邱晓悠然-第22章
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工作人员一听客户要租商铺后,就马上准备了合同,现场双方签字,租赁合同签了五年,不签长点邱爸邱妈不放心,万一饭馆刚开个一两年,对方就把他们赶出来怎么办。
邱爸让邱晓和工作人员陪着去最近的银行取了八万元现金,其中一年的房租六万元,一万租房押金,一万装修押金。交了钱,拿了合同。一家人都很兴奋,连忙让售房人员帮忙联系水电工师傅,尽快安排装修。
事也凑巧,水电师傅今天没活,很快就来了,和邱家一家就到了邱家的新铺子里,看着现在还空空荡荡、光秃秃灰扑扑的房子,一家人都笑的傻乎乎的。在水电师傅的提醒下才回神,忙道歉,邱爸和水电师傅边看房子边安排怎么布线的问题。
邱爸这些年看样子心里一直对开饭馆的事都放在心上,现在只是大致走了一圈就决定了那里是厨房,那里隔几个包间,那里给自己和以后可能的小工隔个住的地方。最后那个水电师傅也是个能来事的,提出如果邱爸他们放心的话,可以在走水电的基础上,把隔房间的活也可以揽下来,只会收一个比成本价稍高的价钱,条件是邱爸他们之后装修能够从他那里购买沙子和水泥等,当然质量绝对保证,价格也和市场上是一样的。邱家人听后,一商量就同意了,只要质量保证,能省钱就是好事。
于是邱家人6月30日签好租房合同,7月1日,水电师傅也很利索地入驻开工了,初步估计走水电要两天,隔墙要两天,隔好的墙刷了墙面至少要晾几天,否则到时刷墙或贴墙纸都不行的。最后估出了1号到7号,一共七天的工期。
而这七天时间,邱家三口也没打算闲着。邱爸给一家人做了分工,邱妈就留在店里看着师傅干活,现在这装修没人盯着不放心,虽然邱妈什么也不懂,但多少也能起到一点震慑作用不是,顺便邱妈还能打个下手,和师傅们搞好关系了,师傅做活就用心一些不是更好。
邱爸自己则先去考察市里的正在经营的同类型餐馆,看看人家都是怎么装修的,取取经。而邱晓则是去网吧上网查询一些跟饭馆装修有关的东西。邱爸表示,他们也是能与时俱进跟得上时代的不是。
邱爸跑了一天回来,一家人吃了晚饭,把桌子收拾干净,围坐在一起开始相互交换一天的收获。
邱妈表示,师傅干活都很认真,人也好相处,特别其中一个还是邱妈的老乡,所以相处很融洽,预计工程质量是可以放心了。
邱爸也翻出自己今天一直带着的笔记本,把今天自己看到的餐馆装修样式做了汇报。
最后,邱晓也拿出今天从网上所查到的各种资料信息。
综合讨论后,决定不找装修公司和装修队了,花钱多不说,干的活好不好还两说呢。邱爸决定他们自己来装,遇到技术含量比较高的,可以请几位师傅,邱妈表示可以找她那位老乡帮忙的。再说了师傅干活的时候,他们也能帮忙打个下手。
接下来就是怎么装的问题了。首先确定的是地面铺地板砖,成本低,效果好,以后也好打理。
然后是墙面,邱爸说了,他今天看了很多都是贴的墙纸或板材,还有大理石的。后两种太贵不予考虑。墙纸和墙漆比较,墙漆,作为一家饭馆来说,容易脏容易显旧,需要不时重刷,费事费时。而墙纸脏了可以上抹布直接擦。而且图案颜色都多,出来效果好。会为饭馆填色不少。
