农绣-第151章
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第267章 归拢
换成是自己的儿子一脸老娘为我累死都是应该的，养这样的白眼狼，谁心里都很难受的吧。
“谢谢嫂子。你们好好干，一定要把好味道关，东西一定要新鲜味道好，不能偷懒耍滑用次品的东西省钱，那样就把牌子做坏了，等你们干的再火一些，就再买一个店，到时候就把烧腊和酱肉分开卖，制作这两样，不做炒菜什么的了，专心干这个，也能省些力气。”
“你说的对，我就打算明年开春不卖酒了，也不卖炒菜了，一个是卖酒水确实能赚几个，但是有酒水就要吃菜而且喝了酒的人容易闹事，我们也有点害怕这个，得罪人吧惹不起，不给喝也不对。所以干脆就省了，在一个爷爷年纪大了，这样常年供应确实受不了，倒不如自己家喝一点送个礼啥的就够了。烧腊这一块顾客也很稳定我也想好好地做下去，所以开春我就不想搞闲杂了，菜也不卖了，如今早餐也不卖了，就专心做咱们的手艺。”小玲子干了这么长时间，也在不断地总结经验，根据市场和自身条件进行微调。
“嗯，嫂子想的是对的，专心才能做的更好，争取把牌子做起来，那小菜还做么？”
“做啊，就是不吃菜伯娘的小菜也有人单独买回去吃呢，我想着光买烧腊有点腻口，烧腊是热着吃更美味的，有一口小菜清口特别好，所以和你哥几个商议了，等年后调整一下，不做菜了，在烧腊旁边摆上一流小菜就跟烧腊一样展示出来盖上纱布，称重卖。这也多一个品种，选择也多顾客也愿意留下看看。”小玲子不想放弃小菜，自愿帮李母代卖，自己也能赚点差价，最主要是多个品种，顾客点名要小菜呢。
李母露出骄傲的笑容，“那伯娘可让你受累了，你也要赚一点，别那么实诚，摆出去秤重也要自己往上加点钱，不然你不是吃亏了么。”
“是呢，我都往上加了一点，比人家的小菜还略微贵一点点，但是买的人还是多，以前是吃饭的时候给单独配一点，都不够可劲挖呢，后来我就开始卖了，没想到买的人还挺多呢，这不就一直卖着小菜呢。而且小菜和切片的烧腊一起买，特别好卖，价格不贵都买得起还能吃到肉，大家都愿意这样搭着买。”
做生意也是这样慢慢积攒经验的，小玲子很聪明在不断地调整方法，十分灵活。
“只要不妨碍你们就成，来咱们干杯喝一口，祝店里的生意红红火火，咱家的日子越来越好。”巧兰举起酒杯跟大家共贺。
“来，干杯！”
这个年李家过得十分富足，虽然不是尽善尽美，生活还是有点遗憾的，但总的来说大家都觉得很知足了。
“爹，大伯，我们打算把后院整理一下，因为不炒菜了也不卖酒水了，屋里的桌子就不用了，回头我打算先摞起来放后院去，然后在弄两个锅台，好卤肉，冬日里东西拿过去也要热一下的，顾客多炉子不够用呢，再就是我想在后院水井那里在弄个水池子，洗碗啥的方便些，晾肉的架子在弄一个，院墙我也想在弄高点安全些。”小玲子根据自己的情况提了一些小意见。
“可以，我过几日就找人给你弄好，争取年后开张不影响你们。”
“嫂子，要是彻底不卖菜了，就把前头弄成他们卤肉店那样搞成一排柜台，盖上盖子写上条，方便顾客选择观看，回头我给你画个图，你看看能不能用。”巧兰也很喜欢小玲嫂子的爽利劲，有啥说啥直来直去，交流起来很愉快，也可以尽心帮她。
“行啊，你的主意肯定好，我就等你的图了。”小玲子嫂子痛快的点头应了。
