重生之超级食神-第80章
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干嘛之前还一直说要推掉这个宴会的厨师承办工作呢？”
田小杜也好奇的看着叶垂，刚才叶垂填写那个表格的时候一气呵成，他也认为这是叶垂早就已经拟定好了的。
“谁说我早就做好准备了？”叶垂苦笑着摇了摇头。“那个菜单是我现想的。”
作为食神，叶垂懂的菜肴知道的菜肴精通的菜肴不知道有多少，而且上一世他便承办过不少类似的带有自助性质的宴会，对他而言那些菜单名称基本上都是随手拈来的。完全不费一点功夫——更何况，如果他是真的早就拟出了菜单，那绝对不可能会出现牛肉板面、豆芽炒饼这两个严重画风不服的菜式。
当然。并不是说这两种菜不好吃了，只不过是实在太大众了——没见过谁召开宴会要每人一份炒饼的。
另外值得一说的是，炒饼在这个世界并不缺少，但牛肉板面就属于新鲜名词了，这种以牛肉为主味料的经典面食小吃已经断绝了传承，而等会叶垂要现场做一碗牛肉板面出来——其实想一想还是蛮有趣的，上一世叶垂卖羊肉串积攒了足够本钱后，紧跟着就是开了一个牛肉板面的饭摊的，对这种小吃也是很有研究了。
很快，一行人就来到了秦越所说的那家大超市，等会要做的那五道菜需要的食材和配料叶垂已经列了出来。
“我们需要豆腐，鸡蛋，草鱼，牛肉，苹果，杏仁，豌豆黄，冻粉，另外还有辣椒和各种香料……田小杜你去解决豆腐和牛肉还有草鱼，怎么挑你应该知道，大雨你带着小雨去买苹果和鸡蛋，剩下的交给我。”叶垂直接分配任务。
超市很大，他们紧跟着就分开行动了起来。
叶垂要找的材料包括制作极品豆黄的杏仁和豌豆黄，冻粉，另外还有最重要的是制作牛肉板面的配料。
别看牛肉板面是各大城市街头都随处可见的普通小吃，要论最地道的作法却是绝对不简单，各种配料多多少少至少需要二十多种，有茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒、胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油等等，下料的顺序和多少也都有讲究，一丝不苟才能做出最地道的牛肉板面。
上一世叶垂的牛肉板面摊子只开了一年就攒够了开小饭店的本钱，就是因为他对牛肉板面配料的精益求精，即便他的饭摊比别的地方贵好几倍，客人却从来就没有断绝过。
找到超市的干货货架，依次挑选各种需要的配料，叶垂仿佛又回到了上一世辛苦打拼的时候，心情颇有些奇异。
可就在这个时候刑森的声音突然在他耳边响了起来：“你这是要做菜还是要熬药？用得着这么多的配料吗？”
叶垂微微吓了一跳，转头看了刑森一眼，说道：“上好的味道就跟药材一样都需要精挑细选，这里面都是有讲究的……海天公司这边的事情查的怎么样了，有没有什么问题？”
昨天葛永明提出了游轮嘉年华的事情之后，叶垂就让刑森去查一下这里面有没有什么问题，现在看样子刑森是已经查出了什么。
果然，听到叶垂问这个问题。刑森就点了点头：“里面果然有些问题，海天饮食宴会承办企业最近资金链出现问题，即将被一家大型公司收购，你猜收购的是什么公司？”
叶垂翻翻白眼：“我怎么知道？”
“是海波投资公司。”刑森回答道。
叶垂愣了愣：“殷菲菲就是海波投资公司的高层，而且她跟海波投资公司的老板任海波还暧。昧不清，这么说海天公司这边找我去做厨师，应该是这个殷菲菲搞的鬼了？她这是故意想要把我骗到游轮嘉年华上？”
“殷菲菲”第一次找上小雨家常菜的时候，叶垂就调查了这女人的信息，所以对于这些有些了解。
“不只是你。”刑森摇了摇头，“我跟你说过。现在素食者教团更像是一个恐怖。主义团体，我怀疑他们是打算潜入游轮嘉年华宴会，绑架参加的富豪们。”
叶垂皱了皱眉头，这伙人玩的这么大？他有些不自然的笑了笑：“幸好我提前知道了这些事，可以安全脱身……”
“先别这么说。”刑森突然笑着看了叶垂几眼，“我跟男人婆那边商量了一下，已经拟定了一个行动方案，恭喜你叶垂，你为国家立功表现自己的机会到了……”
“打住。让你失望了，我还没有这么高的觉悟。”叶垂直接拒绝道，“我绝对不会上那艘游轮的。”
“那你这么认真的参加这个厨艺比拼干什么？”刑森瞪眼说道。
“我看君乐香还有海天公司的老板不爽，所以想要先用美食碾压他们。等他们认同我的时候，再拒绝这个厨师的工作。”叶垂耸了耸说道，这就是他原本的打算。
刑森：“……你还可以更无聊点吗？”
叶垂转身继续挑选自己要用的香料：“反正我是不肯上船的，我只是一个厨师。危险的事情我可不做。”
“我们会保证你的安全的。”刑森循循善诱的劝说道，“况且，等这事情如果结束了。我们会给予你一些好处的。”
“什么好处？”叶垂转头露出一副感兴趣的表情。
“给你发个奖章？”刑森想了想说。
叶垂干脆直接的转过了身子：“哎，这边的红辣椒不错……”
“那给你一笔钱总可以了吧？”刑森看到奖章打动不了叶垂，就急忙说道。
“钱我可以慢慢去赚，而且我很自信我的赚钱能力，所以我不会为了钱去冒险的。”叶垂认真的跟刑森说。
刑森一脸无奈的说：“那你打算这么着才肯配合我们？”
“我需要你们的一个承诺。”叶垂看时机差不多了，于是就一脸认真的对刑森说，“在这个世界开饭店很简单，但是想要将饭店开大却很不容易，所以我需要你们美食刑警的一个承诺，当我准备好了资金要开大饭店的时候，我需要你们帮我扫清一些麻烦。”
刑森愣了愣，没想到叶垂会说出这番话来，下意识的问道：“你想开多大的饭店？”
“有多大开多大。”叶垂继续说。
这话听起来像是玩笑，可是他的表情却极为认真。
刑森确认了叶垂不是在开玩笑，如果是不认识叶垂以前听到叶垂这么说，他一定会忍不住嘲笑叶垂的，可现在跟叶垂经历了一些事情，他却觉得叶垂这么说，未来就真的可以这么做……于是他认真的想了想，就对叶垂说道：“好，我可以答应你这个承诺，只要是不太过火的事情我都可以帮你，但这样的机会只有一次。”
“好，我相信你不会食言。”叶垂笑着点了点头。
刑森突然反应过来：“等会……你这是早就想好了，然后故意等着把这个条件说出来的么？”
叶垂再次干脆直接的转过身去：“哎，这边的罗汉果也挺不错的……”
刑森：“……”
其实刑森猜的没错，叶垂的确是早已经做好了决定，他以后要开大饭店，卖刑森以及他身后的美食刑警一个人情，也是为了未来开大饭店做准备的，最重要的是，这帮素食者教团莫名其妙的就来找他麻烦，也真的让他感觉很不爽……（未完待续。。）
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第120章 油炸苹果！？
叶垂确定了要和刑森合作，但具体怎么合作还要等以后再详细商量，现在叶垂首先要做的就是赢下等会儿的厨艺比拼——不能赢下厨艺比拼，那说什么都没用！
不过对此叶垂有十足信心，即便他知道秦越说不定已经跟王建华串通好了。
