农门重生:有个汉子欠教训-第96章
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很。她也是怕了他这个性格。
“这次的菜你不用担心啦,绝对不是像上次那样,好做的很。只要楚伯伯掌握好方法,绝对能做的很好吃。而且这次的菜虽然简单,但是销路绝对比以前的菜更好!”
萧叶一连用三个绝对,来表达她对这次菜式的信心。脸上的表情也是神采飞扬、自信满满,那挥手的动作都带着她独有的洒脱和爽快。每每这个时候,都特别晃赵九的眼。
他就是喜欢她这样耀眼的样子。虽然她现在脸上还很稚嫩,可是那认真又专业的侃侃而谈,绝对不会让你有任何的轻视,而是被带入她的世界中,听她的神奇构图……
可是,就这么一直构图、却不揭秘的样子……
“……快点告诉我,到底是什么……”
萧叶看他无奈黑线的样子,得意的一笑。哼,就不信治不了他。
“好啦,我告诉你。这次的菜,跟一般的菜做做法不一样,不是蒸煮炒炖,而是用卤的,就叫卤牛肉。这道菜,可不仅仅是在饭桌上吃的,更多的是给那些赶路的人,路上用来充饥的,日后绝对是出行必备佳品!而且我只是单单写了卤牛肉的做法,但是这卤肉的做法,可是所有的肉食都可以,只是牛肉更有嚼劲而已。除了肉食,一些素材也都可以,这卤菜完全可以做一个系列了。这次可是一个大菜式,足够酒楼尝试很久,短时间內,你们都不用再找我了。好了,这是我写好的做法,你赶紧拿着走吧。还有,等我去给你取一块我已经做好的牛肉。”
看着他一听说有已经做好的牛肉、口水都要流出来的样子,萧叶就头疼。每次到了这个试吃的环节,他都是这副表情,害的她后面设计菜肴越发用心,完全不敢敷衍。
嗯,她还是回去尽快试试她的卤干豆腐好了,她真的是很努力的在做事的……
赵九在听她说的时候,眼睛就放出了贼一样的光。等到吃到了萧叶给的牛肉,眼睛里越来越亮,都快赶上现在的小太阳了。
他如获至宝的捧着萧叶给她的几页纸,一边品着嘴里的卤牛肉的味道,一边迫不及待的在院子里读了起来。
萧叶先在开头介绍了卤菜的特点,什么是卤菜。之前赵九还不是很明白,现在终于有了一个清晰的认识。
原来卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制与调味二者于一身,在火候上的要求比其他抢火菜更好掌握,所以做起来更容易一些。
而且他的特点十分明显。味感非常丰富!卤料中的每一份调料,都可以根据个人喜好的不同,做出不同的味道来,这样简直就是迎合了所有人的口味。又香气宜人,润而不腻,增加食欲。
最主要的是卤菜都能保存很久,又没有汁水,携带方便!
这么多优点罗列下来,赵九感觉,这简直就是将在家饮酒小酌和外出行走游玩的人一网打尽。如果素食也能像萧叶说的开发出来,那连女子这一群人都吸引来了!
剧不会有人不喜欢这道菜……
他刚才吃了,是真的喜欢啊!要是此时来一壶酒,那就太完美了!
这可真的不是一个菜,而是一个做法!
妥了!这次绝对妥了!
“你是怎么想到的?这简直太绝了!”赵九狂热的捧着纸,朝眼前的萧叶望去。
“咦?人呢……”刚才还站在这里的萧叶,已经不见了,他根本没发现她是什么时候走的。
“人呢!萧姑娘?萧姑娘?萧叶……”
萧叶听着院子里的喊声从萧姑娘变成她的名字,翻白眼。
“已经交代清楚了,赶紧回去吧。要不然我爹打你我可不管。”哼,还不知道他又怎么哄骗的她老爹呢,等她回来给她老爹上课!
赵九此时手里捧着这样的至宝,哪里还惦记着之前欣赏美人的心思,早就想回去了。此时听了萧叶的话,顾不上再多说,说了句告辞,立马就飞奔着回去了。
他要赶紧把这个交到他叔父的手里,这个实在太重要了!从今天开始,酒楼又要开始新的忙碌了!
萧叶听着院子里传来的动静,赵九的脚步急匆匆而去,她不禁失笑的摇了摇头。手里忙活着自己的卤干豆腐,想着做好了要给哥哥也送一份过去,他一定喜欢。
想着在镇上读书的哥哥,她忍不住又想起了这几年发生的事情……
她觉得这短短几年发生的事情,比她上一辈子几十年的事情都要多,都要忙碌。
当然,更多的是充实、精彩!
萧叶从来没想过,自己能做到今天这样。现在的她,不说琴棋书画样样精通,可是在萧周氏这几年的调教下,这些方面都已经有所涉猎。又加上一直在和萧周氏读书,诗词礼仪方面都进益很多。
现在的她看起来,比这镇上一般人家里的小姐更有仪态,谁也不相信她是刚从村里走出来没几年。
不单单是这些个人的修养问题。
这几年,萧家的生意越做越大,那以前一直被萧叶日夜盯着的白花花的银子,早已换成了轻飘飘的银票。
就是这百两的银票,萧叶的匣子里都放了好些张……
她想着,如果不是因为萧老爷子的去世,她家里现在会更不一样……
第一百七十八章三年曲折
萧叶正在胡思乱想的时候,家里的门又被打开了,萧永庆出现在了院子当中。
三年多的时间,在这个地地道道的庄稼汉身上,印下了深深的刻印。干净整洁的衣衫,和蔼可亲的面容,温和从容的气度,都让这个人由内而外的散发着吸引人的气质。
尤其是越发吸引萧叶的迷恋。她越来越喜欢自己爹爹这个样子,简直风度翩翩、又帅又可爱。
萧永庆没在院子里看见萧叶,最后果然在厨房找到了发愣的她。
“怎么了姑娘?想什么呢?是不是那个小子欺负你了!”
萧叶被萧永庆突然的问话惊过神来,才发现自己的爹爹不知道什么时候回来了。
“爹,你怎么回来了?”萧叶看了下外面的太阳,“这个时候可不到中午?”
“咳咳,”萧永庆不自然的咳了咳,脸上闪过一丝莫名的羞恼。他怎么好意思说,自己被赵九那个家伙诓的又把钥匙给了他,亲手把这个饿狼推到了自家闺女面前。
都怪这个臭小子给他带来的好酒,实在是太好喝了,他忍不住喝了两口,头脑一热,就答应了。
“你在干什么呢?我叫了你好几声你都没有听见,在想什么?”萧永庆果断转移话题。
“爹,你是不是又喝酒了?”萧叶眼睛眯了眯:“小赵掌柜给你拿的酒?”
看着萧永庆瞬间有些微红的脸,和左看右看就是不敢看她的眼神,萧叶当下气的鼓鼓。
她就说爹爹怎么那么容易就把要是给了他!如果不是因为爹爹两年多没喝酒了,现在一时馋的慌,被他钻了空子。爹爹怎么会这么轻易的就上了他的当!
“以后你少喝他的酒!那个人心眼多着呢,不知道什么时候您就被他卖了!”萧叶嗔怪的训着自家老爹。自家老爹实在是太好糊弄了,两杯酒下肚,就迷糊了。就这酒量,连她都能把他放倒……
萧永庆摸着头嘿嘿笑,刚才还风度翩翩的样子荡然无存。
“我刚才在想这几年发生的事情,在想爷爷。如果爷爷现在还健在人世,咱家现在不知又是什么样……”萧叶不无惆怅。
萧永庆也沉默下来。
是的,萧家的萧老爷子,萧叶的爷爷,在三年前突然去世了。
萧老爷子的去世,完全没有预料。在萧叶和酒楼合作的第二年春天,萧老爷子有一天独自上地干活,直到中午家里早就做好了饭也没有回来。萧张氏让萧永河去叫,等到萧永河到了地里的时候,就看见自己的爹趴在地头上。
等到他过去扶的时候,发现萧老爷子的身体都硬了。
萧老爷子就这么走了。走的很突然,走的也很平静。没有人知道是因为什么,只是从他的神态看出来他很安详,猜测是犯了急症,人在昏迷中就走了。
萧老爷子这一走,让萧家炸翻了天……
虽然平时,萧老爷子在这个家里最没有存在感,也轻易不发表意见,不说话,不和大家交流。可是他毕竟是家里的主心骨,只要在那里,这个家就不会倒。
现在这个主心骨不在了,萧家一下就像散了一样。
最不能接受的是萧张氏。平时那样一个总是默默跟着她的人,她只要一抬头就能看见的人,无论什么时候都可以高无顾忌的对他吐槽发脾气发牢骚的人,就这么没了。
萧张氏一下子觉得自己身边很空很空。她在萧老爷子走了后大吵大闹,之后就看着自己身边的地方发呆发愣。萧张氏这样的状态让本来就已经痛苦不堪的萧家几兄弟更是焦头烂额。让几个媳妇去照顾萧张氏,她不是打就是骂,根本不让近身。没办法,几个兄弟又轮流守着萧张氏。
加上本地的孝礼看的很重。在父亲去世后,直系亲属必须守孝,长子和长孙更是要守孝二十七个月。就算是在他们乡下这样的地方,二十七个月已经打了折扣,可是这头一年是必须要守满。
萧永庆不得不回家守孝,又陪着萧张氏,所以萧叶这里的事情完全脱离了计划。
“爹,还好当初我们坚持了下来,虽然辛苦,可是现在总算守得云开了。只希望爷爷地下有知,也能安心。只是可惜,他老人家还没有跟我们一起过上好日子。”
萧永庆也跟着萧叶的话,想起了当初那一段痛彻心扉的日子。只是现在想起来,那些沉痛,已经不那么强烈了。
当时他们还没有什么钱,这个事情更没有公开,萧家的生活完全没有得到改善。萧老爷子就那样去了,让萧永庆心里,一度不能原谅自己,到现在,都是一个结。
生意上,因为自家爹爹的去世,他们本来计划自己开的酒楼,完全搁置了。别说自己开酒楼,就是就是和安平酒楼的合作,差一点都黄了。
因为守孝期间不能饮酒吃肉,而他们做的就是肉食生意,怎么可能不吃肉……
“还好你三叔坚持,把试菜尝菜的事情交给了周老爷子做,要不然,现在咱们没准又在种地呢……不过那一段真是忙坏了你和你三叔。因为爹爹要回家守孝,酒楼这里的事情只剩下了你,还好你三叔又进来帮你了。”
萧永顺无奈之下,也顾不了什么了,只能继续代替萧永庆在酒楼里帮忙。
而他们想自己大干一场这样的事情,就彻底放下了。最后折中的办法,几个人商量着和安平酒楼满了一年后,再继续和他们合作下来。
不过在满了第二年合作的时候,他们和酒楼商量着,还是搞了一次大事。
萧叶至今还记得三叔和萧掌柜商量这件事的时候,自己的震惊。
当初在合作时,他们就算计过,差不多两三年的样子,这个肉食的配方就会被尝试出来。事实上,到了第二年满的时候,安平酒楼的招牌早已经远近闻名,外面都有了很多类似的仿造肉食。
只是他们的用料都没有涉及到最核心的茴香这味调料,所以跟安平酒楼比起来,还是四不像。但是这几个人知道,离着真相被试出来的时间,不长了。