农家药膳师-第325章
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江云漪回得很客气。想着她先前还真不应该由着云家人对她太亲近，这实在不符合她的性格。
“爹，奶奶，云漪来之前还亲自下厨做了糕点，我已经吩咐下人装好盘，一会子你们可要尝尝。云漪的手艺可是非常好的！”
云子澈见江云漪似乎还有些气怒未消，忙把这事先岔开，待云漪为奶奶把过脉再跟她好好解释。
“我正好也饿了。刚好可以尝尝云漪做的糕点，早前我可就听子澈说过，云漪的雅斋在安云及府城那边特别受欢迎。
可惜那些糕点弄到京都的新鲜度就没那么好，现在可好了，我这老婆子终于可以尝到正宗的雅斋茶点。”
云老夫人不想让江云漪因子晴的事儿对他们家生了间隙，甚至不理踩云子澈，自然的对江云漪又表示了亲近。
“是啊，我也听子澈说，你的雅斋在安云和府城那边特别红火，本想着找机会过去尝尝，这下倒省得再跑那么远了。即带来，怎么还不让下人们端上来让我们尝尝，我可早嘴馋了！”
云中天见母亲大人如此，自也改了口风。他其实很喜欢江云漪这个孩子，从第一眼见到就喜欢，若要他因为闺女的事儿，要转变对这孩子的喜爱，他还真有些做不到。
他不想去追究，为何自己会做不到，但他就想让这孩子常来他们家走动。莫不可因为今日之事而跟他们闹出什么不愉快。
“云漪还带了四坛酒过来，两坛果酒，两坛药酒，不管是药糕还是酒这个时节想在雅斋点单也是点不到的。我可是沾了奶奶的福，今儿才有辛再尝尝！”
云子澈见家人配合他一起哄云漪，忙将江云漪过来时的准备一一跟两人细说，并向下人打眼色，让他们赶紧把江云漪送的礼带过来。
云漪今儿的礼多为吃食，和以前她送的礼完全不一样。这说明她对些次来云家拜访是用了心思的。
若不是子晴搞乱，他们这会子已经其乐融融地坐在一起品尝江云漪带过来的果酒和药糕了。
“这是首乌糕、茯苓人参糕，这两款糕点皆是府城雅斋开业是新品，味道极是新美，老夫人可以先尝尝。这是水晶藕糕、芙蓉莲子糕是冬季新推出的，客人的评价都不错。”
江云漪见云老夫人和云中天对她的态度又恢复先前的模样，却不好真的摆什么脸色。
毕竟伸手不打笑脸人，何况她还想借住云家在京都的影响力在京都给自己的事业打基础。
对她出言不敬的是云子晴，大不了以后她见到云子晴绕道而行就是。
“咦，这个桑葚酒不是说是酒么？我怎么喝不出酒味儿？反而有点甜甜，还带点香。”
云中天以前喝的酒多是白酒，从来没喝过什么果酒。这会子猛然喝到这么奇特的酒，当即表示出了疑惑。
其实先前云子澈也有寄过来一些果酒，只是寄得不多。云中天就没有喝过，倒是云老夫人和云夫人有尝过。
“这个酒我喝过，子澈曾经特别给我稍回了两坛，也是云漪你家自个酿的么？”
云老夫人听云中天这么说也给自己倒一杯，抿了一口就知道是先前云子澈给她寄回来的那种。
“桑葚酒是自然发醇的，没有加酒曲，所以就没有酒味儿，属于老少皆宜的天然饮品。桑葚在安云那边产量不高，所以一年里只有秋季才能喝到。”
江云漪酿果酒有单卖的意思，但考虑到多数人都是喝个新鲜，若想喝就有得喝，那这个酒就不会成为雅斋的一个品牌。
所以每一年里，不管顾客如何要求，江云漪都只坚持在特定的季节才出售果酒。
今年由于药酒的推出，倒是让不少嘴馋果酒的人又尝到了不同的酒品，所以雅斋的生意又上了一个台阶。
但同样的物以稀为贵，雅斋每一季推出的药酒都会有所不同，今后喝到了这种，想喝就得等明年。
“你说的这个回春酒和延寿酒，那功效真那么好？”
云中天又命下人给各倒了一杯回春酒和延寿酒，品尝过后不由对江云漪的说法抱有怀疑。
“这两款酒是轻身健体的，常喝能润泽肠胃，增强人体的免疫能力。说回春延寿也不为过啊！”
江云漪这次带了不少回春酒和延寿酒过来，主要是要送给云老夫人的。如果她的诊断没错的话，云老夫人患有轻微的高血脂症。
不过一会她得重新诊断一番才能再次确诊，因为她这个判断是从云子澈交给她的信中，依旧云老夫人的一些习惯得出的。
“奶奶，你别喝太多了，一会子还要让云漪给你诊病呢。”
云子澈见云老夫人一见着果酒就管不住嘴。以前奶奶身体极好的时侯就爱喝酒，后来奶奶的身体大不如前，家人都管着她，不让她再碰酒。
若不是江云漪说喝这酒对奶奶的身体有好处，他可不敢违备家中的一贯宗旨让奶奶喝酒。
“还等什么一会，现在就让云漪好好给你奶奶看看。”
云中天这会子才想起江云漪今儿可是来给母亲看病的，现在都耽搁这么久了，可不再耽搁了。
“老夫人平时是不是比较爱吃素食、热食、淡食或焦香干燥，而厌恶油腻厚味的食物？如果单独吃了腥荤肥腻的食物，就会感到又凉又冷，还会出现恶寒，或者胃中泛恶？”
江云漪初见云老夫人时就发觉云老夫人眼神滞涩不流利，面色即使抹了不少粉也掩不住晦暗之色。
刚才给她把过脉后，其脉见滑、弦、沉、迟等状。按医学诊断热痰内盛，多见弦、滑；顽痰痼疾凝结于里，则现沉、迟之侯。
由此就足以证明云老夫人的高血脂已经加重，若再不治疗就是越来越严重。
“对，而且我还特别嗜睡，手足部发凉，又觉得胸口闷，憋气，尤其是近日来总动不动就叹气，极容易受惊吓，我本以为我是思念孙女心切，可是子晴明明已经回来了。”
云老夫人说着说着就叹起了气。自孙女儿回来后，她觉得她的身体已经好了不少，可临近夏冬相交的时侯，她的这些毛病却越来越明显，请了自家药堂最好的大夫过来查看开方也不见好。
“老夫人这痰浊之症，只要细心调养就会慢慢好起来的。一会子先让下人用杜仲叶和乌龙茶各一钱先泡一杯茶喝下。这款杜仲茶浓香而味美，补肝益肾，强筋骨，对老夫人的症症极有疗效。以后每天可喝一次！
饭后可饮菊花山楂茶，分别用菊花三钱，山楂四钱开水泡十刻钟。菊花有延寿花之称，久服利血、轻身延年，可降压、抗衰老；山楂健脾、消食止疼痛。二药相佐，是老人家的理想保健饮品！”
江云漪听过云老夫人自己说的身体状况，就直接开了两道药茶方。这两道药茶方都是针对云老夫人这种病症的。
“我听子澈说，你以前在安云那边为人诊病不开药方，开的全是药膳方子。我娘这种情况应该服用什么药膳才能有所缓解？”
云中天是知道圣上封了江云漪为食医，还赐了一块民间药膳师的牌匾。
可京都离安云有千里之遥，他也只是听云子澈偶尔提起这位民间药膳师的一些事迹，却没见过她的真本事。
“药膳方么？冬季药膳，素炒笋瓜丁。这里瓜是冬瓜和西瓜皮各二十钱，莴笋也是二十钱，白果二十枚，红彩椒一个，细盐、鸡汤、香菜叶、花生油、水绽粉适量。
苦瓜糯米墩也可以。苦瓜切成一寸长短去籽，糯米泡一个半时辰捞出备用；鸭肉切丁，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，放置十五刻钟取出，再与泡好的糯米拌匀，塞入备好的苦瓜段中，分别装入盘中，上屉蒸二十刻钟；再将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另一个盘中……。
汤可以用香菇做汤，这是中饭的配备。主食可以做三七何首粥、山楂粥、菊花决明子粥、泽泻粥都可以。如果京都这边有葵花子可以买一点回来给老夫人当零食吃，生嚼食，每日三钱左右。”
江云漪分明把几道治疗高血脂的药膳方子边写边念给云老夫人等人细听，也会为他们讲解此道药膳的一些基本功用，及为何如此配药膳的原由。
她知道云家是药材世家，她若讲解一二，他们就能一通百通，以后兴许她都不需要亲自上门，云家人都能依据她开的方子为云老夫人准备药膳。
云老夫人和云中天对药膳都不了解，所以江云漪说得仔细，他们也听得入神。有些遇到不懂的他们还会问上一问。
对于大周或者对于这个世界来说，药膳是一个新奇的东西。不要说不懂药理的人不知道这个东西的配膳原理，就是懂药理的人也未必能一下就明白其中的奥妙。
江云漪知道在药材方面，也许眼前的这几个人可能定然不比她了解得少，甚至可能比她还要吃透一些药材的药用。
几人从药膳说到药理，再从药理说到药膳，不知不觉一个下午就过去了。
“时侯不早了，云漪，要不你今儿就住在这儿吧。多陪我聊聊这个药膳，我听着喜欢。”
云老夫人看天色已经不早，才知道原来时间过得这样快。主要是她怎么也没想到江云漪小小年纪竟然懂这么多。
“我刚到京都还有一些事要办，实在不方便住在贵府。若是可以的话，我下次再来拜访吧。”
江云漪想到云子晴就打消了住在云家的念头。原本她做为药膳师住在雇主家是很正常的，可方才她想了一下她进门的情形，就彻底打消了住进云家，就近治疗的念头。
云家的那些丫头小厮看她眼神可不像是在看一个客人，那分明是在审量她合不合格成为云家的少夫人。
这事她本想找机会跟云子澈好好聊聊的，不想跟云中天和云老夫人会越聊越投机，竟然给忘了。
“有什么事儿，明儿再办也一样。今儿就住这，我马上命人备好客房。再说，我们云家的草药现在都出自你家，你算得我们云家的贵客，我怎么能让你住在外面？”
未等云老夫人开口，云中天在与江云漪的畅聊过程中方知道近年来一直跟他们云家合作的人竟然就是眼前的小女子。
这孩子不过十五岁，又是开店，又是办作坊，还自己种草药。这可称得上天才少女了。
而且他们在谈论中，云中天发觉江云漪谈吐不俗，见识也极广博，根本不像是出身农家的小女子，倒比出身京中士族的大家小姐还要有气质和风姿。
若不年纪摆在这里，他都要以为眼前的少女是一个久经商场的老将了！子澈是他一手带大的，但子澈也是被逼着才有今天的成就。
然眼前的少女，据她言之，似乎十一岁就开始经商，短短一年成为安云商界新秀，四年时间就一跃成为府城的新贵。
而这时这个少女才刚刚及笄！子澈接手云家也不过十五岁，这个少女却已经担起了家，成为多少商界精英仰望的存在。
若是再过几年，她的成就定然更加不可限量！可惜她是个女子，若是个男子，这世间男儿能及上她的怕没几个。
“爹，奶奶，云漪不住我们家自有她的顾虑，我看你们就不要勉强她了。一会子我让厨房做顿好吃的，吃过后，我亲自送她回去吧。”
云子澈见江云漪浅浅而笑，根本没有半分留下来的意思，就对着云老夫人和云中天摇了摇头。
估计是今儿是事让江云漪起了防心，以后想请她进府还得看情况，就更不要说留在这里暂住了。
“云漪，你就不能留下来陪陪奶奶么？奶奶可是知道你这个药膳师是可以进府照顾病人的。我也是病人，我就要你留下来照顾我！”
云老夫人在跟江云漪的交流中有听