最后说道关于吊顶的问题,邱妈表示没必要,不装也不影响什么,而且要装的话价钱贵啊。邱爸和邱晓则认为,因为是标准商铺房,层高有三米多,如果不装吊顶,会显得房子里很空,而且采光也会受影响。于是,二对一,通过。
既然决定要安装吊顶了,那装什么样的呢,现在有什么样的可以选择呢?嗯,咳咳,这是邱晓发话了。他今天可是在网上找了不少有用的东西。就说现在提到的吊顶,他就收集了很多的相关资料,首先,他向父母说明现在市场上的吊顶一般有PVC和铝合金两种材质的。PVC,优点是价格相对便宜,颜色样式多,缺点是本身材质易燃,对于一个全天都会有明火的餐馆来说危险指数高。铝合金,优点是本身不会燃,安全性好,而且安装出来效果好,上档次,缺点就是价钱要贵一些。邱妈觉得PVC的好,邱晓则认为铝合金的好,争执不下,两人一起看家主邱爸,邱爸沉默思考半天,再次拍板,选铝合金的,既然要开馆子了,就尽量往好的弄,再者还安全一些不是。
于是主要的议题都已经有了定案,就看再天的行动了。
7月2日,邱妈继续去店里盯着,邱爸带着邱晓去了邱晓之前在网上查到的一家据说在当地性价比最高的大型建材装修市场。
父子俩先看地板砖,在进行了多家比较后买了一款价钱不高的浅黄色大众款瓷砖,又根据厨房和厕所的特殊性分别选好了墙砖和地砖,因为是在同一家店买的,店家也给了一个不错的价钱。
接下来是墙纸,父子俩挑花了眼,最后选定了一款淡绿色上面有暗色花纹正在搞促销的墙纸,这次邱晓砍价属性全开,最后愣是让店家在促销价的基础上再便宜了10%,另外还附赠墙纸胶和免费贴墙纸的服务。这让第一次看到如此“厉害”儿子的邱爸赞叹不已。
接下来在买吊顶的时候,邱晓再次砍价属性开启,不尽拿到一个很优惠的价格而且让老板送了全套的配套灯具。不过人家老板说了,这套灯具如果居家办公是基本够了,但是要对外营业的话,最好再买些射灯配合使用,这样出来的效果会更好。父子俩感谢了老板,留了预约电话走人了。
接下来的日子,邱妈每天去店里,邱爸和邱晓跑市场买东西。这时邱晓在网上的装修论坛里了解到的信息帮了大忙,不仅省钱了,更省了好多功夫。最后就连餐馆专用的厨房器具也是在网上找的一家公司买的。
忙忙碌碌了好几天,饭馆的水电和隔墙们终于弄好了,邱爸这天没出去转,特地到店里去验收了。邱爸对施工成果很满意,果然“朝中有人”好办事,看来邱妈的那个老乡是起到了一定的好作用。
之后,就是等着新垒砌的墙慢慢干了。在墙干之前,铺地砖是应该没有什么问题的,邱妈的那位泥瓦工老乡又帮大忙了。这位老乡找了两个帮手给邱家用两天时间就把所有的地砖铺完了,当然厨房和厕所的墙砖还要等两天,墙面干透才能贴磁砖了。
接下来的日子邱家全家都围着新店的装修转,在人家来贴墙纸、墙砖和装吊顶的时候就在旁边打下手,而且给装吊顶的师傅一百块钱,让人家把邱晓买来的小射灯们也和吊顶一起装好了。
在铺好地砖,贴好墙纸,装好吊顶后,原来灰扑扑的毛坯房一下子亮了起来,视觉感受好极了!邱家人纷纷表示很满意!
房子大体装好后,邱爸就联系之前定好的厨具、桌椅等可以送货上门了。邱爸定的是原木的桌椅,摆在那里泛着木料本色,感觉整个空间都透着一股清爽的气息。当然了这也是邱晓的功劳,谁让人家在网上一眼就看上了一张有原木家具的图片呢。
大件们规整完,邱妈看着空空的墙面,转身回到家,把自己这几年绣的十字绣们都翻了出来。邱晓看着零零总总一大堆。其中有很大幅的《牡丹图》、《八骏图》、《荷塘月色》、《金陵十二钗》、《清明上河图》等,还有好些幅面小的点,不过邱晓算是看出来了,邱妈就是一个传统的中国妇人,绣的所有都是中国风,西式或现代一点的一幅没有。
把这些绣图找出来,洗干净熨平整了,邱爸自己买些做画框的专用木条半成品,定了框架,在玻璃店裁好玻璃,一幅幅地都装裱好,把《八骏图》和《荷塘月色》挂到一楼,《金陵十二钗》、《清明上河图》挂到二楼,其他一些小件的什么京剧脸谱啊,花草啊,都插空找地方挂了。最后邱妈特意挑出四幅一套的“梅兰竹菊”竖长条幅分别挂进二楼的四个包间里,还给四个包间分别起了“梅苑”、“兰谷”、“竹园”、“菊圃”这么四个极具意境的名字,着实让邱晓对自家老爹刮目相看了一番。
在这期间,邱晓被邱爸打发去布艺市场批了一批墨绿色方格的厚实布料,由邱妈踩着缝纫机做成桌布铺到餐桌上,之上再铺上一块与桌子等齐的透明的塑料桌垫,看上去又好看又实用。邱晓还从市场上买来一堆仿瓷的塑料小花瓶,插上一支娟制的梅花。嗯,感觉饭馆的档次一下子由路边小饭馆变成了有品位的中餐厅。
邱爸从租下铺面后,就开始陆陆续续地跑开店的相关手续,赶在月底前也都跑完拿到手了。再联系好了蔬菜肉食等供应商,招了一个帮厨和二个跑堂的服务员后,邱爸决定饭馆要开张了。
终于,在7月28日这天,邱家的饭馆——迎客居,开张营业了。
29第二十七章
一开始迎客居刚开张的时候,生意并不太好,毕竟是一个新开张的馆子,大家不熟悉,也不了解味道如何,于是邱晓从网上又学了几招,全店搞开业大酬宾,开业第一周,一律68折,第二周,78折,第三周,88折,第四周,就恢复原价了。那时迎客居凭借着自身好味道,已经有了一些回头客了。另外到打印部打印了一些小广告传单,到周围小区、超市门口,繁华街口散发,效果还是不错的。人流量和营业额也是每日都有缓慢增长的。
差不多半个月后,迎客居基本步上了正轨。而此时邱家父母决定该让邱晓动身回去了。因为邱晓今年中考完,9月份就要到县里去上高中了,早在七月初,李叔就打电话来道过喜了,邱晓如愿地考上了县中,成绩在全县都是排的上名次的。开学前这还有很多事需要提前回去打理的,原本夫妻俩还想回去帮邱晓打理的,但现在饭馆的生意却把他俩给拖住了。只能让已经很能干很懂事的儿子自己一个人去了。
于是,8月12日晚上,邱晓回到了已经离开一个多月的石湾村。邱晓到了村里没有先回自己家,而是直接去了李叔家,因为之前电话里李叔说了,邱晓的录取通知书在他那里。现在邱晓还是对录取通知书很好奇很激动的,所以家门都没进就先去拿这张对他意义非凡的“纸”了。
邱晓去的时候,李家已经吃过晚饭了,见到邱晓的回来,李婶又专门去给邱晓下了一碗挂面,面上窝了两个荷包蛋。邱晓吃了面,再和李家人聊了一会自己家新开的小饭馆后,拿着通知书高高兴兴回家去了。
在自己的床上美美地睡了一觉起来后,邱晓挽起袖子打上水把自家院子和屋子好好收拾了一番,因为之前先是忙着中考后来又跑出去旅游再去了A市,家里已经很久没好好打扫了。花了近半天功夫打扫完,邱晓又巡视了一圈自家的菜地,在自己不在的这段时间都是李婶他们在照看,毕竟已经修了灌溉渠,浇水方便,把地荒了就浪费了。邱晓看着菜地决定等自己去县城上学后,还是把这个菜地拖给李叔家,收了也算他们家的,自己如果回来有新鲜菜吃就行了,而且还能因自己不在而顺便看下家。想清楚,当晚又去了李叔家,说了这事,并且告知自己第二天就要到县上去了,想自己租个房子,已经可能都在县上住了,偶尔会回石湾看看的。李叔答应了下来。
8月14日,邱晓大清早起来,锁好院子给李家打了招呼