神棍厨子在大唐-第164章
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“大家都不要说了，杨公子应该也是心疼我们这些食客的，这你看杨公子额头上的汗就知道了，定是跑回来的，杨公子如此，我们还有什么可说的呢。”
众人闻言，这才不再说了，杨萧见状，连忙不好意思的道。
“是啊，刚刚诸位说的没错，今天不管怎么样，都是我的不对。这样吧，就按刚刚那两位朋友说的来，今天的菜不限量，在后厨还有余料的情况下，大家可以随意点。”
“至于价格，就打个七折吧，如何？也算是给大家赔罪了。”
杨萧此话一出，顿时众人便是一惊，接着掌声一片啊。既打折又不限量，这样的好事今天居然让自己撞倒了，一时间等待一个时辰的阴霾尽散，众人都是从这种郁闷中回过了神来。
这时一个不知名的食客突然大声问道。
“杨掌柜，那你就给我们说说，今天的主菜是什么吧，是不是比‘燕京烤鸭’和‘陆地佛跳墙’还要好吃啊。”
有人起头，马上有人迎合。
“是啊杨兄弟，我们也不看那菜谱了，你就给我们说说是什么，我们估计每桌都会点一份的，你的备菜够不够啊。”
“对啊杨大哥，你就别卖关子了，快说吧，我都饿了。”
杨萧见状，微笑着用手压了压，然后带着些许玩味的道。
“今天这道菜啊，可以说是我的最爱，如果以我个人的口味来看，我是相当喜欢这道菜的，我认为这道菜要比‘燕京烤鸭’和‘陆地佛跳墙’还要好吃。”
杜荷听杨萧这么说，哈喇子（口水）都要留下来了。
“杨公子啊，你就别卖关子了，快去做菜吧，我都饿了，这样先给我来一份。”
下面一听，顿时此起彼伏的叫声传来。
“我也要一份。”
“我也要。”
有些怕一份不够吃的则是直接喊道。
“给我来三份。”
……
各个服务员见状，纷纷开始纪录每桌的要菜情况，可就在这时，突然有人看了一眼菜谱，眉头却微微一皱，问服务员。
“刚刚点的菜，是这个‘九转大肠’吗？”
那服务员点了点头。
“对，就是这个，今天月醉楼的主菜。”
那人一听，有些尴尬的摸了摸鼻头，然后便改了主意。
“额……这个我不要了，我还是看看其他的吧。”
这人一说完，其他人也是纷纷拿起菜谱去看，顿时一阵的愕然，然后大部分人都是纷纷开始退菜。
段浩轩一愣，于是也拿了起来，看着上面的图，为了告诉食客材料是什么，居然还画了一头猪，然后在肚皮上标注，材料是猪大肠。
接着段浩轩又看了一眼价格，居然要五两银子，顿时炸毛了。
“什么，这菜是用猪大肠做的？还要五两银子？是不是太黑了？”
听得段浩轩叫嚷，其他人也是纷纷出声质疑。
“是啊，刚刚一直卖关子不肯说菜名，差一点就上当了，原来是猪大肠，那东西不都是街边的穷老百姓吃的吗？”
“就是，杨公子，你给我们个解释，为什么这么骗我们？拿猪大肠出来，居然还卖这么贵，是不是有些过分了？要知道那东西可是给别人都没人要的。”
“对，杨公子你要不给我们个合理的解释，今天这饭我们就不吃了，而且以后都不会来了。”
……
听得这话，杨萧也是一愣，然后回头看向梁墨道。
“猪大肠怎么了？有什么问题吗？”
。
第二百六十八章 九转大肠【第八更】（）
早上起来的时候，梁墨刚来到店里便见到杨萧在后厨的一口大锅里烀东西，当时闻到那味道的时候，梁墨差点没吐了，因为那味道很臭，臭的让人无法自拔。
当时梁墨问杨萧这是什么东西，杨萧就跟他说是猪大肠，晚上的主菜。当时梁墨就想跟杨萧说，这东西其实在长安很少人吃的。
因为是下水，特别是猪下水，那都是最低等的食材，除了一些平民老百姓家吃之外，一般大户人家在杀完猪后，这都是要扔掉的。
特别是大肠，那里面存放的东西，都是……额，你们懂的，刚吃完饭就不提这个了。所以不用说吃，一想到都感觉反胃。
不过，因为梁墨当时没能忍住跑出去干呕了，所以杨萧并不知道大唐人不喜食猪大肠这件事。
要知道，在现代这猪大肠可都是各个饭店的招牌菜，那菜的价格高着呢，而且盘子里还没有几块，特别是大肠头那段最肥的，肠子里面沾满了肥肉的那块，是最美味的。
干熘猪大肠，杨萧每次吃到都是欲罢不能。可这么好吃的东西，大唐的人居然还不喜欢吃，这真是有些让杨萧措手不及了。
这还是刚刚梁墨说的，杨萧才知道，顿时还真有些尴尬了，因为今天杨萧只准备了这个，所以，这些人吃也得吃，不吃也得吃。
杨萧想了想，如果这样下去，怕是今天的客人一会儿都走光了，而且还有可能影响明天的生意。
想到这里，杨萧突然压了压手，示意大家先安静，听自己解释。
“各位，大家可能对这猪大肠有些误解，更是对我这‘九转大肠’不太了解。这样，我先跟大家说一说这‘九转大肠’的故事和寓意如何。”
“然后，这第一盘九转大肠我不收钱，可以免费给大家品尝。当然了，如果大家吃了之后觉得不错，那么就把钱付了，如果觉得难吃，那好，你可以马上离开，我分文不取，如何？”
