黄金渔场-第366章
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当然,加拿大葡萄园主们选择的所谓欧洲葡萄品种,也是杂交种,例如红葡萄品种黑巴可与马雷夏尔…弗什杂交种,白葡萄白赛瓦与威代尔杂交种,这些品种耐寒冷。
如雷司令、长相思、霞多丽、琼瑶浆和灰比诺等白葡萄品种。梅乐、赤霞珠和西拉葡萄之类的红葡萄品种,这些纯生的优质欧洲酿酒葡萄在加拿大苦寒气候下无法生存。
秦时鸥不管这些,他是什么葡萄品种好就选什么,直接让比尔给他推荐最好的葡萄品种。
比尔看他固执。只能耸耸肩说一声‘顾客是上帝’,随即他给葡萄种植业的朋友打了电话,给秦时鸥推荐了几个品种。
秦时鸥抉择了一下。吃的品种主要选择了北美红提,这是一种从美国加州兴起的可口葡萄。如今畅销全世界。但这种葡萄很不耐寒,比尔不看好能在告别岛生存下来。
酿造葡萄。秦时鸥选了两种,红葡萄就是赤霞珠,白葡萄就是雷司令,这两种葡萄都是最有名气的酿造葡萄。
比尔建议秦时鸥选择威代尔,一种杂交葡萄,现在安大略省的冰酒酒庄基本上都是种植的它。
秦时鸥研究了一下,威代尔这种葡萄成熟缓慢,抗严寒能力较强,很适应严寒地带生存。加上它果皮厚、不易腐烂、易保存,在成熟后仍能挂枝三四个月抵抗高纬度地区严寒的侵袭,所以才会常用作酿造冰酒。
但是威代尔酿造的冰酒酸度太低,过于甜腻,缺少葡萄酒的那种清香和花草香,这点秦时鸥很不喜欢。
相比之下,雷司令这个品种要好的多,同样是葡萄成熟缓慢,可它酿出的酒具有非常细致的口味与香气。
而且,雷司令这种葡萄需要漫长而寒凉的气候来形成它雅致的风味,期间可以保持葡萄内较高的酸度,很好的平衡冰酒中的甜度,使酒体丰满有层次、香味惊人。
只是雷司令很娇气,动不动就因为阳光、温度和疫病原因出现减产的现象,所以在加拿大一直没有普及开来。
秦时鸥是明知山有虎偏向虎山行,他就选择了这些娇贵的品种。
此外,选择雷司令和赤霞珠,除了它们有名且味道好,还有一个原因,便是它们都适合在沙地生长,正好适合渔场环境。
选好了葡萄品种,秦时鸥就让比尔帮他去采购葡萄苗,他和渔夫们将那片小高地开垦一下,按照葡萄园的要求来建设。
葡萄喜欢光照,葡萄园要求风、光条件好。这点小高地完全达标,那里地势高不易积水,修建好排水暗沟后,即使暴雨侵袭影响也不大。
栽植葡萄苗的时间是在秋季落叶后或春季萌芽前最合适,加拿大的春天来的较晚,这个时候也算是萌芽期,动手栽苗不算完。
一百五十亩的高地,秦时鸥划分成了八个种植区,基本上一个种植区就在二十亩左右,一个种植区种植食用性葡萄,红提为主,其他黑提、青提也有,一共用了二十多个品种。
剩下七个种植区全部用来种植酿造葡萄,沙克开着旋耕机将整片土地耕作了一遍,旋耕刀滚飞快转动,将长久没有使用的沙土地切碎的无比细腻。
偶尔有些地方翻出石块、贝壳之类的东西,后面海怪会开着安装钉齿耙的车子将它们清理出来。
这时候就看出皮卡的重要性了,这些农具都可以连接到皮卡上使用。
将土地耕好,沙克设立了作业区边界,就是用镇压器砸出一条条路来,以后人和车进入种植园就是从这些路上来行走。
作业区的道路平整笔直,一条条要么平行要么垂直,将整个葡萄园切割成了一个个小方格。
