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第228章

百味记-第228章

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    “不会,这是好日子,没人会说,男人在外多吃两杯正常。”

    马氏也一脸的喜气,她现在脸色红润的很多,身子也有劲多了,芸娘的喜事,更让她心头开怀,精神头是更好了。

    “说的也是,这换谁家谁家都高兴,芸娘,你可别收拾了,累了一天了,快去歇歇吧,这收拾有我呢,我今个可啥也没做,都歇出毛病来了。”

    秦氏说着夺过了芸娘收拾的盘子,不让她做。

    “姥姥,您快歇着吧,有我们,哪用您干活呀。”

    芸娘急忙又抢了过来,她是有那么一点的累,可也不算很累,总不能自己坐着歇着,让姥姥干活吧,那成什么了。

    “别抢,别抢,婶子,芸娘,你们都歇着,这收拾刷碗有我们呢。我今个来可是帮忙的,结果芸娘做菜我根本就插不上手,现在可算是有点活了,你们可别抢了,也让我干点活吧。”

    袁氏笑着抢过了两人的活计,把两个人让到了座位上。

    “那中,我可不和你外道了。”

    秦氏点头,袁氏要忙活,她是一天没做啥,干点活也应当。

    芸娘也不坚持,坐了下来,后背和胳膊确实有些酸呢。

    “芸娘,可是累了吧?”

    马氏眼内满是慈爱,问着孙女。

    “还行,反正就是厨房那点事,天天做,都习惯了。”

    芸娘笑着,显得柔和。

    “你自己有个约莫就好,累就歇歇,可别逼自己,还有,这门亲事是原来就相看好的,你也是个大方的,不是那小家子气,你和奶奶说说,你心里是满意的吧?”

    马氏轻声问着芸娘。

    芸娘红着脸,微微点头。

    “那就好,今个你大伯和你舅舅和陈家说好了,我们就不上门相看了,这致远哪都好,没挑的,这个过场就不走了,这接下来就是定亲了,这日子你舅舅,大伯和陈家说了,定在十月初六。这样你九月的比赛忙完了,歇上一个月刚刚好忙这事,到时间陈家在家里摆酒宴请,也算正式给你们定下,你觉得的咋样?”

    马氏把赵春生还有花青山和陈满贵三人说好的告诉了芸娘。

    “是啊,芸娘,你觉得日子紧不紧?这十月定了亲,摆了定亲酒,要成亲得差不多明年,陈家说看是五月还是十月挑个好日子让你过门,你有没有啥想法?”

    秦氏也问芸娘,芸娘主意大,若是她有不满意的,早说出来,早安排,若是定好,她们就得开始好好的给芸娘准备嫁妆了。

    和自己心里想的倒也切合,今年定亲,明年成亲。

    这里的人发育早,自己的身子自己知道,虽说明年才十六,可自己发育的差不多像现代的十**左右了,成亲嫁人是没问题的。

    都在一个庄子上,陈致远也没说成了亲就不让她过来继续做菜,她还是可以天天过来,和平时没什么两样,只是多了一个住的地方,所以芸娘并没有觉得伤感。

    “行啊,日子没啥挑的,再过些就该秋收了,十五前差不多能忙活完,等九月比赛完,十月刚好不冷不热。请客选在十月也算正好。”

    芸娘点头,认同了这样的安排,并无异议。

    “你这闺女,也不说害羞下。说起定亲摆酒,就跟过家家似的,让外人看见还以为说亲的是别人呢。”

    秦氏嘟囔了一句,眼内却满是笑意。

    “呵呵。俺芸娘是大方。不用像别人,这样就中。”

    马氏也一脸的笑,替孙女说好话。

    本来芸娘很正常,被姥姥和奶奶这样一说,倒是脸红了起来,有些不好意思。

    “好了,好了,不说了,再说俺这孙女头都抬不起来了。你快去歇着吧。”

    马氏急忙替孙女解围,她现在可是相当喜欢这个孙女,不但是芸娘对她好,天天给她调理身子,孝顺她,主要也是觉得以前亏欠了芸娘,想把那些年都弥补回来。

    “恩,那我先回屋了。”

    芸娘站了起来,她回屋了,姥姥和奶奶也能说说话,肯定有话是不好当着自己讲的。

    等芸娘回了屋子,屋内就只有她自己,她关上了门,摸了摸自己的脸颊,然后走到牀前轻轻的坐了下来。

    她的脸颊微微发烫,若是现在有面镜子,镜子内的自己一定是面若桃花,明艳动人。

    自己要和陈致远定亲了,他们算是未婚夫妻了。这一切好像在梦中一样。

    芸娘微微扬起了嘴角,有了这个名分,以后他就更能名正言顺的在自己身边了。

    他就是那个自己要依靠,要和自己走一辈子的人吗?

    他值得自己信赖吗?

    芸娘使劲的点头,默默的回想起二人的过往,从第一次相见,她采猴头菇,看到他练拳,险些从树上掉下去开始,二人就结下了缘分。

    一路默默走来,她习惯了有他,他也总在自己需要时出现,二人的感情早已在点点滴滴中种下。

    陈致远是个好男子,他值得自己托付终身!

    自己选择了他,以后也会倾心待他,他不离,自己不弃,相信这一世她会有一份属于自己的感情,而不再像上一世那样。(未完待续。。)

    ps:  谢谢书£癌送的平安符,谢谢大家的支持。

288章 中秋

    过了初八,芸娘和赵家人更忙了,因为到了秋收。

    赵家现在的地不少,玉米,大豆,芝麻,花生都没少种,除了交给官府的,剩下的都留着自家和铺子用。

    地多,光靠他们是收不过来的,况且他们要忙铺子的生意,根本就没时间去收。

    这时间只能雇短工。

    短工的工钱比平时要贵上不少,因为正是秋收,闲人少。

    赵家请的短工是陈致远和庄头帮着找的人,都是干活实在而又麻利的。

    赵家也不是那苛刻的人家,给工钱爽快,管饭,白面馒头,白面面条,大片肉,可劲的供,那些短工个个都满意极了。

    等都收完就到了八月十二,短工领完了工钱,言说下次只要有活,言语一声,肯定优先来赵家。

    赵家看着那些收好的粮食,心里乐开了花。

    玉米打了几袋黄橙橙的玉米面,落下了不少玉米饼还有豆饼。

    这东西是磨完剩下的残渣物,压缩成饼子。

    条件很好的人家都是拿这些喂猪的。

    赵家现在也完全可以这样做,不过并没有。

    这东西还是满好吃的,香喷喷的,不光秦氏几人舍不得糟蹋,就连芸娘再吃到这个味道,都觉得香。

    栓子更是直接拿着就放在嘴里嘎嘣的吃了起来。

    王大娘和巧花婶子还带回去了不少,给家里的孩子吃。

    新粮食自然好吃,不管是做粥还是烙饼都很香。芸娘换着花样给家里做了好几顿,个个都吃的舒畅。

    除了弄粮食外,芸娘也没闲着,今年她做了很多的月饼。

    这里长见的月饼基本都是老式的月饼。馅料都是五仁馅的。

    往年她做过桂花月饼、广式咸蛋黄月饼和酥皮月饼,而今年她则做了冰皮月饼。

    冰皮月饼做起来比较麻烦。

    这里可没有牛奶,也没有绿茶粉一类的东西,不过这些难不倒芸娘。

    没有牛奶,但有羊奶,没有绿茶粉。我可以用别的东西代替。

    芸娘把羊奶、糖和油在一起拌均匀,然后分成几份,一份加入了黄瓜弄的黄瓜汁,一份用了橙汁,一份用了紫薯汁,一份是豌豆黄汁,再加上原色,看上去很多彩,纯天热的汁液。更健康,更美味。