杨萧说完，众人议论纷纷，他们知道杨萧做的每道菜似乎都有个有趣的故事，一听杨萧又要讲故事，众人也是纷纷点头，况且不好吃可以不给钱，这当然没问题了，他们只是尝尝，又不搭什么，所以都是点头同意，于是杨萧才徐徐道来。
“大家都知道，在我们大唐有很多菜都喜欢在菜的前面加个数字，以求吉利，比如什么一品点心、二龙脍鱼、四喜丸子、五侯鲭等等，这九转大肠也是加入了一个九字。”
“相信有些人是知道的，九在风水数术中被称为阳数、吉数、天数，是数字当中的最高数，有吉祥和高贵的含义。同时这九还与长久的久谐音相同，所以世人非常的爱戴这个数字。”
“正是因为这样，这象征着高贵与吉祥长久的九转大肠，是一道非常吉利的菜肴，并不是有些人所嫌弃的那种恶心东西，这个观念首先要更正一下。”
听得杨萧这话，众人也是点了点头，撇开这菜的材料和味道不说，着九转之意的确是不错含义。在场的人都是一些生意人，所以还是比较信这个的，杨萧的说法并不牵强，因此都很买账。
杨萧见都让自己给唬住了，于是该讲故事了。其实这也是清朝光绪年间的故事，也是这九转大肠的起源，当然杨萧还是要改一下年代的，若是让他们知道自己吃的是千年之后才被发明出来的菜，不吓死才怪。
杨萧见下面没了声音，便讲道。
“大概在几年之前，豫州一个县城里开了一家酒楼，叫做九华楼。这九华楼的掌柜非常懂得经营，而且九华楼的大厨非常有才华，做出来的菜不但味道好，还经常可以把别人不吃或很少吃的东西做出让人瞠目结舌的味道。所以只是几年的功夫，这九华楼便成了这县城里的第一楼。”
“成名之后，这里的达官贵人也是多了起来。有一次这九华楼的掌柜便请了很多的客人来九华楼吃饭，都是一些当地有头有脸的人物。”
“可是当上菜的时候，却突然多出来一盘烧大肠，众人顿时便觉得这九华楼的老板不地道，请人吃饭怎么可以弄这东西呢？这是猪下水啊，当时没钱的老百姓都很少有人吃这个，就都很生气。”
“可他们没想到的是，在九华楼掌柜的劝说下他们勉强吃了一口之后，才是顿时被那浓浓的香味所吸引，接着欲罢不能的很快将烧大肠吃了个精光。”
“吃完之后，众人便讨论了起来，他们有的说这烧大肠甜，有的说酸，有的说咸，还的有说辣，总之就是各有各的结论，一时间大家争论不休。”
“就在这时，在客人当中有一位颇有学识的客人，他站起来说道：‘道家善于炼丹，有九转仙丹之名，我们食此佳肴可以与九转仙丹媲美，不如我给这烧大肠起个名字吧，就叫九转大肠如何？’众人一听，顿时觉得这道菜一下子高大上了起来，接着纷纷给其鼓掌。”
“这就是‘九转大肠’的由来。”
杨萧的故事说完，顿时引来了一片的掌声和欢呼声，虽然这个故事并不长，也没有什么传奇的人物，但确是一个变废为宝典范啊，只是一顿饭，却满满的都是套路，很快引起了共鸣。
“真没想到这一个猪大肠都有这样扣人心弦的故事，还真是小看了这东西，难道真的这么好吃吗？”
“恩，很有可能啊，能够让食客评价跟九转仙丹一个味道，那还不好吃到天上去了？我想味道一定不会差的。”
这时有一个逗逼接茬道。
“当然不会差了，杨公子什么时候让我们失望过，要知道那可是和九转仙丹其名的九转大肠，不知道吃了会不会飞升啊。”
旁边那人一听，顿时给了他答案。
“当然能了，不但能飞升，还能遁地呢。等你上了天一定要帮我看看嫦娥长什么样子，我还没见过她呢。”
“放心吧，等我到了广寒宫一定帮你好好看看，实在不行我把玉兔给你扔下来，你在下面可要接好了。”
“那是当然。”
二人的一唱一和好像在说相声，也是让在场的众人大笑不止。
杨萧则是在旁边撇了撇嘴。
“这哪儿跟哪儿啊。”
第二百六十九章 给我也来个方块【第九更】（）
杨萧的故事说完，梁墨一脸的嬉笑。
“你说杨大哥这些故事都是不是真的呢，怎么我觉得就是为了今天的场面编的呢？”
陆远风也是一脸的莫名其妙。
“不知道啊，按道理来说这古代有这样一道牛逼的菜，我不可能不知道啊，可是我还从来没听说过什么“九转大肠”啊。”
梁东君摆了摆手。
“哎呀，管他听没听过，只要有人点这道菜就可以了，快，别说了，菜单都送来了，快下厨。”
众人闻言，则是纷纷散开，开始忙活了起来。
杨萧在后厨忙活着，可前面点菜的人却并没有停下。这“九转大肠”如何，一会便有定论，可还有两道菜呢。
于是，现在杨萧和月醉楼最忠实粉丝，鹭儿开始翻看今天的菜谱，上面除了每天都有的月醉宴和九转大肠之外，还有两道新菜。
一道是个比较普通的名字，叫做“广饶肴驴肉”，就是杨萧在青阳家宴上弄的那道菜，因为这东西制作比较方便，而且一次可以制作很多，所以还是被杨萧搬过来了。
至于那最后一道菜，则是有些莫名其妙，因为那画上只有一个方块，没有名字，也没有其他的任何讯息。
唯一的文字只写了，厨师是段千雪，价格为六两银子。
鹭儿一愣，然后喊过服务员。
“你们这‘广饶肴驴肉’我要一份，可这方块是什么鬼？没有任�
