洪荒养鱼专业户-第89章
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“老章,今天这些鱼会上二十担么?”
“才二十担!应该会超过三十担。”章守志满脸洋溢兴奋,指着渔场子说,“那里面就差不多二十担了。”
见鬼,还真输给了小良子,看来跟那些看海识海的人没得打赌,他们由海鸟多寡可推断出鱼群大小。相对而言,这二三十担的鱼群,也只能算是小鱼群,或鱼群的一个分支而已。
“你和桑良打的赌,肯定输了!”章守志大笑起来,还连嘴说几个“输得好”。
丁文此时只能干瞪眼,转头瞥见泡泡和李若琳躲要兜门,便问,“他们小俩口怎么回事?”
章守志不由得又大笑起来。
原来李若琳的手被梭子蟹螯到,罗元惊慌间去解围,却梭子蟹的另一支长脚给螯了。这下俩人扯平了!丁文忍着笑,过去看个究竟。
赶海的人都把可伤人的寻常海生物,其厉害排了座次。
第一一二章鱼也疯狂
“一魟二虎,三酥鱼四鳗鲈;五蟳六蟹七虾菇。”
这是赶海的民谣,也为人们在捕捞和接触这些海洋动物时支个醒。当然,这些只是近海寻常的海洋生物,比起深海里凶残的鲨鱼、剧毒的海蛇、杀人于无形的水母,还差得远。
魟鱼是以形如翅膀形状的胸鳍以波浪状的摆动方式来游动,就如同在水中飞翔一样,非常美丽。背鳍变化而产生一种尖锐的毒刺,人被刺时,有时会因此而死。而毒刺每年会更新生长。
丁文只知道当年外公的脚板被魟鱼的刺蛰到了,他一个月下不了床,而且经常发烧、伤口发炎流脓。所以抓到魟鱼时,一定要先将它尾巴上的刺除去。
至于被蟳蟹大脚螯到了,偶尔也现出手指、脚趾被夹断的。不过那种疼痛,丁文还是记忆犹新。
“泡泡,你个死人头啊。你也不是第一次跟我到海里摸蟹,长脚蟹螯到了要高高提起,它自动会脱落的。你倒好,还凑过去掰脚,不知越掰越夹得紧么?”丁文一骂出声,本来低着头的李若琳抬头看来,只见她眼圈和脸蛋一样红着呢,敢情是疼哭了,而脸蛋是被风吹红。
李若琳没啥事,就是左手掌边沿被螯了一个口子;而罗元的两根手指被夹得白骨隐现、皮肉绽开。丁文假意从身上搜来一小瓶酒,叫他们用来消毒,若是自个被螯,就着海水清洗便算,毕竟海水也能消毒。
“没事,今晚回去我替你们报仇,多啃几只梭子蟹。”
“死文子、臭文子,敢情还记得几个月前的事,总有一天你的嘴巴也会被螯到了。”罗元被说得暴跳如雷,心里的憋屈只得冲丁文发泄。
丁文已跑开了,哈哈大笑,“再喊,别连舌头都被螯,看你怎么说话!”
李若琳听到俩人吵起,竟忍不住笑了出来,轻轻扯着罗元胳膊,“这酒涂上去后,象薄荷一样凉凉的,挺舒服的。”却帮罗元擦起伤口。
有那么一点共患难的意思了!
桑木兰打电话来说,一条大章鱼抱住一块石头不放,扯也扯不开。
呃,这年头连鱼都疯狂。
草草交代章守志,一定不要膏满块大的梭子蟹放到网筒里,丁文只能急速地赶过去。若被人发现价值数百万的青石扔在海泥,不知道这人该哭还是该大笑三声,那肯定也疯了。
养殖场里的海滩东南角,楚婉玉和桑木兰站在一处没脚踝深的水道上,围在粘砂带泥的石块。而两个笚篓被各置于脚边的泥滩上。
“蓝子、小玉,你们发现什么好玩意儿?”丁文悠闲地蹚来。
“丁阿哥,快来看看,这只章鱼死抱着这块石头不放嘞。”楚婉玉朝丁文招招手,被海风吹得红扑扑的脸蛋儿,充满了喜悦。
嗯,看来今天的收获不错,不然小嘴儿要挂灯笼了。丁文走近一看。一只小圆头就有拳头大的章鱼,盘吸在青石侧面,八条长长的软爪紧紧抱着青石。
这么大的章鱼,当地人都叫“石吸”。其实,石吸、坐蛸、八爪鱼都是章鱼的别名,章鱼的个体相差很大,短的腿只有二寸,可长的可达二三十尽,所以有人称之为“海洋一霸”。
丁文一手揪住软软的圆头,自然从章鱼的一支支脚开始拉离,叫上桑木兰和楚婉玉一起帮手。或许是女孩不喜爱这个粘住不放的东西,一挨大章鱼被丁文抓起,俩人都同时放手。
大章鱼的八条长腿又紧紧缠绕住丁文的手腕。哼哼,咱的手腕可不比青石,狠狠地扯开,疾速地扔到桑木兰持着的空网兜中。
楚婉玉竟拍起手叫好。
“来,让我看看你们俩今天都捡了什么海货?”
