重生之超级食神-第340章
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“嗯？”叶垂倒是一愣，“这么快？”
“对啊，我们的菜快好了吗？”董珊珊接着问道。
“还要再等一个半小时。”叶垂摇了摇头，从座位上站起来，煲菜是慢活，林家煲只花费了一个半小时。看来这菜叶垂已经不需要怎么担心了，他往厨房外面走去，“大雨你继续守在这里吧。”
“哦。”韩雨堰点点头，脸上难掩失望之色。
董珊珊要跟着叶垂一起离开，结果突然看到韩雨堰脸上的通红，顿时大惊：“大雨姐你刚刚脸被烫到了吗？严重不严重？”
韩雨堰：“不严重……”
……
林家煲的大厅内，张家辉的羊肉煲已经放在了餐桌中央，砂锅的盖子掀开，热气不断的蒸腾出来，沁人心脾。羊肉经过了长时间的熬煮之后，散发出来的浓香令人口中口水直流的冲动。
煲，这种厨具是华夏独有的，林家煲的煲菜最负盛名，茄子煲拥有四十年的历史，林立从茄子煲中得到灵感，制作了这道羊肉煲，迅速打响了名气，被唐人街中最美味的羊肉菜肴。
五位美食家深深的嗅着煲内传出的香味。每一个人的脸上都带着几分享受之色。
评鉴菜肴的第一个环节，现在已经展开了。
味道。
看到叶垂出来，黄毅远立刻就追问道：“叶师傅，你的羊肉煲还要等什么时候。我看不如两道菜一起进行品鉴好了。”
他这么说显然是极有自信的原因，刚刚五位美食家对这道羊肉煲的赞誉肯定少不了。
“不了，我的菜还要再等一个多小时才可以完成，可以先进行张师傅的菜。”叶垂笑着说道。看了一眼盛在砂锅内的羊肉，不由皱了皱眉头，砂锅内的羊肉看起来十分可口。但汤汁却呈现出一种十分暗淡的颜色，而且里面还漂浮着各种配料的食材，只是这种成色，就让叶垂忍不住心中叹息：这羊肉煲的根本就没有得到这种菜的精髓，甚至在上一世随便找一个懂得做法的家庭主妇，大约做出来的羊肉煲都比这个强很多……
当然，发生这种状况到并非是因为张家辉厨艺不够精深了，只能怪肉类食材重新进入大众眼中也不过才三年时间，煲菜这种独特的烹饪方式，还没有被正确使用罢了。
想到这里，叶垂轻轻的摇了摇头。
这只是一个细微的小动作，然而，却被林立完全看在了眼中，他原本因为这道羊肉煲受到好评而显得颇为高兴的脸庞，顿时就又不好了起来……
“五位美食家，可以请你们给分数了么？”黄毅远这个时候继续说道。
“这道菜的味道，我可以给四分。”米歇尔点了点头说道。
汉娜紧接着说道：“我也同样是四分。”
“我五分！”克里斯紧接着喊道，对这道菜似乎很满意，还深深的吸了一口气。
“四分。”托尼紧接着说道。
而希德在微微沉默了片刻后，便说道：“我……三分。”
三个四分，一个五分，一个三分，这个分数虽然不是满分，但比上一道菜的分数明显好了很多。
黄毅远带着激动之色的继续说道：“那就请你们品尝这道羊肉煲吧。”
五位美食家点了点头，分别从煲内夹出了羊肉，又在特质的蘸料中蘸了蘸，这才送入口中。
羊肉的味道，自然非同一般，五人脸上纷纷再一次露出了享受之色。
“味道很不错，我不大喜欢羊肉，但不得不承认，这道羊肉煲的口味，真的很美味。”片刻后，米歇尔首先说话，“所以，这道菜我愿意给五分。”
“我也是五分。”汉娜紧接着说道。
“五分！”克里斯显然已经成为了林家羊肉煲的忠实食客，立刻就说道。
托尼想了想，说道：“这道菜的确很不错，羊肉很可口，但是……我总觉得还缺少了点什么，所以我只能给四分。”
而希德在想了想之后，同样点了点头：“我认同托尼的话，所以，我也给四分。”
三个五分两个四分，这个分数也已经是十分不错的了。
要知道，这五位可都是世界顶级的美食家，五分满分，他们中三个给了满分，这个成绩十分了不起……当然，想到刚刚叶垂的茄子煲，是全员满分，而是不管是味道还是口味，黄毅远等人就都有些高兴不起来，不过……这个分数已经有资本跟叶垂比一比了。
高夫人跟黄毅远，都露出了得意的表情。
然后……
“我认输。”林立突然默默的说道。（未完待续。。）
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第435章 什么荣誉什么尊严，为了这菜谱都见鬼去吧！
林立的话很轻，但说的很突兀，一瞬间很多人都没有反应过来他说了什么，眼神奇怪的看向他，片刻后人们逐渐反应了过来。
“林立，你这是什么意思？”黄毅远立刻就质问了起来。
张家辉脸带愕然的看着自己的老板，但片刻后他叹了口气，其实刚刚在厨房内看老板的样子，他就已经隐约猜到了老板的打算，现在并不算意外，只是他心中有些不甘心……
江月梅这个看起来十分和气的胖大婶，紧跟着就对林立说：“老林你确定要直接认输吗？”
林立用力的点了点头，眼神有些畏缩的看了一眼愤怒的黄毅远还有虽然外表很平淡，但眼中却难掩失望与怒火交织的高夫人，最后他的视线转移到了叶垂的脸上：“没错，我直接认输，我们林家煲承认比不上叶垂，这场厨艺比拼我们林家煲直接认输！”
叶垂笑着看着林立：“然后呢？”
“以后……我绝对不会再参与唐人街菜系独立的事情，我会承认林家煲内的菜肴都属于华夏菜系！”林立是老狐狸，自然知道叶垂指的是什么意思，而接着他脸上的表情突然动了动，继续对叶垂说道，“不过……我希望叶垂可以将你茄子煲的做法，还有等会羊肉煲的菜谱……送给我！”
利益为上，唐人街菜系归属林立不关心，关心的只有可以让林家煲的生意更上一层楼的菜谱！
“好啊。”叶垂笑了出来，“我的咸鱼茄子煲还有等会的羊肉煲，菜谱都可以送给你，不过……我要五十万华夏币。”
林立顿时睁大眼睛。
叶垂接着继续说：“五十万是一个菜谱的价格。”
“你……你……”林立脸庞顿时通红起来，肩膀也跟着微微颤抖起来，手指指着叶垂说道，“你刚刚明明说只要我认输就免费送给我这些菜谱和常识做法的！”
“没错。”叶垂肯定的点了点头，接着又笑了。“但你知道那是刚刚，刚刚羊肉煲的比赛还没有开始，现在张师傅的羊肉煲已经被端上了餐桌接受了美食家的味道评鉴，这个时候跟刚才当然已经完全不同了，你说对不对？”
林立口中发出几声犹如老牛般的喘息，眼睛狠狠的瞪着叶垂。
叶垂又耸了耸肩膀：“当然，你可以选择收回你刚才认输的话，只不过等我的羊肉煲端上餐桌之后，你如果再想要我的菜谱，那么不好意思。一百万一个。”
说现在的叶垂步步紧逼，趁火打劫简直再合适不过了。
他的样子几乎冷酷的有点过分，林立主动认输他仿佛一点也没有感激，还劝对方将认输收回去……当然，叶垂敢这么说自然也是因为他对自己的菜有绝对的信心。
林立开始犹豫起来。
黄毅远跟高夫人都冷冷的看着林立。
“林立，你别忘了你是唐人街的人！”黄毅远压抑着声音嘶吼道，紧紧的握着拳头，恨不得直接冲上来揍林立一拳。
高夫人也有类似的情绪，只不过她控制的很好。
自从第四场江月梅输了之后。剩下的三家饭店会面过多次，每一次他们都会坚定自己的信心，发誓决不妥协……可林立竟然在比赛还没有输的时候就认输了，这个叛徒！
见利忘义！
林立有些冷漠的看了黄毅远跟高夫人一眼。眼神却是充满不屑：既然是生意人，什么决不妥协什么见利忘义，生意人就是建立在利益之上的，饭店也是利益。
唐人街的荣誉？见鬼去吧！
尊严什么的也跟着见鬼去吧！
于是林立在思索了片刻后。就红着眼睛看着叶垂：“好，一百万，我从你手中买下咸鱼茄子煲还有羊肉煲的菜谱！”
林家煲大厅内的许多人。纷纷发出惊呼声。
这其中欢呼声最大的却还要数唐珊珊了——这可是一百万，虽然是华夏币，可以这个世界的汇率来说，一百万华夏币也是一笔十分了不起的财富了，唐珊珊长这么大还从没有看到过这么大的一笔钱，可叶垂转眼就骗到手了……哦，不对，是赚到手了，无疑，这一刻唐珊珊对叶垂简直崇拜到骨子里去了。
五十万一个菜谱，这个价钱很不划算，甚至在菜谱珍贵如金的美食时代，这个价钱也已经是高的离谱了，可羊肉煲跟茄子煲是林家煲的代表菜，也是林家煲可以成为唐人街七大饭店之一，可以获得七星级饭店的保证，叶垂手中有这两道菜更美味的菜谱，这已经是由国际美食协会的五位美食家所确定了的事情，所以，花再多的价钱都值得——林立悄然在心中这样安慰了自己一番，这样的想法让他好受了很多。
于是，他接着对叶垂说道：“叶师傅，请你现在就说一说茄子煲跟羊肉煲的做法吧。”
“嗯？”
听到林立的话，许多人都有些不解，菜谱是很机密的，林立刚刚从叶垂的手中花一百万买到了两个菜谱，紧接着他就要将两道菜的菜谱公布出来？
叶垂也迟疑了片刻，但随后想明白了林立的打算，暗暗叫了一声老狐狸。
菜谱虽然珍贵，但这东西在美食时代也是有版权的，菜谱被一家饭店高价买进，那这个饭店就拥有做这道菜的权利，其他饭店偷偷去做，那就是侵犯版权，会根据菜谱的价值而进行处罚。
叶垂当初举办满汉全席挑战赛，可以放心将满汉全席的菜谱告诉其他的厨师，就是因为有这个规则存在，如果违规，将会是重罚。
而此时此刻，国家美食协会的五位高级美食家，还有美食家部门的理事长都在饭店内，林立让叶垂公布菜谱，那有这六位作证，任何其他人想要偷盗菜谱他都可以将至告上法庭，甚至就算是其他饭店拥有类似的菜式，林立都能够让对方受到惩罚。
——公布菜谱，足够看出林立的老狐狸本质来，对他有利无害。
于是叶垂便笑了笑，说道：“既然这样，那就好吧，我可以将这两道菜的菜谱直接说出来——”
咸鱼茄子煲的菜谱没什么稀奇的，做法跟林家茄子煲十分类似，只是林家茄子煲的茄子在烹饪之前先经过蒸煮处理，而叶垂的茄子煲则是进行煸炒之金黄，让茄子充分吸收油分。
除此之外，咸鱼茄子煲的要点还在于咸鱼。
五位美食家之前品尝的时候都以为这所谓的咸鱼是用什么秘密方法制作出来的，那种做法肯定十分了不起，可实际上——新鲜的鱼处理干净后，进行腌制处理，接着挂在太阳底下曝晒，等水分脱干即可。
咸鱼干就是这么来的。
简单到仿佛谁都可以做出来。
唐珊珊将叶垂的快速翻译给了那五位美食家听，他们脸上都露出惊讶的表情，显然没想到咸鱼干的制作这么容易，容易到没有一点的技术含量。
“实际上，咸鱼干就是一种食物保存技术，在各种文献资料上都有十分明确的记载，不过现在保存咸鱼的技术很发达，再加上素食者运动的原因，这才让这种简单但有效的食物保存技术没有人知道而已。”
叶垂笑着跟五位美食家解释了一番。
林立的眼睛跳动了一下，他愿意给叶垂五十万买这个菜谱，主要原因其实也是想要知道这咸鱼是怎么做的……可这结果太让他失望了，这种做法，简直太平淡无奇了。
当然�
