穿越小厨师-第25章
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，今立契约文书二纸，各收一纸为照，用为后凭，立书人王小幺。
林忘和杨小哥先后看了遍，没想到这杨小哥也是识字会写的，林忘这就拿出了钱，杨小哥到底经营店面多时，接过钱来直接翻过来看后面，见有那个标记，就知这银钱出自老字号的倾银铺，一锭是足色足重的十两纹银，也就不再称重。
之后三人各自画押，又用印泥印了手印，林忘和杨小哥每人收了一纸，这契约算是签成了。
签成后，林忘反而没这么兴奋了，他和王小幺从店里出来，又回到了王小幺的店，林忘问了中间费，给了他五百钱。
33准备开店
签完契约后，虽还没搬过去，但林忘却已经忙了起来，他将要置办的东西洋洋洒洒列了个单子，一些立刻就能买的先搁一边，一些需要预定的，则已经开始置办。
像上次定做做凉皮的平底盘，林忘又到了那家铺子，因是下午，铺子里年轻伙计有点发困，半眯着眼睛，机械地说：“小哥要买点什么？”
林忘也不看，双手比划了下，问：“有没有这么大的红泥小火炉？”
那伙计虚着眼睛，没看清，这会强睁开双眼，问：“多大的？”
“这么大。”林忘又比划了一遍。
那伙计摇了摇头，眼皮又耷拉下来：“小哥要这么大的火炉是做什么用？若是煮茶那可就太大了。”
“不是煮茶，那我要定做几个可以吗？”
伙计被林忘问的这会也有些醒盹了，兼之来了生意，再开口，倒比刚才清醒了些：“当然可以，小哥您要几个？”
“八个，不，还是来十个吧。”如今不像在现代，想要什么随时都能买，这火炉若真是摔了砸了，还得来定做，林忘想还是多备下两个好。
伙计一听，就猜到林忘是要做小买卖用：“小哥您还有没有别的要求？”
林忘想了想，他是要把火炉搁在桌子上，上面再架上锅子，于是他说：“要平底，不要带脚的，最重要是稳当，再配十个大小相符的砂锅，若是有现成的，我也是取火炉时一并取。”
林忘说一半的时候，这铺子的掌柜的就从后面出来了，他站在一旁听着，等林忘说完，就换他来和林忘交涉，掌柜的将林忘的要求重复了一遍，见无纰漏，俩人开始商讨价钱，林忘说是要做小买卖，之后再有需要还来这买，掌柜的想揽个老主顾，最后又便宜了些钱，林忘交了二百钱当定金，约着七天后来取。
因林忘租房子的时候顺便把那门店原本的炊具和桌椅板凳也折了来，所以他需要置办的东西少了很多，但重要的是开新店要有个新的招牌，招牌名他也早想好了，也直接用现成的。
林忘又找了个专门做招牌旗帜的铺子，那铺子挺小，里面仅能站开四五个人的，这是将一个正规的门面一分为二隔成了两间店，另一间是油铺子，掌柜见林忘进来连忙笑脸相迎：“小哥，做招牌幌子？”
“是。”店里挂着几个幌子的样子，林忘抬头看了起来。
“先问下，您是做什么买卖的？”
“卖吃食，开个食馆。”
那掌柜的一看林忘，就知他开的食馆肯定是小型的，只几张桌子的规模，于是说：“一般小的食馆都是挂布幌子，颜色可以做的鲜艳点，上面印着店名。”
“行，布制幌子就可以。”
那掌柜的见林忘痛快，这就提笔开始记林忘的要求，他问：“颜色您有什么要求？”
“我想要显眼点的，又不想大红大绿。”
那掌柜的做招牌幌子多少年了，听林忘一说，就建议道：“底色用鹅黄，四周朱红色波纹边，您虽不喜欢大红大绿，但还是有点红颜色的好，寓意红红火火，只四周有一圈，不多，字就用藏青色，店名远远一瞧，清清楚楚。”
