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第69章

异世界的美食家-第69章

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    钱保的效率还是很不错的,不一会儿便是有人来告知步方比试的地点,不过这地点的位置却是让步方微微一愣。

    “在小巷口?”步方疑惑的问道。

    “对。”来通报的那人点点头,十分的确定。

    步方不说话了,穿上一件绒毛大衣,尔后才是走出了小店。

    小巷口此刻却是忙活的热火朝天,平日里人流量稀少的小巷口,此刻却是围堵着不少的行人,两张大桌子摆在上面,上面摆放着各种各样的食材。

    赵师傅穿着厨师袍,正站在一张桌子前,他的桌子上摆着一个巨大的刀架子,其上插满了各式各样的菜刀,每一把都是散发着锋锐的刀芒。

第一百零四章 咱比切一百根大萝卜【求推荐票】

    欧阳小艺和杨辰亦步亦趋的跟随在步方的身后,好奇的望着那小巷口热火朝天的模样,那围堵着的人群让欧阳小艺颇为兴奋。

    这凤仙楼的老板就是不一般,这阵仗居然是吸引了这么多人过来,这是要搞的全帝都都是知晓么?

    钱保笑眯眯的站在小巷口,看着周围这一层又一层看热闹的行人,心中十分高兴,这么多人,一旦凤仙楼大厨赢了黑心小店老板的消息传出去之后,凤仙楼的名声将会在帝都更加的火爆,到时候来凤仙楼吃饭的人会越来越多。

    “哎哟,步老板,你终于来了,你看,这么多人关注这次刀工比赛,步老板可不要放水啊。”钱保脸上堆着笑,对披着大衣的步方说道。

    步方瞥了他一眼,眼眸中神色意味深长,这钱保打什么主意,步方很清楚,不就是想踩着自己让凤仙楼扬名么?

    这个想法其实是没毛病,因为小店最近的名气在帝都十分的火爆,凤仙楼如果能够在比试中获得胜利,凤仙楼的名气将再上一层楼。

    不过这是钱保在打定那赵师傅的刀工能够吃定步方的情况下。

    步方点了点头,走到了其中一张桌子前,其上摆放着不少的新鲜食材,鹅毛大雪从天穹之上晃晃荡荡的飘落,裹在了这些食材之上。

    一边的赵师傅看到了步方,示威一般的勾出一把宽头菜刀,那闪亮的菜刀在他的手中不断的旋转,刀身反射着光华。

    那菜刀旋转时带起的呼啸声在小巷中突然变得十分的明显,周围本来有些喧闹的众人都是不由的安静下来,屏住呼吸观看两人的刀工比拼。

    “步老板,在下苦练刀工十几载,今日绝对不会有丝毫的放水,在下会全力以赴的跟你比试。”赵师傅说道,尔后猛地一拍桌子,桌上的一个浑圆小土豆便是被震的飞在了空中。

    赵师傅眼眸锋锐起来,握着的菜刀瞬间切割而出,菜刀在空中不断的旋转,不断的传出切割食材的声音。

    撕拉一声,赵师傅的菜刀横切而出,最后稳稳当当的停在身前,一条条切的十分平整的土豆丝纷纷堆叠在了菜刀的刀背上。

    这一手,很绚丽,至少周围的行人们都是被这手段给震惊到了,纷纷拍手叫好。

    赵师傅将土豆丝放入盘子中,嘴角挂着一丝自信的笑意,挑衅般的看着步方。

    步方面无表情,丝毫没有被赵师傅的凌空切土豆给震惊到。

    欧阳小艺站在步方的身侧,对于赵师傅那挑衅的目光不服的哼唧了一声。

    “说吧,怎么比,比完了我还要回去睡觉。”步方淡淡的说道,声音平淡如水。

    但是步方这平淡的话语落在其他人耳中,那就是底气不足的样子,顿时不少人看向步方的眼神就充满了玩味和戏谑,更是有嘘声响起。

    钱保很开心的看着这一幕,能把这步老板踩得越狠,那他凤仙楼的名声就会越好。

    “咱们比拼刀工,就比三项,快、准、狠,所谓的快,就是比切食材的速度,这点步老板应该很清楚,准,那就是切食材时候的准头,以及精准度,狠,就是指解刨,对肉类食材的解刨,今天咱们就比这三项。”赵师傅将菜刀剁在了菜板上后,郑重的对步方说道。

    步方点点头,没有丝毫的惊讶,比刀工也就只能比这些了。

    “那开始吧。”步方说道。

    “很好!那在下就先来第一项,这儿准备了一百根大萝卜,咱们计算切完这一百根大萝卜所需要花费的时间来决胜负如何?”赵师傅说道。

    又是切萝卜……步方看了一眼那桌子上堆压的白萝卜,嘴角扯了扯,轻轻的嗯了声。

    “那步老板看好了!在下就先开始了!”赵师傅听到步方答应下来,顿时浑身的斗志暴涨而起,身上的厨师袍都是在气势之下猎猎作响。

    赵师傅手一勾,又是取了一把菜刀,居然是同时拿起两把菜刀来切萝卜。

    他的菜刀先是轻轻的一切,夹住一根萝卜便是摆在了菜板上,尔后双刀飞速的剁斩下去,速度飞快,节奏明确,哒哒哒……不到一个呼吸,一根白萝卜便是被整齐的切割成了了块状,刚切完一根萝卜,赵师傅已经开始准备第二根了。

    赵师傅不愧是练习刀工十几年的厨师,对于刀工的理解和掌握已经达到了许多厨师难以比拟的境界,单单这二刀流,常人想要做到这般精确的切萝卜就非常的难,更何况速度还这般快,几乎让人目不暇接。

    一百根萝卜,不到一盏茶的时间便是被赵师傅全部精确的切成了块状。

    当最后一块萝卜切完,赵师傅双刀同时剁在了案板上,后退一步长呼一口气,额头上都是冒出了细密的汗珠。

    周围瞬间便是响起了阵阵的惊呼声和喝彩声,让赵师傅虚荣心得到了极大的满足,他相信这刀工,步方绝对比不过。

    “步老板,该你了!”赵师傅咄咄逼人的说道。

    步方瞥了他一眼,微不可查的摇了摇头,轻轻的哈了一口气。

    “既然你找死,那就成全你吧,系统要求教你做人,不拿出点手段……都说不过去。”步方呢喃道,尔后也没有使用黄金龙骨菜刀,而是取了一把普普通通的菜刀。

    耍了一个不算华丽的刀花,步方在刀刃上轻轻弹了一下,尔后点点头。

    “那就开始计时了!”钱保在一边笑着说道,他脸上充满了自信,赵师傅今天几乎可以说是超长发挥,表现的十分给力。

    “唔,开始吧。”步方淡淡的说道,尔后伸出了手,真气涌动到了手掌之上,猛地拍在了桌上,他控制着真气没有将桌子毁坏掉,而是将桌上的萝卜纷纷冲击而起,悬浮在了天空之上。

    嗡……

    步方眼眸在刹那之间锋锐如鹰隼之眸,整个人的气势在一刹那都是发生了变化。

    一百根萝卜悬浮在空中,尔后步方手中的菜刀便是开始自动的旋转,那旋转速度让人心中都是有些发寒,那菜刀仿佛都化作了一道光华,瞬间切割而下。

    噗嗤!噗嗤!

    所有人都是目瞪口呆,尔后满脸不可置信的看着眼前的一幕,在他们的视野之中,周遭的一切事物仿佛都是消失不见,只剩下了一百根悬浮的萝卜,以及一道道从黑暗中炸现的流光,那流光就宛若一颗颗划破夜空的流星,纷纷划过这些萝卜。

    当黑暗退散,所有人的视野又是恢复了过来,尔后他们便是发现,那悬浮于空中的一百根萝卜纷纷爆碎开来,每一块都是被切割成了方块大小的萝卜丁,比起赵师傅的更加的小巧精致……

    哗啦啦!

    就仿佛是在下萝卜丁雨一般,步方单手端着一个篮子,那些掉落的萝卜丁纷纷进入了篮子中,当最后一个萝卜丁也是落在其上,翻滚一下静谧下来之后,步方便是完成了第一项比试。

    花费时间……四个呼吸,这还是算上萝卜丁掉落到篮子中的时间。

    小巷中一瞬间静谧的针落可闻,所有人都是呆滞的望着步方,那赵师傅脸上的自信笑容早已经凝固,宛若小丑一般的滑稽可笑。

    看着步方那满脸淡然的样子,赵师傅心中仿佛有一万只烤乳猪飞奔而过……尼玛!你这特么的是刀工?绝逼是开挂了吧?!

第一百零五章 千层豆腐花

    将装满萝卜块的篮子放在了桌上,步方淡淡的瞥了那赵师傅一眼,对方陷入了完全的震惊之中,嘴巴张大,满脸的不可置信。

    居然和他比切萝卜……步方也不知道该说些什么好,他练习流星刀工的方式就是切萝卜,而且是用那种特制的超重菜刀来切萝卜,那种情况下练习出来的刀工自然是非比寻常。

    而且论及切萝卜,步方更是游刃有余,他每天都是要切一千根,这一百根对他而言,真的是闭上眼睛都可以轻松的在五个呼吸之内完成,所以说要怪只能怪赵师傅选了一个最有利于步方的比赛方式。

    “进行第二项吧。”步方淡淡的说道,那种古井无波的声音将所有在场之人都是从震惊之中惊醒。

    “你……你怎么做到的?!这不可能!我苦修刀工十几载居然比不过你一个毛头小子!”赵师傅满脸的失魂落魄,呢喃着摇着头。

    步方将手中那把普通的菜刀放在了那案板上,脸上面无表情,他示意赵师傅看看他使用过的那把菜刀。

    赵师傅眼睛顿时一缩,目光落在了那菜刀之上,只见那菜刀的刀刃全部都是卷起,刀身之上更是浮现出了一些裂纹,有些不堪重负。

    “想要达到这种刀工怎么可能没有经过艰苦的练习?你苦修十几载,我也同样有苦修过刀工,只是修炼的方式不同罢了。”步方淡淡的说道。

    赵师傅一愣,尔后望了步方一眼,整个人郑重了起来,点了点头,重新提起了气势。

    “多谢步老板的指点,咱们继续吧,我会全力以赴的。”赵师傅说道,这毕竟是一场赌上了他厨师尊严的一战,他不能就这样便是放弃。

    “第……第二项是比试刀工的精准度,我们准备了两块豆腐,步老板和赵师傅分别将豆腐切成丝,切的越细而且不断的人则是获胜。”钱保此刻已经没有了先前的那股自信,步方展现出的流星刀工完全将他的自信给击溃。

    步方点点头,切豆腐么?这确实也是考验刀工的一种方式,因为豆腐很细嫩,对于力道和精准度的要求十分严格,一旦出现失误,整个豆腐都会是崩溃开来。

    赵师傅没有说话,直接便是认真的勾过一把稍显扁窄的菜刀,整个人严肃无比的走向那放在案板上的一块豆腐。

    豆腐白嫩光滑,脆弱无比,仿佛轻轻一碰就要破裂开来。

    因为温度比较低,所以这豆腐是刚刚取出的,其上还散发着些微的热气。

    切豆腐是个技术活,所以赵师傅整个人都是沉浸在了其中,将全部的精气神都是汇聚在了菜刀之上,对豆腐展开切割。

    在赵师傅开始切割豆腐的时候,步方也是重新取了一把普通的菜刀,这菜刀和前一把没有什么的变化,都是属于那种宽大的菜刀。

    他的目光落在了豆腐之上,看了那全神贯注的小心翼翼的赵师傅一眼之后,嘴角微微的扯了扯。

    周围的行人在经历了第一场的比试之后,对于赵师傅已经不在盲目的崇拜,许多人都是关注起步方的动作,可是很快,他们每个人的脸上再度露出了惊疑不定的神色,震撼无比。

    面对细嫩娇弱的豆腐,步方没有选择如赵师傅那般小心

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