大明崇祯第一权臣-第17章
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吴士琦歇了口气,继续道:“这天灾是一方面,还有人祸,比如,哪家如果出个好吃懒做、吃喝嫖赌的败家子,那这家人,用不了几年就完了。还有倭寇、匪患、窃贼、强盗等等,随便遇上一个,都能让老百姓倾家荡产。”
张斌闻言,不由沉重的点了点头,这会的老百姓要守住祖辈留下来的那点地的确不容易。
现在的土地兼并实在是太恐怖了,难怪崇祯朝一发生自然灾害就到处是农民起义,没办法啊,不造反,不去抢那些土豪乡绅,贪官污吏甚至是皇亲国戚的粮,他们就会饿死。
在这种情况下,平民百姓的温饱问题到底怎么解决呢?
第一卷 第二十七章 产量()
说起这个吃不饱,张斌不由想起前世在孤儿院的生活。
那个时候,他也经常吃不饱,尤其是十多岁的时候,长身体那会儿,饭量大的出奇,怎么都吃不饱。
倒不是说那个时候会饿死,之所以饿,主要是因为长身体消化太快,孤儿院毕竟不是自己家,想吃什么就吃什么,想什么时候吃就什么时候吃。
饿了怎么办呢?
小伙伴们经常去孤儿院的后山偷红薯,然后在地上挖个大坑,再偷把干稻草在坑里烧了,再把红薯丢进去,过大约半个小时,红薯就烤熟了,那味道,现在想起来都流口水。
张斌下意识的摸了摸自己的嘴角,还好,没有口水。
他看了看自己的手,瞬间陷入呆滞。
红薯的产量貌似很高啊,还有土豆,产量也高的吓人,只要栽种方法没问题,亩产几千斤正常的很。
至于这个栽种方法,张斌倒是知道,因为他亲手种过。
也就是后面孤儿院被附近的村民投诉的没办法,只好在后山自己开了几块地,种红薯,顺带还种了点土豆,而他们这些经常偷红薯的小捣蛋,则被罚去种红薯和土豆了。
怎么种的来着,张斌使劲回忆起来。
往事一幕幕浮现在他脑海,农民伯伯手把手教他们分块,培育种苗,栽种,施肥的镜头如电影般回放,想起最后丰收时的喜悦,他不禁露出幸福的微笑。
坐在一旁的吴士琦却是傻眼了,县令大人这是怎么了,半天不说话,还又是抹嘴又是笑的,好诡异啊!
又过了一会儿,张斌终于清醒过来,他也顾不得吴士琦吃惊的表情了,直接招手道:“吴先生,你过来,本官给你画两样东西,你看认识不。”
他印象中,这个时候红薯和土豆应该都已经传人大明了,而最早栽种的正是福建沿海地区。
吴士琦见县令大人招手,连忙站起来,走到书桌跟前。
张斌则迅速的抽出一张白纸,提起毛笔画了几个土豆和一串红薯,然后解释道:“这两样东西本官也不知道叫什么名字,只知道都是从地里挖出来的,也就是某种根茎。这个圆圆的,像马铃铛一样的,表皮是黄色的,里面也是黄色的,切碎之后泡水里会有很多粉,挖出来是一堆一堆的。这个又圆又长的,表面是红色的,里面是白色的,挖出来是一串一串的,可以生吃,吃起来略微有点甜。吴先生,你见过这两种东西吗?”
他的话刚一落音,吴士琦便毫不犹豫的道:“大人说的是洋山芋和番薯吧?”
番薯,对啊,红薯就叫番薯,至于洋山芋,应该就是土豆了,张斌兴奋的道:“对对对,这个长长的就叫番薯,这个圆圆的叫洋山芋倒也没错,吴先生都见过?”
吴士琦点头道:“这两样东西月港那边很多人都在种,听说是洋人带过来的,小人还特意去品尝过,这洋山芋没什么味道,这番薯倒还可以。”
月港就是隆庆开海的时候,明穆宗定下来大明唯一的对外贸易口岸,那边洋人的确很多,而土豆和红薯正是洋人带入大明的。
张斌已经可以确定,吴士琦所说的洋山芋和番薯就是土豆和红薯了。
他兴奋的道:“吴先生,立刻派人通知我父亲,请他帮忙去月港进购一批洋山芋和番薯,送到平阳来,越快越好!”
吴士琦这个纳闷啊,难道县令大人想吃着两样菜了?
他有这想法也不奇怪,这个时候土豆和红薯并没有开始大规模种植,再加上种植方法不是很得当,产量并不是很高,大明的百姓还以为这两样东西是拿来做菜吃的呢!
当然,奇怪归奇怪,张斌一开口,他还是立马退出去安排去了。
至于大金所那边,他并不担心这种稀奇古怪的要求会遭到诟病,千户大人宠溺这位五姑娘那可是出了名的,别说是洋山芋和番薯了,就算是龙肝凤胆,只要弄的到,估计千户大人都会毫不犹豫的去弄!
张斌让人马上去进购土豆和红薯自然不是为了自己吃,烤红薯的味道虽然令人怀念,但他还没嘴馋到这种程度。
土豆和红薯可是亩产几千斤的粮食作物,而且对环境的要求并不高,根本就不用占用农田,土质稍微好点的荒山都可以栽种。
他完全可以组织平民百姓去开荒,把土豆和红薯栽种到山坡上,每家每户只要种上一两亩,这吃不饱的问题就解决了。
甚至,还可以组织平民百姓到处贩卖烤红薯,这样,穿不暖的问题同样也解决了!
他为什么会这样想呢?
其实,简单的算个账就明白了。
这会儿粮食的亩产是两石左右,而粮食的价格则是八钱到一两银子每石,也就是说,每斤米的价格大概是六文钱左右。
而土豆和红薯的产量,只要按后世的方法来栽种,就算再差也不会低于两千斤一亩,一个一斤重的烤红薯卖三文,一半的价格,同样的份量,味道还好,肯定会有生意。
也就是说,种上红薯之后的亩产值就会变成六千文,也就是六两银子,等于将平均亩产值提高了三倍,而且,还不算开荒的山地。
这样一来,平民百姓的温饱问题不就解决了吗!
张斌越想越兴奋,他甚至开始考虑烤红薯的工具了。
前世大街上卖烤红薯的多了去了,他们一般都是用废旧的油桶做个简易的烤箱,然后用三轮车拉着,找个热闹的街头把红薯一烤熟,直接就可以卖了。
废旧油桶,这会儿没有,但是,可以让人敲个小点的铁皮灶出来,反正这会儿匠户多的很,赚钱也困难,给他们找个赚钱的门路,连带他们的温饱问题也一起解决了。
三轮车这会儿也没有,但是,可以让人做个小平板车,这会儿做车船同样有专门的匠户,赚钱也困难,给他们找个赚钱的门路,他们肯定求之不得。
最后,最关键的就是钱的问题了。
这一套行头下来,少说也得几两银子,让老百姓自己掏肯定不现实,他们根本就不可能有这结余。
自己掏,也不现实,要解决平阳所有百姓的温饱问题,这样的行头最少要来上万套,几万两银子,恐怕他老爹一时半会都掏不出来。
怎么办呢?
很简单,募捐,他这个县令拉下脸去跟平阳所有的乡绅土豪募捐,能筹集多少钱就做多少套行头,先给最穷的那部分人用着。
不过,这东西并不免费提供,等他们赚到这套行头的钱,必须去订做一套,给其他人用。
这样慢慢扩散,很快,平阳所有平民百姓家家户户都能有这么套行头了,到时候,平阳烤番薯怕是要成为大明知名小吃了!
第一卷 第二十八章 东门山()
几只早出的黄莺争栖着向阳的暖树,一对新燕飞来飞去忙着衔泥筑巢,远处的野花竞相开放让人眼花缭乱,眼前的春草才刚刚没过马蹄。
张斌骑在高头大马上,望着隐映在红花绿树间的片片农田,心中并没有丝毫喜悦之情。
放眼望去,到处都是良田,然而却没有多少是真正属于平民百姓的,大明的皇亲国戚,公侯勋贵,还有朝中那些自命不凡的阉党、东林党,又有谁曾想过,没有土地,平民百姓怎么活。
一天到晚只知道争权夺利,放纵手下的乡绅走狗到处兼并土地,还口口声声为国为民,狗屁。
一个最简单的道理他们都不懂,当底层的平民百姓和屯卫军户都活不下去的时候,谁为他们生产粮食,谁为他们织布做衣,谁为他们冲锋陷阵,谁为他们守卫边疆。
活不下去了,他们唯有造反。
这些人也不想想,逼的百姓造反对他们有什么好处,亡国之时又将发生多少惨剧!
想到这些,张斌不由一阵愤懑。
他暗暗起誓,有朝一日,大权在握,定要将这些满嘴仁义道德,不顾百姓死活的垃圾一扫而光,还大明一个朗朗乾坤!
看着刚才在城中还有说有笑的县令大人突然不做声了,打马在一旁陪同的赵穆连忙向后面挥了挥手,示意赶着马车跟在后面的护院和衙役张差他们不要大声喧哗了。
原本热热闹闹的一群人突然没了声息,带着几个捕快在前面开路的谢正阳回头看了一眼,随即清咳一声,示意赵兴他们不要说笑了。
张斌并未穿官服,其他人也是身着便装,这一行人的目的地是县城东边的东门山。
这东门山的确是座山,但同时也是个地名,涵盖了县城东门外数里方圆的地方。
正是因为东门山那里荒山比较多,离县城又近,张斌这才选中那里作为土豆和红薯的试种基地。
后面的两辆马车上装的是一车土豆和一车红薯,正是张斌请他父亲去月港收购过来的。
张成德也不知道自己这宝贝儿子要土豆和红薯干嘛,所以一样的只给他买了十竹筐,总共也就千来斤的样子。
原本张斌是想着一开始就在整个平阳全面推广土豆和红薯的,但是,东西运过来之后,他立马就发现不妥。
因为运过来的土豆和红薯都太小了,土豆才鸡蛋大小,红薯也才三指粗细,很明显,这是种植方法不得当。
这就跟他前世第一次瞎种出来的差不多,后面,孤儿院请了经验丰富的农民伯伯来指导了几次,种出来的土豆和红薯才达到正常大小。
这样的个头,估计一亩地收成最多五百斤左右,如果这个样子就在整个平阳开始推广,那就没多大意义了,因为五百斤也就相当于三石多一点,产量并没有明显提高,如果再因为经验不到,给种死一部分,那就是劳民伤财了!
所以,他并没有请他的父亲继续收购土豆和红薯,而是准备先按前世的经验试种一下,把整个过程详细记录下来,写成一本指导性的书籍,再连同书和实物一起发下去推广。
这样的话,虽然耽误了一季的时间,却对土豆和红薯的推广更有利。
首先,能让人实实在在看到东西,如果没个实物给人看,光瞎吹一亩能产几千斤,就算你是县令,估计也没几个人相信。
然后,还能保证种植过程不出问题,如果光是把土豆和红薯发下去,简单讲一下种植方法,种出来估计就跟现在买来的差不多。
最后,还有一点,连张斌自己都没想到,他所写的这本《马铃薯和番薯种植纪要》会给他带来意想不到的好处。
当然,这个是后话,这里暂且略过不表。
一行人前行了不到一刻钟,远处已能看到一栋栋平房青杉绿柳中若隐若