大明资本家-第170章
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外边传来三声轻轻的敲门，傅安道：“进来！”
门“吱”开一道缝，袁宝贵闪了进来，点头哈腰，无比献媚的道：“诸位大人，饭菜来了，现在是否上？”
傅元道：“上！”
袁宝贵冲后边招了招手，伙计们鱼贯而入，在桌子上摆好菜肴。然后，领着伙计们又悄悄的退了出去。
钱穆通等看着桌上的菜有些出神，其它的四冷四热都吃过，唯独另两样东西没见过。
一盆尺许长，黄灿灿，密密麻麻又水灵饱满，依附在一根小棒槌状东西上的是什么鬼？还有一盆可以看出是汤，但汤的颜色有些奇怪，也是金黄色的，似乎还异常粘稠。这又是什么鬼！
寇子惇自言自语：“这一汤一菜是什么叫法？以前怎么没吃过？”
钱子俊是吃过玉米的，指着那一盆冒着热气的玉米棒，道：“这是水煮玉米棒！至于那盆汤叫什么，小侄就不知道了！”
寇子惇道：“能吃？”
钱子俊道：“能吃！还异常可口，吃完后齿颊留香，让人回味无穷！”
寇子惇道：“那得好好尝尝！”
按官场上的规矩，品级最高的那个官动了筷子，其它人才能动筷子。现在，傅元尚未动筷，其它人也不好动筷。
寇子惇望着那盆金灿灿的汤，又道：“可惜忘了问袁宝贵一句，这汤叫什么名字。现在不知此汤叫什么名字，着实让人心急！”
钱子俊道：“寇叔想知这汤叫什么名字，倒也容易！”
寇子惇“哦”了一声，朝门外看去，外边人影绰绰，看来袁宝贵还领着伙计在外边候着。道：“子俊的意思是把袁宝贵叫进来问问？我看不必了！想咱们在他们眼里，那都是手眼通天的人物，什么东西没吃过，这时向他请教，莫要他小瞧了咱们。”
钱子俊指着李飞白道：“寇叔怎么忘了，袁宝贵虽是天香楼的老板，李飞白却是天香楼的大老板，他哪能不知这汤叫什么名字！”
寇子惇颔首道：“对对，我怎么把这茬给忘了！”然后冲李飞白道，“飞白，你跟子俊关系不错，那我就托声大，咱们以叔侄相称。你给老叔解个惑，这碗汤叫什么名字？”
李飞白道：“回寇叔的话，这碗汤叫玉米糁汤！”
寇子惇喃喃两句“玉米糁汤”，道：“这汤可有说法！”
李飞白指着玉米棒子，道：“这叫玉米，此汤就是玉米完全成熟之后，用磨碾成细碎的糁熬制而成，所以叫玉米糁汤。”
寇子惇点头道：“原来如此！不过，你开着酒楼，汤名起的太普通了，勾不起客人食欲，也卖不上价格。”
李飞白趁机轻拍马屁，要把关系跟寇子惇搞好一些，道：“小侄不学无术，想不出好名字来，以寇叔的博学宏才，一定能想出个好名字来。小侄斗胆，还请寇叔给赠个名字。”
寇子惇也是进士出身，可一直以来都在兵部当差，整日跟大老粗打交道，学识差不多都还给先生了。可他也不想因此被人小瞧了，听了李飞白话十分受用，道：“此汤其粘如玉，其色如金，我看就叫黄金汤吧！名字虽说略显粗鄙，不过胜在形象好记。”
黄金汤三字，哪是略显粗鄙，简直是粗鄙的不能再粗鄙了。
钱穆通、冯江亭当即就想说笑两句，傅元连忙打圆场道：“咱们开动吧！”说罢，伸筷夹了个玉米棒子送到嘴边，想要去咬，两根筷子哪能把有些沉重的玉米棒子夹牢，嘴唇一碰，玉米棒子乱动，险些从筷子上掉到地上，一时竟无从下嘴！
