加油吧！吃货！ 作者:弦-第113章
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听到酒这个字，田靖岩来了兴致：“小阳，你说这葡萄酒可是番国的那种？”
小阳点头：“对啊。不过他们那个比较酸，据说是配肉好。不过我还是爱喝甜一点儿的。本来我这两天就想把葡萄都摘下来，然后自己酿几坛子的。木木爱喝那个。”
木木闻言马上点头：“对对对！跟喝葡萄汁似的，虽然有不小的酒味儿，不过一点儿都不辣。”
田靖岩笑了：“反正你也是要酿酒，不如帮忙我酿几坛，就要你说的那种甜一点儿的。过年的时候我好当礼给我大姐送去。”
你大姐？田家大姐不就是皇上三儿子的媳妇儿？不就是王妃？不就是皇帝的儿媳妇儿？皇帝的儿媳妇儿不就是皇亲国戚？那送给她的东西不就是贡品？？？虾米？？？让我这个没有营业牌照的家伙做贡酒？开神马玩笑啊！！不过这个情况下……小爷好像也没有神马拒绝的理由啊啊啊啊？？？！！！
其实小阳……你真的又想多了……
作者有话要说：田老大其实是一个很“活泼”的人。对任何新鲜事物都很好奇……小阳不要害怕，他只是把他你当新鲜事物了……研究两天他就会转移目标的。比如说是牛三神马的。【扶额】
117：秋尽果香时
酿葡萄酒之前自然是摘葡萄。摘葡萄的过程其实是很愉快的。至少对小阳和被他“雇”来的那些半大小子来说都是很愉快的。
那葡萄一嘟噜一嘟噜地采下来，再用剪刀一个一个地剪成葡萄粒。为了保持葡萄皮的完整，小阳嘱咐了好几次。不过还是有那么一部分都进了众人的嘴里。当然这也就成了他们的报酬的一部分。本来小阳也是答应他们帮忙摘葡萄就给他们做油炸豆腐当零食吃的。现在不过是多了一样附属品。
光有朱家，王家和牛家的葡萄是远远不够的。反正现在有金山银矿说要提供原材料，小阳索性就大敲了一笔，顺便“讹”来了二十个大号瓷坛子，那大小可以跟香花嫂用来腌咸蛋的小缸媲美了。关键是这坛子每一个都附带盖子，田同志还十分贴心地弄了一桶桃花蜡。
说到这桃花蜡着实让小阳惊叹了一把。一开始见到的时候，他还以为是一桶凝固了个荤油。结果提鼻子疑问，竟然有一股花香味儿。据田同志交代。这个蜡是专门用来封食坛的。全赫国就只有三家会做这种手艺。而且每家的味道不同。这桃花蜡是味道最淡的，他觉得很适合拿来封酒坛子。
小阳满意得不得了。一个劲儿地夸田同志想的周到，细心入微。弄得大壮兄醋意横生。拽着媳妇儿钻到下屋就啃了一顿。弄得小阳哭笑不得，再一次脸上挂着“香肠”出现在众人面前的时候，所有人都笑岔了气，尤其是田靖岩最为惨烈。小阳童鞋“恼羞成怒”地炸毛了，指着这些大大小小的老爷们儿就怒吼：“笑什么笑！！！想要你们还没有的呢！！！”
这下大家伙儿笑得更厉害了。颇有顿足捶胸之势。不过这一次田同志的笑容很淡定：“他们没有。我有。其实吧……你这样，还挺好看。”
小阳一口老血喷涌而出……你特么这算是调戏小爷嘛！！！二哥，你男人欠揍啦！！！！
其实做葡萄酒的方法并不难。但像他们这样没什么技术的，做出美味葡萄酒的方法就是——试着来。
将弄好的葡萄粒都放到大木桶里用盐水放上淀粉浸泡。再用清水投洗两遍之后，放到另一个大木盆里下家伙杵！然后就是开始分装了。也不知道田靖岩是怎么算计的，送来的二十个瓷坛子居然刚好被全部利用。舖一层糖再放一层葡萄，再铺一层再放一层。至于放多少糖，现在只能凭感觉，反正这次田大财神支援的糖可以说是有点儿离谱。很有能供全村儿食用一个月的气势。所以小阳看到这些糖被一袋子一袋子罗到自家下屋炕上的时候，他就觉得土豪劣绅神马的果然是必须要被打倒的。
