异世界的美食家-第289章
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“那是你们不会做这道菜……告诉我，那条河在哪里？”步方看向了那位年迈的蛇人，脸上有些激动。
如果真的有这条河，那他必须去走一遭啊，捞几条河豚回去，到小店中慢慢煮。
“那是被诅咒的河，河里的魔鱼早已经被我们蛇人族的强者击杀光，那血液浸染了河流，污染了河流，最终……强者们把河给填了。”年迈御厨傲然的扬起了脑袋，道。
步方面无表情的看着他，看着他那傲然扬起的脑袋，恨不得一玄武锅砸过去。
那可都是河豚啊，绝佳的食材呐！
忍住一锅砸晕那家伙的冲动，步方拉着雨芙便是走入了厨房之中。
蛇人皇和巫牧愣了愣，还有那些御厨也是准备朝着厨房中走来。
然而步方托着玄武锅便是站在了那厨房门前，淡淡的看着众人。
“你们要干嘛？都远离厨房……不是我的学徒，不准靠近厨房半步，违者……一锅砸死。”
步方说完，便是砰的一声，将厨房的门给关紧了。
蛇人皇美艳的脸上顿时浮现出了一抹尴尬的笑，好尴尬啊。
暗自哼了一声，蛇人皇便是摇摆着蛇尾在厨房门前晃荡了起来，倒是要看看步方所说的绝世美味到底会如何。
巫牧温和的笑了笑，“步老板是能人，他的厨艺世上罕见，有点怪脾气也是应该的。”
蛇人皇瞥了她一眼，哼了一声，扭过脑袋。
……
蛇人大城的厨房倒是有模有样，看起来颇为华丽。
整理的一尘不染，里面摆放着诸多的食材，那些笼子内还关押着一只只转动着眼睛盯着步方的灵兽。
这些都是待宰的灵兽食材。
不过步方并没多看，一入厨房，步方整个人的气质都是发生了变化。
他随手捞起厨房中的菜刀，菜刀在他的手中转了转尔后便是抛给了雨芙。
“耍耍菜刀吧，一个多月没碰菜刀，熟悉一下感觉，看好我的这次烹饪，你能学到不少东西的。”
步方说道。
雨芙接过菜刀，脸上喜色顿时一闪而逝，便是郑重的点了点头。
步方点点头，取下了灶台上的锅，将玄武锅摆在了其上。
将窝在锅内唿唿大睡的小黑给拎了出来，扔到一边后，步方便是往锅中倒入天山灵泉水。
后退一步，步方张开嘴，喷出了一团金色火焰。
一边的雨芙看的目瞪口呆，原来喷火还能这样用？步老板简直帅呆了！
万兽炎钻入玄武锅底下，便是开始热锅。
不一会儿锅内的天山灵泉水便是沸腾了起来。
步方严肃的将锅给清洗了一遍，便是将玄武锅放在了一边，开始处理暗月飞刺豚。
如果狗爷清醒的看到这一幕，绝对会一巴掌把步方给拍死的，这小子丫的居然嫌弃他狗爷！
不就是借锅睡了一觉么？至于还特地用天山灵泉水洗锅？
当然，不管如何，步方这么郑重的态度也是让雨芙认真了起来，白皙的手臂上，肌肤都是荡起了鸡皮疙瘩，那是被紧张的情绪给感染的。
第一次看到步老板这么认真！
取出暗月飞刺豚，步方手中青烟缭绕，黄金龙骨菜刀自然浮现，习惯性的耍了个刀花之后，步方便是一道切割在了这刺豚之上。
刺豚的皮有些硬，可是在龙骨菜刀之下，就如豆腐一般被轻松的切割开来。
菜刀划过，仿佛一道细线在刺豚的肚皮上划过，尔后菜刀一翻，直接便是将刺豚的皮给挑起了一个角。
手中微微抖动，整把菜刀便是钻入了刺豚的皮肤之下，一种轻微的抖动，微不可查，轻易的破开了刺豚皮肤和肉质的联系。
雨芙看的不由瞪大眼，只感觉眼前似乎有一道光线切割破黑暗。
那整只刺豚皮便是被完整的揭开，扒了下来。
步老板的刀工又进步了，简直出神入化！
雨芙作为厨师学徒，可是有天天练习刀工，可是在步老板的流星刀工面前，却是弱的可以。
所以她很惊叹，每次看步老板烹饪就像是在进行一场艺术创作一般，让人身心愉悦。
菜刀一抖，将鱼皮给放在了摆在灶台上的瓷盘之上。
尔后步方才是开始专心的对待眼前的鱼肉。
菜刀直握，步方微微眯了眯眼，下一刻，菜刀便是如闪电一般的切下拔出，速度快的几乎让人眼花缭乱。
每一次切下拔出，都是会带出一粒微小的毒囊，这毒囊中会滋生出那先前袭击步方的剧毒钢针，所以这毒囊有剧毒，而且里面有着奇特的流质物质，他不能让他物质流淌出来，沾染到肉质中，那样会使得整只鱼都是不能食用。
这是一个需要耐心的技术活，而且不能出一丝的错误。
哒哒哒。
每一粒毒囊被取出，扔在瓷盘上发出的哒哒声，让雨芙唿吸都是禀住，越来越紧张，一张小脸之上都是不由的憋得通红，额头上渗透出了细密的汗珠。
大眼睛瞪的圆鼓鼓的，煞是可爱。
当然，步方此刻没有心情欣赏她的这份可爱。
“将这些毒囊处理了，记住别碰触沾染。”步方淡淡的说道。
雨芙顿时回过神来，点了点头，小心翼翼的将那装着毒囊的盘子取走。
她看向盘子中，那里面的毒囊内，有着黄色的流质液体缓缓的流淌而出。
将刺豚浑身上下都是检查了一遍，发现没有任何毒囊之后，步方才是满意的开始下一步动作。
将刺豚的眼睛取出，刺豚的眼睛含有剧毒。
菜刀一转，勐地刮过，便是从刺豚的肉质表层刮下了一层细密的骨刺，这骨刺不大，不锋利，毒素也不算很强，只是入口后麻痹人的舌头，影响口感。
将刺豚切开，将内脏小心的剜出，并将那气囊也是取出，用灵泉水清理一变，步方将这刺豚内部的一层囊膜小心的处理。
这么处理了半天，才是将刺豚每一个有剧毒的位置都是清除干净。
菜刀一转，步方在刺豚剩下的无毒肉质之上剞了几刀。
刺豚肉很有弹性，剞了几刀之后，便是自动翻开。
而接下来，步方便是准备开始最后的烹饪了。
