打个电话给大侠-第316章
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宇墨日笑眯眯地给自己盛了一小碗,一边品尝一边开始措辞,怎么好好夸一下昊学的厨艺,才让他感觉到有面子,又不会显得太夸张。
“怎么样?”
姚梦莹距离门口稍远一点。而且酒意也微微有些上涌,就没赶这第一波,笑吟吟地问宇墨日。
其实她刚才尝过那位蔡无味大师的极品羹汤之后,实在是叹为观止,小昊就算会点厨艺,总不能和人家世界级名厨相提并论。她这顿饭已经吃饱了,对昊学刚出炉的汤品没什么期待,只和宇墨日抱着一样的心思,该捧个场还是必要的。
宇墨日用汤勺舀起一点。吹去热气,小口嘬了一点汤汁,然后……
他愣住了。
抬起头看看昊学,再看看几个尚未酒醉。等着他第一波测评报告的几个人,脸上的神情极其复杂。
哎,果然是没法下咽么?
这是姚梦莹的想法。也没怎么出乎意料之外。像昊学这种年龄的小男生,会做饭就不容易。可能今天也就是兴之所至才去折腾了一个小时给大家做汤。
甭管口感怎么样,吃的是个情谊嘛!
“我也来尝尝小昊的手艺!”
姚梦莹刚站起身来。却居然遭到了宇墨日的阻止。
“姚部长,算啦!我看你也吃饱了,这汤的味道……也就一般般,还有点太甜,你们女的都讲究个保持身材嘛,就别尝了。”
姚梦莹一愣,心想宇部长这是喝多了啊?
哪有这么不会做人的!
昊学好容易辛苦一小时才弄出来的东西,就算难喝得突破天际,也不带这样打击的吧,太不厚道了!
咦?
然后她发现,宇墨日一边不让自己过去,一边已经把最开始盛的一小碗汤,都不顾烫嘴,喝得干干净净。
那眼神中的满足和惊喜,根本掩饰不住!
有古怪!
姚梦莹这才发现不对,等她过去的时候,这不要脸的宇墨日已经开始喝第三小碗了。
好在他还算保有最基本的节操,没有直接捧着大碗喝。
姚梦莹等人见此情景,越发觉得诡异,赶紧每人过去抢了一碗羹汤,先尝为快。
气氛很奇妙,每个尝过昊学牌粉丝汤的人,都安静下来,用最快速度解决完手里的这一碗,然后心急火燎地再去盛……
很快,一些半醉的人也被这种令人发毛的气氛感染,怀着极大的好奇心,加入到抢汤大军之中。
昊学这次选的是长城饭店最大号的汤碗,本来算下来每人分一小碗是没问题的。然而有人多吃多占,就自然有人尝不着,好在几个醉鬼此刻已经彻底分不清东南西北,并没参与争抢。
几分钟功夫,偌大的汤碗就见了底,抢汤热潮终于停了下来。
刚才拼命吃光去抢下一碗,可到了这时候,所有人反倒都不舍得吃了,看着自己碗里不多的一点食材和汤汁,欣赏赞叹。
“昊哥好手段!”
有人开了头,包间里很快就开锅似的从极静转为极闹腾。
“这才是真正的蟹黄鱼翅羹啊!刚才吃那个简直弱爆了,完全是浪费鱼翅的做法!”
“这汤的味道是怎么弄的,简直……太好喝了!而且汤里的鱼翅居然还另有一种不同的鲜香,完全不比汤羹本身差,要是两者一起入嘴,味道叠加,那种感觉……天哪!”
“蟹黄也了不起啊,我老家就是海边的,这绝对是海蟹不是河蟹,但我吃了一辈子海蟹,从没有尝过这么美味的蟹黄,是不是也经过什么特殊处理啊?”
“可是……这东西为什么我觉得吃着不像鱼翅呀,我最爱吃鱼翅了,平时也不少吃,可这东西的口感不太对啊,不过比鱼翅可好吃多了!”
“这么一说我也觉得有点不像,是不是小昊烹制方法有独到之处啊?”
众人讨论不出结果来,很快就问到了昊学这里。
“昊哥,这汤里的鱼翅你是怎么做的,好像口感都发生变化了呢。”
“不是鱼翅啊。”
昊学摊开双手,无辜地笑道:“我不是说了,要做个粉丝汤给大家尝尝吗,这里面的主要材料是粉丝嘛,还有一点蟹黄什么的……”
第574章蔡无味
真是粉丝?
我的天!
粉丝谁没吃过,可这汤里一根根琥珀色的晶莹剔透,吃到嘴里首先是汤汁本身的鲜美,然后粉丝本身的鲜味在口中二次爆炸,这种一波接着一波的美妙口感,让人忍不住想要攥紧拳头大吼。
如果再在其中加上一块点睛之笔的蟹黄,那就是三重不同的美妙滋味,也正是昊学这道海陆空三鲜粉丝羹的真正妙诣所在。
“粉丝!我宣布,从今天起,我就是粉丝粉,简称……粉粉……”
“瞧你那舌头不利索的样子!酒喝多了吧?粉丝有啥好吃的,这根本就是因为小昊厨艺登峰造极,这才能化腐朽为神奇,不然你回家煮一锅粉丝汤试试,保证你老婆孩子都不捧场!”
“我以后反而是再也不吃粉丝了,否则想到今天这等美味,怕是吃一口吐一口。可惜啊,我怎么就没生个漂亮姑娘,否则把她强行嫁给小昊,我身为老丈人总能多吃一点……”
“拉倒吧!哪有那么容易,你以为有个姑娘就能嫁过去?我就是个姑娘,现在立刻认你作干爹,求你想办法让我嫁昊哥,那从今以后我就拿你当亲爹孝敬,怎么样?”
这正是刚才公司里在昊学面前飘来晃去的两个妹纸之一。
呃……
昊学心想越说越离谱了哈,虽然这道粉丝汤的确是用了不少心思,可也不至于搞得都当场认爹嘛。
再省着吃,也总有吃完的时候。
很多人用舌尖一点点品尝这种极致美妙的滋味。连勺子都舍不得用,还是在羹汤冷掉之前。吃得涓滴不剩。
不虚此行,不虚此行啊!
大家看向昊学的眼光颇为复杂。有惊佩、有膜拜、更多的是满满的期待,就差开口说:“大神,求再做一点美味粉丝汤吧……”
几个本来就芳心可可的女孩子,更加脸上异彩流动,这男人年少多金,性情随和,居然还做得这么一手好菜,简直是没谁了!
“大家吃好了的话,咱们散了?我下午还要去研究研究关于胃药的事儿。”
呃。宇墨日觉得脸上有点火辣辣的,研发部仓促上马胃药项目,苦苦奋战了半个多月,眼看着还是跟不上济世科技的节奏,倒要昊学插手进来帮忙?
可是……这个连做菜都能做出可怕高度的男人,难道制药也可以随手制造奇迹?
没有人比宇墨日更加了解开发新药的难度和那个绕不过去的实验周期,尤其是后者,实验次数不达标,难道靠撞大运么?
尽管刚才这道海陆空三鲜粉丝汤他足足抢了五碗。把研发部部长的身份完全抛之脑后,可无论如何也不能相信,昊学连胃药也能短时间内搞出来?
那熊总还养着我们这个部门做什么,直接解散算了……
我说她怎么找了这么一个年轻的小男朋友。把众多事业有成成熟稳重的追求者都拒之门外。
这个昊学……简直就是个无所不能的怪物!
“走了走了,靠,怎么喝成这样?”
几个深度醉酒的家伙。直到酒席散伙,都只能在几个好基友的搀扶之下。勉强挣扎着上了出租车。
这几个夯货,根本不知道他们错过了什么!
几瓶茅台酒就灌得不知道东南西北了。蠢蠢蠢!
茅台哪不能喝?昊学大魔王的极品羹汤……唉,还是别告诉他们了,傻一辈子其实挺幸福的。
就在昊学等人各回各家之后,长城饭店的后厨,前呼后拥地走进一个满头银发的老人。
“师父,我错了,我真错了,您再给我一次机会!”
一个身穿白色厨师服装的中年男人,点头哈腰地跟在后面,脸上尽是惶恐不安的神情。
“小马,你跟着我多少年了?”
老人的脚步很稳,声音更稳,完全听不出喜怒,然而跟着老人也有十年以上的马西莫,却知道自己这次大大犯了老师的忌讳。
“十三年了,师父。”
马西莫低下头,虽然在世界厨师界,他也算是小有名气的人物,然而在这位老师面前,越学越感觉到自己的无知和浅薄。
“你不是一直想去做米其林餐厅的主厨嘛,也是我这些年耽误你了。这次从京都回去,你可以开始联系看看了,三星级的未必够格,二星的应该还是问题不大,我能教你的东西也不多了……”
“师父!”
马西莫慌了,赶紧上前两步,凑到老人身边急道:“我还没出师呢,厨艺水平跟您差得远,您让我再……”
“出师?”
老人叹了口气,“你这心态怕是止步于此了!努努力,多想想我给你说过的那些细节和你本身的毛病,或许有再进一步的可能,也实现了你最向往的人生目标。不过,真正的厨艺一道……所谓米其林的评级……呵呵!”
旁边一个西装革履的人见此情形,赶紧帮腔道:“蔡先生喜怒,都是我们的错,怪不得马先生!主要是很多食客见到蔡先生莅临指导的条幅,纷纷强烈要求品尝您的手艺,我看您一路上舟车劳顿,哪好意思打扰,就让马先生出手,以您的名义……”
“唉!”
蔡无味叹道:“你们把我当什么了?国家领袖?商界大鳄?还什么舟车劳顿……我只是个厨子啊!厨子一辈子最高的荣耀是什么,就是听到有人喜欢吃他做的菜,那又有什么打扰不打扰的。”
“小马,你知道我最不能接受的是什么么?”
马西莫茫然道:“是不该胡乱炫耀厨艺?”
“祖宗传下来做菜的手艺,有什么好藏着掖着的。”
蔡无味摇头道:“你愿意和京都的同行切磋交流,那是好事儿。但问题在于,你跟着我学厨13年了,居然不敢大大方方地亮自己的名号,还是要披上我这层虚名?这样下去,你再学20年,也不会有什么突破的可能,罢了!”
马西莫苦苦哀求道:“老师,我知道错了,您看在这些年……”
“嘘,闭嘴!”
一行人走到后厨,蔡无味神色陡然一变,忽然伸手示意马西莫噤声,鼻子用力抽动了几下,脸上泛起欢喜惊讶的表情……
第575章这道菜!这个人!
怎么了?
马西莫和其他几人对视一眼,都莫名其妙,印象里从没见过老师露出这样的神情。
老师一生沉浸厨艺,对其他俗务基本漠不关心,到了晚年才收了自己这个弟子,却时常流露出不满的意思,说自己杂念太多成就有限。
早在四十五岁那年,老师自己改了名字,从本来的蔡小华改成蔡无味,意思是说他做的菜肴,根本就是寡淡无味不值一提,在马西莫看来,这种谦虚有些过分了。
老师常常说,真正的厨道极致,就连他本人也不过是触摸到了一点点边缘,越到老年,越感觉到自己差距极大,感叹时不我待。
这次应邀来参加京都市举办的厨王争霸赛,其实并不是老师本意,只是听说大陆的几位厨艺高手也会同列评委,本着切磋交流的目的,这才带着徒弟来走了一遭。
下榻长城饭店之后,饭店经理找到自己,开出高价希望自己能做几道菜,来为饭店打响招牌。
一时贪心,就假冒老师的名义,做了一道老师拿手菜之一的蟹黄鱼翅羹,被老师得知之后,却是一副要被逐出师门的样子。
正打算好好打感情牌,劝说一下这个固执的老人,可怎么老师进了这后厨之后,突然间跟变了个人似的?
此刻的蔡无味,身上没有半点高手宗师的气度,把其他人挡在门口不让进来。自己跑进偌大的后厨内,东闻闻、西嗅嗅,活像是饿极了的