林忘在脑海里想象了一下，发现这配色相当不错，就欣然赞同。
掌柜的又问：“店名是什么？”
“煲君满意。”
掌柜的闻言愣了下，乍一听这名根本不像食馆名，于是问道：“什么？”
“是煲仔的煲，煲君满意。”林忘走上前，用手指在柜台上写了一遍。
掌柜明白是哪几个字后，才在纸上记下，又让林忘看了一遍写的是否正确，掌柜虽已知道是煲仔的煲，可仍觉得这四个字做食馆店名有点奇怪。
林忘又问：“掌柜的，我是开食馆的，也知这种名字不算直白，有没有什么方法能让别人一看招牌就知道里面是卖吃食的？”
“这个也不难，或是你在店名底下加‘食馆’‘食肆’这种字样，或是在单独做个幌子，上面只一个大大的‘食’字，迎风招展，远远一瞧，人们就知道这是卖吃食的了。”
林忘认为“煲君满意”本就是个噱头，若在添“食馆”这种字样，反而不美了，不如再加一个幌子，左右对称，又能一目了然。
“那就再多做一个幌子，颜色大小同之前那个一样，上面写个‘食’字。”
掌柜的将林忘的重重要求记下，又交了定金，本来这幌子五天后就能得，林忘想着和火炉砂锅一起来取，就约着七天后来拿。
林忘怕自己搬到楼房后忙的糊涂了，所以趁着这几天还算有点空闲，就去店宅务告知了下月就退租了，那官员让林忘务必在初九前将钥匙还回来，否则就问罪，林忘不是斤斤计较的人，之后在将自己的东西搬到楼房后，就提前将钥匙还了回去，不多提。
林忘想自己再有几天就搬走了，日后开食馆还打算让吴大他们帮忙了，所以也不再隐瞒，这天中午又炒了几个菜，请吴大他们来家里吃饭。
现在有了桌椅板凳，倒是都有座位了，几个人坐定，吴大他们最近也没帮林忘什么忙，再加上都能看出林忘整个人挺亢奋，似乎在忙着什么事情，所以一个个倒是有点七上八下，摸不着头脑。
“林小哥，今天是什么日子，怎么又请我们吃饭？”吴大也不看桌子，而是一直看着林忘。
“我是有些事要跟你们说。”
要说小孩子最敏感，他们见林忘说的这么正式，心中隐隐有了不安。
四狗子已经皱起了眉头，可怜巴巴地看着林忘。
林忘毫无察觉，仍旧脸上挂着笑：“我租了处房子要开个小食馆，再过三日就要搬走了。”
几个孩子一听“搬走了”那三字，心中同时咯噔一声，便下意识地以为林忘是来跟他们告别，心中又是难过又是焦急，看着一桌子菜反而堵的慌。
这其中，数吴大心中最难过，但他面上反而平静，木着脸，毫无表情，连话都说不出来，剩下的三个孩子都是跟吴大相处多年的，知道他心情极度低落才会这样，一个个也不敢说话，一时间，屋中气氛压抑。
林忘这会也察觉出了不对，他奇怪地看了几眼他们，然后问：“你们怎么好像不高兴？”
栓虎看了眼吴大，然后勉强咧了咧嘴角，干巴巴地说：“恭喜林小哥了。”
“谢谢，我今天请你们来是想说，我开食馆自己也忙不过来，想请你们日后去帮忙，最开始也没有工钱给你们，但至少能管你们饱饭，就不知你们愿不意愿，哦对了，我是在火树街租的门面，离养济院不是特别远。”
几个孩子闻言，楞了足有一分多钟，然后双眼一点点瞪大，满脸不敢置信，四狗子猛地从凳子上站了起来，给坐在他旁边的吴大都撞歪了，挥舞着手大声嚷嚷：“林小哥林小哥，你说的是真的吗？”
“当然是真的了，就不知你们愿不愿意？”
四狗子也不等其他人反应，最先连连叫道：“愿意愿意，当然愿意了。”