    糯米粉、黏米粉、澄面这些都是芸娘提前准备的,是她来到这里后找磨面房加工的,算是独有。

    芸娘把这三样和搅拌好的羊奶倒在了一起,慢慢的搅匀,直到里面没有丝毫的疙瘩为止。

    这是个细致活,不用芸娘自己做,赵氏。巧花婶子,月季都能做。甚至秦氏等人都能帮忙。

    等成了均匀的面糊后。芸娘把弄好的几盆面糊放在那里静置。

    面糊有白色的,绿色的,有粉色的,有紫色的,有黄色的,看上去很好看。

    静置了两刻钟左右。芸娘把这些放入蒸锅中蒸一刻多钟,这即为冰皮。

    蒸冰皮的时间,芸娘想了想,又把紫白,紫绿。红绿,白红,黄粉这样搭配着蒸了一些,这样出来就是两种色彩的,也相当好看。

    冰皮蒸好,取出放凉。

    等放凉后,芸娘把冰皮分割成均匀的份。

    然后团圆,擀成圆圆的皮。

    把做好的豆沙馅放在冰皮上,用冰皮把豆沙包住慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住收口成球形即可。

    接着把做好的放在买的模具内,用模具压上自己喜欢的图案。

    图案出来不一样,看着也不一样,以花型为图案的多些,五彩十色,多姿多样,看着相当的漂亮。

    “这……是月饼?”

    王大娘简直不敢相信自己的眼睛。

    “就是说,我活了这么多年算是白活了,头次见这么好看的月饼,看得我都馋了,你看我这口水都流出来了。”

    秦氏也打趣着。

    “芸娘会的稀奇东西多了,你早该习惯了,不过真是好看。”

    马氏也冲孙女挑大拇指。

    “好看是好看了,就是不知道味道如何,大家都尝一块吧。”

    芸娘笑笑,她心情很好,自己做出来的呢,大家喜欢,她如何能不高兴。

    “好吃,这豆沙让你去了皮,很细腻,这皮吃上去也好咬,和平时的月饼不一样,不过真算好吃。”

    “是啊,又香又糯。好。”

    “我觉得吃到嘴里还顺滑的很,很清香,颜色不一样,皮的味道也有些区别,挺好的。”

    众人都差不多给出了意见,一致称好。

    “行,那咱们就多做点,请些人帮着做豆沙,帮着搅拌面,这些给林家,袁家,陈家送去当八月十五的节礼,还有我大伯,姨娘家,庄子上交好的人家,大娘和婶子也都带回去些。”

    芸娘把做好的分了一分,既然都说好,那就大量做了,到时间自家铺子,镇子上陈家的糕点铺子,和林云飞的酒楼就都能出售了。

    镇子上有钱的人家多,看到新奇的,自然舍得花银子,又能大赚一笔了。

    “好。都忙起来吧。”

    秦氏点头出了厨房,赵氏开始张罗着请人帮忙,不然光凭她们会很累的。

    来帮忙的不少,给工钱谁能不乐意,人多做起来就快。

    镇子上,赵春生去送了礼物,除了林家,袁家,芸娘想了后,给郑老爷子,陈老爷子,王老爷子也都送去了一份。不算是讨好,只是一点心意。

    给三人送月饼,芸娘脑子里突然一闪,九月三日要做的可是点心,自己那时间只准备了一样,不过看今年这架势,怕是又要两种品种的点心,那自己能不能把月饼也做成点心呢?

    咦?这个主意还是可行的,芸娘想了一下,觉得可成。

    林家收到月饼开始没在意,就想着是八月十五要到了,送点算是个意思。

    可林云飞让人打开一看就愣了。八个月饼,八种颜色,就没有重样的,这?

    这是月饼吗?肯定是芸娘做的新样式。

    林云飞兴奋,每次新东西出来,他的酒楼都能大赚一笔啊。

    立马林云飞就派人告诉芸

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