农家小地主-第69章
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明明说做三个豆腐的,竟然还泡了这么多豆子,张家生忍不住问道:“静静,今天是要做五个豆腐么?”
“不是,做三个,两外两个,咱做豆腐皮,晚上还可以吃顿搬豆腐。”
“豆腐皮,啥东西,俺咋没有听说过。”陈浩听到豆腐皮,头伸了过来。
陈浩的问题,让陈老太太和陈康也竖起了耳朵,他们也没有听说过。
“呵呵,下午就知道了。”
这一天,中午饭要比平时吃的要早点,陈静老早就开始做饭了。
吃过饭,就开始周而复始的磨豆腐,先是压出三个豆腐来,然后陈静把之前做的小盒子,拿了过来。
底下铺上布,用一个一斤半左右的大铁勺子,舀起一勺子豆腐脑子,用锅铲子吧豆腐脑子打碎后,倒进盒子里。瞬间,水哗啦啦的流了下来,陈静把再吧铺好的长布,折过来,再舀一勺子豆腐脑子,倒进去,就这样反反复复的操作着。
看到陈静在做传说中的豆腐脑子,陈老太太和陈康,都凑了过来。张家生在一边帮忙,陈浩是直瞪着大眼睛看着,都不去打扰忙碌的陈静。
晚饭前,豆腐皮就压好了,烧好锅,溜好馍,陈静没有先掀锅吃饭,就来到了架子前。
架子近两米高,一边是平的,一边是高的,陈静在高的地方,绑上一个棍子,固定好有,把压豆腐豆腐皮的盒子上放上两块石头,棍子架在石头上,陈静就按住另一边,往下压。
由于体重的问题,陈静趴在上面,也不见豆腐盒子上满的盖子往下降。看着陈静很没有形象的趴在棍子上网下压,张家生走了过来。
“静静,干这种活让俺来就行了,你起来吧!俺来压。”
知道自己分量不足,陈静从棍子上爬下来,让张家生来。
张家生压上去后,明显的盖子在慢慢的下降,陈静拿了个瓢过来,用打豆腐的刀子,把豆腐盒子缝隙的地方,被压出来的豆腐条子,给刮了下来。
“浩浩,尝尝,好吃不?”陈静说着,把刮下来的豆腐条子,递到了陈浩的面前。
陈浩看了看一条一条,粗细不一,长短不一的豆腐条子,用手捏了一个放到嘴里,嚼了嚼,陈静惊奇的睁大了眼睛。
“姐,这个真好吃,比豆腐还好吃哪!”
听到陈浩说好吃,一家人都凑过来,陈老太太先是发话。
“俺来尝尝,看看又多好吃。”说着,也捏了一条,尝了尝。
所有人都盯着陈老太太看,等着她说话。
“嗯,是好吃,真是和浩浩说的一样,比豆腐还好吃。”
两盒子豆腐皮,压了好一会,挤压出慢慢一瓢的豆腐条,陈静找来两块大点的石头,用一个绳子把两块石头给绑了起来,然后代替人,压在根子的一头。
吃晚饭时,把豆腐条子倒进盆子里,放了点盐,又倒了点油,拌了拌,想喷喷的。一家人吃的饱饱的一顿饭。豆腐条子不仅有嚼劲,而且好很好吃,随便放上点调料,都是好吃的不行。
吃过饭,收拾好东西,陈静就把压着的豆腐皮给一块一块的揭了开来,然后把簸箕,筛子,都拿出来,全都晾上豆腐皮,一盒子,十斤豆子,压出了二十六块豆腐皮子。两盒子,就有五十二块。
收拾好豆腐皮子,有吧过出来的豆腐渣给弄了起来,这几天一直都没有弄豆腐渣,时间长了,豆腐渣越挤越多,如今已经一大片了。
豆腐渣虽然可以吃,但是不能天天吃,吃多了会便秘,所以,这几天,陈静家也基本上没有怎么吃。看着浪费掉的豆腐渣,陈静灵光一现,想到了一个办法。人不能吃,可以喂猪啊!而且猪吃了这东西,会很壮实的,磨豆腐的汁子,拌上豆腐渣,猪吃了会涨的很快的。
第二天,一大早,三人就来到了集市上,当张师傅看到陈静拿来的薄薄的豆腐时,笑意满满,嘲讽味十足。
“姑娘家学老爷们做豆腐,这没啥关系,要是出鲜点子,估计要砸了,女孩子家啊!就该在家里安分守己,好好的学做女红,将来嫁个好人家,而不是抛头露面的出来赚钱,小心将来做一辈子老姑娘,连个男人看都没有哦!”