工作进行到现在,只是做好了准备工作,秦时鸥从圣约翰斯购进了足够的木材,然后用打桩机将木头都栽入土地中,之间拉上钢条铁丝之类,供以后葡萄攀附。
这样,剩下的工作就是等着葡萄苗到来了。(未完待续……)
571。熊大很聪明(6/10)
比尔做事干脆利索,他从新斯科舍省的哈利法克斯市订好了葡萄藤,雷司令、黑提、红提、赤霞珠等名品都是现成的,下订单之后就有船送了过来。
哈利法克斯也是个港口城市,距离圣约翰斯不远,当天下订单,保证次日就能送达。
尼尔森和烟枪等人在葡萄园里按照间距做下标志,后面打桩机缓缓跟上,将一根根粗细不一的木材打入地里。
这些木材有的只有成人手臂粗细,有的则有大腿粗细,长度都在两米上下,这个高度正适合葡萄藤的生长,再高摘葡萄就不方便了。
在秦时鸥看来,用来打桩做支架的这些木材都是上好的木头,大多是白杨、白桦、黑白云杉、落叶松、橡树、枫木之类,要是搁在国内肯定价格不菲,可在圣约翰说,这些木头很便宜,便宜到近乎白送。
这和加拿大国情有关,加国森林资源非常丰富,林地利用率近100%,森林覆盖有440万平方公里、产材林面积286万平方公里,分别占国土面积的44%、29%;森林蓄积247亿立方米,木材总蓄积量172。3亿立方米。
要知道,在2005年,全球森林覆盖面积有40亿公顷,加拿大自己家里森林面积就有4亿多公顷,人均森林面积为7。25平方公顷!
所以,这种情况下加拿大的木材价格自然低廉。
来到加拿大之后,秦时鸥最大的感触就是这个国家自然资源丰富。
对于淡水资源、电力资源还有现在的林木资源,加拿大人根本不懂得什么珍惜、节俭之类。很多地方公共场所都开着长明灯,一些公园里淡水喷泉更是二十四小时不间断。
秦时鸥看沙克和海怪开着拖拉机、皮卡之类在小高地上折腾。他这边没什么事,看到小萝卜头在地头上自己玩着松软的沙子。就嘿嘿一笑,抓起来将它放在一根插进地里的木头上。
小萝卜头现在长大了一些,它作为白狼倒是不恐高,可问题是它在木头顶上站不住,木头的横切面太短,肥胖的小身子只能缩成一团,这才避免摔下去。
这样它站不稳也不舒服,就嗷嗷的叫了起来,薇妮回过头来。看到的就是坏笑的秦时鸥和满脸委屈的小萝卜头。
薇妮上来将小萝卜头抱下来,推了秦时鸥一把让他没事干就回别墅里看电视。
秦时鸥死皮赖脸的搂着薇妮要接吻,小萝卜头到了地上之后又变得生龙活虎,张开小嘴咬着秦时鸥的鞋带甩头撕扯。
一时之间秦时鸥被它折腾的有些手忙脚乱,只好带着虎子豹子去沙滩上散步。
看到秦时鸥离开,熊大抬起屁股跟了上去。
到了春天,熊大总算活跃了一些,不知道是不是这小子发情的缘故,最近闲着没事就到处跑跑。在之前这是不可想象的。
虎子和豹子蹦蹦跳跳的冲到沙滩上,它们用爪子在沙子上使劲刨刨,偶尔能找到一两颗灰白色的短尾鹱卵,就兴奋的含在嘴里给秦时鸥送过来。
秦时鸥笑着拍拍拉布拉多们的脑袋。从兜里摸了摸,找到几颗牛肉粒就拨开塞进俩小家伙的嘴巴里。
熊大眨巴眨巴眼,它腆着脸凑到虎子和豹子跟前哼唧哼唧的叫了几声。伸着舌头舔虎子的嘴巴,也想要牛肉粒吃。
虎子一脸嫌恶的退开。用爪子扒拉嘴巴,似乎想要将熊大留下的口水扒拉掉一样。
秦时鸥看着大笑。熊大张开嘴上来要牛肉粒吃,他拿起一颗短尾鹱卵给它看,一颗鸟卵换一颗肉粒。
熊大惆怅的看了看平坦的沙滩,它伸着爪子一路刨沙,结果也没找到鸟卵。
虎子和豹子干这个有经验,小眼睛盯着沙滩,当初短尾鹱产卵的时候会先挖一个土坑,然后把卵产在里面。
现在因为海风吹起沙子覆盖住了鸟卵,想找到不容易,但是仔细看那些土坑还是有痕迹的,找到土坑就能找到鸟卵。
虎子和豹子细心,总能找到沙坑,熊大哪有这个耐心和头脑?它那样盲目的挖沙滩,除了扬起满天沙子没有屁用。
不过熊大也不是蠢的,久战无果,它坐在沙滩上喘着粗气休息,随即就发现了一个寻找鸟卵的好办法:盯着虎子和豹子。
只要虎子和豹子找到沙坑开始挖,它立马冲上去用强壮肥硕的身躯挤开小伙伴,自己伸出爪子来刨沙坑。
虎子和豹子差点气死,两个小家伙恨恨的瞪着熊大,张开嘴想要咬它,想在平时一起吃饭一起睡觉一起打架的情谊上,又悻悻的闭上嘴另去找沙坑。
熊大起初还得意洋洋,很快就悲催了。
短尾鹱的鸟卵比鸡蛋还小,虎子和豹子爪子小,刨沙子的时候不会伤到鸟卵。
熊大的大巴掌可就不行了,那熊掌可是山林中最具战斗力的武器之一,一巴掌摁在沙坑里,即使隔着沙层也能将鸟卵拍碎!
这下熊大逗比了,它傻乎乎的看着黏糊糊的沙子和鸟卵碎片,举起巴掌茫然的看看,又坐在沙滩上开始发傻。
秦时鸥大乐,虎子又翻出一个鸟卵给他送过来,他拨开牛肉粒喂给虎子。
虎子瞥着眼看熊大,嘴巴吧唧吧唧的咀嚼着牛肉粒吃的开心。
熊大傻了一会,忽然又乐滋滋的爬起来,甩开四条腿就往后面一群太湖鹅的聚集地冲了上去。
太湖鹅们看到这个庞大入侵者赶紧嘎嘎叫着上来准备发起围攻。
熊大这次不低调了,身上的棕黄色毛发如钢针般竖了起来,大脑袋往前一伸,张开血盆大口就发出一声愤怒的咆哮:“吼吼!!”
就这么一个动作,山林之王的彪悍之气就淋漓尽致的展现了出来,即使隔着一两百米,秦时鸥都能感觉到一股嗜血的煞气从熊大身上散发出来。
一年多了,熊大体长超过了一米半,体重得有一百五十公斤,全身都是肥嘟嘟的赘肉,大脑袋、大嘴巴、肥爪子,平时看起来憨态可掬,可是当它发怒的时候,展现出的却是狂野姿态。
之前还嚣张的鹅群顿时大乱,它们扑棱翅膀吓得纷纷往后窜,山林之王的凶悍气息彻底震慑住了它们!
吓跑太湖鹅群,一些零散的大鹅蛋就出现在了沙滩上,熊大张开大嘴含住两颗,得意洋洋的跑回到秦时鸥面前,扔下鹅蛋张开嘴巴:
换!肉!粒!吃!(未完待续……)
572。失落的兄弟(7/10)
拿着熊大扔下的鹅蛋,秦时鸥笑了起来,他拨开两颗牛肉粒塞进熊大嘴里。
熊大一抿嘴,肉粒没了……
看着熊大无辜的目光,秦时鸥捏了捏它那肉呼呼的小耳朵,用衣服兜起其他鸟卵,说道:“走,跟老爹回家,老爹给你们拿牛肉干吃。”
熊大抻着脖子嗷呜嗷呜的喊了两声,一把拉住秦时鸥张开嘴淌起了哈喇子,那叫一个委屈,它刚才可是真没感觉到牛肉粒啊。
秦时鸥没辙,只能牵起熊大的爪子拉着它走,喂这家伙吃牛肉粒不靠谱。
带着小家伙们回到别墅,后面小萝卜头也回来了,找到大厅里做摆设用的惧狼化石就开始嗷嗷叫着往上扑。
白狼长到骨骼坚硬的时候就开始练习捕猎和战斗了,这是它们的天性,薇妮这么呵护小萝卜头也无法泯灭这点。
这几天开始,小萝卜头没事干的时候就会向呆立不动的惧狼化石发起攻击,当然它的攻