坛子在被装到八成左右的时候小阳就让大家停手了。牛三儿一边偷吃一边牢骚，那意思是明明还能放很多，为啥不装满。小阳就大家解释。酒这玩意儿是要发酵的，发酵是啥懂不？不懂？那白面揉完了再蒸馒头会变大知道不？知道吧。那就是白面发酵了。这个葡萄和糖放一起也会。所以不留空地方，那坛子盖会保不住小命的。
于是小阳再一次在集体里表现出了不同一般的博学。也让大壮兄倍儿自豪，倍儿得瑟。在村儿里跟他同龄的小子里，他和二宝绝对是所有人羡慕嫉妒恨的对象！这不是忧郁，而是荣誉啊！
用桃花蜡封好了瓷坛子，这二十坛将来的葡萄酒就被一个个送进了老朱家的菜窖当中。反正等需要用到菜窖的时候，它们也已经可以喝了。二十天左右，酒的味道就会很明显，发酵好了的也就已经成酒了。不过想要味道更好，当然是要陈得更久。反正田靖岩要当“贡品”给他大姐，也要等到过年时，应该会更好喝一点儿。其实小阳还真有点儿忐忑。
糖，还有很多。但田同志既然送过来了，相信不会抠搜搜地在拿走。所以小阳决定充分利用起来。现在漫山遍野都是熟满枝头的果子。过半个月再去摘，肯定就都掉地上了。于是乎他鼓动这些精力充沛又贪嘴的小子们，让他们到上山去摘果子。摘回来自己做果酱。一满筐果子给他们四十文。什么果子可是不限制的。这价格虽然不高，但却比送去城里去集市上卖要合算。因为本地的果子酸的居多，价格就很低廉。何况小阳这还是不限数量，不限种类，给了就给钱，不用等待，不用考虑卖不出去之类的。谁不乐意。反正就当是玩儿呗。零花钱可是他们这些半大小子们可望而不可及的东西，有此机会，那还不拼了小命。
所以一听到有钱赚，这帮人立刻从酿酒的气氛中超脱了出来。一个个都有立马就要上山的架势。当然这被朱海给留住了。今天他们帮了一天的忙。留下来吃一顿好的是必然的。一大群人吃饭其实除了做菜麻烦带呢人，其他还是很热闹的。反正最近二宝和木木也已经过上了媳妇儿口中“朝九晚五”的生活。字面意思他不懂，反正实际意思就是早上吃完早饭走，下午关上闸板回来。有时候自己和小阳也会加入到这一行列中去，但因为牛二和田靖岩婚事之前预备的问题，这阵子的确去城里的次数少了。
说到预备随嫁的东西。香花嫂可是聚集了牛家所有成员，当然干亲也在内，进行了一次详细的讨论。
绫罗绸缎金银珠宝这些东西别说田家根本不稀罕，他们牛家也拿不出多少来。要知道在牛庄是大户人家，有房子有地有存银，可在人家田家人面前，也就就还是一普通农家百姓。
钱财物品作罢。那么剩下的就只能是特殊的东西了。啥东西特殊？自然是他们独有的。啥东西独有？这可难坏了这一大家子人。最后还是牛乐跑到小阳面前，拉着小阳的手嚷嚷：“阳叔叔，肉干，小乐要肉干。”大家才集体把目光都对准了杨小阳同志。
突然间一股革命历史责任感油然而生，但实际上他的内心状态是一张苦逼的囧死脸。搞笑呢吧？让自己做牛肉干做随嫁的东西？说出去不怕丢人吗？可干爹干娘信任的目光让他没办法说不。何况女王陛下眼神儿明显就是自己不同意也得同意的架势。他也只能瘪瘪嘴，然后背地里拧了一下自家大壮的后腰，然后同意了。
同意的当然不是只做肉干。还有风干香肠，还有小阳一直没有时间做的熏制品。当然还有一副麻将。当然这副麻将可不是牛家人预备，而是田靖岩亲自去督办的。据说材料用的是玛瑙。这让小阳瞬间石化。有钱人神马的果然是不能用正常人类的思维来衡量，居然用玛瑙做麻将，腐败啊！！！腐败！！！！
最开始小阳很担心到省城之后这些东西会臭掉，毕竟食物不是其他的，也不确定自己做这些“土特产”人家那大户人家看不看得上眼。到时候再给牛家丢人就不好了。不过田靖岩倒是很淡定地跟他说：“没事儿。我找镖局让他们快马加鞭，应该五天就能送到。你这些东西做好了都是干货了，哪就能那么快坏掉。何况我们也有预备其他东西。你也不用对你这些吃的担忧，我爹虽然一辈子吃过见过，可绝对没尝过你这样的手艺，我妹更是嗜吃零嘴儿。你不妨再写几个菜谱，让金成带过去。”
如此一来时间上的问题不大，田家人瞧不瞧得上也无所谓了。这就奠定了从田靖天第三天离开牛庄去城里“视察”之后，小阳就开始了率领村儿里那六七个小子开始倒腾果子和糖的行动。没办法，只有他和朱海根本就忙活不了那么多。他们那生意又不能为了这个停掉。牛二哥身为新人还有更多的需要他去预备，牛家能不昂忙的真的就只有牛三童鞋了。反正其实除了时不常就一脸“垂涎”地感慨为啥美人要是自己的干弟弟就还嫁给别人这件事之外，一切安好。
吃了朱家一顿大鱼大肉，又品尝了沐阳小店的夏季主打冷面，这群小子们的干劲儿那可谓是十足十的。第二天一大早就集结了一群人进山了。牛三也在队伍当中。
屋子里再一次陷入安静当中，小阳爬到炕上，长长地叹了口气。“我现在觉得啊，咱们俩成亲还真是没这么多麻烦事儿。有钱人家什么的真烦躁啊。”
朱海蹬鞋上炕把媳妇儿搂在怀里，心疼能地在小阳的嘴唇儿上亲了两口。“这几天你也实在是挺累的。”
小阳搂住大壮的脖子：“可不么。跟刚开店那会儿差不多了。那些公鸡养了这两个多月，都被吃了不少了。明天大哥还得再送来一堆。你一个人宰了褪毛，比我还得辛苦。不然就找俩人来帮忙吧。”说完他也心疼地用嘴唇在朱海的脸上蹭了蹭。
小两口腻腻呼呼自然是亲来亲去亲出了热火，好在大清白日大敞着门窗，他们俩也不敢就这么来。等气息稳当了，朱海这才说：“找人帮忙是肯定的。不过我不想让你再这么累得慌了，做一桌酒菜什么的就免了吧。反正你也说不要鸡爪子，干脆就把这些鸡爪子都做熟了当酬劳送了得了。你不是说要赶紧做泡椒嘛？那就多做几坛子，给他们吃这些酸辣的。顺便也让他们知道知道辣椒的好处。”
小阳点头：“恩。你说这么办好就这么办。不过就是鸡爪子也太寒酸了吧。好歹也是为二哥婚事帮忙。”
朱海笑了：“傻媳妇儿，就是因为是婚事，所以才意思意思就得了。再说了，夏叔最爱吃你做的泡椒鸡爪子了。你都忘了？”
小阳也跟着笑了起来：“那是。我做的当然好吃！唉，真是要命。帮忙完二哥的婚事，又要秋收了。阿海，我今年冬天还想猫冬！”
“媳妇儿啊，不然咱就再买一个人回来吧。然后让六子就回村儿。小孩子还是在村儿里生活会更好一些。你觉得呢？”摸着媳妇儿光溜溜的脸蛋子，朱海很认真的说。
由于跟钱权他们三个人相处得十分自然和谐，越来越有一家人的觉悟，小阳对买官奴这件事已经不存在抵触情绪了。只是以他们家的情况来说，真的适合再买个人回来嘛？又不是大富大贵，也不是地多宅深。好像有点儿说不过去的样子。“也不是不好。但我觉得有点儿那个。说不好，就是有一种打肿脸
