自顾自的走进了厨房。
“美和子回来了?你妹妹……咳咳,我是说贵和子刚走,应该回家休息了吧。”
“呵,没累死她真是遗憾……她就这么走了?那你们……”
“咳咳,我是新来的临时主厨刘昴星。”刘昴星这才知道,原来自己认错人了。
而且从另外三人的反应来看,这位贵和子的双胞胎姐姐,十有**就是之前调任出去的那位了!
难怪大谷欲言又止,从美和子的态度来看,两姐妹的关系似乎并不好,很可能就是因为这个才调任的。
“原来是新来的主厨……你还真年轻啊!”美和子的声音,比贵和子要性感得多,说着居然还一副要伸手摸刘昴星的脸的样子,不过被刘昴星不着声色的躲开了。
“咯咯咯,没关系!小弟弟,你要是有什么麻烦,可以去隔壁厨房找人帮忙,提我的名字就可以,如果是我当班的话,不忙的时候帮你看一会儿也没问题的……”
美和子的话,更加印证了刘昴星的猜测,因为隔壁就是负责1221到1240房间点膳服务的厨房!十二楼也只有这两个厨房……
看来贵和子差点忙死,可能也有这方面原因!虽然121厨房人少,但平时小岛在的时候,可以和122共用些人手的,但是贵和子却因为美和子的关系,小岛一请假,她就只能咬牙硬挺了,所以才一直孤军奋战。
不过还好,美和子看起来至少没有给刘昴星添乱的意思……(未完待续。)
第一百八十八章 新的“宝藏”
“咦?今天不是我晚班吗?”
“没、没什么!你刚到,休息休息吧!我再帮你看一会儿,没关系的!”
“你不会是想要借钱吧?”
“你们怎么都没走了?到底发生什么了?”
“不会是堂岛料理长晚上要来吧?不对啊……往常堂岛料理长来,也没见你们这么主动。”
在远月酒店的三间高级vip餐厅中的西餐厅,此时发生了有趣的一幕,明明已经到了晚上十点换班的时间,但是前一班的厨师,居然都扭扭妮妮的,甚至有些两三个小时之前,就应该下班的厨师还没走!
按说深夜之后,来高级vip餐厅的人,应该并不多,所以往常这个时候值班的厨师是最少的,不过现在本来宽阔的厨房,却显得有些拥挤了……
之前帮刘昴星送纸条的侍者也暗暗疑惑,心中猜测可能和他送的纸条有关。
就在这时,刘昴星进到了餐厅之中,刚好赶在这名侍者下班之前!
之前刘昴星在121的厨房中,也“忙活”的一晚上……
期间有一次是1213房间的客人,所点膳的料理,当时在厨房当班的两名正式厨师都不是很拿手,厨工就更做不了,所以刘昴星亲自动手!
当时大谷和另外一位厨师,也颇有些心惊胆战,像是房间服务的厨房,通常都是任命全能型的主厨,随时补漏,而刘昴星的年纪……令两人不得不担心!
但是现在刘昴星在“食御”的作用下,已经拥有“特级四星”的厨艺,厨房中的菜谱刘昴星也已经都看过,即便是最难的几道,以自己的厨艺也应付得来。
想要更美味的?那就去vip自助厅或者高级vip餐厅吧……
对了,一般人还去不了!
而在房间中点膳,如果只是些厨工也能完成的高级料理还好,一旦涉及特级料理,都贵的惊人,原本远月酒店的开放餐厅中,就也有些特级料理,但是价格却令人望而却步,现在房间点膳还要再加价50%,着实黑得惊人……
还有两次是因为房间服务频率过高,厨房产能不足,刘昴星亲自出手之后,也马上稳定住了局面。
大谷在内的两名正式厨师和一名厨工,这时对刘昴星的厨艺,与对料理的熟悉程度,也已经大为叹服!
晚上十点到早上六点,就已经是宵夜时段,只需要一名正式厨师当班就可以,理论上主厨、或者一名资深一等厨师,这时不用当班,但必须随叫随到。
本来刘昴星还有些不好意思,但是隔壁今晚刚好是美和子当班,这位与贵和子性格截然相反的女厨师,主动在十点之前,和刘昴星说可以帮他兼顾一会儿……
刘昴星这才得了空闲,来到顶层的高级vip餐厅,准备继续完成自己的计划。
不过这时刘昴星对于这个“计划”,已经没有之前那么热衷了!
虽然刘昴星早就已经猜到、也发现了,厨艺的提升是非常困难的,仅仅靠品尝特级料理,需求只能用“海量”形容。
但是因为远月酒店是刘昴星厨艺第一次飞跃的地方,所以刘昴星一直在内心深处,将这里视为“大宝藏”,认为这里即便不能让自己的厨艺再次飞跃,也一定能令自己有所进境才对!
然而之前下午时的二十道主菜,虽然叠加到一起,也十分可观,但是相比升级所需比起来……便需要大量积累了!
甚至刘昴星估计,自己即便这周达成了扫荡“高级vip餐厅”的目标,也只是令自己更加接近“特级三星”而已。
不仅是因为升级的需求量更大,也是因为现在刘昴星自己都已经“特级二星”,所以“特级三星”以下的料理,对他全无作用,特级三星、四星甚至五星的料理,作用也微乎其微……
难道“远月酒店”,也要变成“儿时的糖果”,只在记忆才是最美味的,真的在长大后再买来吃,便索然无味了?刘昴星心中暗自叹息。
除非有大量的虎级、麟级料理,否则自己的厨艺很难有飞跃了……
“我中午说的,都准备好了吧?”刘昴星虽然有些失望,但也明白“不积跬步、无以至千里”的道理。
慢慢积累虽然缓慢,但是放弃的话就永远也达成不了目标了。
“刘主厨放心,您的纸条厉害,我本来还准备了一份点膳单,不过现在却用不上了……托马斯主厨他们,要主动给您准备一份晚餐!”
“托马斯主厨?就是午饭时候那位?他还没下班?”
“自愿加班……”
“好,那就告诉他们开始吧!”刘昴星本来不在乎是不是菜单上那些,只要能提升自己的厨艺就可以。
不过一开始,结果却令原本心情就不太美妙的刘昴星,更加有些着恼,那侍者也发现,二十道料理,刘昴星这次只吃完了其中五六份,其他都是浅尝即止……
不是因为别的,而是这些料理,都只有特级一二星的程度,而且漏洞百出!
分明就是还没有完善的料理,用自己的当试金石呢!
但是如此一来,对刘昴星的作用就减少了,对于这种行为刘昴星自然心中不满。
“刘主厨……怎么了?”侍者不由得问道。
“呵呵,高级vip餐厅的午夜班次比下午班次水平未免差太多了!”刘昴星不爽的说道。
“刘主厨不必置气,那……不吃就是了!这些也不是菜单上的料理,也并没有走账……”侍者宽慰了一句。
刘昴星闻言却眼前一亮道:“等等,你说什么?”
“这些不是菜单上的料理,属于私人行为……”
“不不不,我说前一句!”
“不吃就是了?”侍者疑惑的说道。
“对呀!我生什么气啊?”刘昴星闻言又让侍者取来纸笔,将料理中需要改进的地方全都写了下来。
并且告诉侍者,转达给那些料理人一件四个字:我没吃饱!
如果是用餐,刘昴星自然不会浪费食物,不过现在变成了对方请自己品尝料理,那怎么不浪费食物,就是对方要考虑的了……
哪有品鉴师品尝料理,就自己往死了吃的道理?
要是帮人品鉴料理,都一样要吃完的话,那绘里奈现在恐怕比美作昴还壮了。
刘昴星之前微愠之色尽去,忽然明白过来,自己之前视“高级vip餐厅”、或者说是远月酒店为大宝藏的想法大错特错!
但是这“大宝藏”的确存在,不过却不是“高级vip自助厅”,而是远月酒店的料理人们!
如果是做品鉴师的话,能够品尝到的料理数量,远远要超过做一名“白吃”……
将远月度假村中的料理人“榨干”,绝对比仅仅扫荡菜谱,收获更加喜人!
而且如果能够像绘里奈一样,将名气打出去的话,将来更会有无数料理人主动求着刘昴星品鉴料理……
这也是刘昴星在穿越之初,最希望做到的事情,然而因为一开始的时候,刘昴星的神之舌虽然只要尝过料理,便能够解析出菜谱,而且对味道的观察细致入微,但是因为自身厨艺太差,虽然能够发现纰漏,但面对特级料理却只能泛泛而谈,指导不到重点。
按说当初刘昴星的“超神之舌”胜于绘里奈“神