栓虎和三水也赶忙附和，像是怕说晚了就不要自己一样，尤其是三水，一着急结巴的更厉害了，念了十来个“愿”字，“意”字怎么都说不出来，急的他满脸通红。
林忘光看着就着急，赶紧问他：“你也愿意？”
三水猛地点头。
倒是吴大一直没说话，林忘看向他。
吴大被盯得有点不自然，又因为事情出乎预料往好的方向发展而胸口有股被填满的喜悦，他放在腿上的手攥了几下，故作镇定地说：“林小哥，你管我们饱饭我们就已经很知足了。”
林忘闻言，喜上眉梢，虽然他早猜到吴大他们会同意来帮忙，但现在得到正面回答，心中也更加踏实了些。
“我三日后就搬，到时再置办些东西，收拾整理一下，估计十天左右就能开业，吴大、栓虎你们年长些，我想请你俩帮我在外面照顾下客人，三水和四狗子在厨房给我打下手，到时再雇一个记账的，也就差不多忙的开了。”
林忘说着打算，吴大他们感激林忘不忘他们，打心里觉得自己和林忘是一个整体，都用心地替林忘着想，七嘴八舌地跟着补充细节，一时间也都顾不上吃饭了，讨论得热火朝天。几个孩子也不傻，知道跟着林忘以后也能谋条出路。
34搬家了
终于，到了搬家的日子，周围的邻居是直到这日才知道林忘要搬走了，小哥们三五成群地偷偷八卦着，林忘和周围的人家都不太熟，也没有什么好道别的，唯一算能说得上几句话的，也只有隔壁王力一家的。
走之前，林忘过去跟王力家的小哥道别，那小哥第一句话就是问林忘要去哪里，他声音大，一问出口，周围几个其他家的小哥都竖起了耳朵。
林忘原本无心炫耀的，可既然别人问了，他也不好在编瞎话，就实话实说：“我开了个小店，以后就住在那了。”
王力家的面上一愣，随即接着问：“在哪开的店？经营什么？”
“在火树街上，就是一小门面，卖点吃食。”
火树街可是条繁华的街道，那里租金不便宜，周围人一听，不少露出嫉妒的神情，偏偏脸上表现出不屑，扭着扭着就回屋了。
王力家的阴阳怪气地说：“恭喜恭喜，不过你一个人，可要注意点，小心别叫人骗了。”
林忘在刚搬进羊女后巷的时候，怕被别人欺负，慌说自己的男人过过就来跟他汇合，众人见这么久了仍旧是他一个人，且一点着急期盼的样子都没有，就知他说假话，因都还记得林忘刚来时格格不入的装扮，小哥们便猜测他是大户人家赶出来的小妾，再加上林忘和吴大他们走的近，一些和林忘不对付的人便拿这话题刺他。
林忘心中顿时觉得没意思，敷衍地点了下头，也不说话。
吴大在一旁听出了对方话中的意有所指，心中气愤，瞪了王力家的一眼，借口拉开林忘，说：“林小哥，你进来看看可还有什么落下的。”
林忘也懒得再多说，借着这由头就进屋了。林忘来到这里才一个来月，添的东西统共就那么几样日用必不可少的，前几日他买了个木制方箱，林忘原本以为自己的东西不多，可真一打包，却发现不少，箱子装得满满当当。
林忘主要添置的东西还是厨房里用的，锅碗瓢盆不必说，调料也比一般人家的种类多，这就能看出他身为厨师的天性，那些东西这会也都整理好了，瓶子罐子都裹严实了。
把所有东西放在手推车上，打的桌子凳子放不下，已经搬到了巷子口，让栓虎和三水看着，林忘锁上门之前，再次往屋里看了眼，心中莫名感慨，想他一个月之前来时，心中还抱着能回去的想法，如今，这念头也淡了，心中想的唯一一件事情就是赚钱。
吴大在前面推着手推车，四狗子咋呼，兼之爱炫耀，便一个劲地说日后开店的事，林忘跟在最后，走到巷口这么短的路，他都觉得背脊如芒刺在身，之前那次吵架，林忘出