楚婉玉装了大半笚篓的虾菇,还有一些海虾和小鱼;桑木兰的,则装的是鱼,鲈鱼、大黄鱼、乌贼。丁文嘿嘿暗笑,暗道小玉贪好玩、蓝子能识货,不过看俩人高兴得不得了,丁文自然不吝夸奖,“嗯,嗯,不错,不愁今晚没海鲜吃了。”
楚婉玉拿起自己的那架网兜,“瞧,我替泡泡他们捉来‘凶手’。”
一只没了大螯的梭子蟹被兜在网中,宛若没了牙的老虎。丁文的右手伸到网兜里,食指压住蟹背,姆指和中指刚好卡住这只梭子蟹的两尾脚,左手理开网。喝!青色的蟹壳有巴掌大,看样子有六七两重。李若琳啊,李若琳,你怎地就去惹这么大的梭子蟹呢?
“那我们今晚就判这只大蟹死刑,蒸了由劳苦功高的小玉吃掉。”丁文一本正经地说。
桑木兰和楚婉玉听了娇笑不止,笑得前俯后仰。在不远处的摸鱼小伙子,却是趁机歇息一下,看直了眼。
三人边走边闹,慢慢往南面兜面去了。丁文接过两个笚篓,而桑木兰和楚婉玉各提着一把网兜,紧跟在旁,在砂泥滩上踩出深浅不同的一串足印。
前方冲来几人,不时地俯下身抓起泥砂,朝前方扔。
居然向着丁文这边来。
过去看看,丁文三人加快了脚步。
一条海鳗如龙游蛇行,在浅水和泥滩飞快地游行。
“蓝子,网兜给我!”丁文放下了笚篓,拿过网兜跑上前去。
桑木兰和楚婉玉看呆了,丁文跑的速度忒快!
丁文哪会注意这些,看到这条海鳗不小。哇卡,有手臂那么粗,怪不得桑良几人从兜门那边追过来。
我兜!
当然是兜住了鳗头。
海鳗全身滑溜,它居然想由软泥中钻出网兜边沿。
桑良眼疾手快地双手卡住海鳗的脖子,连着网兜提了起来,大口大口呼气,胳膊的衣服擦了脸上的海水,咧着嘴笑说,“看你能溜到哪儿?哈哈,抓的就是你,大块头。”然后掂了掂,又说:“外甥,这条恐怕有二十来斤重。”
大海鳗被卡得尖嘴大张,露出锋利的尖牙,尾巴还在不甘地扭摆。
“近海,已经好多年没见到这么大的海鳗。”
“是啊,看有一米多长。”
“小良,这条鳗炖枸杞补身子,包你一夜五次郎。”
“去你的,快叫人拿网袋来。”桑良笑骂说。
“那敢情好,大伙儿都捎一截鳗段回去,一齐补补。”丁文却附和众人说。
几人嘻呵笑了,纯当闲暇放松的一个笑话而已,没人会去认真理会这事。
大海鳗套进网袋中,扎紧了口子,桑良叫跟来几个人拿回。丁文正要洗洗网兜的沾泥,却发现那只“石吸”早已趁机溜到水中,藏得不知去向。
章鱼不仅力大无比、残忍好斗,而且足智多谋,不少海洋动物都怕它。每当章鱼休息的时候,总有一二条触腕在值班,值班的触腕在不停地向着四周移动着,高度警惕着有无“敌情”;如果外界真的有什么东西轻轻地触动了它的触腕,它就会立刻跳起来,同时把浓黑的墨汁**出来,以掩藏自己,趁此机会观察周围情况,准备进攻或撤退。
章鱼可以连续六次往外**墨汁,过半小时后,又能积蓄很多墨汁。但章鱼的墨汁对人不起毒害作用。章鱼还有十分惊人的变色能力,它可以随时变换自己皮肤的颜色,使之和周围的环境协调一致。
可这只…简直是鬼精灵,但即使再精,还是在自己的养殖场内。
桑木兰和楚婉玉过一会儿就到,楚婉玉将背上的笚篓脱下交给丁文,问起了大海鳗。桑良自然夸张地数说一番,让楚婉玉大惊小怪的。其实见过花鳗鲵上山的她,本不必如此,只因为今天的确很高兴。
鲜活的鱼等海货卖掉二十六担三十八斤,还剩下场部前一堆的“小鱼山”,丁文几人忙着将这些鱼派出去。
常年赶海摸鱼的人,总把最鲜最好的海货卖给鱼贩子,换成了钱,而留下的只有一些小鱼小蟹之类。一个个领着丁文派发的鱼货,那种喜孜孜的模样比领了工钱还要欢欣,提着这些鱼纷纷辞别回家。
大海鳗被砍成许多鳗段,桑春要丁文留下了头和尾,其他每人各分走一段。在桑春认为做事都要有头有尾的,这是乡村的一种寓味。
劳作了一整个上午,啃起饭特别多,但也只能匆匆填饱,要趁着涨潮之际,让水充满了养殖场。
九百多个的网筒都养起梭子蟹,要把这些网筒挂到毛竹杆上,也是一种累人的活。桑春却将丁文简便挂养,稍稍变得复杂一些,把四根毛竹杆编成一个方形的架,这样操作起来方便多。
看着一个个网筒入水,鱼贩子们找到章守志,声称年前包销这些梭子蟹。可章守志回绝了,奇货可居谁人不知,在春节前几天,这些海货都是抢手货。
桑良开玩笑地说,到时他们的渔场抓回的梭子蟹也在养殖场里寄养,这事丁文就满口答应。
丁文的心思并不在这,他考虑的问题不少。
海水能引入空间,会不会引起不良反应?因为自始至终,自己都是从空间里拿水出来。为了今天收获的大黄鱼,想必又在考虑孵育鱼种。而养殖场似乎也得进行改造,现在都是走精细化、工厂化生产模式,原有的粗糙养殖方法到了要改进的时候。
第一一三章海鲜火窝
晚餐,火窝。
除了办酒宴外,火窝最能凑起热闹。
吃火窝由自己动手,想吃些什么自己选,显得更随意些。
丁文喜欢这种随意,这样热闹。
八仙桌四周桌沿撑开来,拼成了一个大圆桌,人数不多,但菜式多。摆得满桌都是,堆在面前,果然丰盛。
本来还邀请九叔公和桑良等人,但他们早提着分到的鱼回家,说是吃饭可免、酒却不能省,可以打包啊。
哼哼,丁文就是不给。其实陈酿三大缸的青红酒,已被消耗了两大缸,快要过年了,怎么说现在也得省着点。
摆在桌子中央的大盆子正在加热,可海鲜味儿和甜香的酒味充斥了整个厨房。
一盘冷盘受几位女生青睐,看似象海蛰皮。
其实,那是丁文从空间里扯了一些紫菜。看起来不算是紫菜,若色泽浅黄,更有理由让人觉得是海蛰皮。浅浅的紫色,象酟了陈醋的海蛰皮。
咬起来咯吱咯吱地响,挺脆,挺有嚼头。
楚婉玉在向身旁的林雪芹吹着今天的大丰收,还说谁叫你不方便呢?林雪芹在桌底踢了她一脚,又瞪了她一眼。
咦……这是什么东西?楚婉玉才想起口中所吃的“海蛰皮”有所不同。
这个问题挺难回答的。若说是紫菜,肯定让人笑破肚皮,头水菜本来就细,却被丁文养殖得象五六水菜那么宽!算是海带吧,但海带的皮厚且韧度。有难度的问题,丁文通常不去回答。
不回答的最好方法,用食物塞住自己的嘴巴,或者装做没听到。
只是丁文明白一点,空间里培育出来的紫菜,更适合充当餐前冷盘海蛰皮。
扑扑扑,水开了。