我就是太平洋-第5章
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“这是?”
“送你们的,我们中国人很多地方过年就吃鱼和这个。虽然鱼肉块松软容易消化,但晚上只吃油炸食品不好。你们也尝尝我家乡的美食吧。”唐海笑道。
唐海端出的这一盘,正是蒸饺!
唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子,对他而言这是家的味道!
看到老先生明显是思乡了,不知怎的,他就想给对方推荐一下中国美食。
“饺子,我吃过。”小女孩突然道。
看到唐海看向自己,她又认真的点头:“我在中餐馆吃过,味道很棒。”
老先生已经用叉子刺入了饺子中。
放入口中。
轻轻一咬。
朴实的面皮味道之后,喷香的韭菜猪肉香味在味蕾上炸开!
老先生震惊之后,闭上眼睛认真的嚼了起来!
没错,嚼了起来!
唐海包的猪肉不是肉沫,而是肉丁,更能锁住肉味,以及让饺子变得有嚼头,这也是他的秘笈之一!
……
第六章 火爆生意
小女孩看到爷爷吃得这么陶醉,有些疑惑的也叉起一个。
她的脸色也非常精彩!
10个奶油鱼肉块,6只蒸饺,一老一少都是轻轻打了个饱嗝,小女孩甚至还捂着肚子一脸懊恼,想来是觉得自己吃多了。
“年轻人,多少钱?”
“15美金,先生。”唐海笑道。食料其实都不贵,不过损耗什么的也要算在顾客身上,比如那锅油吧,今晚之后他就不会再用了。这祖孙吃掉的东西最多2美金,但额外损耗加起来大概要算5美金唐海才不亏,他的经营理念就是赚200%就非常满足!比起国内2元材料卖10元的炒饭和米粉、肉面,他这是相当良心了!
老爷子掏出钱包,放了一百美金,拉着小孙女就走。
“老先生!”
“年轻人,你的手艺值这个价!我可不会吃15美金的墨西哥鱼肉块!”老先生有些气呼呼的,唐海听得一怔,还有主动加价的?
小萝莉转过头,手指在眼角一拉,吐舌头做了个鬼脸,然后在老头身边欢快的转悠。
唐海拿着钱,愣了好久,才用力一拍脑门。
大客户啊!
刚怎么就没让他们明天再来?要是他们每天都来,一个月岂不是能从他们身上赚3000美金?失算啊!
“老板,你这烤韭菜一盘是多少串的?”
“六串,每串有三个卷。”美国人大多不会料理韭菜,要吃都会去中餐馆吃,唐海卖这个也算是特色之一了。
“先生,过桥米线我听说过,听人说这是中国南方某个州的美味,一直想试试。”
“如果你愿意来一份,我想我可以一边和你说过桥米线的故事一边给你做,这故事的女主人翁是一位美貌和智慧并重,又疼爱丈夫的好女人……”
“我想来一份浓汁水煮白萝卜。”
“女士,现在是饭点,只吃这个是不行的。如果怕胖的话,我给你来一份凉皮,是用大米做的,不是麦子,热量要比面食低不少,不容易发胖。”
自那老先生留下一百美金之后,唐海的小店生意就爆炸了,似乎这老先生是这里的什么名人?
毕竟只是改造小餐车,而且做菜时间必须控制,所以不能指望唐海做糖醋里脊之类的高级中华料理。
但他主打的就是华夏街边饮食!面点、早餐、烧烤之类的。
中国在美国人看来,是一个神秘的国度,有中国菜,有中国制造,有悠长可怕的历史,有中国功夫。
唐海在利用中国菜招牌赚钱的同时,也努力的用自己的技艺推广中国美食!
食物的量他之前就估计好了,100斤的女人大概吃普通盘两盘就饱,分量就差不多了。价格最低的食物2美金一盘,也就是4美金就能解决一餐。
对于大胃王或者吃上瘾的,只要不点黑盘、紫盘,最多也就是10来美金。
很快,最早来的那名女子就吃完了炒粉,但明显有些意犹未尽,看了一下又点了一份‘水煮萝卜’。
唐海递上橙盘,萝卜上多放了三串牛腩,倒上了一点秘制酱料。
“你是今天第一个客人,牛肉串算我送你。”唐海看女子连续点的两道菜,终于意识到对方或许不单单是想减肥……
“谢谢,祝你生意红火。”小妞犹豫了一下,没有客气。
又过了一会儿,小妞的朋友也来了,十来个座位没有虚席!
唐海做饭最大的能力,其实并不是各种刀功、选料什么的,而是可以操作三口锅!一心三用同时做三种菜!
但这会儿却也感觉到了吃力!
不过他脸上却是带着微笑,这不是做学徒工的时候做多少都没钱拿,现在他做得越多,就赚的越多!
只要是收到小钱盒里的,就都是他的钱!
一直忙到了晚上10点左右,唐海才能停下来休息。
坐在靠椅上,他摸出了根白万宝路点上,让香烟在肺部转了一圈,才稍稍恢复点力气。平时他是不抽烟的,只是这会儿太累了。
万宝路是瑞士品牌,不过在美国这边销量一直前几,导致很多人都以为这是美国烟。这边卖得最好的除了白万宝路,就是‘美国精神’,一款不含香精添加剂的香烟。
这边人不在抽烟方面显摆,所以烟价贵也贵不到哪去,比如这白万宝路吧,9。8美金一盒,亿万富翁喜欢,唐海这兼职乞丐以前在捡垃圾的时候偶尔也会来一根。
之所以是万宝路不是美国精神,是因为唐海小时候就总听村里人吹万宝路。
估计一会儿也没什么人来了,他得打烊了,毕竟住得远,太晚回去也不安全。
把烟按灭,收回烟盒,下半支唐海打算下次再抽。
正要收拾东西,唐海和一双眼睛对上了。
说实话,唐海吓了一跳,对方是个黑人,一身衣服脏兮兮的接近黑色,就蹲在那里,要不是眼白部分是白色的,唐海都发现不了他,这真是……天生潜行技能啊!
“想吃什么吗?”唐海看对方不像不怀好意,就问道,同时心中打起了警惕,觉得下次自己最好多带一个灯来。
“先生,你的……炒河粉?味道好像很棒,我之前看那位姑娘吃得很香。”
尼玛啊!
那是多久前的事了?
这厮潜行了三小时?
唐海震惊了一会儿,才道:“两美金一份。”
黑人搓了搓衣服:“先生,我只有一美金,你给我做一份一半分量的可以吗?”
唐海毕竟是在美国生活了好几年,知道一些美国黑人的情况。工厂里打工的黑人的确可以一个月赚三五千美金,但这边黑人很难找到固定工作。而且越穷的黑人越能生,看这黑人年纪好像比自己还小,比自己还瘦,不知道家里有几个姐妹。
“帮我收拾一下凳子。”
“啊?哦!是!谢谢先生!”黑人理解唐海的意思后激动得跳了起来。
反正这些食物明天也不能卖了,留冰箱自己吃留肉和饺子之类的就好,唐海一股脑儿把大概五人份的米粉全倒进了锅里。
炒熟,装袋。
“先生,这?”黑人小伙子递过钱,正要接东西,但一看这一大袋,不禁一怔。
“家里有弟弟妹妹吧?带回去给他们也尝尝。”唐海一脸无所谓,目光甚至没有看向黑人。
黑人小伙子眼睛顿时湿润了。
……
第七章 再见狗鱼
月光洒下。
唐海开着一部改造小三轮,不时抬头看看月亮,总觉得今天的月亮似乎特别明亮,难道是自己想家了?
华人在美国很不好混,所以大家都是抱成小圈子自己玩自己的。几十年前功夫巨星李小龙来这里的时候,还不得不演反派,甚至得戴面具来拍戏,导演不允许华人露正脸。也是后来国家慢慢强大了,在美国的华人才逐渐有点社会地位。
唐海是2011年过来的,记得刚来的时候很不好混,哪个国家的人都能来欺负他一下,后来又被一些日本人挑衅,再后来美国提出了‘中国葳胁论’,他上网查了,才知道到原来2011年中国整体经济超越了日本。
国家越来越富强,最直观的表现就是一些欧洲人对唐海不一样了,说话的时候他能感觉得出对方那种‘平等交流’的语气。
不过美国人却还是一如既往,因为美国是地球上唯一的‘超级霸主国家’。
白天在那叫做布雷的小镇子上,唐海随意看到了好几部百万人民币的车,这在中国就是豪车了,但在美国,其实也就是几万美金就能买到,光是看这个就知道美国人为什么说话那么有底气。
唐海是跟着一拨人一起来淘金的,结果越混越差,甚至都要去捡破烂,他一度对自己的决定表示怀疑,只是没有脸回家。
但现在他却觉得,自己或许可以赚到钱风风光光的回去?
到小屋把车停好,一些剩余食材收冰箱,他打算自己吃。
然后他跑到了卧室,从床铺底下暗格里拿出个木匣子,打开里面是一叠用钢夹夹着的钱。
数了数,1900多美金,白天他买食材和一些厨房用具用了100多美金,要不是他自己钓了几条鱼,还得多花点钱。
又从口袋里一摸,一个黑塑料袋全是钱。
散钱较多,数数有400多美金!
唐海直接抱着这钱亲了一口!
“等月底了赚多了钱,我就留一点钱来租房子开个餐馆,剩下给爸妈寄回去,弟弟快要上高中了,估计还要交不少赞助费……”唐海看着窗外的月亮,想起了老家的父母和弟弟。
他读书成绩偏科厉害,理科还行,文科也就认得字,那些字凑一起他就不认识了,英语更是差劲。加上从小要做农活,他也没什么时间看书。穷人家的孩子早当家,其实穷人家的孩子自己说起来都是眼泪。
好在他有一个成绩很好的弟弟,小学起就一直是第一名,唐海每次和人谈起弟弟总是一脸骄傲。
来美国淘金,除了想回报父母,他最初的想法其实就是赚到给弟弟的学费,高中、大学都是很花钱的。
把钱放回盒子,盒子里除了两叠钱、一堆硬币,还有一本笔记本,上写《食材处理笔记》,这是唐海的秘籍,开始时是地摊淘到的,后面他自己也写了一些心得进去。
拿出笔记本来翻看,估计是连续做菜几小时太累了,很快他抱着笔记本就进入了梦想。
一大早,唐海起床洗了个澡,随便吃了一盘小龙虾、煎鸡蛋什么的,他就开始去做今天的工作!
嗯,清理河道,虽说他现在似乎是找到了别的谋生手段,但彼得在他危难的时候拉了他一把,他不会辜负朋友,不会这么轻易就丢下这份责任!
而且他隐隐感觉到一点。
他似乎已经不是普通的人类了,这条河就是他身体的一部分,所以他坠入河中几小时也不受影响,也就是说,不仅他这个人身是他的身体,这条河也是,所以他很乐意给自己的身体做清洁。
在船上一冥思,他能感觉自己的灵魂出窍,然后投入河中。
河水就是他的身躯,河道就是构造身躯的骨架,水草是他的肌肉,游鱼就是流动的血液。
这一次再附身江河,他感觉