穿越之寡妇丫鬟-第73章
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的十只又抓出来放在地上,两只母鸡急得咯咯叫着。将自己的小鸡们呼唤过去。
但见十只小鸡分做两拨,一拨九个跑到一直母鸡身边,躲在它翅膀下边求安慰。另外一只小鸡孤零零的跑到另一只母鸡身边。也躲在了她身旁。蓝怡瞧着那只剩一只小鸡的母鸡妈妈,忍不住好奇母鸡是怎么认出哪些是自己孵化的小鸡的,应该是根据气味吧。
“娘,母鸡们肯定知道哪些小鸡是母的,就是它们不会说话。”宇儿瞧着小鸡,可惜地说道,“要是我也能一眼看出来就好了。”
蓝怡想想。好像这种技术在现代已经有了。种鸡场里孵化的小鸡,人家就能保证哪些是母的,很少出错误。
十八只小鸡。在周家村的集市上卖了六十多文,比鸡蛋的价格高得多。
本来小鸡是四文钱一只的,但是蓝怡带来的这十八只小鸡里还有六只是个头更小的山鸡,本来她以为能卖个好价钱。没成想比起其他的小鸡却便宜了一些。
家里的两只公鹅也抓了一只来卖掉。因为它们俩天天打架,折腾的十分厉害。公鹅个头大,卖了四十文。蓝怡将卖小鸡的铜钱分给了宇儿和宝宝,他们两个高兴地把钱装在自己的小挎包里用手捂着,哥俩笑得一个模样,让蓝怡瞧着十分可爱。
蓝怡他们现在也算是集市的常客,只买了日常用的油盐酱醋等,三人便没有闲逛的兴致。牵着小毛驴赶回北沟村。
对这头小毛驴全家都很喜欢。它自长到蓝怡肩膀高后,或是受够了蓝怡的白眼和怨念。居然就不再长高了,让蓝怡甚是满意。
回到家后,蓝怡把家里的所有银子都找出来,数了一遍。银票全用完了,她现在只剩下一百零二两碎银子和八百五十文铜钱。宇儿和宝宝的铜钱她没有动过,只让他们自己拿着。
一百两,说多不多,说少也不少,若是遇着事情还是不够花的。
她这几日一直琢磨着用羊奶做些什么吃食卖掉,现在两只羊每天能挤出四五十斤羊奶,五只小羊被带走后,家里产得山羊奶也就只有他们三个消耗了,喝完还剩下很多,蓝怡有时会奢侈地用些羊奶泡澡,金银花羊奶浴算是很奇怪的组合了,但蓝怡还是泡得十分开心,这都是好东西啊。
她现在很注意保养自己,虽然没有什么洗面奶和保湿霜之类,但是她每日用淘米水洗手洗脸,还经常做个黄瓜面膜,吃食上也是纯天然纯绿色无污染的,再加上睡眠充足运动量大等原因,她和宝宝三个都是白白嫩嫩的,身高也都在长高。
最后,多出来的羊奶都让她熬成了奶粉,省事,也易储存。现在家里都有十二个小罐子和五个大罐子奶粉,小罐子每个四斤,大罐子五斤,罐子都用完了。她对制作奶制品很不在行,酸奶或者其他的奶酪什么的她都是只会吃不会做,也就没多花心思。
蓝怡用毛驴驮着奶粉去了县城,跟好几家点心铺的掌柜谈了奶粉的价值和易储存等特点,还冲了一些给他们试试味道。
“这羊奶粉若是给那些喜欢熬夜读书的人冲来做宵夜,最合适不过。不费事,也补脑子。”蓝怡如此推销自己的奶粉,熬制奶粉时,她加了干花去腥味,所以奶粉的味道还是不错的,有种淡淡的奶茶香气。
蓝怡在县城了避开了那个瘦高王掌柜的点心铺,她对这个王掌柜实在是没什么好感。
最后,蓝怡的以每斤奶粉一百文的价格,卖给几家点心铺。这价格听上去高,但每熬一斤奶粉需至少十斤的鲜奶,加上人工,也算合理,小罐子也每个折价卖了。最后剩下一小罐子奶粉,蓝怡将毛驴寄存在城门口,抱着小罐子到夏府去看望秦夫人。
宇儿和宝宝生病时,虽然蓝怡并没有去找夏重潇,但后来秦夫人和夏重潇也从夏顺那里知道两个孩子生病的事情,让夏顺带了不少对症的药材和滋补之物送到蓝怡家里。
蓝怡见到秦夫人,两人谈论的主题自然是孩子,夏婉的小金宝。秦夫人说起自己的这个小金孙,便是满脸笑意:“婉儿写信回来说,小金宝长开了,更像他舅舅。眉眼都十分像呢。”
蓝怡点头:“姨母,不都说外甥不出姥娘家的门么。小金宝不只长得像夏大哥,脾气秉性也会像呢。他回来了跟旺儿定是能玩到一处的。”
旺儿是夏重潇的小儿子,今年刚满三岁,乃是秦夫人的眼珠子。
谁都喜欢听别人夸奖自己的孩子,秦夫人听了眯眼微笑:“宝宝和宇儿两个好利索了,你得空带他们到家里来玩,旺儿总嫌没人跟他一起玩呢。”
“姨母,有空我就带他们过来。不过这眼看着就四月了。山坡上的牡丹开花,麦田里的草也要除掉,怕是最近脱不开身了。”蓝怡笑着应对。旺儿娇气,且夏重潇的妻子郑氏也不是个大方的。宇儿和宝宝在乡下野惯了,小孩子一起玩总难免磕磕碰碰的,蓝怡不想自己的两个孩子到这里来受委屈。
秦夫人听了。瞧瞧蓝怡笑问道:“你总这般带着两个孩子也不是办法。跟姨母说说喜欢什么样的,姨母再替你寻个好人家,也好有个归宿不是。”
没想到秦夫人还有保媒的爱好,蓝怡低头不好意思地说:“姨母,我不想委屈了两个孩子,这般过日子挺好的。”
秦夫人听了摇头叹息:“女人最好的年纪也就这几年,错过了可就再也没了。过几年宇儿和宝宝大了,总要成家的。难道他们还能陪你一辈子不成。”
蓝怡一愣,不禁想着这里人成亲早。宇儿再过十年也该成亲了,那岂不是说,自己二十五六岁就要当上奶奶了!她一想那场面,怎么想怎么别扭啊!
秦夫人见她发呆,以为是动了心思:“你才十五六的年纪,就这么带着两个孩子过日子,若是你娘亲还在,定是早急坏了。”
蓝怡失忆的事情秦夫人也是知道的,秦夫人接着说到:“不如给婉儿写封信,让你姐夫派人帮你找找家人吧,只要去找,肯定能找的到的。”
蓝怡摇头:“姨母,若是我还有至亲家人在,她们是不会连送也不送,就让我一个人带孩子回黄县的,寻了又能怎么样,不过是添些伤心罢了。”
秦夫人叹息一声,夏婉也曾这样跟她说过,想想也是如此,蓝怡小小年纪遭了这么多事,还能如此积极笑对人生,也确实不容易。
“好孩子,不找就不找。这不是有姨母在么,给姨母说说,你喜欢什么样的,姨母给你做主。”
蓝怡嘴角一抽,这话题怎么又回来了?
