重生之叶小七-第117章
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肚里倒的，喝的那可不是白开，虽然杯子小巧那是货真价实的白酒啊。
而且以吴跃的认知，凭小七的阅历与年纪这话里话外透的意思拿捏准度连他都要思量，但小七却张口就来，仿佛根本不需要过滤一般自然，明面里带着谄媚捧着各位老板，但暗底里却透着人不犯我我不犯人，人若犯我我必犯人的决绝。
这两者本该相互矛盾但从小七嘴里说出来再配上他的语气神态，就连长期跟在他旁边的吴跃都被信服，更何况那些酒过三巡又被抬得极高的老板们呢。
还好，自那以后再也没发生过类似的事情，几个老板倒真的时常带家人或是朋友来捧场，笑雅这个店长也很懂得做人情，这一番事闹下来七叶甜品屋的生意更加如日中天，跟临近几家店铺里人气也在节节攀升。
只不过不知为什么，出了这件事后没多久，那条街的桃酥饼与面包店相继关门，就连另外一家蛋糕房也不日停业。至此，七叶甜品屋一枝独秀，真正做到过了这个街就没了这个店。
笑雅提的问题正是小七所担心的。他要是有个背景什么的倒也好说，那些个人眼红归眼红，却不会真有胆量敢动到他头上。但实事上他什么都没有。
小七只是默默听着，无论是大林还是笑雅的提议都没有正面回应，谁也不知道他心中早有计划，他想知道有谁的想法跟他一致。
这时吴跃开口：“大林的方法只能治标却不治本，无论是广招甜点师还是从其它店铺挖角无论是风格还是口味都与现七叶甜品屋不相符。咖啡奶茶还有果饮那些没什么技术含量，只要材料统一通过比例配比做出的味道到哪里都一样，但甜点却不尽然。就像同一道菜用一样的材料但火候不同，操作不同都可能影响到最后的口味，这一点相信不用我多说。从驻店几位甜品师傅做出的口感与年浩师傅一比就能轻易判断出优劣。”
听到这里小七脸上开始出现笑意，这个吴跃的敏锐绝不在他哥之下，狐狸的弟弟果然不会是兔子。
邂逅咖啡馆不过是本市连锁，而他的目标却是全国。这么久时间观察以来他相信吴跃的能力。当然，日后所带来的成就必然也在他哥之上。
吴跃看到小七鼓励的眼神又接着道：“所以，以我个人的观点来看，我们自己发展甜品品牌的同时更应发展属于我们自己的品牌，这在其它行业上也有章可循，我们也可以以七叶甜品屋的名义打造独属七叶品牌的甜品基地。”
小七笑容加深，支起手问道：“打造基地？你的建议是不错，但光让打造基地这笔预算就不是小数目。以我们现在三家店的资金预算来看并不足以支撑起这么庞大的金额。”
一口吃不成大胖子，虽然吴跃的提议很诱人。但以现在的资金来算还是显得好高骛远。
吴跃不假思索道：“当然，以我们现在七叶师资力量来说确实无法达到制衡。”
说到这里吴跃顿了一下，目光直指小七：“恕吴跃冒昧，敢问一句，老板并不打算这样偏安一隅在北京市开三家店这么简单吧。”
小七轻怔，随即勾起嘴角，示意吴跃继续说下去。
吴跃倒也不拐弯抹角，“2店与3店恐怕是老板作为连锁经营的问路之石，你的目标是全市连锁或者说，全国，对吗？”
小七笑了，算是默许了吴跃的话，这个吴跃确实不简单，这么一个好苗子他得牢牢攥在手里，一步也不能让他给跑了。
吴跃得到小七的肯定心里顿时落下悬着的石头，如果揣测不准老板的意向他这一翻话说出来难免会被认为有勇无谋好高骛远。还好，他赌对了，不过，若是没有直指全国的霸气他又怎甘心曲于之下？还不如真听他哥的话去咖啡店帮忙算了。
听到这里大林与笑雅不懂也懂了，目目相觑，两人眼里的目光变了又变，看着小七的眼神更为神秘或者说震撼。
明明小七的年纪比起他们小了不止一岁两岁，但他目光的远大实在令他们汗颜，小七不过是b大的高才生，无身份无背景，他凭什么本事展望全市，甚至全国连锁？
小老板，到底是什么人？
没等两人回过神来，吴跃沉声道：“既然七叶有意全国连锁，其中最重要的当然是七叶的品牌以及主打的甜品品质，2店与3店初运营时请来的甜点师虽不说声名在外但手艺在一般甜点店里也算经验老道，同样是七叶的品牌店铺，但前往1店的顾客还是有增无减，相对于新店开张的人气来说实比不上1店，一个月后叶先生要求年浩师傅调往2店，业绩明显提高，相对的，1店的人气在一个月里递减，当然了，当年浩师傅调到3店后情况也一样。”
听到这里大林笑雅醍醐灌顶般豁然开朗。
大林激动道：“怪不得小老板在些期间要求我们向顾客做市场问卷调查，原来……”
“小老板，你……你强，我服。”笑雅对小七竖起了大拇指，她已经惊讶到没话说了，论高瞻远瞩，谁也比不这位小老板，虽然对如何管理一个公司还是门外汉。
小七笑笑：“少拍我马屁，要说佩服的话那你得佩服吴经理，这方案可是吴经理想出来的。”
小七直接把功劳转到吴跃身上，他已贵为老板，没必要再与手下争功。
不过被人恭维的感觉还真不赖，这里头确实是吴跃的功劳，要不然凭他不擅经商的头脑哪里能想出这办法来。（未完待续。。）
第一百六十五章：我有钱，真的！
吴跃感激一笑，轻咳一下打断两人的激动心情，严肃道：“在老板面前你们俩像什么样，回头别跟人说你们是我带出来的。”
笑雅嘿嘿一笑，大大咧咧的，反倒是大林耳根都红了，他们是激动的，在小老板面前没沉住气。这不能怪他们，一两家店铺的店长跟全国连锁企业管理层这能一样吗？
小七也笑，有这样的团队，有吴跃这样有才能的左右手，他是捡到宝了。
大林按压下激动的心情道：“按吴哥的意思，只要以年浩的技术作为七叶品牌的专利，咱们自成一派开设甜品基地，我觉得可以以招收学员的方式发展壮大基地，待形成连锁机制后基地内的学员便可自销自用，这样一来解决了甜品师供不应求的难题又可以开发出另一种形式的营销。”
小七暗赞大林的脑子转得快，心里虽喜却不动声色问道：“以年浩的技术申请专利，技术的所有权必须归七叶甜品屋拥有，但学员却不是终身制的，虽然可以签订合同，但合同期满后学员无意续约这样不仅很容易照成技术外泄而且还会对连锁店制造劲敌。”
笑雅补充：“还要担心挖角与其它店的高薪聘请。”
大林一口水喷出来：“咳咳……咳……笑雅女士，沉默是金。”
笑雅哈哈大笑，小七跟吴跃也忍俊不禁。
笑过之后吴跃才道：“这个问题确实存在，广招学员难免技术外泄。专利是死物，但人员却是流动的，无法保证他们忠于七叶。刚才大林说得好，以年浩的技术我们七叶品牌自成一派，创立独属于我们的甜品基地。
以七叶的头衔加上年浩师傅的技术来开发学员，结业之后享有七叶终生合作权以及授予七叶机构的证书，在确保连锁店人员配给充足的条件下学员们也可以自选其他合作单位，多年后凭着我们七叶的头衔我相信众学员不会不翻这最后一张牌，这无形当中也是为我们七叶的品牌进行了宣传。”
笑雅兴奋：“这样不仅可以为我们七叶解决甜品师的问题。而且还要通过流动学员将七叶的甜品技术更深一层地推广。”
大林反倒镇静：“这涉及年浩师傅传承的技术，且不说他愿意不愿意将技术与七叶合作，就算选择合作发展我们的技术。而这里涉及的可不是连锁店铺这一层了，要合法授予技术证书，这应该还得政府部分通过吧，要不然从我们单方面的授权也起不到日后更为有效地推广七叶这个品牌。”
“据我所知北京市近年来也大力推崇外来投资者来市投资建设。相信要申请下来并不是难事。”笑雅倒显得胸有成竹。
“哦。听笑雅口气倒是有门路解决？”小七笑着支起手问。
笑雅爽朗一笑拍着胸脯道：“要是小老板放心的话把材料交给我，保证完成任务。”
小七点头慎重其事道：“那就拜托笑雅了，七叶甜品能跨出这一步你将是大功臣。”
被这么郑重一说，笑雅倒不好意思起来，嘿嘿地笑，审批的事只不过他爸一句话，她现在可算是七叶甜品屋核心的一员，尽点力不是应该的么？小老板太客气了。
这时小七把目光转向吴跃。“年师傅那边不必担心，七叶创办甜品基地的相关文件由你着手准备。笑雅是女孩子毕竟细致点多少可以帮着点，细节拟定如果有困难也可以请一个专业人员来辅助完成。”
他的话说得很明白，这件事由吴跃带头笑雅辅助完成，大林听着心里不是滋味，但他在这件事上确实帮不上忙，但他相信一旦形成全国连锁的势头他也会在前线战斗而不是像现在这样默默无闻。
看来他得学更多东西了。
小七将大林的变化看在眼里，看一个人是否能堪大任不仅要看这人的工作能力更重要的是品行，如果连这一关都过不了那他将来得到的不过是一个店的店长身份，无足轻重。
看到大林的反应小七甚是欣慰，从大林的怅然若失到愤恨以及后面的沉静与深思他都一一看在眼里，当然，结果是他喜闻乐见的，要担任七叶日后的连锁机制不充实自身是不行的。
这时吴跃把一叠文件拿了上来，说道：“七叶的2店跟3店作为连锁店的试运营如今已经达到很好的效果，至少在北京市几个大区里已经打响名号。待甜品学员跟进就可以计划北京市的大型连锁，针对于这一方针我前期做了些市场调研，我们可以一起研究一下。”
说罢吴跃把手上几份打印好的文件分发下去。
拿到文件小七大致看了一下，心惊不已，果然，狐狸的弟弟也绝对不是兔子，吴跃甚至对未来几年的运营也做了一个大略的提案。
他浏览速度快，先一步于大林笑雅看完，小七放文件，强压下心头的澎湃，饶是他是重生过的人但还是对吴跃这种深谋远虑的计划书给震惊到了。
不过这时的吴跃反倒蹙起了眉，小七笑着说了一句，吴跃，你这副样子我还以为对面坐的人是吴飞。
吴飞，吴跃他哥，也是小七的咖啡馆的老板，全市连锁！
吴跃也笑笑，道：“刚才您也说了资金的问题，我刚才大概地做了一个资金预算，三家甜品屋的所剩的利润根本无法支持甜品基地的建设，我们……只能向银行商业贷款。”
大林与笑雅一听脸色也变得沉重起来，银行贷款这其中的年利率都是一笔庞大的数目，虽然现在三家甜品屋的收益不错，但是……
小七倒是松了一口气，道：“资金不是问题，一个甜品基地的钱我还是可以出得起的。”
吴跃明显的不信，也是，一个以前还在他哥咖啡馆里当小时工的学生又如何可以支付这样一笔庞大的费用。
大林跟张笑雅也面面相觑瞪