过年期间老人们就歇下了，但是小玲子嫂子们却没闲着，趁这会不用开张，就打算把铺子里在重新弄一下，不用大装修，但也要重新鼓捣一下才好。
巧兰给画了图，按照现代卖卤肉那样摆了柜台，贴着墙走了一圈柜台，成L型摆放，另一边空位就放了几把椅子一张小桌子，可以让年纪大的顾客坐那等，也方便单独打包什么的。
厨房的门朝后院开了，就把朝店里的门给堵上了，这样空间就宽敞了，方便摆一圈柜台椅子可以尽情摆放。柜台后面摆了一排柜子，在靠墙的位置还重新打了柜子，好放一些杂物。
进出厨房就从后院那门走了，这样味道也能轻一点，整个空间宽敞通透明亮干净，视觉效果就更好了。
弄好后小玲子嫂子特别满意，不仅有了很宽敞多的柜子可以放杂七杂八的东西，店里也不那么烟熏火燎了，因为做烧烤烟火气很重，顾客排队等候都熏得慌，这样一改就没有那么多烟了，也显得店里更加干净整洁了。
墙两边贴了大大的菜牌，上面明码标价，写明了酱肉等价格还有小菜的价格等等，切片怎么秤多少钱，时令价格会不会变动等写的十分清楚明白，让人一目了然，心里很踏实也方便顾客选择不会尴尬。
巧兰还贴心的写了一些混搭菜的价格，例如酱牛肉和烧腊小菜搭成一份是多少钱，一般来说肉和小菜大概是多重都写得很清楚，柜台上会摆上几分做样品，这样方便第一次来的顾客选择品尝，如果我都想尝尝可以这样选择这样的套餐，不用花那么多钱还能都品尝一下。
这样一弄方式花样多了，店里也敞亮干净了，小玲嫂子特别满意，一个劲的称赞，他们弄好后晾干了就开张了，来的顾客也发现店里大变样了，都纷纷夸赞，这样弄看着特别爽利干净，价目牌写的一目了然很仔细，方便顾客选择，不至于因为钱少什么的弄得很尴尬。
开年的生意就不赖，小菜卖的特别好，还有套餐也卖的十分好，大多都是码头干活的人买的。
套菜是用油纸包的，本来巧兰想用篮子看这好看的，因为没有一次性餐盒所以想找个东西代替，但最后小玲子说麻油纸最方便也节省成本，而且方便他们带走不用归还，最后巧兰觉得嫂子想的更周到，就改用了油纸一包，有肉有菜，工人们买个馒头就是一顿很美味的午餐了。
这个套餐得到了王嫂子的一直夸赞，每日都从店里拿不少套餐去码头卖，不到下午就卖完了，店里也能卖掉不少。
巧兰看嫂子生意确实不错，不需要自己担心，暂且就忙乎自己的事情了，等到三月份春暖花开她就要嫁了，李母和奶奶赵氏忙着给巧兰把嫁妆装箱呢，箱子早就打好了，是黄花梨木的箱子。
第268章 备嫁
李母把准备好的东西都装进了箱子里，赛的满满当当，还觉得箱子太小，往衣服的空隙里也塞了不少东西进去。
她的嫁妆在村里也是很丰厚的了，一些常用的换季衣服八成新的都已经打包好，要等着传虎过来，提前拿过去才好。
传虎得了信就驾着马车和威子一块过来了，“来了，喝水不，给你们泡好茶了。”
“嗯，谢谢婶子。”兄弟两个接过大碗灌了一大碗茶，抹抹嘴开始干活了。
“婶子，都要搬那些东西，我来，我力气大。”传威很有眼色主动把东西就接过来了。
“这些包袱还有那些零碎东西，这都是你兰子姐的东西，那些书要小心抱，可不能损坏了那是她的宝贝。”李母挨个交代着。
“成嘞，我来，您站边上指挥，这出力的活我来就行。”传威把李母让到一边，自己一手一个大包袱拎着就走，一点不费力。
“哎呦！小子长大了，能帮忙了，真是好孩子，中午婶子给你们做好吃的，炸酱面中不？”李母高兴地一个劲点头。
“太好了，我就爱吃炸酱面。”传威高兴了，干活更有劲了。
“嗯，用牛肉炸的酱料，你兰子姐做的。”李母笑呵呵的点头，给他们填上热水一会渴了好喝。
巧兰的一些换季常用的东西，玩意书本都要带走的，会留一些家常旧衣服在这边，回娘家时也好用。
“威子，我的书放好了，不行给我弄烂了啊。”巧兰担心的跑出来再次提醒，什么都能烂唯独书不行。
“知道了，放心吧，我放最里边了。”传威赶紧点头。
东西多零碎也多，传威和张叔要驾着两辆马车要先跑一趟，把东西都放下才成。
“用我过去给你拾掇么？”巧兰问传虎。
“不用，我慢慢拾掇，不用你来回跑了，书都放绣房的架子上，我让人来按了玻璃了，我从西北那边让人带回来的，专门找的人按上，屋里就亮堂了。这两天就能搞好了。”传虎担心巧兰的眼睛，特意求了人从西北那边找了些玻璃过来弄上。
玻璃在这里还是个稀罕物但京城那边有人家已经开始用了，城里见过人家屋里用玻璃，但很少个别几个窗户弄，这个还是很稀罕的，也很贵。但巧兰不知道是不是哪位穿越大神给发明出来的，反正她是不知道玻璃配方的，也没关注过这方面。
“那很贵吧？其实没必要，我都是白天太阳好的时候才绣几针的。”巧兰担心太花钱了。
“没事，你那绣房我特意让人有一整面都用的窗户，但是我担心冬天窗户太多会冷，所以按上玻璃，加上地龙能好的多。”
传虎各方面考虑的都很周到了，巧兰窝心的笑了笑。
“行，那你弄吧。回去给我把书先摆好，其他东西倒不要紧呢。”巧兰抿嘴笑了笑。
“放心吧，不会把你的书弄坏的。”传虎无奈的笑了笑。
二人一起把东西送了回去，传威特意把书的包袱拎了出来，给一本本摆上，害怕混成一堆再给书弄坏了估计新嫂子肯定会不高兴的，噶小子挺有心，花了点时间给摆上了。
中午在家吃的炸酱面，巧兰自己做的牛肉炸酱，微微有点辣非常合口，面条筋斗爽滑，兄弟两个吃的很饱，歇了会子才把剩下的东西一起拎上车。
传虎把东西弄好，“爷爷奶奶，叔婶子，兰子，我走了，回去拾掇一下。”
今儿没时间和兰子腻歪了，快要成亲了忙乎的事还多着呢，要把玻璃按上，房子拾掇了打扫了，还要去处理店里的事情，开春了各种货物也开始重新往来了，他又开始忙乎起来了，而且庄子上要开荒了，冬日里开了一些但不算多，打算种苜蓿草呢，今年就要开始养牛了。
传虎的意思是头一年稳着来，一边养牛羊一边拿去卖，这样不浪费过多草料，铺子那边生意挺好的。
尤其是一些货物走西北，那边说好得很，可惜这没有咱自己的店面，不然还能更好，这让刚子动了心，传虎跟总兵他们商议了，让娘们出面弄个店面，传虎负责发货，他们负责销售，大家有钱一起赚。
总兵和上峰的商议后，由两家媳妇出面赚点女人脂粉钱，这样也不妨碍他们，开春就打算弄起来，所以传虎忙得厉害了。
“成，你回去吧，路上注意安全啊。”巧兰叮嘱了一句。
“成，回去吧，我过几天来看你。”传虎点点头走了，过几天就能再结一大笔钱了。
“你也去拾掇一下，不是说有些花要带过去么？苗子都给你分好了，你选一选弄好回头就给你一点点搬过去。”李母拍拍闺女，这事还多着，且要忙呢。
“知道了，我这就去。”
巧兰的院子里种满了奇花异草，如今有些花已经开了，已经有了点样子了，但是果树还没不太像样。
因为不急着住，所以家具还没弄好，有些还需要晾一下，但传虎新家那边的家具是�
