饕餮之冒险王-第19章
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“枪哥，来一个滚地葫芦！”
“胡说，我枪哥怎么会滚地葫芦？枪哥来一个驴打滚！”
方宏抬头看天：“话说这海拔三千多，怎么会有乌鸦嘴？”
随着越来越靠近，美丽的冰湖，才揭开了神秘的面纱。
远处看上去绿色，近处看到的却是湛蓝。
湛蓝的湖水清澈见底，却冻起了如同波纹一样的冰浪，白色的雪覆盖下，每一叠冰狼树立之处，就像是打开了湖底世界的窗口一样。
湖底游鱼清晰可见，沉木，怪石，蓝色的浅底，不知名的红色湖底植物，色彩斑斓。
阳光下，湖面积雪由金色向白色过度，星星点点的反光，让湖面盖上了一层金沙。
方宏试着踩了一步，然后退了回来。
放下驼包，脱掉外套，脱掉裤子、鞋子：“虽然湖面冻出了风吹波皱的痕迹，看上去是一夜降温封冻的，但实际上，却是一次一次的山风呼啸，让冰面叠加的效果，每一个冰棱处都很坚硬，但是平整的冰面非常薄，我需要找一处比较坚硬的湖面立足，然后破开冰面才能下水，否则找不到出水的地方，那就只有gg了。”
脱掉衣服，虽然有太阳晒，但还是挺冷的，方宏拿着补刀斧一步一步的前进，到了湖中心的位置，扫开积雪，透过琉璃一般的冰面，看到了湖中懒散的游鱼：“湖面下方应该在四摄氏度左右，破开这里，我就能下水了。”
“凿出一个大洞，来一个完美的鱼跃入水！”方宏举起斧头，阳光下，宛如举着锤子的托尔，狂拽酷炫翻天。
“砍！”
看到弹幕，方宏哈哈大笑：“砍他妈的！”
“砍！”
“砍了！”
“到是砍啊？”
“好！”方宏用尽全身力气：“冰面很厚，用力也不一定凿的破，其实我是想划出一个冰槽然后慢慢开冰的，不过大家这么热情，我就砍了！”
双手握住短柄，举起，落下，一气呵成。
“崩！”冰面发出闷响，看上去毫无破损。
方宏看了看冰面：“果然很硬。”说完，提起斧头。
斧头一提起来，如同积蓄的力量在爆炸一般，两条裂纹毫无顾忌的延伸了出去。
在方宏惊恐的眼神中，他脚下也出现了无数裂纹，那是双脚发力踩破的。
裂纹如同蛛网，四散辐射，冰面咔咔作响。
方宏不敢有任何动作，只能看着冰纹辐射。
“停了，停了，没有碎。”
冰纹停止扩展，方宏还没有动作，猛然间，浮冰爆裂。
方宏跌落水中，整个冰湖冰面如同炸开了一样，水浪辐射，冰块碎裂翻转，随着浪潮勇气。
“我曹，枪哥掉下去了。”
“这是搞破坏啊！”
“我曹，我曹，我曹，好冷！”lv7抗冻和不感觉冷是两回事，方宏大吼：“嘛个比，早知道先点燃篝火再下来……咕噜咕噜！”连续喝了两口透心凉的湖水，方宏才没有开口说话，露了一下头，然后潜入水中。
湖水波动太大，懒惰的鱼窜的飞起，方宏第一次入水失败。
“如果几天后再有人来这个湖，就会看到冰湖才有的另一种美景，雪裂纹。碎裂的冰重新封冻后高矮不一，形成非常美丽的冰裂图形，只有数学分型图形推理中才会出现的美丽画面，到时候，风会吧冰面的雪都吹到裂纹下，就会形成一块一块如同钻石面由雪线分割的雪裂纹。”
“这种雪裂纹，和西班牙梅花猪肉，神户牛肉以及蒙羊肉雪裂纹极度相似。”
“666，我枪哥三句话不离本行。”
“吃货本质。”
方宏游泳很快，加上湖里的鱼并没有太多天敌，特别是枯水期变成只进不出的流入湖之后更是如此。
