重生怦然心动-第248章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
，以及对服务员的培养，说到服务员这些都需要经过苏家的特训，才能够投入使用。
苏灿一家的店铺从一开始定位就是连锁经营的，光靠个人的力量很难让苏业麻辣烧烤城遍地开花，这就得借助连锁的方式。
至于连锁经营对苏家有什么好处呢，第一点，作为授权人的苏家只以品牌和经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升，因为二者在某种程度来说是一体的。
被授权人的一方可以拥有自己的公司，掌握自己的收支。
他们的经营启动成本低于其它经营方式，因此可在较短的时间内收回投入并盈利。
像李清河等人可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的苏家的帮助和支持，使麻辣烧烤店的运营迅速走向良性循环，并且二者之间的关系不是一种竞争关系，可以说是一体的，有利于共同扩大市场份额。
王学伟拿出每个月季末的收支表给李清河看了一下，在他们这些人中那个二十多岁的年轻女孩站了出来，拿着利润收支表仔仔细细的查看了一下，然后朝王学伟道：“这样是否意味着我们每个月都有你们这样的收入？”
王学伟看了她一下，道：“如果是在平海县的话，县里面的利润早就被我们其他几家分店给瓜分玩了，你们生存的空间并不高，起码要缩水很多，但是你们不必局限于县里面，就我所知平海县附近的几个大县城除了泪城县和湘阴县外，其他我们并没有踏足。”
“不行，在陌生的地方我们会可能会遇到各种的困难，我们只是小的分部加盟，没有你们主店那样的财力。”女孩坚定的摇摇头。
王学伟看到这样下去的话，就会先陷入僵持的过程中，并不是只有李清河和宋暖暖他们一家等着加盟，还有其他的人也在和王学伟接洽，不过没有李清河他们那样直接。
第一个吃螃蟹的人总是好的，第二个也就一般了。
一直没有出声的苏成也说道：“我们可以退后一步，在人员的培养上尽量多培养出熟练的人员。”他说的熟练人员不是服务员，而是那些会调锅底料和其他东西的厨子。
李清河还想说什么，被宋暖暖拉了一下他的衣袖，他就沉默下来了，点头道：“可以。”
王雪伟诧异的看一眼苏成业，不明白他为什么会这样做，因为他们不是搞慈善的，而是一群追逐金钱利益的商人。
“既然在大体上都谈的差不多了，那么我们在饭桌上商谈细节吧。”王雪伟微微一笑。
随后一场闲谈甚欢的饭桌就出现了，两方人都的得到了各自的既得利润，合作才是双赢。
在送走李清河他们以后，王雪伟问他道：“为什么会让出那么多利益？”那些培养厨子原本是要收费的，但是苏成业直接舍弃了这一部分的利益。
“我从他们的身上看到了曾经的影子，那是不甘于生活的苦难而发出的怒吼！”苏成也眸子深邃，淡淡的道：“而且，我们也需要盟友，或说能够帮我们的人。”
王雪伟若有所思的点头。（未完待续。。）
第三百九十章 展望未来
开店做生意第一个要的就是要有先机，谁也不会去做一家已经有很多人做了的事情，那样竞争可想而知，如果没有大资金的投入就只能靠打价格战，而李清河等人显然是没有打价格战的能力的。
而且相对于你走别人的老路，市场空间就小很多了，这样的项目不应该考虑，相对来说，走在大多数人前面，选择有特色有档次的项目才是正确的。无论是现在还是未来的情况来看，只有学生的钱永远是最好赚的，迎合学生的消费需求的产品就可以有销路，当然也就有钱赚了。
现在这个时代还不是后世那个信息化e…wtp时代，淘宝，阿里巴巴，京东等巨头电商都还没有影子，没有轰轰烈烈的金融价格战，那些后世波澜壮阔的电商们还未大展身手，只有纯粹的实体店生意。
所以要做好生意，那么必须要做成连锁创新，做别人不敢做，或是还来不及做的事情，当然那种电子运营也是后世将要做的，但是现在还是遥不可及的一个梦想。
任何时代做生意都是有风险，并不是说你投入了资金，你就能够一定获得收获，血本无归都是很自然很正常的事，所以做生意是需要付出巨大的脑力心力和体力……一夜暴富成名的事基本上是电视剧里的故事或者是小说里面不切实际的yy。
做好生意需要精力心力资金的同时，还需要脑力，需要如何灵活做生意或学习如何做生意。
好的生意秘诀在一般人看来都是珍贵的经验，很少有人外传，教会徒弟饿死师傅的事情自古以来就很多，很多人并不缺乏资金或启动资金有了，就是缺少经验，好的经验能够使人少走很多弯路。
而连锁经营的好处就是在于，李清河等人的加盟，相当于是购买了苏家已获成功的运营系统，可以省去自创业不得不经的一条学习曲线，包括了选择盈利点、开市场等必要的摸索过程，降低了经营风险。
而且连锁加盟的很多好处，更多的要加盟者自己去体会，光是靠别人说那是无法深刻感受到的。
不过李清河等人资金有限，可以说是起步最困难的阶段，只有一个宋暖暖是学会计专业的，而且还没有拿到会计证，其他人都是半字不识一个的半文盲，要管理一个店子那可不简单，光是市场分析，根据季节和市场调查来迎合学生和其他人群的口味，他们就做不了。
“这样吧，你们多去招聘一些高校的学生来帮你们管理店子，也不需要太多，足够管理就行了。”
王学伟也就建议让他们别省着这点钱，去人才市场招聘到几个管理人才和其他的人，反正这几月正好是应届毕业生毕业的时候，那些毕业即失业的学生们正愁没有工作可找，这个时代和后世大学生泛滥的后世不一样，至少在学校里面学习的知识技能都会用。
中国最不缺少的就是人才，只要有钱，什么人才都能招聘到来。
李清河虽然听了王学伟的意见，但最终还是没有去人才市场去招聘人才，主要还是李清河他侄子的朋友好像是干那一行的，这样的话，用起来也放心。
选择开店地址就光够他们忙碌了，主要还是原本的铺面要改装的话成本还是蛮大的，然后还有服务员，这也是至关重要的，没有服务员的话那么麻辣烧烤也办不起来，这服务员可不是随随便便拉一个人就可以的，而是要经过一段时间的培训，才能够投入使用。
“说真的，我看过他们店里服务员的态度和上菜速度，那是没话说的，比起其他的饮食店子来说，那可以真要上一个档次。”李清河旁边的另外一个微微有些秃顶的男子说道。
这个男子就是那投资铺面的人，他叫谭思泉以前是开一家小店子的，生意也一般，平时混混温饱还是可以的，但是要赚大钱那是不可能，谭思泉和李清河两个人是老相识了，上次他在老李家喝酒，两人喝道劲头上上，李清河就和他提了这件事情，谭思泉喝了点小酒，听到老李一蛊惑，头脑一发热，也就答应了这件事情。
宋暖暖是谭思的侄女，不过她对这个叔叔是从来看不起的，混吃等死，好吃懒做，又没见过世面又爱吹牛，于是就推了推眼镜，嗤笑：“叔啊，你说你见过什么上档次的豪华饭店啊，你不是以前说你去过最远的地方就是星城市吗？我还以为你去过京都呢。”
谭思泉讪讪一笑：“我啥都没说啊，你们商量吧，反正铺门我也出了，其他的我也不懂。”
他一说完在场的其他人都看着宋暖暖，目光殷切。
“苏家的店子成功的经验我们可以借鉴，但是不能全部抄袭，要知道别人财大势大，我们呢全部总资产加起来还不够别人看的，所以我们要精英路线，店子可以开小一点，但是服务质量千万不能差，尤其是刚开始。”宋暖暖想了想说道。
大家都点点头认为她说的有道理。
“既然都想好了，那么快准备吧，争取到入夏之前能够把店子开起来。”李清河拍板下来。
“恩，就这样，一起赚大钱。”众人集体笑呵呵的道。
不过宋暖暖明显太年轻了，就算知识经验丰富，但是在处理关系上还是搞不明白，比如说官方的人脉关系，要知道在国内你想开店做生意，都是需要经过部门的审核的。
而苏家在官方上面有卫生局一路保驾护抗，在警察派出所更有古强打过招唿，所以基本上也没有人敢来找苏家的麻烦。
尤其是王雪伟跟平海县一众的官员打的火热，这并不是没有原因的，有政府在背后，做什么事情都舒畅，只要你不违法违纪。
而李清河他们就不一样了，无根无势，就像是软柿子任人揉捏，谁都可以踩上一脚。
不过现在他们还没有意识到这个问题，或许还在喜滋滋的展望着未来。
===
说下和小说无关的小事，这几天忙着补考，更新有点不稳定，今晚补考一个老巫婆监考，说我们可以看手机，心想怎么那么好，结果时间一发下来。。。拿着手机也翻不到答案qaq，好绝望。（未完待续。。）
第三百九十一章 周六聚餐
漫长的雨季终于过去了，湿漉漉空气也消散了，阳光还算明媚，天气的温度也适中，不算太热也不算太凉，可以说是暖和的，天灰蓝灰蓝，偶尔有几丝云飘过。
星期天的中午，按规矩是苏灿他们小圈子聚会的日子，地点是二中篮球场边的台阶上，旁边是排布的香樟树以及绿茵茵的草坪，经过雨水的滋润，这些小草柔软而又有韧性，屁股坐在上面，可以压下一片印记，但是当你起来以后，那些被覆盖压弯的小草又伸展了身体。
这次聚会的人除了苏灿他们兄弟五人，程可淑和李芸两人是必来的，李安然是赵顺带进来的，也在潜移默化之间融入了苏灿这个小集体，罗曦和陈素素今天到来这里倒是稀奇，不过大家也没有在意，毕竟都是同一个班级的，而且苏灿和罗曦的关系也不错，陈素素是罗曦的死党加闺蜜，自然也要跟着过来。
李芸这小心眼就拉着程可淑到边上，低声的和程可淑说着。
程可淑是仙子一般的人物，自然不会跟罗曦等人不去，而且罗曦和苏灿的关系，顶多是好朋友，两人或许有过暧昧，但是绝对不是程可淑的竞争对手。
所以程仙子是稳坐钓鱼台。
罗曦她们很快就融入了苏灿的集体里面，刘磊笑嘻嘻的和罗曦开着玩笑，偶尔也逗一下怯生生的小萝莉陈素素。
不过没过多久，刘磊就淡定不下来了，因为他看到了包小毅这小贱人从学校体育室的小山坡上走了下来，他的狐朋狗友都没来，只来了他一个人，这家伙可是脸皮第二厚，第一厚当然是刘磊小贱人，没有节操没有下线。
刘磊和包小毅大眼等小眼，半响后，刘磊吞咽了口水，道：“你丫的怎么来了？！”
包小毅笑呵呵的道：“灿老大叫我来的，当然啊，我也不是空着手来的。”
这个时候大家都才注意到包小毅�
