猎行江湖-第103章
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王烈的生鱼片也就是因为那些秘制的酱汁，祛除掉了那股淡淡的腥味。
在王烈看来，泡酸菜的酸味，足以去掉那股让人厌烦的腥味。
而且将之与鱼搭配在一起，王烈只能想到鱼汤。
这样的话，不仅在刀工上会锻炼自己的感知，在烧火之时亦能锻炼自己的感知。
如此以来，进步的速度应该会是原来的好几倍。
凝神静气下来，王烈陡然将院中老人制作泡酸菜的方法，学了个八九不离十。
可怜院中颤颤巍巍的老人还不知道，自己制作泡酸菜的技术，被人学了去。
王烈回到风雅小院便是运用所看到的，进行了第一次尝试。
第一次是起酸水，这酸水不能馊，酸味要能飘远流长，引人食欲。
没有任何经验的王烈，第一次起酸水，失败！
闻着坛子里明显是馊了的酸水，王烈顿时感觉，没有什么事是想象的那么简单。
将坛子打理干净，用内力将坛子内多余的水烘干，王烈仔细回顾自己起酸水的步骤，总结得失。
第二次。。。
失败！
第三次。。。
失败！
。。。。。。
一直到第十五次，王烈成功起出酸水，然而距离理想中的味道，差距还是太大。
但王烈自准备做这个泡酸菜开始，就知道这时一个长久的活，万万急躁不得。
还好每天只有四桌客人，王烈的时间充裕了很多。自第二次失败开始，王烈便在起酸水时用上了自己的感知。
原来，看似普通的调料，在不同的动作，不同的时间，不同的温度下，都会产生令人迷醉的反应。
一直细致入微的观察，让王烈的感知飞一般的进步着，这种进步不是量的变化，而是质的变化。
就像如今，他能够感觉到，酸水中产生了一种开始没有的物质。
这种物质比蚊蝇还要细小，王烈能够感觉到它们的活动，正是因为它们的活动，才使得青菜变得酸爽、清脆、可口。
原本青菜中，在感知下如同人体经脉一般的东西，在酸水的作用下，内力变得更空了，但外层的物质还健在。
也许，这才是让青菜变得清脆的原因吧。
当第一片泡酸菜被王烈捞起来的时候，王烈闻到那股酸味，虽然还不如九霄城的老人们做出来的泡酸菜正宗，但是已经颇具味道了。
在感知下无所遁形的泡酸菜，在‘新月’的切割下，变成了一片片薄薄的泡酸菜片，偏偏每一片的厚薄都一样。
‘新月’庖丁解牛般切好了酸菜，再次片好了鱼片。
随着王烈将两者一同下锅，迷人的酸味在空中弥漫开来。
简单的勾味之后，王烈便将之盛了起来，分装在了四个小碗之中。
今天，他打算将这四碗自己所做的酸菜鱼端上桌，免费送与客人品尝。
王烈对今天的新菜极有信心，柴火燃烧起来的火焰在王烈的感知下无所遁形。刚好将酸菜的酸味烧至出来，然而鱼肉又不会太老。
王烈一手端着切好的生鱼片，一手端着新做的酸菜鱼，去到了厅堂之中。
外面的人不多，只有十余人。
因为多的人来，也没有位置，索性这些人私下便定好了明天由哪四组人来吃饭。
然而今天这四组人，察觉到了空气中的那种酸香味。
眼尖的食客陡然发现，除了生鱼片，每一桌上还有一个小碗，那股酸香就是从小碗里飘出来的。
“诚惠九霄城的各位乡亲对王某的抬爱，王某的小黑猫饭馆才有了在这九霄城里立足之地。今天特备上新式菜肴，还请各位食客品鉴，给予意见或者建议。”说完这番话，王烈深深鞠了一躬，然后便站在饭馆厅堂中不动了。
第157章 平静的生活（）
四桌食客早已经被空气中散发的酸香味吸引，听到王烈的话，众人无不动起了手中的筷子。
然而众人脸上的微笑在下一刻全部凝在了脸上。当王烈看到这一幕的时候，心中暗呼一声糟糕。
这些原本期待满满的食客，草草吃完了桌上的生鱼片，然而原本美味至极的生鱼片，在他们的口中也索然无味了。
没有人不付饭钱便走了的，收下桌上的四十文铜钱，王烈关闭了店门。
“明明闻着很美味的啊，怎么会是这样？”王烈喃喃自语，毫不避讳地端起一桌上的一碗酸菜鱼，喝了一口汤。
这一下，王烈连带着脸上的疑惑也凝住了。
一股怪怪的，说不出来的味道弥漫在嘴里。
连带着青鱼本来的腥味都浓烈了不少，这样的腥味混合着那股怪味，加之闻着的酸香味，这样的组合，无不让王烈的感官受着强烈的刺激。
鱼是新鲜的，被片之前还是活的。那出问题的，只能是泡酸菜了。
跑到自己的院子之中，揭开坛盖，王烈的感知如潮水般涌出。
黑暗的坛子内部，在王烈的感知下无所遁形。
清冽的酸香气息，面上浮着一层白色的浮沫，青菜在里面清莹剔透，没有丝毫的异象啊。
等等，这些浮沫，在起酸水的时候并没有！
王烈伸出自己的手指，手指上光芒一闪，轻轻在酸水上沾了一下。
还好，味道虽然有一些怪，但是并不是太重。
看样子，不仅和泡酸菜有关系，跟火候也有关系。
因为当王烈独自吃其中的泡酸菜之时，就不会像煮过之后的味道，那么浓烈。
看来这道新菜，还得经历更多。
接下来小黑猫饭馆的食客们可遭了殃，现在去这家饭馆吃饭，对于他们来说，既有享受，但也有折磨。
每天来吃的食客，心情十分忐忑，他们原本很想来，但想到前几天吃过的人所说，又不想来。可他们实在舍不得好不容易轮上的，在饭馆吃饭的资格。
果然，看见老板端上来的不仅有那他们朝思暮想的生鱼片，还有一小碗散发着奇特酸香味的东西。
来了！
不是王烈故意虐待这批食客，而是因为连续几天运用感知，酸水的变化，火焰大小跟菜的协调。这些都在促使着王烈感知的进步，而且王烈是真心想让这些食客们吃上真正的美食，他也在不断的改进，每天进行吃了酸菜鱼的客人，对于味道不好，王烈亦会免除他们的饭钱并给予诚挚的道歉。
要不然就算王烈做得再好吃，也没人愿意来。
王烈对今天的酸菜鱼，有着一定的信心。之前的菜品，他保留了三个坛子是原来的酸水，其余六个坛子他重新起了酸水。
每一天这些酸水的变化都在他的感知之中，任何变化都没有逃脱他的观察。
新起的酸水，有两坛再次起了那种白色的浮沫，这一次，王烈终于找到了罪魁祸首！
原来一些极细小的，肉眼都看不见的生物，产生的不明‘排泄物’，堆积起来以后，便形成了那些浮沫。
王烈之前并没有发现这些‘作恶多端’的生物，因为它们外面有一层伪装，误以为这些跟产生酸水的生物属于同一类。
若不是最近他的感知突破，他仍然不能发现这一点。这些生物的内核极为邪恶，王烈甚至能在其中感受到一丝黑暗的气息。
跟自己对着干的人，就是敌人！
况且对于王烈来说，能够看到那些食客流露出幸福的样子，他也会觉得很开心。
不知道什么时候，自己喜欢上这样的感觉的。
利用内力形成内力箭，王烈捏着这支内力箭，精准无比地将这些不明生物一个个的消灭了。
那些浮沫丢失了源头，每两天再次跟其他几坛酸水一样，再次恢复正常。
原本剩余的三坛‘老酸水’，也被王烈将里面的所有‘敌人’消灭，再请进了一些没有敌人的酸水‘生力军’，没多久，王烈的九个大坛子在他的感知下，终于恢复了他所能想到的正常。
在如此确定源头没有问题之后，王烈再次端上了酸菜鱼。
现在能够将两个不确定因素变为一个，这个也是王烈最不好掌握的……火候。
今天的四桌客人是捏着鼻子将酸菜鱼连汤带水的喝了下去，然而出乎他们意料的是，在外面被传的鬼乎其鬼的‘死神料理’竟然没有想象中那么特别难吃的感觉，只是像一般的家常小菜，用之佐饭，极佳。
看到几人脸上的表情，王烈心中的那块大石终于放下了，看样子接下来便是改进自己手艺的时候了。
“请各位客人提出意见或者建议。”王烈照例说出了这句话，原本以为没人回答自己，却不曾想，有人站了出来。
“鱼肉有些老，泡酸菜的酸味不够，辣味也不够。”一名衣着怪异的人突然开口道，这人是来九霄城往来贸易的外地客商，并不知道当地人对王烈的敬畏。
正所谓不知者不畏，这个客商听到王烈的话便提出了自己的意见。
说完之后，这位客商便走出了店门，其余的食客看见王烈埋着个头，也不知到底是在生气还是思考，相继从小黑猫饭馆出了门。
王烈呆呆地站立在原地，那个提出意见的男人长什么样他都快忘记了，但是他说的话却一直萦绕在他心中。
一片片云雾一下子拨开，对于他来说，一条崭新的锻炼自己感知的方法彻底呈现在了他的面前。
第二天再来的食客发现，小黑猫饭馆的酸菜鱼没有了鱼肉，换成了坚硬的鱼骨、鱼头还有鱼尾。
这一丁点的变化让这道鱼汤更加鲜美了，原本九霄城没有人会将这些东西剩下。而王烈的思路亦带给了九霄城的人民一个春天，准确的说是饮食界。
自此之后，小黑猫饭馆时常出现新的菜式，刚开始才出之时，菜品的味道确实不怎么样，然而经过几天的完善，新菜式逐渐变得美味至极。
九霄城里的人们也乐此不疲，对于他们来说，试新菜品的前几天虽然痛苦，但是却能够让他们在这几天免费品尝之前的美食。
他们不知道的是，这家饭馆的老板，逐渐产生了一丝丝的变化。
这丝变化不是形式上的，而是本质上的。
第158章 小叔子（）
九霄城不是东临国的一个大城，但对于玄武大陆上的吃货来说，九霄城就是个圣城。
“瑶儿，前面就是九霄城了。传说这里有不可思议的美食，怎么样，要不要去尝一尝？”九霄城外笔直的官道上，一名体形壮硕的汉子对身边一名活泼可爱的少女说道。
壮硕估计是他自以为，旁边路过的人心中无不奔腾起一个念头：“又是一棵好白菜，被猪拱了。”
少女对着男子甜甜一笑，嘴角勾勒出迷人的微笑，脑后的马尾辫更添她一分青春气息，无不让周围的人心底再添一声叹息。
“好啊，瑶儿也想尝尝呢。”少女率先一阵蹦蹦跳跳，朝城门小跑而去，只是跑了一小段距离，便转过身来，朝着那‘壮硕’男子挥了挥手。
“炳鹿哥哥，快些啊。”少女天真烂漫的笑容绽放，在今天的阳光下更显灿烂。
被称为炳鹿的男子呆了呆，听到少女的呼喊，轻轻‘哦’了一声，快步朝着城门跑去。
一男一女就这么消失在了九霄城门口，只剩下往来不息的九霄城居民们。
小