方宏终于摸到了他需要的那一条。
冰川鲈鱼。
“这里，不是普通的冰川，而是高山冰湖，鲈鱼的品质绝佳，如果硬要说出一个最大的优点的话，那就是没有缺点！”
第二十七章 松茸奶汤冰川鲈鱼
“幸好我脱了衣服，如果衣服湿透，我今天就别想活着离开这座山了。”方宏再次潜入湖底。
他手中的确是有一条鲈鱼了，不过他在干另外一件事情。
下潜后，方宏向上急速攀升，待到出水的一刻，突然停了下来。
而飞行器已经浮出了水面，却发现方宏没有浮出水面又沉了下去。
眼看着飞行器下沉，方宏迅速往上露头：“知道为什么我带个这破烂航拍器而不是找个摄影师跟着吗？因为如果是人拍摄的话，昨晚今天，他可能已经死了。”
你大妈已经不是你大妈了：“666，你这还破烂航拍器？不想要的话给我，我出钱。”
“土豪妈对枪哥的航拍器念念不忘啊。”
没有冰可以踩，方宏一路拨开浮冰，游向岸边。
上岸后，方宏把驼包垫过来坐，然后点燃了火：“今天在雪地里，不比昨天，所以……”说话间，方宏关掉了直播。
十多秒后，直播再次打开，方宏已经穿上了裤子，但是内裤却放在旁边：“如果穿着打湿的内裤，传宗接代这种事情就别考虑了。”
“超管！主播耍流氓了！”
“喂，110吗？某主播直播秀下限，博人眼球，收入不菲！”
方宏烤着火，确定身上都干了之后，才穿上了衣服：“说实话我带的衣服太薄了，感觉很冷，不过现在已经到了做饭时间了。”
“喂，枪哥，冻糊涂了么？现在才十点！”
“没错，不过这道菜耗时比较长。”
“五天前，从cd天府广场出发，途经重建的灾区，路过熊猫苑，进入s姑娘山，爬了中路乡，上了党岭，两次登临雪顶，两次跳入冰水之中，扛了五次车，摔倒无数次，一次差点死掉，救了一头熊猫，救了三个驴友，一路到达这里，终于，我可以大声的告诉你们这一切都是因为什么了！”
“传统川菜中的一道鲜有耳闻的传奇菜色，松茸奶汤鲈鱼！”
“我可以告诉大家，全国十四亿人，有十三亿九千九百九十九万九千人不知道这道菜。”
方宏叹息：“熟悉松茸这种食物，或者说习惯于吃蘑菇的朋友都知道，就算是蘑菇泡水都能把水泡成茶色，怎么可能煮出雪白的奶汤？事实上，这就是我们需要新鲜松茸的原因，一旦脱水晒干，变成山珍干货，那么茶色汤就在所难免。”
“昨天在集市上，我买了三样东西，鸡头、鸭头、香肘，这三样东西是传统川菜奶汤汤底的四分之三，还有一样是猪肚，这四样材料煮出来的奶汤雪白纯净，营养丰富，代表菜就是奶汤素绘，不过也有一些其他的制作纯白奶汤的方式。”
“比如蜀南竹海竹宴席中，就有一道奶汤笋衣，是用正儿八经的奶做汤。还有比如这一道松茸奶汤冰川鲈鱼，第四样主材料，就是鱼头。”
方宏熟练的垛下鱼头，加上鸡头、鸭头、香肘一同放进了锅里，开始慢煮。
“事实上，由于冰川鱼没有任何腥味，所以是用不着姜片的，但是大家平时做菜买不到冰川鱼，就需要用姜片腌制鱼***体做法是将鱼切片，然后勾芡点姜。”
“同时，由于晒干的松茸煮不出透亮的无色汤，所以另一样主材料可以用鸡腿菇代替。”
又是一道煮汤需要很长时间的菜，套路方宏都懂了：“到了节目时间了，唱一首歌如何？”
“南山南！”弹幕众狂刷屏！
方宏耸肩：“今天不想唱这一首，换一首。”
坐定之后，背景音乐开始了。
更随着背景音乐，方宏被带入了一段感动的经历：“让我掉下眼泪的，不止昨夜的酒。让我依依不舍的，不止你的温柔。”
方宏自认为没有赵磊同志唱得好，但是这首歌的魅力就在于，不需要唱得好，只需要唱的真诚。
一曲结束，意犹未尽。
“录了没？”
“录了录了！”
“枪哥，上回你的南山南就已经在九十九度音乐刷到很高的位置了，你能不能自己录一下高清的发出来啊。”
“这几天肯定是没空了，接下来有空一定弄。”
对不起了，天下牛逼一大抄，也不知道再重来，您几位会不会走这条路，借几首哥来用用，等哥赚够了技能点，把写歌点满然后还你们。
聊天打屁，时不时的交流一些喜闻乐见的消息，看一看附近的景色，两个小时也不是那么慢。
穿插着煮饭，还有刮鱼鳞切鱼，一切有条不紊。
汤已经是奶白色的了，松茸片下锅。
捞起鸡头鸭头香肘，方宏将它们丢到了湖里：“食物垃圾是不算白色垃圾的，丢湖里喂鱼了。”
小火再度变成大火，煮山珍必出浮末渣滓，用勺子撇去后，汤简直了，香气四溢。
“这个地方应该没什么狼群什么的吧，别一会儿被怼了。”
水友笑了：“枪哥你那乌鸦嘴，可别怼自己了。”
盛好米饭，关掉了铁锅下的火：“急火豆腐慢火鱼是一句广为流传的话，不过那只适合炖汤的部分，用两个小时熬汤，烫鱼片只需要几十秒而已。食物中最后放的是盐，除非特殊做法，一般的菜最后一个放的调料一般都是盐，因为盐会导致食物老化，影响口感，口感是中国所有菜系中都非常重要的一种体验，没有口感，哪怕做的再好，也和喝一碗手打米糊糊没区别。”
下鱼放盐，由于火已经关了，鱼下锅后，冷鱼片导致水温度降低，不再鼓泡，不过温度还是在九十二度左右：“这里海拔很高，水开的温度比山下低很多，所以大家自己做这道菜也要记得提前关火，当然了如果片不出非常薄的鱼片，还是让火开着煮一下比较好。”
奶色浓郁汤底，白色带咖啡色帽檐的松茸片，白色由于低火温熟而不卷的超薄鱼片。
一如这雪山，这冰湖，这广袤的白雪世界。
“只有在这种世界中，才有这样完美的美食，不需要任何多余的作料，只需要几颗盐，就可以做出一道美味。”
方宏看着镜头：“在川菜中，几十种烹饪方式，八种主要味型，还包括一些没有构成独特体系的味型，其中奶汤就是其中之一。川菜不只是有回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡，也有这种营养丰富并不辛辣，或者换用其他菜系说法叫做工序繁复、上乘的菜品，希望看了直播的朋友能从其中学到做法，让这道菜，传承下去松茸奶汤冰川鲈鱼。”
“发往美食世界的车，我是烟枪，领略山川河流之壮美，品味美食佳肴之精髓，感悟平凡人生之美妙，这一次旅行到这里就结束了，我要享受几天以来劳作的成果了，下一次，我们将会体验和冰雪截然相反的世界，不见不散。”
过了五分钟，方宏吃的正香，习惯性查看弹幕，满屏幕的：“枪哥，几个时候约？说清楚啊！”
方宏扑哧一笑，喷出一嘴饭：“装逼后就忘了说了，下一次的旅行需要制版一些手续和装备，我会托人去帮我办，另外我要去魔都和熊猫签约，还有刚刚收到通知，sc卫视要用我的节目做纪录片，估计得忙几天，有空闲我就上直播通知大家，大家互相转告啊！”
菰箪：“为了转�
