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第463章

我就是太平洋-第463章

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    其中一个女婴身体很差,只有三斤八两,是不足月的,而另一个女婴却重达七斤六两,刚好是另一个女婴的两倍。

    谁都以为不足月的活不下去了,结果她很坚强的活了下来,在爸爸妈妈的照顾下,努力的活着,努力的成长……

    而那七斤六两的胖婴儿一开始就展现出了与众不同的……力气!

    小时候七斤六就很凶悍,一般男孩子她可以掀翻两个,三岁的时候可以提起十多斤的小水桶……

    可惜是个女孩,男孩有这种天赋那真是干嘛都行!

    七斤六一次出去玩,发现了瘦瘦弱弱被人欺负的三斤八,几下就把一群坏孩子揍跑,拯救了三斤八,从此她身后就多出了一个小尾巴。

    两人的关系很亲密,得知两人是同一天出生后更是如此。

    三斤八安安静静的学插花、画画、茶道。

    七斤六却好像长歪了,小女孩长得本来就比男孩快,再加上她有天赋,很快就成了街头霸王,把爹妈愁得不行,而且女儿看着越来越有相扑运动员的资质,谁欺负三斤八,七斤六立马一个虎扑,都是秒杀……

    一直到有一天,大阪府一名河豚料理大厨看到了七斤六在吃饭,那吃相让七斤六的父母很焦灼,但却让大厨看得目中异彩连连!

    大厨观察了胖妞很长一段时间,发现果然如自己所料,胖妞有着惊人的嗅觉和味觉。她的舌头和鼻子跟别人是完全不一样的!她是吃好东西吃胖的,不好的东西一口都不碰!

    在一个胖妞父母没注意到的白天。大厨堵住了正拿着波板糖舔的胖妞。

    “小姑娘,我看你根骨清奇。头顶有灵光喷出,要是打通了任督二脉,还不飞天啊?”

    胖妞呆呆的看着他。

    “我这里有一本武功秘籍,10块钱卖给你了。”怪叔叔拿出了一本《你可以有更好的鼻子》。

    胖妞转身要走……

    “怕了你了!你看你喜欢哪本吧!”

    刷的一下,一排秘籍在怪叔叔手中扇形打开,《你可以有更好的舌头》、《河豚的101种做法》、《城下鲽的终极奥义》、《如何用折凳打倒流浪汉》……

    小胖妞看得痴了……

    经过了系统的训练,小胖妞不再胖了,但还是勇悍非常,因为她偷学了七种武器中的折凳的用法。外带还练了刀术。

    她固执的以为自己是在练什么神功,虽然名门千金练厨艺好像有点不太好,但怎么也比练相扑强啊!于是七斤六的爹妈就留着了。

    七斤六慢慢明白过来,自己练的原来不是什么神功,而是厨师训练……

    她终于学会了做河豚料理!

    明明没有得到料理人资格,就靠着平时帮工和半桶水的能力,小胖妞给三斤八做河豚了,没毒死人真是万幸……

    她记着师父的话,河豚最美味的部位。除了肝脏就是下巴,肝脏吃了是一定会死的,下巴也必须洗15次以上,春天的河豚最好吃。而春天水很冷,这就是美味的代价……

    小胖妞很认真的洗了15次河豚下巴,稍稍煮了一下就给三斤八吃。这是三斤八吃到的最美味的食物,从此她认定了河豚下巴才是河豚肉。因为头脑不太好使了,很多事情都不记得了。现在被唤醒了小时候的记忆……

    没错!

    三斤八就是轮椅上坐着的老奶奶!

    七斤六正是后来奔赴东京学习江户派料理,因为厨艺精湛成为十御厨之一,人称嗅觉公主的小早川椿!

    小时候的虎妞胖妹,后来的凶悍小厨师,十来岁后性格慢慢改变,最后成为了那个爱笑又温柔的嗅觉公主,因为感情问题而离开了日本,但依然和好朋友联络着……

    人毕竟老了,不像小时候那样每天有说不完的话,也不像长大后隔段时间汇报一下,虽然心里还念叨着,但看得也开了。

    没有孩子的嗅觉奶奶以前倒是对唐海寄予厚望,觉得唐海可以继承自己衣钵,甚至超越自己,但唐海并不打算做个单纯的日式大厨……

    再想找一个,这次的亲传弟子就相当于自己的孩子了,所以才想让老朋友帮自己把把关,结果老朋友却……

    幸好!

    一道河豚下巴,老朋友似乎只记得小时候到青年时期一小部分事情,意识也不太清楚,但却让嗅觉奶奶热泪盈眶!

    ……

    这次比赛结果很明显,千代赢了。

    剩下九人很是灰心,但最后嗅觉奶奶把十人带去一间屋子里,却拿出了许多本小本子……

    《你可以有更好的鼻子》等等一堆大合集!

    “这,嗅觉奶奶……”铃木拿着书翻了两页,一脸吃惊。

    “呵呵,你们来这里做了几天工,外卖赚了不少钱,这些就当是给你们的报酬吧……”

    在场都是人精,嗅觉奶奶的话大伙瞬间明白了,原来一开始嗅觉奶奶就是想送他们东西,可能是一种培育后辈的情怀?

    不知道千代的本本……

    不少人看过去,发现千代的和大家拿的一样!没有任何多余注解或是个人笔记!

    “我只是希望你们能成为未来更完美的自己,而不是成为下一个我……”

    嗅觉奶奶是真不会教千代一些独门技巧,还是说来安慰其余九人,这会儿无从得知。

    几人听嗅觉奶奶的话离开,但铃木却仗着平时嗅觉奶奶的宠爱没有走。

    “怎么,不服气?”

    “是的,单从味觉上来说,我认为河豚下巴比不了切成纸片一般的河豚刺身。”

    说完还不服的看向千代,眼神冰冰凉凉的。

    千代有点害怕,心道你瞪我干嘛,胜负又不是我说了算。

    千代奶奶呵呵一笑:“下巴的味道当然不是一定胜过河豚大腹刺身,要不然下巴肉就会成热门了,哪里会像现在这样没几家店专门做……”

    “诶?但刚才?”千代想起刚才一幕,又想想确实平时没人专门吃河豚下巴。

    铃子也愣住了,她已经做好了被批的准备,然后据理力争是她赢了,只是刚才的老奶奶就爱吃那一口。

    “但厨艺的心、体、技中,心是第一位的。铃子你的体力不说是女厨师,在男厨师里也是顶尖的,刀术和火候、摆盘、艺术鉴赏都达到了很高的境界,你知道你为什么还不能评星吗?”

    ……(未完待续。)

第七百三十四章 心意至高

    厨师的目标就是评星!

    而最大目标就是三星!

    有野心的厨师可能会想开很多很多的店铺,拿很多很多的三星……

    除非是像中国之类的还没被列入评星标准的国家、地区,一般不是因为食物不好吃,而是完全不知道怎么定标准……

    别的被列入评星标准的地区,厨师一定会想拿星!这就相当于nba的总冠军戒指!什么收入啊、人气啊,在有荣誉追求的厨师看来都是不顶用的,到老了拿出一本当年的米其林,笑着和晚辈说,哥年轻的时候精力旺盛,还上过米其林呢……多风光?

    说什么哥当年好歹年入……

    万一那时候金钱贬值,当初买奥迪的数字如今就能买奥利奥,说出来不是让人笑吗?

    铃子也很想要星,和千代不同的是她从小就在店铺里帮忙,学完各种女校之后就专门学厨艺,而日本很多女校厨艺都是点的专精,铃子觉得自己几年前就有评星资格了,然而这么多年就一匙叉……

    铃子不服啊!

    特地想和嗅觉奶奶学厨艺,她觉得一定有秘籍!

    结果在这里又被她看来不怎么样的星级厨师千代又击败……

    “的确,体能和技术你已经够资格了,但心体技中,心是第一位的。

    河豚下巴肉带着很多毒血,理论角度洗个五六次,也就干净了,但千代洗了20次,你看她的手。”

    铃子刚一直没注意。这时候低头一看,千代的手红彤彤的。正贴着大腿……不是礼貌,而是她冷了……

    千代不好意思的缩了缩手。

    “就这手上阵。至少就三把匙叉。

    再加上食物这东西,都是讲究物以稀为贵的,处理河豚刺身的人太多了,人们吃惯了,就不觉得东西有多好。河豚下巴吃得少,天生就能给这道菜加分,况且……这道菜是小猴子最喜欢的,他认为这道菜可以把厨师的心、体、技完全展示给食客。最初我学的时候是洗8次,我觉得不太安全。就改成洗10次,小猴子觉得不安全,改成了15次,到千代这里变成了20次,可能是他被陷害后改的……”

    “小猴子?”铃木蹙眉道。

    “就是唐海啊,他有很严重的多动症和强迫症,就连看到电话绳扭到了,他走远了还会回来慢慢扭正,呵呵。他有着世界最优秀的嗅觉和味觉,有着强烈的好奇心和责任心,外带有着无穷的精力,这就是最好的大厨苗子……以前我曾想让他继承我的餐厅。但他拒绝了,他被陷害后也没有来找我,实在可惜……”

    唐海!

    黄种人厨界骄傲!

    铃木还是知道唐海的!

    更阴冷的眼神看向千代!

    千代缩了缩脖子。女人依靠男人不是很正常的事吗……

    “这一次是千代赢了,本来我还不太放心。但看千代这么有‘心’,我想还是可以一拼的。事情是这样的……”

    千代和铃木听完后惊呆了!

    这还真是老骥伏枥,志在千里!

    “但这事,我怕做不来……”千代也想要帮嗅觉老奶奶一把,但她知道自己的斤两,今天也就洗个肉稍稍烫一下,玩真的她肯定不行。

    “你的确做不来。”

    老奶奶直白的话让千代好伤心……

    “但如果有小猴子一起,这事大概就办得到了。”

    千代听得心跳漏了一拍,她很怀念当初和唐海一起面对绫子小姐……

    千代身边的铃子则是大呼不公平!千代先是拿到了唐海的技术,这时候居然还有唐海帮忙!

    嗅觉奶奶看看千代,再想想千代那个女助手,都太秀气了,往铃木身上一瞄……

    “铃木,从今天起,这段时间你就是千代的主刀。”

    凭什么!

    “是。”

    铃木心里很不服气,但身体却很老实……

    ……

    唐海巡视完了大丽菊,开始了他第一次全美中国菊花餐馆巡视。

    决定偷偷进村的他,不知道为什么每次去到自己的连锁餐厅里,都被追高规格的对待……

    挠挠头,看了一眼手腕的江诗丹顿,时间还早,他整理了一下身上的西装,按着限量版的爱马仕腰带扣提了提裤子,厨餐厅后打开了梅赛德斯的车门,身后是一排各种恭敬的员工,一般会有一两个曾经听过他讲课的人……

    “我就说,中餐馆的标准化是很简单的!凭啥鲜芋仙可以,我就不行呢,对吧?我没有暴露身份,但他们却时刻做到了最好!这一次巡视加强了我对餐馆经营的信心!”

    夜,唐海坐在已经打烊了的一号店角落里,吹嘘着自己这几天的巡视。

    李大头、田甜、小牛,以及一干人的表情……

    唐海要了碗米饭,随着夏季将要到来,食物丰富了许多,菜单上的菜式也慢慢多了起来,一号店的经营理念是应季,所以每天的食谱并不是固定的……

    好久没有来看过这

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