叶秋的惬意生活-第186章
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由鸡汤做底，再加上为数不多的水，在水沸腾之后，将之前切的细细的青菜梗青菜叶，统统放进去，还有的就是作为“之最”的鸡胗，当然鸡胗也是切的碎碎的。
放进去之后，就调味，味精啥的，可以适当的放少点，因为，本身汤底就含有鸡汤这等调味良剂，只要放入食量的盐和酱油就可以，放酱油是为了调色，会比较好看，比较符合色香味中的“色”这一条目。
之后，就又是重头，就是放生粉，生粉首先当然也是要兑水的，调成白色纯粹的液体状，需不停的搅拌，因为一停下，它就会沉淀下去，结成块状。之后，在沸腾的急急冒热气的锅里，边搅拌边往里面，倒入生粉液，一边倒，一边在锅里搅拌，力图均匀。等到锅里的液体成羹，再沸腾，这整个的鸡汤羹，就算完成了。
虽然，过程比较简单，但是不知道是经验所然呢，还是本身这简单的步骤里，就有诀窍，反正，就叶秋这么多年喝过的羹当中，就没有能跟自家老爸做的媲美的。当然，其中可能也有些护短的因素在了。
“很好喝啊，伯父的手段真不一般啊，看来，我还有的学啊！对吧，小秋，至少还没到能征服你的胃的程度。”
高致在这个羹当中，明显的体会出了，自己与叶爸子厨艺上的差距，要想以美食征服自家女友，看来，自己走的路上很长来着。高致不无懊丧的，有了这么个认知。**尚未成功，同志尚需努力啊！
“伯父，这羹的做法，你教教我吧，以后我好做给小秋喝，她嘴可叼了。”高致眼神晶亮的望着叶爸，要求传授独家秘方。
“行啊，也没什么秘方，就是经验罢了。这里面也没什么难度的步骤，我给你讲讲。”
叶爸对自家未来女婿的求教，那是知无不言言无不尽的，这不，喋喋的，就拉着，高致，给人说起来了。当然，期间还不忘，往自己嘴里，扔两条油炸小粉鱼干，吧唧吧唧的，别提多有味道了。
“妈，别管他们了，随他们吧，高致最近在学做菜呢，所以这么孜孜不倦的。咱们吃自己的。”
叶秋一看自家老爸和男友津津有味的已经开始讨论起来了，也懒得插进去了，拉着自家老妈，自成一营，唠叨女人间的话题。
当然，夹在男人与女人之间的叶小弟，是很落寞的，两边的谈话，都不是自己插的上嘴的，只得卯足了劲，往自己嘴里塞东西，话说，叶知也是认为，自家的食物，是原来越好吃了，与自己学校食堂里的菜色，一比，天壤之别啊，还是趁着在家，多吃点吧！
“妈，你电话打过了吧，给几个姑姑，还有外婆那儿，别有什么遗漏啊，对了，那天，我那几个损友，可能也要过来，你盘算过了嘛，大概有多少人，还有菜是自己烧呢，还是，叫厨师过来，包办算了？”
叶秋无意间，跟吴檬几人提了这事，三人一致的要求上门鉴赏，农家小屋，鬼知道，现在的农家哪有什么小屋，都是一等一的大屋，就面积来讲，城市人，那才叫寒碜呢！
不过，人既然要来，叶秋也没什么好拒绝的，就是麻烦了朝雪同志，得把俩货，跑些路，给接过来啦！谁叫她有车呐，叶秋表示一点同情心都没有。
自己心内是多渴望，有一辆自己的车，虽说，其实用的地方也没有，不过，就怕什么地方要用。这个想法也不是一天两天了，不过，苦于没什么名目跟自家爸妈交待，钱的出处，要知道，自己最近短时间的收入，可还暂时的购置不起一辆四轮的。
“我算了算，大概3张桌的样子，还是叫厨师过来弄吧，自己弄这么多，太吃力了，而且，我和你爸的厨艺，也就在家里显摆显摆，真要拿出去，还真拿不出手。”叶妈说着自己前几天的盘算。
农村这边，一般村子里，就有赋闲的厨师，平时不工作，一旦有什么活，就喊上一大帮人，全权的包下村子里村民的喜丧饭餐。桌椅板凳、锅盘勺铲啥的，都是他们带的，主人只要提供地方以及钞票就可以啦！
这厨师的存在，有事情的人家，也是方便的紧，自己压根不用帮忙，只要坐着吃就可以了，与一般客人无二。
在叶秋的想法里，确实，在农村做厨师，还是一项颇为前景的工作。不需要想一般酒店或者饭店的大厨一般，天天见的都要报道掌勺。只要在有人招呼的时候，准备准备上门就可以了，那天厨师本人做的也就是掌勺而已，其他的待遇与饭店大厨一般无二，帮工啥的，不要太多，当然，都是得付工钱的。
因为是包下的，所以，一顿饭的劳务费还是颇为不菲的，除开一些帮工费，剩下的，全部都是自己的个人所得，很是惬意和丰厚。
除了这直接的劳务费，还有的就是外快了。这个外快的来源就是，厨师自己去市场那几个相熟的菜农那边，拿菜，按比例的抽成，拿回扣。这一项，拿的票票也是不少的。
总的来讲，做农村的厨师，只要你的厨艺不是过于的怂，就是一项蛮有前途的事业。甚至快可以称的上，有钱又有闲，生活不要太悠哉啊！
“就叫你堂哥吧，我之前已经跟他说过了，人也答应了，那天有空。”叶妈喋喋的跟叶秋说着自己的准备工作。
“还有你那几个姑那边，都已经说过了，你外婆那边，我打算明天去一趟，说一声，还有就是你爸虾塘里的几个同伴，也要过来下，说是凑个喜气。”叶妈掰着手指，盘数着那天到场的人数，基本上已经通知到位了。
看着自家老**犹疑神色，叶秋不由的开口，“妈，怎么啦，有什么为难的事啊？”
叶秋满疑惑的，好像最近也没什么需要烦心的事吧，一路过的顺风顺水的，基本上是，心想事成的。
“没，我就是在想，要不要，叫一下你舅舅一家，我心里是满心不乐意的，但是，不叫，在道理上，好像又说不过去，烦死了！”叶妈忿忿的咬着筷头，跟叶秋倒着苦水。
其实，这事叶秋也不知道，应该怎么办，话说，自己还真跟自家老妈一样，真的是懒的见那极品的一家人，眼抽了，见到他们。但是，道义上，最亲近的舅舅家，自己请敬屋酒了，好像是必须邀请的对象。
甩了甩自己的脑袋，“还是叫一下吧，这是必须的事，至于人家来不来，那就是另外一回事了，咱们反正是尽到了道义。”
“那行，明天过去的时候，顺便说一声。唉，烦死了！”叶妈想了想，也是，就是那么回事，不过，心里的气，还是压不下去。
“就这样吧，他们就是来，也是吃顿午饭就走的，犯不了什么事！”叶秋安慰自家老妈。
“也只能这样啦！”叶妈叹了口气，无可奈何的接受这么个结果。
这边，叶秋和叶**话题未落，那边叶爸和高致的话题已经从刚才的鸡汤羹的做法，转移到了叶爸的个人炫耀大会，晒着他昨晚在小店麻将场的丰功伟绩。得，又在说他他那局反败为胜的死局了，叶秋看着自家男友笑眯眯，侧耳倾听的模样，怀疑人听得懂吗？
第二百零三十九节热闹
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第二百零三十九节热闹
这天一大早，叶爸叶妈就起床了，早早的跟着邻居堂哥，去市场，采办新鲜的蔬菜瓜果生鲜了，叶秋家今个办的是午饭，所以食材这东西还是得早早的就得弄好，要不然，要在中午吃上鲜美的午餐，还是有些困难的。
叶爸他们去的也就是附近几个村的里面的一个比较大型的集市，虽说跟城市里的市场比起来，还有点差距，不过，不管常见的还是罕见的食材，也是应有尽有。
叶秋和叶小弟今个起的也很早，叶秋是提前的准备一些洗洗刷刷的工作，譬如洗衣、洗杯子之类的琐碎小活计。冬日里家里来客人了，首先的，就得上一杯热腾腾的茶，给人驱驱寒，也是代表着家里对客人的一种欢迎和热情，所以，否管是多少岁的客人，不管对方有没有意愿喝茶，合着也得给上一杯，这是正理。
叶小弟则是在听说自己老姐的朋友要来的时候，顺便的给自家的哥们，给谋了个福利，也是拉拉杂杂的打算把人叫过来，叶爸叶妈当然不在意这事，欢迎的紧。再说是自家儿子的好友，人家到自家里，还不可尽的招待来着。
这会，叶知一大早起来，也是刷刷的把自己房间整理了下，拿着一个手机，啪啪的挨个给他好友死党打电话，催着起床来着，看他癫狂的样子，可不兴奋的紧。叶秋在旁边看的欢快。顺便的也给自家的死党，个打个的，飞了个催促电话过去，就怕人家睡过头，要知道，这事在吴檬三人头上，可不是什么常事啊！
将这些拉拉杂杂的事做好，叶秋就开始准备待会客人来的时候，闲来无事，可以吃的一些零嘴。香蕉片、大红枣、小核桃、葵瓜子、西瓜子，还有小橘子。数点了这几样，看差不多了，也就好了。
将它们一一的装在呈花瓣状的果盘里面，看起来，还蛮蛊惑人的，这不，叶小弟已经在这边抓了不下3把了，嘴那叫一个利索，咔嚓咔嚓的，牙口确实不错。
因为事先已经将菜单确定下来了，所以，叶爸叶妈还有堂哥也是很快就从市场上回来了，去的时候，开的是拖鞋车，就是轿车状的，但是后面有一个大车箱的那种车子。
回来的时候，那车厢塞得慢慢的，各种各样的东西，混在一块，味道确实也是不怎么好闻。一一的帮忙将这些东西都拿下来，拿到厨房外，等着待会帮工来清洗。话说，叶爸叶妈今个的任务算是完成了，接下啦，就全都交给堂哥了。
“爸妈、哥，给吃点红枣，给你们倒杯茶，外面还是有点冷的，给暖暖手。”
叶秋把桌上放着的大拼盘递过去，顺便的泡了三杯龙井，给送过去。自家爸妈还有堂哥的脸，冻的可是通红，从车上下来，一股股的热气，全都呼呼的在嘴角脸颊蔓延。
“还是咱们小秋体贴人心啊，就我们家那小子，一点都不替父母知冷知热的，还整天见的看到啥，就嚷嚷着要买，也就想买东西的时候，对我和他**热情点，早知道，就生个女儿了，小子有啥用啊！”
堂哥是一脸的无奈，对比下，昨晚还在自己和老婆面前，撒泼打滚，要买新手机的儿子，心就寒碜寒碜的，太寡淡了。
“说啥呢，儿子女儿各有各的好，不过，确实还是女儿知心点！”叶妈笑着拍了堂哥一下。
叶秋识趣的保持安静，其实堂哥家的儿子年纪比叶知还要小几年，现在在上初三了，整天见的就跟一帮学校的混子混着，不过，他也不做什么坏事，就是喜欢跟人混在一块，有啥坏事，人是不跟着一起的，怎么说呢，难得有理智的一个男生，不过就是对于他硬要跟那混子在一块的心思，难以理解。
至于，人的其他方面，其实也可以理解，青春期的男生那一个不这样，再说，确实，这个年纪的孩子，大多数也就是这样，还不怎么懂事和成熟，有时候做出来的一些事，也是可以理解的。
对于自家堂哥这会喃喃的在自家面前，教训自己儿子，多少也是一种玩笑以及爱之深责之切的心态反照罢了。叶秋估摸着，在也叶小弟的这个年纪，自己爸妈估计也是不少在别人面前，用这种颠怪的语气，说着自家儿子。
“对啊，哥啊，你就别说啥了，我看小秦也是个好的，这不，我昨个还看见，人在帮我大伯在地里，搬东西，这还不叫好啊！”
叶秋说着�
