田园小当家-第137章
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有些可惜没紫甘蓝，不然用它来做胭脂藕十分方便，颜色也漂亮，七朵只好用花茶来代替。
先将花茶用开水泡着，然后将要用的糯米淘洗干净沥水，去挑藕。
七朵选了三节胖乎乎的两端不漏孔的藕，用来做糯米藕。
她准备洗藕时，温修宜走过来说，“小七，有什么事尽管吩咐徐姑娘去做，她答应要帮忙的，藕让她去洗吧。”
他口中说着，竟然将七朵手中装藕的筐子拿了过来，递向徐容华。
“啊！”七朵与徐容华两人同时惊讶出声。
七朵还以为方才温修宜只是顺口应了徐容华而已，没想到他真的让她帮忙干活。
徐容华一直养尊处优，哪里做过什么事儿。
她方才说要过来帮忙，那只是为了能跟着温修宜而寻的一个借口，可不是真心要干活的。要不有温修宜在这儿，她早就走了，才不会待在这油渍渍的厨房呢。
可现在温修宜竟然真的要她干活，真是又羞又气，不由红了眼睛。
“宜哥哥！”徐容华眸带雾气的看向温修宜，撒娇的唤。
对于温修宜递过来的筐子，是接也不是，不接也不是。
“你说要帮忙的。”温修宜看着她笑得温和。
七朵可不想被他们两人耽搁时间，打着圆场道，“温公子，徐小姐是金枝玉叶，怎能让她做这种粗活，还是我来吧。”
她伸手去拿筐子。
可温修宜却铁了心一样，并不将筐子给七朵，而是又往徐容华面前递了递，“徐姑娘。”（未完待续。。）
第151章：七朵成池鱼
徐容华一张俏丽的小脸，此刻红得像那熟透的柿子一样。
她紧紧咬着下唇，似在控制自己的情绪。
没想到一句无心之语，可温修宜竟然真的让她去干活。
看好这模样，七朵真担心她会哭出来。
斜了眼温修宜，对他的做法有些不赞同，认为有些过。
人家徐容华只不过对你爱慕之心罢了，不管你心中有何想法，也不能对她如此相逼，令她难堪。
七朵见无法拿回温修宜手中的藕，只好又另去选了三节藕，然后准备去洗，可不想陪他们玩这些把戏。
“我洗！”徐容华碎牙一咬，从温修宜手中接过装藕的小蔑箩。
温修宜轻轻颔首。
“让开。”徐容华狠狠推了把拿藕准备迈步的七朵。
她心中有气，不敢对温修宜发作，却撒在了七朵的身上。
盛怒之下，她的力气还真不小，七朵不及了，被推得往后退了好几步，正好被身后的案几给挡住，不然，还真的摔着了。
但腰咯在坚硬的案几上，隐隐有些疼。
七朵有些不悦的皱了眉，搞什么呀，对徐容华的同情顿然间消失。
看向温修宜，七朵说道，“温公子，厨房里很脏，真的不适合你待在这儿。”
语气已有些不悦。
温修宜双手背在身后，凤眸低垂，紧抿的薄唇微动了下，似要说什么。
但他终究话未出口，只是点点头。“好。有事尽管吩咐徐姑娘做。”
七朵点点头。然后转身去忙其他，无心再理睬他，腰还疼着呢。
温修宜背着双手离开厨房。
但他在离临开之前，走到徐容华身旁，低语了几句。
徐容华的面色由红变白。
等温修宜一离，徐容华立马将手中的藕给摔在了地上。
厨房里此时并不热闹，这摔藕的动静立马让大家都将视线唰的扫了过去。
七朵眸子里明显了有了厌恶，好个刁蛮的小姐。
她没去理会。继续将瘦肉切成块，然后剁成肉泥，等会儿用来做藕夹。