他的心情是激动的，前世河豚肉可是被称之为世界第一美食，虽然有夸大的成分，但是足以说明河豚肉的美味。
这一次能够亲手烹饪出这般美味，步方自然非常激动，和小心翼翼。
随手一招，顿时万兽炎大盛，玄武锅内温度持续升高。（未完待续。。）
第四百章 小皮，你在搞什么？！【第三更，求票票】
步方前世自然有烹饪过河豚，对于河豚这种食材虽然说算不上非常的熟悉，但是却也能道出个一二出来。
河豚，吃的就是一个“鲜”字，河豚肉非常的鲜嫩，有点像蟹肉，但是比起蟹肉却是更有嚼劲，而且味道更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法，意思就是说为了吃河豚肉，就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当然，一般能毒死人的河豚肉都是因为在处理的时候没有做好。
比如血液没有放干净，内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼肉之中，这才会致死。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素，所以步方便是能够放心的开始烹饪。
他现将刺豚肉都是放入了一个瓷盘中，从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒，将这酒倒入刺豚肉中，开始腌制。
冰心玉壶酒晶莹剔透，无色，浸染着刺豚肉，仿佛不着边际，一丝一缕的酒香缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少，经过酒香浸透后的刺豚肉，香味会更浓，口感会更加，并且更入味。
在这过程中，步方则是开始准备其他的东西。
他又是倒了一锅天山灵泉水，加热万兽炎，使得其中的火焰大盛，飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出，带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒爽感。
趁着煮沸灵泉水的过程中，步方则是走到了那食材区域，取了一些灵草，将这些灵草碾碎之后，将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液滴入冰心玉壶酒内，一下子便是渗透开来，像是一团氤氲的雾气，轰然散开，密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方，真气缓缓的涌动而出，在他的真气控制之下，这些汁液渗入刺豚肉内，使得刺豚肉一下子变得暗淡了许多。
做完了这些，步方随手一勾，便是将这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍，洗干净之后，玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处，看着步老板那行云流水的动作，眼睛不由的睁大，满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好，这点是雨芙很想要学会的，因为处理食材，一旦处理过头，便是会破坏食材的口感，一旦处理过早，却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。
趁着步方在烹饪的过程中，雨芙看到了那灶台上放着的鱼皮。
便是想要一起拿走。
然后，她刚刚端起来，便是发现步方已经扭过头看向了她，严肃的说道：“放下。”
雨芙一愣，这鱼皮难道有用？
“没有叫你做的事情，你别擅自动手……”步方淡淡的说道，语气略显严厉。
这让雨芙心中顿时一跳，点了点头，知道了自己的错误。
鱼皮有没有用？当然有用，鱼皮的口感可是整道菜非常重要的地方。
锅内水沸，将捞起的刺豚小心的放入锅中，汆一遍水，等到其上的颜色变得晶莹起来后，便是重新捞出，放入瓷盘中，备用。
而汆过的水，则是纷纷倒掉。
雨芙瞪大眼睛，不敢漏了任何一个细节。
重新将玄武锅加热，因为和玄武锅心意相通，所以步方知道玄武锅的热度，将准备好的油汁倒入锅内，将处理好的一些灵药碎末也是倒入锅中翻炒。
嗤嗤的声响顿时涌动而起，灵药被翻炒后的香味涌出。
不算很浓郁，但却是有一股沁人的清香。
灵药的药效被步方发挥的淋漓尽致。
将汆过水的刺豚肉放入了锅中，顿时肉质和火热的锅碰撞在一起发出的浓香四溢开来。
这香味很非常的独特，仿佛是会瞬间钻入人的心底一般，让人难以忘怀。
雨芙深吸了一口气，满脸的陶醉。
步方将处理好的浓汤倒入了锅中，覆盖住了刺豚肉，从系统空间的中取出了血冠，切下一小块，碾碎，撒入了锅中。
这血冠是上好的调味料，步方十分喜欢使用，不仅能够发挥出菜品的香味，更是能够有充溢的精气增强菜品的口感和味道。
焖煮的时候，步方的真气便是如丝如缕的散发而出，纷纷从玄武锅中钻入了锅内，开始感应锅内食材的细节变化。
这道菜更需要步方关注，不能够有任何的松懈，因为一旦松懈，便是很有可能导致刺豚肉变老，一旦变老，对口感的影响那是巨大的。
一旦口感变差，这道菜的味道也就变差，可以说�
