我就是太平洋-第71章
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“是的。”
“我以前以为美国人不吃海蜇的。”唐海以前可是厨师,也很关心别的厨师的菜谱,不过他只见过一两次有人做海蜇,还是自己吃。
“减肥食物,我判断欧美市场可比亚洲市场要大得多,只是市场还没开发足够而已。”亚瑟切了块猪肉丁,放到了口中。
唐海眼睛一亮!
唐海左一口,右一口,就吃掉了三分之二的汉堡,中间的一塞,整个就进肚子里了,这已经是他吃的第六个汉堡了,然而这在刚干完活的水手们里,并不算多。
几句攀谈,亚瑟把海蜇的事说了出来。
减肥这个问题,一直是最严重的健康问题,基本上随便逮着一个人,在营养学家眼中,或多或少都该减点脂含量。每年减肥药的市场就是百亿计,而减肥食品、负热量食品,更是不可忽视。以前亚瑟是一家商业渔业公司的小头目,什么赚钱他就卖什么,包括海蜇。
主要进货的是盐渍海蜇,长期合作伙伴就是中国茂铭一家叫做泷海的公司,外带还有几家别的公司,一年进货量都是百万美金计,在美国大超市一倒腾,至少就是一倍多利润。
只是后来fda突然说检测出中国产的海蜇不合格,亚瑟就不能进了。去年泷海再次拿海蜇去欧洲、日本检测,都没问题,再拿到美国fda,就通过了,亚瑟又去进了几吨。
“泷海海蜇有问题?”
“谁知道呢?反正fda是这么说的。那几年鱼虾减产得厉害,佛州和加州围网起来全是海蜇,然后那几年我们就尽吃美国产的了。”亚瑟扬着眉头切肉。
唐海听懂了,也笑了。
各国一旦想卖自己国家产的什么东西,别国的就会出问题。饮食行业也是渠道为王的,等本国销售网建立成功,政策再倾斜一下,这时候再放别国的进来,他们也竞争不过了。
美国这手段用的可不少,唐海就看到过一次龙虾的,要不是美国龙虾产量12%实在满不足不了国内要求,指不定那次也给通过了。
只有朝_鲜好啊,哪怕拿着地沟油放三胖面前,三胖估计也会说,没问题,很安全!然后又补充一句,但我没那么多钱。
三胖算是面带猪相、心里敞亮的最佳代表了。
亚瑟在餐桌上问了唐海是打算把帆水母卖给谁,如果没有好的合作人,自己可以推荐一个。
唐海的目标是‘飞鱼饲料公司’,之前唐海请了对方的负责人吃过一顿油淋鲤鱼,又把边角料冰冻给他检测,双方就达成了合作意向,对方觉得华盛顿州的鲤鱼,质量要优于五大湖区许多。
这公司不是唐海自己联系的,而是他得到了华莱士的帮助后,就等于进入了这个圈子,当然可以一定程度的享有对方的资源。
这一次唐海也没想再麻烦别家,直接给了飞鱼一个经理电话,在船上就让对方带人来做检查,价钱好说……
唐海把飞鱼公司一说,亚瑟就不说话了,飞鱼饲料当然比不了美国副食品公司,但怎么也是华盛顿州首屈一指的了,在鳟鱼饲料、鳕鱼饲料、鲑鱼饲料的制作上,绝对是世界顶级的,因为他们的饲料都含有大量动物蛋白!而不像别的一些厂家,都以大豆蛋白为主!
一个胖乎乎的人影推门进来,亚瑟眉头一皱:“是这胖秃鹰?他可不好打交道啊!”秃鹰是食腐动物,这胖胖的人叫做宝利,最爱收购各种动物尸体的边角料,所以外号‘胖秃鹰’。
“嘿,扑克牌脸,你的话我听到了!”
“反正我用不着买饲料。”
原来是熟人,那就用不着介绍了,唐海拉开了旁边一张椅子,一个地中海头发的胖子坐了下去。
这张椅子挺大的,唐海只能坐2/3,马莲娜更是只能坐1/3,宝利坐下来,却是还有一半的肉在外面……
他的衣服也很奇怪,看着有一种酷炫的感觉,但却写满了‘飞鱼饲料’。宝利大小也算个地区级名人了,他穿这衣服,大概一个月可以拿一两千的‘广告费’吧,为这点钱天天穿这衣服,还真是……
“刚上岸的帆水母,一公斤就按40美分算如何?”
“噢,雪特,2800吨也就100万美金出头?这可是我和朋友们不眠不休的成果,你这价钱也太不像话!我听说超市里的盐渍海蜇皮一磅就是3美金!”
“那是炮弹水母的海蜇皮,海蜇皮下头的部分和触须部分都是要丢弃的,而且海蜇皮还必须是加工过的,有人工费……”
海鲜价格季节性波动较大,唐海想按最贵时候来算,宝利却想按最便宜的时候来算,两人最大的矛盾在这!
盐渍海蜇皮这边最高价一磅3美金多,一公斤要7美金,全海蜇收购也要一公斤2美金,唐海说我这个就算不给一美金,怎么也要给个80美分吧?
宝利直接拿水母丰产时候,盐渍海蜇皮一磅2美金算,价格直接跌差不多一半,还说最多45美分……
码头这里经常爆发吵架,唐海和宝利争论声大起来也没人会太在意。
到最后还是没谈拢,唐海道:“东西刚进仓库,你现在带人去看,做检查什么的无所谓,我租了两天仓库,低温冷藏,一天一吨3美金,如果明天中午12点前你不把货拿走,我就要付第三天的钱了,到时候我会把东西果断卖给这边的副食品饲料厂!”
这批海蜇唐海的油耗成本并不算太高,老天白送的钱,拿50万和拿100万他并不太在乎,但宝利这老合作伙计要是不给他个满意价格,他宁愿自己亏钱,也要干对方一下狠的!
马莲娜和杰森等人对唐海的决定并没有不满。
他们的处事风格是,伸手拿不到该属于自己的,那他们就拿枪去取!
这处事风格让大丽菊渔场处处碰壁,但最重要的还是他们不会弄,要是他们的渔产和鱼质都足够,相信局面又不同了。
“ok,我现在就去看货,如果合适,我傍晚就能把货提走。”
宝利匆匆而来,匆匆而去。
“马莲娜,顶级幼鱼饲料好像比鱼肉都贵吧?”
“嗯,一磅有到两三美金的,这可以保证幼鱼存活率和健康,比如大菱鲆,人工培育成活率从3%到25%不等,平均5%,只有最顶级的幼鱼饲料能让这数字提升到10%,而大菱鲆比海蟹都贵很多。”
一般作饲料的海产品收购价也就是50美分波动,宝利是看出唐海没投入饲料费,所以想低价拿,但唐海知道帆水母被自己喂过,虽然只是一点点……
“帮我联系副产品公司的人,让他一会儿看着我们做检测。宝利给的价格要是不让我满意,就当着宝利的面卖给副产品公司!”
来美国,唐海固然认识了彼得、比尔这些真正的好朋友。
但也不是第一次见识宝利这种打算吃熟人的人。
狼行千里吃肉,唐海连夜跑了那么远不是为了吃草的!如果对方没有那种‘你好我好大家好’的想法,唐海不介意给对方留下一个深刻的记忆!
亚瑟和三人组看向唐海都有些惊讶,只有马莲娜突然露出了笑脸。
……
第一百零二章 最高报价
“抱歉,亚瑟,原谅我一时任性。我第一时间给那胖子打电话,想把好处给他,但他太过分了,他要是不能让我满意,我绝对要给他来一下狠的。你亏损的那部分,算我身上,真正的朋友我一定不会让他失望!”
唐海的话表露出了可能要干宝利这‘伪朋友’一次的意思,但也说了不会让真正的朋友吃亏。
亚瑟耸耸肩:“我无所谓!不过胖秃鹰可不好对付,他就是专门吃尸体上的肉的,你和他打交道,真得打十二分心思。”
唐海一行人随便找地方休息,明天再回去,泊位的钱和仓库的钱让他有点心疼,这边产业链里每一个环节,都好像计算好了一样,把人吃得死死的。他终于明白为什么有时候渔期延后半个月,大型商业渔船就要亏损几十万了。
临时订的仓库旁边的一家小旅馆。
马莲娜自己房间不去,偏要来唐海这里扑腾两下,说要赚回唐海用了她毛毯一小时的钱。
“你这也要计较!这是最便宜的房间!”
“当然!对了,你今天说话匪气这么重,你最近发生了什么事?看啥电影了?推荐给我吧。”
“别小看我啊,我也是天天看书学习的!”
唐海从口袋里一掏,一本口袋本,翻开,看到封面的马莲娜惊呆了,马列精选!
在马列精选中,夹着薄薄的线状钰蒲团!
上次看了金甁梅后,唐海发现中国古代言情小说,还挺好看的!
他看现代言情《小时代》什么的有点看不进去,但古代言情金甁梅、钰蒲团之类的,却是看得津津有味,感觉受益良多!
宝利很快就找来一家信誉度不错的食品检测公司的几个检测员。
美国这边这类公司很多,因为食品问题天天要抓,他们收入也不错,还有些混出了名堂的出了一些类似《有机食物指南》的书,还能赚不少外快。
他们的能力比起fda的高手是要差不少,但找他们同样的,也能省钱。
“宝利,其实你不用太在乎的,这样的人我见得很多,要么是见识少觉得自己的东西独一无二,要么就是虚张声势想多要点钱,虽然你找我干活我很高兴,但作为朋友,我觉得有必要提醒你一些事情。”
“皮耶罗,我知道你的意思,但这一次的不是一般人……”
“你们说的话,马莲娜都听到了噢。”
马莲娜和玛丽、杰森在前面带路,后面是宝利和几个穿着白大褂的人,说话的是一个有些胖胖,浓密黑卷发的黑人男子。
马莲娜闻言转回头去,皮耶罗并不知道马莲娜的身份,所以没什么反应,他就是说给马莲娜几人听的。
而宝利却明显知道紫色大丽菊渔场背后的身份是什么,连忙赔笑。
并不是做严密监测,主要是随便抽样做几个氨基酸测试,牛一点比较敬业的,或许会现场处理一下,尝尝味道……
那话儿怎么说来着?
猪跳栏,猪不食料,猪生长慢,就用大比大!
好饲料真的能有逆天效果!
只要味道好,鱼儿爱吃,蛋白质补充上去了,就不容易患病,长得也快。
就算患病了,把药混合在饲料里做动物的‘药膳’,也容易治疗。
拿大菱鲆来说,人工饲养存活率为什么会有3%到25%差距这么大,最主要其实就是看幼苗吃不吃东西,水质、每立方大肠杆菌含量、盐度等等都可能影响到幼鱼的胃口,但顶级的饲料却可以弥补很多方面的缺陷。
至于人类和鱼类的口味不一样……
真正的鱼类营养高手肯定试吃过各种鱼饲料,早练出来了!
就像珍妮弗,第一天去大丽菊渔场的时候,直接抓了一把饲料就吃,不看牌子也认出了厂家!
皮耶罗毕竟是飞鱼饲料厂的合作伙伴,华盛顿第一肉类蛋白饲料厂的伙伴,他,以及他带出来的团队,绝对不可能是泛泛之辈!
全戴上手套,无序抽样检查拿出了十个‘紫色水手’,到外面准备好的房间洗净,切片,做蛋白质鉴定,然后检查氨基酸……
“唔!蛋白质和胶质特级!氨基