“师傅,这有的人啊!即便她不抛投露脸的,也不一定能嫁的出去,谁能要个克星做媳妇啊!俺可是听说了,这克了老爹成病秧子没啥,竟然还克的老娘跟人跑了,克完爹娘还不算,竟然连她爷爷奶奶都不放过,先是克的她奶晕倒,后是克的新来的小姨奶奶地都下不了,然后又把她爷克的啊!走路都大飘,哈哈哈,你说,这样的女人,谁敢娶啊!就是倒贴,估计都不会有男人要的。”
张师傅门下的一个伙计,和张师傅两人一合一唱的,指桑骂槐起来,随便不指着陈静说,但是斜过来的眼神,还有拿意思,明显的是在说陈静。
听到两人这么说,陈浩起的要上他们跟前理论,被陈静拦住。
“浩浩,人不能和畜生一般见识,一般畜生都不会说人话的,因为他们是畜生,不懂咋做人,即便投胎成了人,那也改变不了,他们畜生的本质。”
陈静看着陈浩,教训的说道,丝毫不觉的自己是在骂人,更是不去看张师傅那一会红,一会黑的脸色。
张师傅不做声,不代表他的徒弟不说话。
“死妮子,你骂谁哪!知道俺师傅在这街上待多久了么,你是不是觉的卖俩豆腐就了不起了,俺告诉你,你要是不为刚刚的话道歉,俺今天就砸了你的豆腐车子。”
小伙计怒视着陈静,拉着一条凳子,就走了出来。
“俺说你了么,是你自己要对号入座的,你自己要说你自己是畜生,谁能拦的住,你想砸俺的豆腐车子是吧!好啊!浩浩,家生哥,让开,俺倒要看看,你能把俺的豆腐车子砸成啥样,觉得你们是这街上的老商户,想要欺负人是吧!好,砸吧!砸吧!俺看着你们砸。”
陈静不冷不热的说完,往后推了推,给那个伙计腾出地方,让他随便砸。
小伙计一听陈静这么一激,立马抡起长凳子就要砸陈静的车子。
“住手,瞎闹啥,都这么大的人了,竟然和一个孩子闹着玩,也不怕人笑话。”张师傅一脸温怒的瞪着自家徒弟,冷声教训到。
“就是,这么大岁数了,跟个孩子似的,真是欠教训,你家老嘞是咋教的,竟然欺负俺一个女孩子。”听到张师傅教训徒弟,陈静一点都不觉的自己说着话有什么不对的,童言无忌么。
“你…”听到陈静得理不饶人,张师傅气的牙痒痒,围观的人这么多,他有不能怎么样,都说人家是个孩子了,要是怎么样的话,岂不是要被人笑话。
张师傅忍了又忍,脸上露出一个皮笑肉不笑的表情,走到陈静面前低声说道:“小闺女,说话不要这么嘴能,要不是三爷给你撑腰,看俺不要你好看。”
“那俺想问问张师傅,要不是有三爷给俺撑腰,你要怎么给俺好看?”相对于张师傅的小声说话,陈静则是大声问,站在四周围观的人,都能听到她说的话,也猜测的到张师傅小声嘀咕的什么。
“你,呵呵,闺女,你说啥哪!刚才没有吓到你吧?”听到陈静这么大声的说话,不仅没有吓到她,反让自己为难,张师傅双手紧握,心里暗骂:“贱人,不就一个二房么,有啥了不起的,要是不能爬上庄大少的床,嫁过去也是守活寡。”
“干啥哪?干啥哪?都围在这里干啥哪?都不用做生意啊?”一个怒斥的生意,立马让张师傅后背一僵,其他人也都纷纷散了开来。
陈静浅笑的看着张师傅那张菜色的脸,低声说道:“老东西,虽然俺年龄小,但也不是好欺负的,我们各做各生意,相安无事,如果你非要今天一出明天一出的闹,姑奶奶奉陪到底,看看到最后谁能笑过谁。”
听到陈静的话,张师傅怒的双手紧握,狠狠地瞪着陈静,碍于背后原来越近的脚步声,不敢发威。
“你们这是干啥哪?”瘪三走过来,冷着脸问道。其实他就在不远处,只是刚开始不出来,就是想看看陈静能不能应付的了张师傅,没想到陈静小小年纪,不威不怒就把张师傅给气的头顶冒烟,看着街上慢慢变多的人群,不得不走出来。
“哎呀!三爷啊!来来来,咱去吃个早饭去,听说最近刘铺的包子,又出新花样了。”张师傅一转身,满脸笑意,狗腿的上前要请瘪三吃饭。
“让开,让开,爷刚吃了早饭,吃不下了,俺说你小子有没有成心,要是想请老子吃早饭,能等到这个时候?”瘪三一把挥开张师傅抓住他胳膊的手。
“三爷说的这是那里话,咱这不是请不大你老么,走,今天俺请三爷吃午饭,先去喝点小酒。”张师傅再次上前,一把拉住瘪三的胳膊,就把他往外拽。
“放开,放开,这个时候吃早饭,你当爷是饭桶啊!刚吃过,又吃,滚开,爷找这闺女有点事。”瘪三边说,边用力甩开了张师傅的胳膊。
两次被甩,当着这么多人的面,热恋贴在人家冷屁股上,张师傅尴尬的都不知道怎么笑了,硬着豆皮咧着嘴,龇着牙道:“三爷你忙,俺滚,俺滚”
转身的张师傅,眼里划过阴狠,不就是庄府的一条狗么,小人得志,早晚让你跪着给爷赔罪。张师傅心里狠狠的想着,双手紧握,再街上混了这么多年,还从来都没有这么丢脸过。
张师傅走开了,瘪三才看着陈静说道:“没想到,姑娘还是个狠角色,不知道将来会不会也这么对俺?”
“呵呵,三爷,你这是说笑么?俺一向信奉,人不犯我我不犯人,三爷可是对俺有恩情,俺岂能恩将仇报?”陈静看着瘪三,一双灵动的大眼睛,微微眯起,笑的好不纯洁。
“哈哈哈,跟你开玩笑的,不过,姑娘,俺还是提醒你一句,那个张街发,压根不是什么好东西,你一个女孩子家,能不惹就不要惹他,上次庄爷知道你在卖豆腐,俺查了下,就是那个老小子看到那跟你打招呼,通风报信的,不过你也放心,有俺三爷在,量他老小子也不敢怎么样。”
瘪三冷眼看了眼张师傅,提醒道。上次陈静一来卖豆腐,庄主就知道了,他就觉的蹊跷,让人查了下,才知道张师傅连庄府的人都给收买了,虽然知道是谁,但是瘪三却不敢轻易妄动,庄府始终姓庄,不是他瘪三说的算。
“谢谢三爷提醒,俺会记住的,不过俺也从来没有把那老小子放眼里,俺来卖豆腐,就只是为了养家糊口,不是为了和谁置气,所以,不在于放眼里不放眼里。”陈静一边笑说,一边从车子上拿了张豆腐皮。
“嗯,算你姑娘懂事,将来一定前途无量,到时候可要记得拉俺一把啊!”
“一定,一定,来,三爷,尝尝俺着新做的豆腐皮,可是很好吃的,弄块牛肉,猪肉啥的,包起来吃,会更好吃的。”
陈静说着,把豆腐皮递到了瘪三的面前。
瘪三看了看薄薄的豆腐,伸手接了过去,笑的说道:“那俺就谢谢姑娘了”
“三爷太客气了。”陈静微微一笑。
瘪三走一路,不少人对他低头哈腰,问好。瘪三只是微微点头回应,有的甚至连回应都不回应,边走,边研究着手上的豆腐皮。
走到一个卖凉拌肉的地方,瘪三停下了脚步。
小摊贩一看瘪三停在了自家摊前,慌忙陪着笑脸讨好。
“哟,三爷,来想吃点啥!俺请客。”
瘪三看了看手上的豆腐皮,又看了看摊位上的猪头肉,指着一个猪鼻子说道:“给爷把这个猪鼻子切了。”
卖肉的小贩