李飞白连忙伸手拿了个玉米棒子，道：“吃它，来不得文雅，得豪爽。就像蒙古人吃肉一样，得拿在手上，大口得吃，方能吃出其味来！”
钱子俊道：“飞白说得没错！”随即也把一个玉米棒子拿在手上。
钱穆通三个有样学样？各自拿了个玉米棒子，学着李飞白钱子俊的吃样，开始啃了起来。
傅元也伸手把筷子上的玉米拿了下来，送到嘴边小啃了一口，然后在嘴中慢慢嚼嚼细细品味！
李飞白给他保证了一百遍，玉米能吃，当粮食没有问题！但，百闻不如一见，百见不如一吃，不亲自品尝一番，他心里实在没谱。
那一小口终于咽了下去，口感香味都还不错。一时间食欲大开，将整支玉米棒子啃了个干干净净。
李飞白与钱子俊是小辈，早已为每位大人盛好一碗汤。
傅元端起汤，一勺一勺喝着。在汤即将见底之际，眼圈突然一红，暗道一声：“成了！”
他这声成了，并非是说他在河南站稳脚跟成了！更多的是说，大明朝是否能千秋百代的维持下去，这件事成了！
他放下碗，道：“诸位觉得，玉米棒子与黄金汤味道如何？”
钱穆通与冯江亭点头道：“不错！”
寇子惇道：“简直太好吃太好喝了，是我这辈子吃过喝过最好的东西！”
李飞白笑道：“那是因为寇叔整日大鱼大肉吃多了，偶尔食之，觉得味道还不错。若让你天天吃，只怕就不会说好吃了！”
寇子惇道：“我就是天天吃，也觉得好吃！这玉米除了煮着吃，熬粥吃，还能怎么吃？”
李飞白道：“还能做窝头吃，也能与白面搅了，蒸杂粮馒头吃！”
寇子惇道：“今天吃得过饱，实在是吃不下去了。以后一定要尝尝窝头与杂粮馍头，味道一定更加的好吃。”
李飞白道：“不见得！偶而为之尚可，吃多了，味道跟白面馒头的滋味差了些，聊以裹腹罢了！”
钱穆通身为布政使，主管一省政务，其中重中之重就是农业。他听着寇子惇与李飞白的对话，眉毛往上一挑，道：“飞白，这玉米你是从哪里得来的？”
李飞白实话实说，道：“上次去开封，碰到个胡商。他拉了一车玉米，从沿海跑到咱们河南，一路叫卖却没卖出一斤，让我给他包圆了。”
钱穆通皱了皱眉，道：“就今日来看，玉米绝对是好东西，怎么一路上没有一个识货的？”
李飞白道：“他是一路沿长江南岸而来的。江南嘛，小侄虽没去过，但也知道那里四季如春，稻谷一年能够两熟。不像咱们这里，小麦只能种一季。”
第两百八十四章 悬崖勒马为时不晚（）
李飞白顿了一下，接着又道：“而且胡人嘛，都是一群没开化的野蛮人。就吃的来说，他们只知道把食物煮熟了吃，哪像咱们花样翻新，一道菜会演绎出一百多种不同的做法来。”
大明的普通百姓都瞧不上胡人，更别说当官的了。
钱穆通几个只听的频频点头，纷纷附和。
李飞白从口袋里摸出几粒玉米，分给钱穆通几个，道：“几位大人上眼，这就是玉米成熟后的样子！”
钱穆通几个只觉玉米太过坚硬，寇子惇还忍不住放在嘴里咬了一下。虽说最后把那粒玉米咬碎了，却也把他顶得牙疼！
李飞白指着装玉米棒子的盆道：“玉米尚未完全成熟时，煮一煮就是咱们刚刚吃的玉米棒子。玉米完全成熟之后，就成了咱们手里拿的坚硬无比的玉米粒。
“胡人脑子笨，不懂得变通。玉米没有完全成熟，他们以为不能吃。完全成熟了，不像咱们懂得用磨磨碎了，想喝汤喝汤，想吃馍吃馍，只是把玉米粒丢到锅里拿水煮，水煮干了捞出来一嚼，还是咯牙没办法吃。所以，他们种玉米，只为给鸡鸭牛羊等做饲料。”
寇子惇道：“那不白瞎了这么好的东西？”
李飞白道：“对啊！我碰到那个胡人，就不知道玉米还能做得这么好吃，只知是牛马的饲料。一路叫卖，别人问他是什么东西，他只说种出来能喂牛马，也就始终卖不出去！”
寇子惇摇了摇头，道：“南边天热，稻子一年能种两季。人家有人吃的米不种，去种喂牛马的饲料，该不会脑子有问题吧？他卖不出去正常，卖出去就不正常了！”
李飞白笑道：“谁说不是呢？于是便宜了我！”
寇子惇道：“飞白，我越看你越不像个凡人！”
李飞白道：“寇叔说笑了！什么不是凡人，我就是个普通人。”
寇子惇道：“不不，我没说笑，你真的不是凡人！”他指了指屋里那些让他大开眼界的东西，道：“一个凡人做不出这些好东西来。”又指了指玉米与玉米糁粥，道，“普通人也不会知晓，别人当饲料的东西能做成这么好吃的东西！你给你叔说说，你是如何琢磨出这些做法的！”
对于这些，李飞白早有说词。水煮玉米棒，他可以推托，说某一天去查看玉米的长势，半道上实在饿了，也不管玉米有没有完全成熟，掰下两个一煮，味道还真不错。
对于玉米糁粥，他可以推托，说玉米成熟之后，不知该如何下口。有天见农民赶驴磨面，随便试了试，别说熬出来的粥还真好吃。
他张了张嘴，正要回答，却被钱穆通打断。
“你一共购买了多少玉米。”
李飞白道：“就是咱们家用的麻袋，购买了几袋吧！”
钱穆通道：“可曾试种？”
李飞白道：“去年秋天试种了一部分。可惜玉米喜热不喜寒，到了冬天全都蔫了，玉米全都没有成熟，只能拿水煮了当玉米棒子吃。”
钱穆通连道两声可惜，问道：“现在还有多少种子？”
李飞白道：“尚存两麻袋。”
钱穆通道：“可知玉米的最佳种植季节是什么时候？”
李飞白道：“卖给我玉米的胡人说，以咱们这里的天时看，玉米最好在夏初种，等到秋天就能收获。”
钱穆通显得有些激动，道：“这么说，能够完全避开麦子的生长季节？”
李飞白道：“应该可以吧！我还没有试过，本来打算今年收完麦子再试的。”
钱穆通面色潮红，转头道：“傅大人”
傅元道：“钱大人如此激动，是不是看出点什么？”
钱穆通也不顾什么体面了，连连点头道：“我们捡到个宝贝！河南有救了！”
也难怪他会如此激动！
当他不打算再跟傅元夺权，人就不再偏执，想问题看问题也就全面起来。
争权夺利时，他不觉得河南大旱是个灾难，反而觉得是对付傅元的一个办法！甚至，傅元想修整水渠以利灌溉，他还使出釜底抽薪，把余银全都下发，让傅元办不成事。
不争权夺利之后，他一下意识到河南大旱是个灾难。粮食欠收可是要饿死人的，白莲教作乱已是征兆，再不下雨，只怕整个河南都要大乱，那时不知要死多少人。
他陷入自责与愧疚之中！朝廷追究尚在其次。都是因为他，才会出现这么多的死伤，这都是在造孽啊！
当吃了玉米棒喝了玉米粥，他眼前突然一亮！尤其是得知玉米完全避开了麦子的生长期，他一下不能自制，高兴的想要大喊小叫。
高兴之余，他又黯然，叹了口气道：“可惜只剩两袋种子，远水解决不了近渴！”
傅元哈哈笑了起来！
钱穆通不解，问道：“傅大人笑什么？”
傅元道：“我是高兴的！”顿了一下，又道，“我是高兴钱大人宅心仁厚，一见玉米能吃，马上�
