我就是太平洋-第921章
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几人早上商量了点事，接近中午稍稍锻炼，估计吃了东西，下午就要进入“待机”状态了。
“让小朋友们去拿点吃的上来。”丹麦女王吩咐着。
“今年要推的还是马西莫吗？”希腊王有点遗憾，“希腊经济不景气，其实我倒是想帮忙推荐一下希腊美食，但希腊美食也是……”
丹麦女王说：“估计还是马西莫，卢布松下一线后就是马西莫最强。他这些年刷了不少印象分，他和意大利已经结合成一个整体了。什么马格斯、莱因哈特，总有这样那样的问题，干不掉他……”
瑞典王却是说：“我前段时间倒是忽悠了一个小家伙，只是他不知道能不能放下面子……”
什么是面子？
拿工业来说，中国几乎是垄断了全球的低端工业市场的，但是中等市场力量不足，高等很难做。
一些人觉得高等的工业怎么总那么难插手，低档次的有什么好炫耀的……
能赚钱就好，面子无所谓！比起高等海鲜什么的，过桥米线肯定感觉档次第一级。
瑞典王觉得唐海主体经营珍宝蟹、冷水虾、象拔蚌这些，可能看不上一些朴实无华的东西。
然后，有人端上了东西。
“这是？”
“外边卖得最好的，豇豆炒肉盖饭，还有这牛肉米……线？”
麦当劳、汉堡王这些在美国卖得好，但定位是低端。
啤酒炸鸡在韩国卖得好，但其实在韩国餐饮界肯定也是低端。
唐海现在打算从基础做起。
……（未完待续。）
第一千四百五十二章 罗马假日
豇豆炒肉盖米饭、砂锅米线……
唐海的心愿肯定是做满汉全席，比较残忍的他不会去做，比如需要用到豹胎、熊掌、猴脑等等，但是响彻天下的佛跳墙之类的，没有任何中餐古菜大厨，不想在最高级的酒店用这道菜展示自己的厨艺。
只是目前做不了，需要大量的堆积中餐的逼格，到时候人们才会认为值得花这个钱去吃这个菜。
这是关乎到整个餐饮行业秩序的问题，不是说谁的东西好吃，就一定能卖多少钱，同是米其林三星，龙景轩人均一顿饭就400人民币，小野二郎一顿饭至少400美金，这等于是江湖地位的堆积为题……
唐海再怎么强，再怎么能够以一敌百，干掉马西莫、马格斯，他如果一定要卖中餐，那也是不能随意抬价的。
简单的说，他抬了，同是三星的龙景轩抬不抬？龙景轩附近的没星但味道不差的抬不抬？内地的抬不抬？
抬了谁买账？
这都是要一点点来谋算的，必须最底层的基础够牢固了，金字塔的顶端才可能够高。
中餐基础是什么？就是米饭、面条、包子、饺子、粉。
而增加基础厚度，一则是用好料，譬如唐海直接用斐济最著名的那品牌饮用水，隔壁小王做饭必定用的那个相当于特供的，大米唐海用的是稻花香2号，锅子用德产几万一个的……做出来的米饭就算唐海卖50一碗，大把人吃。
一个是增加工序，最好是增加人力的工序。比如特别到哪里运好水，没有备长炭也可以用别的比较优质的碳丢进去静置一天，洗米的时候次数少点，抓米力度少少大点，煮的工艺也讲究一些，比如唐海的先煮后蒸工艺。这样即使材料不是顶级的，吃起来肯定口感不同。
两者适当程度的结合，然后必须给食客看到制作的过程。
林林种种下来，做的数量肯定是不如用机器的多，但因为投入了大量成本，味道又好，安全性又高，竞争力也就上去了。
唐海是反对大批量出产的，现在哪怕挪威、冰岛，也还没到可以全面机械化的地步，一升油等于100个人工，手艺人怎么活？在收入分配和福利分配问题没搞好之前，机械化太严重是会伤国本的。
而且机械做菜也确实还不够好。
3月1日之后，欧洲这边渐渐兴起了一股奇怪的风气。
首先是从瑞典传来的中餐风潮，也不是什么名贵的东西，就是简单的米饭、包子、饺子、面、粉，五大类，进行了大改进。
要说米饭饺子之类的全球哪里都有，但中国风还是看得出来的。
以前这些东西哪里都有，但这一次不一样，首先用料开始讲究，一改恶性竞争导致劣币逐良币之风，二是全套东西开始变得透明起来，开始走“明星风”。
接着又过了几天，一些明星中餐馆又发生了改变，往时候大家还是想着大抵是“汉堡王”的风格，用量大来拉拢客源，但慢慢的开始尝试做精细，比如原先是主打大肉包的，可能就慢慢变成主打更耗人工的小笼包。
一股春风从瑞典吹向整个欧洲，很温和，很缓慢，但却是一种复苏之风。
要在一个地区混得开，得要了解当地人的三观。欧洲一些中产阶级，比较重视食材的产地，以及重视人力投入、是否划算等等。
唐海这一次的举动，其实还是走出口转内销的做法，用优质、精品、大人力，打算潜意识的影响欧美中餐中低层的“明星餐厅”，然后国内明星餐厅会自己跟着学，次一级的餐厅又会跟着学。
这一过程初期开展挺顺利，后期不知道，但唐海隐隐感觉到了一股时来天地皆同力的感觉，以往他强是强，但诸多料理手段是欧美或日系的处理方式，一来就他一个人赚钱，别人眼红，二来带不起势头。
这一次，唐海算是慢慢体会到了卢布松和法菜，甚至是法国完美结合，马西莫和意大利完美结合的力量，这是一种超脱于技艺之外的神力。
三月中旬。
意大利，罗马。
意大利人是传奇的，也是浪漫的。
罗马，这是一座拥有2500年历史的城市，被人们称为“永恒之城”。这里也是中国古代丝绸之路的终点，在古时候，人们把罗马称呼为“大秦”。
3200多座博物馆、10万座大小教堂、5万座历史建筑物，小小的意大利居然是联合国确认的世界文化遗产保留最多的国家……
唐海在瑞典宣传了几波，心想着不能只在一个地方待，难得假期。和马格斯商量了一下，等四月份了帮他弄一下今年的第一餐，让他开门大吉，也算报答了他让自己有了突破的机会。
在这段时间就在欧洲比较喜欢的地方逛逛。
虽说欧洲是有点排华的，包括绝对中立国瑞士也是，但这要看怎么看。比如中国会谈美国加州闹du立吧？你真谈了，加州人每一个都可能认真分析利弊，最后大概百分之一的人认可是好事。他们该谈的都会谈。像欧洲许多国家同样会谈中国xi臧问题，但国人不谈，他们可能会攻击不皿煮，不自由等等。但其实这是没必要去计较的小事，基督教派8000个，反动势力估计还没欧美随便一个邪敎的人多，真是不值一哂。至于那种绝对民族主义者，那真是相当少的。
只要避开不谈一些话题，许多国家对华人态度是极好的，毕竟有阿三哥垫底，感谢阿三哥对华做出的巨大贡献……
唐海抱着小萌鹿，身边就萝丝，还牵着一条狗带着四只猫，悠闲的漫步在这古城中。
唐海是很喜欢这种感觉的，有一种身为现代人的自己，穿越到了古代罗马一样。
拍拍照，吃吃美食，喝下午茶，唐海这是偷得浮生半日闲。
到一家中餐馆坐下，是那种靠海的，内外都有桌椅的那种，唐海选择在外边坐下。
隔壁桌是两个大美妞，现在这时候穿得还是有点保守，过两个月，许多海滨城市就会成为太太们禁止自己男人去的“禁地”了……
唐海点了两份煎饺，然后看着神奇的一辆车在远处穿行。
车是普通的大货车，后箱碧海蓝天画得很夸张……青岛啤酒！
“再来两支青岛啤酒！”
“好嘞！”
在外要分辨是不是自己人，说普通话就行。
煎饺上来，唐海吃了，满口的鲜香，这是正宗的大虾饺，这口感，吃得出是地中海口味的。
唐海眼睛忽然一亮。
他经常抱怨日料来去就一招，万物皆可拉面，万物皆可寿司，万物皆可天妇罗……
作为施乐天王，唐海居然没想到万物皆可盖饭、万物皆可米线、万物皆可包子、万物皆可饺子……卧槽，比数量，比日本的多耶……
想想唐海就兴奋了起来。
小肉球狗脸委屈的看着对面桌下，那也是一条大狗，意大利卡斯罗犬，同样是狗脸委屈的看着小肉球。
嗯，是一条母x。
“嘿，茜茜，你有没有发现最近附近中餐馆，做的东西味道不一样了？”一名女孩对着另一人说。
意大利女性和瑞典女性走的是两个极端，瑞典女性把选美都当性别歧视，而意大利公认的，男人是人，女人是“花瓶”，甚至有公开向往一些名人的x派对的。
意大利人也不像瑞典人那么保守，他们男女都挺健谈，喝多了会脑热。
……（未完待续。）
第一千四百五十三章 暗潮涌动
唐海成功的被隔壁俩小妞的对话吸引了注意力。
俩小妞是典型的意大利风美妞，欧洲都是白皮肤金发碧眼的波斯猫，但其中也有差别，瑞典的姑娘就更白一点，意大利这些往南的地区肤色就稍重一点，但也是白妞。
其中人种差距，世界上人种得有一两百种，唐海肯定没办法分得清……
两人中小个子那个有点可爱的，就比较活泼，古灵精怪的和自己伙伴说：“嘿，茜茜，你有没有发现最近附近中餐馆，做的东西味道不一样了？”
高个子同伴就显得比较淡定：“什么不一样？”
“我最近爱去的几家，发现风格变了。一些煮饭的会有很多的工序，挺耗人工的，装修布置也弄了食材地点宣传，一下就感觉高大上了起来。”
“味道呢？”
意大利对中国的态度，怎么说，欧洲有大量的国家深入的研究中国贫困地区现象，然后拍专题片，当然这个可以说是人道主义精神，但这事不该他们来做。哪怕同样是宣传让多关爱弱势群体，有些是真想让人关注，有些是博眼球刷光环，也有给人权机构送弹药的。
就像唐海在没怎么出名的时候，也会在国内的微薄呼吁关注弱势群体，但他不会在脸书和推特上说，以及《东京湾恋人》上映后，国内的社交账号上他也不会说了，而是直接做一些技术类的小投资。
欧美大多数的国家，几年前对中国的看法大抵都处于《一个都不能少》之类的电影里，意大利也是。
最近留学生数量激增，留学已经不是二代们的专利，成绩非常好或是家庭硬要拼一把的，都能留学。
这一批人有富豪，有权贵，也有认真努力的，他们让全世界对中国的看法发生了变化。
当然，留学生现在也没有以前的含金量那么高了，大多数人到国外后就进华人社区、华人村扎堆，别说学技术了，国外语言搞不搞得定都不好说。
唐海就有一个发小，去rb三年，回来一口流利的gd话，日语基本靠猜。
这种镀金的、被家里人逼着去的，数量相当大，所以其实一般也镀不了什么金了。
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