有杂役小心翼翼的走过去，将被摔得碎裂的藕从地上捡了起来，并将地上的藕渣给清扫干净。
“徐小姐，我来帮你洗吧。”厨师们知道徐容华的身份，有人立马跑过去讨好。
“哼，算你们识相。”徐容华恨恨的跺了下脚，离开水池，任由他人去替自己洗藕。
她看向七朵。银牙咬了咬。
‘噔噔’，她气呼呼走了过来。抬着下巴对七朵说，“喂，小子，我问你啊，等会儿我宜哥哥要是问藕是谁洗的，你知道怎么回答吗？”
“不知。”七朵摇头，但未看徐容华。
她可没功夫与徐容撒扯，要赶紧将这几道菜做出来，不知老爹他们的藕卖得怎么样了，得去看看。
“呸，蠢货，告诉你，要是宜哥哥问起来，你就说藕全是我洗的，而且你做所有的事儿，我都有帮忙，知道吗？”徐容华的语气有些霸道。
“好。”七朵点头，不去计较她的态度语气。
她知道，徐容华这种养尊处优的富家小姐，目空一切，高人一等，在她眼中，自己就是个一无所有的乡野小子，与她论理，自寻烦恼。
对七朵的听话，徐容华十分满意，背着手走出厨房，去院子里看风景。
不用徐容华吩咐，自有心眼灵活的厨师上前去讨好招呼。
杂役将洗好的藕拿了过来，七朵笑着道了声谢。
将肉剁好之后，净了手，她将藕刮去外皮，切去一端的藕节，露出藕孔来，但藕节不能丢掉，呆会儿还有大用处呢。
但另一端的藕节不可切掉，不然，到时糯米放进去后会漏掉。
然后将糯米灌进所有的藕孔中，一边灌，一边用筷子压实，装满后，将方才切下来的藕节原样盖回去，用细竹签将它固定在藕身上，尽量严实些，不要露出里面的米来。
如法刨制，七朵将另外两节藕也灌上糯米，然后将三节藕全部放入陶锅中，放水没过藕身，加入白糖与冰糖，盖上锅盖，上灶开始煮。
煮糯米藕最好不要用铁锅，否则不但颜色不太好看，而且吃起来味道也会有些影响。
此时花茶也泡出了颜色来，红艳艳的，十分漂亮。
七朵选了两节脆藕，将它们洗净切片。
藕分几种，颜色偏深，粉红或者褐色，比较粉，适合煲汤和煮，就像方才的糯米藕，选用的就是粉藕，这样煮出来的藕吃起来比较面。
而颜色淡些，白色或淡黄色的藕，则十分脆甜，特别适合凉拌与清炒。
胭脂藕属于凉拌菜，自然要选择这种脆藕来做，这样做出的藕口感鲜嫩，脆甜清新。
七朵将切好的藕片放入锅中已烧沸的开水中，放些盐，同时滴入两滴醋，防止藕变黑，稍微片刻，藕断生后立即捞起来，放入干净的箩筐中沥干净水分。
趁这机会，将炸藕合需要用的藕切成厚些的片，再将厚片从中间切开，只是不能切断，泡入盐水中，防止它们变黑。
之前煮的藕片差不多已经沥干了水，七朵将它们放入泡好的花茶中，再加入一些白醋，将它们端去一旁，暂时不用管它们了。
等过一两个时辰，雪白的藕片就会变成漂亮的花茶色。
当然，想要颜色更深些的话，泡得时间得久些。
酸酸甜甜的胭脂藕算是完工了。
此时锅中正在煮的糯米藕已发出了带了甜气的藕香味。
七朵将碗中的剁好的肉馅加盐、酱油和香葱搅拌均匀，然后将肉馅加入方才切好的藕夹中间，稍稍挤压一下。让所有的藕孔都填满肉馅。
这是个细致活儿。得耐心。
将所有藕夹填上肉之后。七朵磕了一个鸡蛋放入干净的深盆中，搅匀，然后加入面粉和少许盐，加水和成面糊。
另起锅放入植物油，油烧至八成热时，七朵用筷子夹了藕夹，先放入面糊中挂浆，然后入油锅去炸。
藕夹炸成金黄色即可。但需要炸两次，防止藕未熟。
锅内发出‘滋滋’的声音时，香味也开始在厨房内弥漫，同时飘向院子里。
院内两棵桃树的花已谢，枝头开始长出绿色的树叶。
桃树下有个石桌，摆放着点心和茶水，百无聊赖的徐容华趴在石桌上睡着了。
她十分不想留在厨房这边的，只是温修宜临走时对她说过，让她要一直帮着七朵干活，不可偷懒。
七朵一时不离开她厨房。她就不能走。
暖暖的阳光照在身上，让她晕晕欲睡。最后实在撑不住，也不顾石桌的冰凉，竟然香香的睡了。
两只蜜蜂围绕在她的身旁嗡嗡飞着，可能那粉色的衣裳让蜜蜂误以为是花朵吧。
徐容华睡得香，厨房内，七朵已将藕合炸好。
“来，大家尝尝。”七朵指着金黄色的藕合，笑着对站在一旁的厨师们说。
方才她做这些菜时，让厨师们都在一旁看着，并告诉他们一些需要注意的细节即可。
其实这些菜都不难，很容易学会。
厨师们每人从盘中拿过一块藕夹尝了起来。
“嗯，又酥又脆，好吃，没想到藕还能炸着吃，好吃。”尝完之后，厨师们纷纷点头赞。
七朵笑着点头，“藕的做法很多，除了平日你们会的，还有我现在做的这三种，还有很多，我现在说给你们听啊……”
糯米藕煮的时间最长，趁这机会，她又将藕的其他做法大概说了下，同时也鼓励厨师们想办法创新，做出更多的花样来。
糯米藕终于煮熟，七朵将它们捞出晾凉，用干净的案板与刀，将它们切成片，放在白色瓷盘中，洒一些桂花在藕片上。
然后用大火煮开方才锅糯米藕的汤汁，边煮边搅拌，煮至粘稠。
将煮好的汁淋在糯米藕上，桂花遇热，顿时散发出阵阵淡香，沁人心脾。
胭脂藕也变成了粉红色，七朵拿了一个白色的碟子，夹了些藕片放入碟中，剩下的继续泡着。
想着温修宜喜欢吃辣，七朵又用花生米、莴笋丁与藕丁一起，加入辣椒爆炒做了个宫保藕丁。
嗯，真香！
闻着辣椒的香味，七朵忍不住自己也赞了一句。
将四个盘子放入食盒，七朵让厨师们再依法做些胭脂藕出来，今天浸渍了，明天正好去卖，既好吃，又颜色鲜艳，十分喜气。
厨师们应声后去忙，七朵拎了食盒出厨房。
她一眼就见到睡得正香的徐容华，笑了笑，不予理会，直接往徐佑轩的书房走去。
书房内除了徐佑轩与温修宜外，还有何管事与刘管事。
刘管事是春风得意楼的副管事，专门管理伙计这块，相当于管人事，何管事是总管事，所有的副管事全归他管。
刘管事刚提为美食城的总管事，将来美食城的相关事宜由他来安排。
第一次做总管事，徐佑轩担心他有些地方做不好，让何管事帮帮，正在安排明日开张相关事宜，确保万无一失。
见七朵进来，徐佑轩笑着道，“好，我们先吃，吃完后继续说，正好听听七弟的意见。”
他扭头冲书房的后面喊，“修宜，快出来吃好东西啦。”
这间书房还有一间内室，应该是用来修息的地方。
徐佑轩在外面与下属说公事，温修宜在内室看书休息，看来两人的关系真的非同一般。
七朵在心里暗想。
一身白袍的温修宜从内室施施然走去，面上笑容浅浅。
七朵打开食盒，将菜端了出来，并将筷子也放在一旁。
红的黄的粉的绿的白的，绽纷的色彩已经让众人�
