幸福的小农民-第88章
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及海滩上著名的海蚀奇观。
断崖海滩也是可以划为与海蚀崖相似的一类海滩景观的，只是断崖海滩那高大陡立的悬崖，是由于断层而形成的。从形态上讲，断崖可以比海蚀崖更高峻些，可达数十米至数百米，因此，给人的感觉是断崖更为雄奇险峻，气势磅礴。
海蚀崖前，有一片微微向海倾斜的平坦宽阔的基岩平台。那是海蚀平台，又称浪蚀平台或波筑平台、磨蚀台等。
海蚀平台是由于海岸受海浪冲蚀，海蚀崖不断冲刷后退而残留下来的。其宽度随海蚀崖的后退而加大，因此，海蚀平台的宽度往往与当地的波浪强度成正比。海浪越大，对海崖的冲击越强，海岸的崩塌后退越快，相应的海蚀平台也越宽广。
在海蚀平台上，往往发育各种海蚀沟槽、礁石洞穴以及海蚀拱桥、海蚀柱等，风景多变，奇特迷人。
海蚀平台的发育与海蚀崖一样广泛，几乎所有有海蚀崖分布的地方，均有海蚀平台发育。
平台之上，遍布黑石礁、海蚀柱、海蚀沟、海蚀槽、海蚀芽及海蚀拱桥等，令人目不暇接。
在普陀山这个著名的海滩旅游胜地上，也有不少海蚀平台发育。如白云洞附近的海蚀平台，长150米、宽达40米，景色奇秀。
海滩受蚀后退，较坚硬的蚀余岩体残留在海蚀平台上，形成突立的石柱或孤峰，称为海蚀柱。也可以由海蚀拱桥受蚀，拱顶下塌而形成海蚀柱。由于海蚀柱形态多变，有的还颇具姿态，因此，本地居民常用“石老人”、“石公公”、“石婆婆”、“石蘑菇”、“花瓶石”等称呼之。
海蚀柱在沿海常可见到。大连的黑石礁、绥中的“姜女坟”、北戴河的鹰角石、山东烟墩、青岛石老人，浙闽台粤桂琼沿海亦有广泛分布。其中姜女坟是由四个弧立于海中的石柱组成，最高的达16米；北戴河的鹰角石也高达17米；海南岛天涯海角处的“南天一柱”等等，都是我国沿海著名的海蚀柱景观。青岛的石老人是一个高达18米的巨大海蚀柱，其状酷似一个驼背的老人站在海中远眺，故得名“石老人”。
当海岸受波浪及其挟带岩屑的冲击、掏蚀所形成的面向大海的凹穴，其深度较大者称为海蚀洞或海蚀穴。因波浪对海岸的冲蚀作用主要集中在海面与陆地接触处，故海蚀洞沿海平面或海蚀崖坡脚处呈断续分布。在松软岩石构成的海滩上，海蚀洞发育不明显；在较硬的岩石海滩上，则发育较完好。尤其在岩石节理及抗蚀较弱的部位，海蚀洞特别发育，深度可达数十米，甚至数百米。
这个位置看到的海蚀洞不太壮观，但是如浙江普陀山的潮音洞、梵音洞，均是海蚀洞良好发育的例子。
著名的普陀山潮音洞和梵音洞，是海滩名胜中甚为著名的两个海蚀洞。潮音洞高大深邃，深达20余丈，在洞内可聆听潮水汹涌翻滚之音，谓之“空穴来音”。相传此洞还是观音大士经常现身之处。梵音洞以高见长，其高可达数十米，具有“水势奔腾峭壁开，半空雪浪似鸣雷”的壮丽景色。平时，两洞雾霭沉沉，幽泉滴滴，颇有仙穴雾窟般神秘色彩。
海蚀窗，简称海窗，是从海蚀崖上部地面穿通岩层直抵海水的一种近平竖直的洞穴。
海蚀窗的形成与海蚀洞的发育密切相关。在海蚀洞形成以后，波浪继续向洞中冲击、掏蚀并上冲，压缩着洞内的空气，使洞顶裂隙扩张，最后击穿洞顶，形成与海蚀崖上部地面沟通的“天窗”，故称海蚀窗。
海蚀窗景观在海滩上颇为罕见，普陀山的潮音洞顶的山石之上，有一孔穴，有一个海蚀窗，人称天窗。从天窗里，可俯听潮音洞底的潮水海浪之音，可算海蚀奇观之一了。
千奇百怪的海蚀地貌给人们的旅游增加了无限的乐趣。中国海域辽阔，像这样的自然景观为数众多，海南岛天涯海角的“南天一柱”、福建东山岛的风动石、平潭岛石牌洋的半洋石帆、大连的棒槌岛，这些都是著名的花岗石海蚀柱；而台湾北部野柳的岩石石质较为疏松，海蚀地貌十分特别，众多的蘑菇形的奇石布满了海滨，最为人们熟悉的“女王头”就在这里。
海岛，何以吸引着成千上万的各地旅游者？除了其千姿百态、类型众多和气候温和、四季宜人以外，更为重要的是其具有独特迷人的海岛风光。
海岛风光，不仅仅是各种海岛上具有的各种不同的旅游地貌景观，而且还包括在海岛上可以观赏到的其他景色，如海市蜃楼、海上口出等等。
2000多年以前，中国有一个**君土，曾三次东巡海疆，试图从三个海上仙岛上采摘长生不老之药，结果当然一无所获，然而它也说明了“海上仙岛”自古就吸引着上至君土，下至黎庶的许多人。这个君土就是秦始皇，这三个仙岛就是蓬菜、方丈、赢洲三神山。如今，不可一世的秦始皇早已消逝得无影无踪，惟有那海上三神山依旧镶嵌在渤海湾的万顷碧波之中。
我国沿海的岛屿多达6500多个，其中具有丰富的旅游资源的海岛，亦不下数百个。这些海岛不仅具有上述多种旖旎的海滩风光，而且还有各自独特的景色。这些风景优美的海岛，称得上是名副其实的海上仙境。
普陀山，全岛面积甚小，但庙宇遍布，香火旺盛，与九华山、峨眉山、五台山一起，列为我国四大佛山。海天佛国的普陀山，每年吸引着许许多多各地的善男信女，飘渡海洋，前来烧香拜佛。因此，称普陀山为佛岛，大概不致于言过其实吧。
岱山岛又叫东海蓬莱，位于舟山群岛中部，岛海相依，孤悬海中，为舟山第二大岛，全县406个大小岛屿犹如一串闪亮的宝石镶在东海碧波之中，岛海相依，水天相连，构成了一幅天然画卷。
岱山具有绚丽多姿的海山风光，夏无酷暑，冬无严寒，日照充足，气候宜人，自然景观与人文景观并茂。绿岛、瀚海、铁沙。奇山、潮声、古洞与宗教特色和人文景观融为一体，以“蓬莱十景”为主体，与“海大佛国”普陀山相依托，是集疗养、旅游、避暑、及海上体育运动于一体的海岛旅游度假胜地，古称之为“蓬莱仙岛”。
上岸后，众人身上被海浪淋的差不多都湿身了。大家都不在乎，依然兴致勃勃的讲述着刚才看到的奇观。
“小刚，来这儿的沙滩上一定要尝试一下沙滩摩托。”孙阳提议道。
“好，试一下。”孙刚看过电视上，别人骑着四个轮子的摩托车看起来很威风，一直都没机会尝试一下。
海滩上的四轮沙滩摩托一定要坐坐，驾驶，在空旷的海滩上随意兜风，这样的机会可不是太多的。
孙阳和老板讲价，20块钱开上一圈。
孙刚这是第一次骑乘沙滩车，老板在旁边嘱咐着低速时，将方向把手切至欲转弯之方向，上半身稍微前倾，双脚踩稳，体重置于外侧踏板上，以上半身取得平衡，油门保持定速。”
“高速时，基本操作和低速时转弯相同，不同的是为了取得平衡和更大的离心力，上半身的移动也必须增多。”
孙刚开始不敢开快，虽然沙滩比较平坦。水少的沙滩辙印较深，拐弯较难。水多的沙滩辙印较浅，但有些湿滑。适应了几分钟后，觉得熟悉了沙滩摩托的特性，速度开始慢慢提高。
最后发觉一个问题：就是四个轮的动平衡很差，当然与沙滩软有关，整体平衡设计有点问题，速度快了车把就开始发抖。
孙刚有一个试一试极限速度的想法。于是提速，提速…………
车把越来越抖，孙刚想减速已经来不及了。
整个四轮摩托失去了平衡，不行了……要翻了
一刹那，孙刚做了一个向前翻滚的动作，摩托重重地……
“小刚，你没事吧。”孙阳看到弟弟翻倒在地，赶紧下车上前去扶。
“没事，”孙刚也就是吓了一跳，沙滩摔着也不疼。
上前扶起摩托车，这次不敢开太快了。
踩一把油门，方向盘一拐，就朝着海水斜冲，刹那间，浪花四溅，才一两秒钟的，就会全身湿透。
玩累了，可以租个吊床躺着吹吹海风，听听潮声，涨潮时浪大，回声响彻，气势宏伟；退潮时潮水则平静、安宁。
孙刚想去看看那片海蚀崖，于是二人，随着前去观赏的旅客，沿海滨步道前行，一来到这片气势磅礴、饱经风霜的崎岖海岸线，顿时精神为之一振，仿佛身处天涯海角，跃跃有振翮欲飞之感。由于安排紧凑，孙刚只能远望，但亦能够感受海浪飞溅、波涛裂岸的惊险和壮观。
靠山吃山，靠海吃海。岱山仿佛一座海外鲜山，始终被微微的腥气和咸味氤氲着，空气中时常会有扑面而来的海洋气息。
去高亭镇码头乘班车前往秀山岛，票价七八块钱，行船25分钟到达秀山岛的海岙码头。
秀山岛在舟山群岛中，以山青水秀著称。岛西北面有大片滩涂，中国第一个“滑泥主题公园”就坐落在此。
秀山岛滑泥主题公园位于秀山岛的西北端，面临上千亩平缓滩涂，背依省级湿地自然保护区，区域资源优势独特，自然景色秀美。园内设计讲求自然与艺术的和谐统一，为人们提供一个集旅游度假、休闲、疗养、科学教育、文化于一体的娱乐场所。
公园分大、中、小三个活动功能区域，设有风帆滑泥、木通滑泥、泥竞技比赛、现代泥瘦身、攀泥运动、泥浴、泥疗、泥钓等项目，内容丰富、有趣、刺激。
“滑泥”在韩国可是一项能让全民疯狂的运动。在清澈透明的阳光下，海滩上的淤泥泛出乌金般的光亮。
岱山滩涂泥质细腻松软得天独厚，据说富含各种对人体有益的矿物质，还具有美容的功效。
走上秀山的的浅海滩涂，一脚跪在“弹涂船”上（有的地方称之为“海马”），双手紧握扶手，另一只脚用力一蹬，船儿就开始向前滑行。
孙刚看人家滑得容易，如果不得要领，难免把狠狠地甩进滩涂的泥巴里，变成一尊活生生的“泥雕”。
泥滩有一定的倾斜度，泥面也较光滑，也可以拿一块木板坐在上面，顺泥面而下，一个个脏兮兮的快乐小泥人把欢声笑语洒满了泥岸。
滑泥活动又是在赶海，大海毫不吝啬让你抓着活蹦乱跑的鱼虾、横行霸道的海蟹满载而归……
孙阳给王燕打了，说晚上不吃饭，让她在家里吃点儿。
两人就在附近吃晚饭，夜晚海岛月色皎洁明亮。临海排开的海鲜大排档热闹非凡，与渔船灯火相映。临海的一边没有墙，听凭夹杂着海腥的风任意出入，靠街的一面每档都摆放着各色海鲜，鲜嫩的海鱼、吐着细水的贝壳、活蹦乱跳的鲜虾，奇模怪样的佛手贝……无遮无掩地坦露在行人面前。好像是老板亲自从海码头无数篓鱼虾中一只一只挑选出来的，开句玩笑，单眼皮的都不要。
蟹糊蟹味浓鲜，咸中略带甜酸。大烤墨鱼肉质肥厚，色泽红亮，嚼起来甘香有劲。葱油煮出来的泥螺光润可爱，四周点缀着青绿的葱花，吃在嘴里既有泥螺的软嫩又有小葱的清香。
越是新鲜的海货，越是可以尝试白灼清蒸的简单做法。
蝴蝶虾名字好听，但白灼出来的蝴蝶虾样子够丑陋。但虾壳虽厚，却总不敌牙齿坚硬，放进嘴里咯嚓几声，就被拆卸成零件，弹性十足的虾肉在舌间化成香气，如果不惜伤痕累累奋不顾“指”，用手扒出完整的一条去壳的虾肉吃起来更是特别过瘾。
海边新鲜的牡蛎，无骨