十几分钟后，叶垂刑森跟田小杜韩雨堰王诗雨在超市门口集合，看到刑森出现，田小杜跟韩雨堰自然不免有些惊讶，不过叶垂解释说是自己打电话让他过来打下手的，田小杜韩雨堰也就没有怀疑了。
一行人带着食材回到海天公司，路上韩雨堰悄悄有些担心的跟叶垂说：“师父，刚才我问了小雨，她之前听到秦越跟王建华两人偷偷谈话，说的好像是内定了王建华承办这份厨师工作一样……”
“没事。”叶垂笑了笑，表情淡然，低头看了一眼走在身边的王诗雨。
现在这小东西的情绪依然有些低落，手里捧着一个红色的大苹果，不时的啃两口，脸上还可以看到几分委屈的表情，眼睛还有些红，叶垂露出一副爱惜的神情来，伸手拍了拍她的小脑袋，继续对韩雨堰说，“这次晚宴的承办工作我们要定了。”
叶垂自信自己的美食可以打动任何人，这是一个方面，另外一个方面则在于叶垂相信不管如何他都会赢——因为有人想要让他出现在那艘游轮上。
一路回到了海天公司，君乐香饭店的厨师们已经开始了忙碌，叶垂这边也开始着手准备。
“小杜，你先去料理这条鱼，刑森你帮我和面。”叶垂在认真的洗了洗手之后，就发号施令道。
韩雨堰一脸兴致勃勃：“师父师父，我也来帮你吧。”
“好，你带着小雨有多远走多远。带她到旁边玩去吧。”叶垂一脸认真的对自己这二徒弟说。
韩雨堰：“……”
明珠豆腐，辣味水煮鱼，牛肉板面，极品豆黄，香酥苹果。
趁着田小杜料理鱼肉刑森准备板面的面条的时，叶垂先起了一锅，开始熬制最耗时间的牛肉板面的臊子。
所谓的臊子就是吃面的时候所做的卤汁，是一碗面条中最精华的部分，同时熬制起来也是最为麻烦的，所以说牛肉板面的臊子就是这道主食的精华。一碗牛肉板面正宗不正宗，最重要看的就是这臊子熬制的好不好了。
叶垂的作法是首先往锅内倒入色拉油，接着放入姜蒜，调入豆瓣酱，酱油，食盐，还要加冰糖，抄香后放入切成丁的牛肉以及红辣椒，等牛肉八成熟。红辣椒被温油炸至半糊的时候加水，一直等到水沸起来，再依次仿佛花样繁多的各种香料，这里面的也有一定的顺序。毕竟香料的香味各有不同，在味道中所起到的作用也各有关键。
而怎么放香料和香料的分量，这就属于叶垂的秘制配方，这个过程他自然是不会让其他人看到的了。
最后再放入牛油。让整个水面上都弥漫上一层细细的油脂。
接下来就需要微火慢熬了，并且不能盖锅盖，让味道自然而然的挥发出来。
随着这一步完成。整个房间内都开始逐渐的弥漫起了一股牛肉板面的浓香，咸鲜香辣，味道袭人。
旁边灶台上正在忙碌的君乐香厨师们，不由自主的就看向了叶垂这里，显然都是被这股浓密的味道所吸引了，有些骚动起来，这些人都是一些大厨，甚至有人还拥有四级厨师证，对味道也算极为有见识的，可牛肉板面的味道却还是第一次闻到，让他们不由自主的对这股味道是怎么形成的产生了几大的好奇。
这数十种香料融合而成的精华自然拥有它独特的吸引力。
王建华站在自己这边的厨师的一侧，看到叶垂烹饪出的味道竟然吸引了自己这些厨师的注意力，脸上顿时有些不高兴起来，口中咳咳的咳嗽了几声，这才让这些厨师纷纷醒悟了过来，继续忙碌自己的，王建华却深深的吸了一口气，眼睛中忍不住闪过了一丝担忧……
叶垂这是在做什么，味道好特别，很诱。人啊。
这还只是开始，随着小火慢熬，火候逐渐加深，牛肉板面臊子的味道只会越来越浓，海天公司中正在其他房间办公的职员们也都不约而同的聚集到了门口。
秦越管理公司很严格，平日里最不能看到的就是工作时间职员四处走动，可此时此刻这些职员却仿佛根本管不了那么�
