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第317章

食戟之最强美食系统-第317章

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,只有我们几个老熟人。不过,诸位也不要失望,因为接下来的比赛,真的会非常精彩。”

    观众席上传来了大笑。

    “好了,因为时间有限,我们也要抓紧,否则,说不定要拖到什么时候。经过昨天的比赛,有两名选手分别进入了决赛,现在,我想问一下三位评委,你们觉得谁会获得最终的胜利。”小田屋将话筒递给了松原。

    “这个问题很难回答。中里选手的基本功非常扎实,他做出的料理,虽然看起来非常普通,但是味道却超出常人想象。而郑轲选手的料理却表里如一,外观非常出色,味道也很美味……如果要在他们两个人之间选择,我认为郑轲的胜率会大一些。”松原说道。

    “松原老师支持的选手是郑轲,那赤松老师呢?”

    “我?其实我更习惯中里选手的风格。他的料理,吃起来会让人非常舒适。所以,中里选手的胜率更大。”赤松行微笑着说道。

    “佐久间老师的看法是什么?”

    “我觉得不管他们谁会进入全国赛,但只要能带给我们极致美味料理,那么,我们都应该支持他们。”佐久间木留说道。

    “哎呀,佐久间老师真是太坏了,竟然给了一个模糊的答案。不过,我想这两位选手肯定不会喜欢这个答案,应为他们必须要分出个胜负。请三位评委老师入评委席,同时让我们有请今天的主角,郑轲和中里治能出场!”

    近藤淳激动地站了起来,两只手不停鼓掌,整个赛场也响起了雷鸣般的掌声。

    在万众瞩目中,郑轲和中里治能走上了舞台,两人将各自的刀具,放在舞台上,然后反身来到小田屋的身边。

    “我们又见面了。今天应该是神奈川县的最后一场比赛,我想问一下两位,你们此刻是什么心情?”

    “激动。”中里治能神色淡然,看不出一丝激动的神色。

    “唔……平常心吧?又不是最后一场比赛。”郑轲耸了耸肩,脸上挂着微笑。

    “你真的没有一点儿激动?”小田屋有些不可思议。

    “或许,有一点儿吧?”郑轲随口说道。

    小田屋以为郑轲是不好意思,便没有再追究下去。

    “因为是总决赛,所以这场比赛会在时间上,有一个小调整——本次比赛时长为4个小时!”

    小田屋的话,就像是一块石头,落在了平静的湖面上,整个会场的观众,立刻发出了惊呼声。

    “我去,真的假的,4个小时,这要比赛到什么时候?”

    “我们倒还好,就是不知道选手们是否吃得住。”

    “是啊,烹饪也是很消耗体力的。”

    “这你们就不知道了,虽然说比赛时长是4个小时,但是这两个人肯定用不完时间。”

    “也是,昨天那两场比赛,没有一个人用完3个小时。”

    ……

    近藤淳扬起了眉毛,“什么啊?4个小时?我也能做出一道合格的料理!”

    “能不能用脑子多想想,这是决赛,而且又突然给出了4个小时的时间,这说明这次考试的题目,会很难的。”睿山枝津也摇了摇头,他现在分不清近藤淳到底是笨,还是蠢。

    近藤淳的母亲不满地看了睿山枝津也一眼,睿山也毫不示弱地瞪了回去。

    近藤淳没有注意两个人相互‘仇视’,而是沉思睿山枝津也话中的意思。

    就在这时,小田屋也完成了对郑轲和中里治能的采访,继续说道:“现在,有请佐久间老师上台,抽取本次比赛的题目。”

    佐久间简单地整理了一下衣服,离开评委席,登上了赛场。

 第82话 料理盛宴

    所有人的目光,都盯在大屏幕上。

    红色的词语反复变化,以至于众人根本看不到上面的文字。

    郑轲与中里治能,也是目不转睛地盯着大屏幕,等待着最终可能出现的题目。

    “停!”

    随着佐久间喊出了‘停’,正在疯狂转动的文字,戛然而止。

    所有人盯着大屏幕,每个人的眼睛瞪的滚圆,惊讶之中,又带有疑惑。

    不止这些观众感到错愕,连郑轲看到这个题目,也是无奈地挠了挠头——竟然还有这种题目出现。

    盛宴!

    简单的一个词语,却让参加比赛的两个人摸不着头脑。

    “感谢佐久间老师,决赛的题目,如大家所见——盛宴。请两个人做出一道符合‘盛宴’标准的料理。”小田屋对这个题目做出了简单的解释。

    满足‘盛宴’条件?这个题目也太宽泛了吧?

    盛宴,顾名思义,盛大的宴会。能满足这个题目的料理,首先,档次肯定要够;其次,制作必须精致;除此之外,最重要的就是味道,一定要不落俗套。

    另一侧的中里治能在听了小田屋的解释之后,立刻拿起了笔,快速地在纸张上,写下所需的食材。

    而郑轲则是尽量思考,他究竟要做出什么样的料理,才能算是符合这个条件。

    无意中,撇过来大屏幕是的倒计时,已经过去了5分钟,但是大屏幕上的‘235’却显得格外刺眼。

    “235分钟……那就用那道料理吧?”郑轲摸了一下鼻子,也拿起了笔。

    松原看着忙碌的郑轲和中里治能,脸上似笑非笑,“佐久间老师,这个题目,有些厉害啊。”

    “确实,即使有4个小时的时间,也不知道他们是否能做得出来。”赤松行也摇了摇头。

    “我也只是随便一抽,谁知道竟然抽出了这样一个题目?不怨我。”佐久间连连摆手,这个锅坚决不能背,“不过,这个题目虽然很难,但是,如果他们真的能做出来,那我们可就赚大了。”

    松原和赤松行听了佐久间的话,连连点头,同时用包含期待地目光看向着郑轲和中里治能。

    近藤淳眨了眨眼睛,半天没理解这次比赛的题目。于是,她拉了拉身边的栗山仁,轻声问:“这次的题目是什么意思?”

    “哈,我也不太清楚。”栗山仁摇了摇头,也是一脸无奈。

    “什么啊,你连这都不知道。不过,这个题目,对郑轲来说,应该没什么问题吧?”近藤淳看着赛场,工作人员接过郑轲递来的纸条,快速离开了会场。

    “原来也有你不知道的事情。”睿山枝津也冷哼了一声。

    “谁……谁说我不知道?我故意考他的。他连这个都不知道,回头你们可以把他炒鱿鱼了。”近藤淳指着栗山仁说道。

    栗山仁欲哭无泪,只是随便说了一句话,就要炒鱿鱼,这也太苛刻了吧?

    睿山轻蔑地看了一眼近藤淳,不再说话。

    “睿山,这个题目到底有什么困难的地方,你给我们解释一下吧?要不然我们也找不到看点。”上田武说道。

    上田瑾、近藤淳以及周围的人纷纷点头。

    “唉,我就简单的说一下吧……四个小时的时间看起来挺多,但是,时间极有可能不够用。”

    “怎么可能?我才不相信郑轲花4个小时,做不出来一道料理。”近藤淳扭过头,不再看睿山。

    上田武也是一脸疑惑,有些不太理解,“没有这么难吧?”

    “有,绝对有。‘盛宴’说起来简单,但做起来却很难。做出来的料理,要能端上高级的宴会,这并不是随便一道普通的高级料理,就能满足条件的。每一个步骤,都必须小心谨慎。为了保证菜品的质量,所需要的配料,必须要亲自烹制。所以,整道料理要花费大量的时间,去准备这些配料。

    “但是,即便同是满足‘盛宴’的标准,难度也是各不相同。稍微简单一点儿的,就是高级食材的叠加,再搭配上不俗的厨艺,可以完成这个题目。而最难的就是那些用着非常普通的食材,做出符合标准料理——这样的料理,考验的不止是对题目的理解,更考验个人的厨艺。”

    睿山枝津也看了一眼大屏幕,中里治能所需要的食材已经摆在了大屏幕上——鲷鱼、山葵、鸡蛋、砂糖……

    “中里治能的料理,应该是以鲷鱼为主要食材。因为鲷鱼经常出现在重大的节日和喜宴中,所以用它来做料理,是再恰当不过了。”睿山枝津也解释说。

    “郑轲也会做鲷鱼,不知道他会不会也选用这种食材。”上田武问道。

    “有可能,不过郑轲也很可能做其他菜品。我记得在去年考试的时候,郑轲做过一道翡翠珍珠鲍,如果稍加修改,也可以使用这道料理。”睿山已经为郑轲想好了料理。

    “郑老师的食材,好像已经端上来了。”栗山仁提醒说道。

    睿山枝津也立刻看向大屏幕。

    鸡肉、火腿、排骨、干贝……

    睿山枝津也越看越不对劲,先后送上来的六七种食材,但是除了干贝之外,并没有昂贵的材料。

    睿山的心里有了一种不详的预感,郑轲感到又要搞事?

    当最后一种食材,放在桌面时,睿山枝津也差点哭了出来。

    其他材料也就算了,郑轲,你最后让人抱上来七八棵大白菜是怎么回事?

    “睿山,郑轲是要做什么料理?”上田武挠了挠头,没看明白郑轲的意图。

    “我也不知道。但是我觉得这道料理可能不太好做。”睿山枝津也叹了口气,“郑轲的用到这些食材,都比较常见,所以,他的这道料理,可能会在做法上,比较复杂。而且,看郑轲的样子,白菜应该是主要食材。”

    “白菜?”上田武听了睿山枝津也的话,也开始有些心虚了,“郑轲,不会玩脱吧?”

    第一次,上田武对郑轲产生了疑惑。

    “我也想说不会,但是,我也不敢笃定。只能看看郑轲要做什么料理了。”睿山枝津也摇了摇头,也没了脾气。

 第83话 鲷鱼

    中里治能瞥了一眼郑轲的食材,都是最常见的材料,冷笑一声,对郑轲要做的料理嗤之以鼻。

    最好的食材,也不过是干贝,这样的材料,能做出什么样的料理?

    也难怪中里治会对郑轲的料理刚到怀疑,对大多数人来说,他们也不太明白郑轲的意图。

    “佐久间老师,你确定郑轲明白这两个字是什么意思吗?要不,你再去提醒一下他?”松原小声说道。

    “应该不会吧?刚才小田解释的已经够清楚了,我想应该没什么问题。而且,郑轲他也没提出疑问。”佐久间看向郑轲的眼神充满了疑虑。

    她虽然也担心郑轲可能没有理解题目,但在郑轲没有提出疑问的情况下,贸然提醒,会打断郑轲的料理思路,同时,也是对中里治能的不公平。

    关心郑轲的人非常着急,但郑轲的注意力却全然集中手中的食材上。

    他首先要处理的就是干贝,因为干贝是扇贝的干制品,所以想要进行烹饪,必须要进行水发。

    一般情况下,水发干贝大约需要一个小时的时间,而郑轲根本没有这么多空余时间,只能另辟蹊径。将清洗过的干贝放在盘中,加上清酒、姜片等调料,倒入适量的水,用保鲜膜包好之后,放入蒸锅中蒸煮。这个过程大概需要20分钟左右的时间,虽然等待的时间也不短,但又比常规方法快了很多。

    时间,对郑轲而言,现在最珍惜的就是时间。哪怕比赛时长为4个小时,但是对他而言,时间依然不

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