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四月到来后,牡丹有不少花苞都长得很大,要开花了,蓝怡忙着给牡丹浇水整枝。
唐代刘禹锡有诗曰:庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。
这首诗就是描写了牡丹花开时,万人赏花的盛况。自唐代开始,牡丹因为花朵大,色彩颜色多变,被世人所喜爱,很多花农更是不惜生命走进深山寻找野生牡丹的新品种,繁育嫁接出新品种后高价售出,一夜暴富。
虽然蓝怡他们种的只有紫斑和凤丹两个常见品种,但是这近三十亩,一大片牡丹同时开花,白色的大朵牡丹趁着绿色的枝叶,素艳绝丽。
四邻八村甚至县城的人们都来看花,蓝怡他们因为只是用一米多高的竹子编制的篱笆圈起了牡丹,没有什么院墙,也就谈不上收费入园了。更何况,蓝怡他们的牡丹园里养了不少鸭子,虽说这几日都被她们圈在小水塘边上,但三百只鸭子哇哇叫着也是很影响诗情画意的。
来看花的人,多也是在牡丹园子边上转悠转悠,然后再欣赏一下周围的山光水色,倒也惬意。
蓝怡瞧着这些人来了也没有个落脚的地方,看看也就走了。她干脆指点着陈氏和刘氏在牡丹园下边支起两间竹棚子卖些茶水点心,专门供游人歇息。
茶叶除了常见的几种红茶绿茶,蓝怡又加入了薄荷、苦丁、菊花和金银花等,让陈氏和刘氏泡茶卖给来看花的女客,这一来二去的也赚了不少银子。
村里的人家见到这来往看花的人群,也和王二叔打了招呼,在牡丹园子旁边卖些馄饨、面条等小吃,很是热闹了一个月。
赵里正每日也到这园子边上转转,瞧着人流乐得合不拢嘴。北沟村一向是周围几个村子里比较穷的,否则也不会连个集日也没有,这阵子的热闹让他狠狠长了回脸。
牡丹花期快结束时,按照赵花匠的指点,蓝怡他们把花瓣摘了下来晒干,买给药材铺,每家也得了十两银子。
陈氏和刘氏两个妯娌的茶水点心摊子赚了银子,加上卖花瓣的钱,每家共分了十五两银子,终于见到回头钱让二叔一家很高兴,刘氏更是连说话都大声了很多,有些地主婆的架势了。
摘花之后,又忙着给牡丹浇水追肥。牡丹喜肥,要想使牡丹花大色艳,避免“隔年开花”的现象,每年至少需施三次腐熟的肥料:第一次在二月解冻后;第二次在花落之后;第三次入冬前。这次施肥主要是为了让植株结籽更多更好,所以大伙子肥力上很是讲究,腐熟的庄稼农肥都上了进去。(未完待续。。)
ps: 这两日心情糟透了,所以码字有些吃力,大家见谅,小蓝正在努力调试自己的情绪,宠辱不惊,积极面对。
第九十一章 牡丹花宴
油坊建立在县城不远的青山边上,几条瀑布从高山上落下,汇成一条宽宽的流水,当地人将它称作落河,蓝怡每次听到这个名字都觉得甚有意境。但是当六子提议要将油坊命名为“落河油坊”时,大伙是一致反对的,落河,落河,一落千丈又奈何,做生意起这个名字自然是不讨喜的,水性漂浮难续。
后来大伙同意林喜的说法,油坊被叫做了“青山油坊”。青山不改,绿水长流,山性温故,朴实厚重,还有一股子让人喜欢的大气磅礴之感,青山油坊,听起来普通却大有深意。
青山油坊开张后,先榨菜子油,蓝怡曾到油坊去看了一圈。
油坊白色的院墙内榨油用的屋子有四间,旁边还依着山坡建了六间石头房子,石屋用做住宿、储存牡丹籽或油。这段日子夏顺便住在这里,六子则多跟着赵尚景在北沟村山坡的小屋里落脚,方便照顾牡丹。
榨油的屋内是传统菜籽油坊各项用具:一个双灶台、一个碾盘、一根硕大的榨槽木和一个悬空的油锤。
牡丹籽榨油工艺简单说来分为七个步骤:浸泡——脱壳——炒干——碾粉——蒸粉——做饼——入榨——出榨——入缸。工人们按着工序一道道地把牡丹籽榨出油,也需半日的功夫,所以一天能榨的牡丹斤数不会太多,但几百斤总是能成的。他们去年收的六千七百多斤牡丹籽,真的榨起来。也就十几天的功夫,好在今年年初夏重潇派去四处的商船又拉回不少牡丹籽,也够油坊榨些日子的。
这一道道工序下来。牡丹的出油率竟也能保证在三成左右,算是相当高了。
第一批牡丹油榨出来后,蓝怡、夏重潇、夏顺等人凑在一起,吃了一顿牡丹油煎炒烹炸和凉拌的菜色,商量着定价的事情。
夏重潇首先发言:“因这油用料取自世人最爱的牡丹花籽,味道也算鲜美