黑锅-第472章
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一想到这茬，简凡倒呵呵笑上了，这其中也透着桂园经营者的精明，不遗余力地宣传包着御膳、秘传外衣的花大师，但轻易不会让某个特定的厨师来顶这个名，哪怕你名副其实，这也是以防万一主厨跳槽之后影响店里生意。比如简凡现在就很尴尬，你在桂园就是公认的花大师，但你出了桂园，就成了简凡。
“你笑什么？”那美女看着简凡呵呵傻笑，有点不解了。
“我在笑呀，花大师不过是个绰号而已，花馔不是一个人做得出来的……这是大伙一起做出来的，靠的是集体力量和集体智慧……算了，我跟你这资产阶级自由主义者讨论集体主义，说了你也不懂。”简凡解释不通，又撂挑子了。
“NO、NO，我听懂了，你的意思是说团队协作。”
“哟喝……very聪明。哈哈……”
“我不同意你的话，缺乏团队协作精神的是中国人，而不是美国人。你没听说过吗，一个中国人一条龙、三个中国人一条虫。”
美女霎时来了句流利的汉语，一听简凡倒懵回头看看几分得意的混血美女，叹了句：“不错呀？挺了解国情的，把我都绕进去了……不过花大师不是一个人，而是一个团队，想见见吗？前面就是……”
“当然，my honor！”
车拐进厨房后院，听到了HONOR这句简凡也听懂了，跳下了车，大声喊着：“黑蛋，赶紧放完水准备中午的食材……大槐，粥熬好了没有？……豆豆，出来干点活……”
干净整洁稍有点烟污的后院，呼呼做响的风机旁边是进出的门，挂着厚厚的棉门帘，上面标着桂园宾馆的字样，帘子一掀，留着娃娃头，鼻尖上几粒俏皮的雀斑的豆豆奔出来了，简凡一指，车里那位搭顺车的正要下车，一说把这人先扶下来送宾馆，豆豆诧异了句：“这谁呀？你们拉水怎么拉回个大姑娘来？”
“嘿嘿……捡的。”黑蛋站在车顶大声说着，汲回来的山泉水被灌到了厨房的水箱里，这是一天起初的工作。一句没正经的话遭了对象豆豆一个白眼。
厨房里，大槐正双手持着锹头大的勺子搅着大锅里的粥，夺…夺…夺轻响着的案子上，桂园配的俩名帮厨正准备着花馔楼的自助餐，这班的厨师负责准备的是六粥十二菜，剩下的主食面包、鸡蛋、小蒸馒由另一个厨师班准备。简凡最初以月薪一千八应聘到这里当厨师的时候，两个厨师班三十多人，花馔做得似是而非，也是因为在桂园群芳宴上做出了槿兰熏肉、荷香全鸭、夜香鸡丁几样名馐之后才赢得了独立开班的资格，这两年水平愈显精纯，名气愈大，反而厨师越来越少，主要接的活就是早餐的花粥和大宴的名菜，而有些大众化的花馔味道，就由另一班的厨师代劳了。
接下来的事就是抹把脸，洗洗手，吃完了早餐一天的正式工作就开始了，小小的插曲就是路上捡得这位非洋非中的女人，抹脸的功夫简凡才省得这美女还不知道哪儿来的，回头的功夫豆豆这热心肠姑娘早把美女搀进厨房来坐定了，弯着腰一看脚踝惊讶了句：“呀……肿这么高了……黑蛋，端盆热水来……”
豆豆指挥比简凡还管用，外面把管子一扔，黑蛋得儿得儿找着盆小锅炉里放了盆热水端了上来，豆豆帮着那女人脱了袜子，不但肿了而且还蹭破皮了，安慰着她把脚伸进热水盆里道了句：“先清洗了，我给你找创可贴……”
回来了，安全了，泡着烫烫的热水，此时身处的这个飘着淡淡花香的环境里，让这位美女现在相信这就是做了艺术韵味的花馔厨房了，案子边上立着俩位，聚精会神地切着萝卜、土豆、胡萝卜和白菜几样菜，轻轻的切菜声音、眼花缭乱的刀法，看得人一时有点应接不暇，在这位美女看来，案子后那几口比奔驰车前盖还大的锅确实是生平仅见，一位壮硕，剽悍的男子，肩上扛着一个不锈钢的盆，正把红红白白黄黄的干花往锅里扔，再使劲一嗅，此时的厨房里能闻到不知道是哪一种花的淡淡清香，完全颠覆了自己印象中的厨房。
看那锅，黝黑透亮，在一圈不锈钢盆的映照下，恰如古朴与现代的完美结合；看那人，粗犷剽悍的臂膀，信手捻下的却是娇艳的蓓蕾，恰如力与美的完美结合，看来生活中不缺少艺术，怨不得很胖的那位陈主席说这是艺术的奇葩。
“哎……怎么不会说话……疼吗？”豆豆找了块创可贴，递给这美女一块毛巾，那人擦着脚此时才省得半晌无语了，沉浸在这厨房的艺术氛围中，早忘了脚上的伤痛，边擦边指指洒花的大槐奇怪地问着：“这……这是干什么？”
“嗯？……”豆豆愣了，小姑娘穿着一套白厨衣显得很俏皮，一听这怪声怪调的问话，支着脖子问：“师傅，她怎么这样说话？”
“她是个老外……听懂就行了，人家老外学个汉语多不容易。好好伺候着，都是咱们客人，一会你送她回去。”简凡收拾妥当了，也帮着大槐搅着锅里的粥，凑近锅边闻闻是不是把花香催出来了，熬到之后还得装进不锈钢桶里送上餐厅，这也是花馔楼的一个招牌：花粥。
这乡下长大的豆豆现在有看头了，弯着腰支着脖子左看右看这位坐着美女贴创可贴，好大一会才看明白了，不是中国人，鼻子有点带弯、眼窝有点陷，眼珠子不是黑色的，可皮肤特别白。不用说这是那位昨天吃了顿余兴未尽留宿在这里的闫嘉文女士了，一看面前这位小姑娘一直盯着自己看，倒不介意，嫣然一笑问着：“你还没告诉我……这是干什么呢？”
一抬眼功夫花已经洒完了，比划着解释着：“就是刚才……把花洒在锅里……这么香……”
“噢……玫瑰花粥。洒得那花是脱水处理没有开过的花蕾。”
“为什么要洒花蕾？”
“因为营养物质都含苞在没开的花蕾中。和粳米一起熬成粥，成粥后颜色是粉红的，长吃这种粥啊，皮肤会细腻有致，还能治肝气郁结引起的胃痛，对情绪有镇静、安抚、抗忧郁的功效……我们师傅教的，那口锅里的荷花粥，能改善体香，促进血液循环……还有杏花粥，茉莉花粥，再过两天天气一暖，桃花一开，新鲜的桃花粥更好喝……师傅我说得对不对？”
豆豆大声问着，简凡应了声对。
这是花馔楼厨师班的基本功，管不管用，但这话得学会，逢人得会说，这么现卖了一番，把闫嘉文倒听得愕然不已了，这花馔似乎比药膳的说道还要多，豆豆说完了，善意地一笑看着眼前的美女，有点羡慕夸了句：“这位姐姐您这么漂亮……要常喝我们花馔楼的粥，将来更美了。”
闫嘉文被这么赤裸裸一句广告逗笑了，谢了句，几位厨子伙计也嘿嘿的乐了，说话的功夫先好的一锅差不多了，简凡和大槐各持着大马勺子把颜色各异的粥挹进大桶里准备上餐厅，粥一动，弥漫出来的热气里花香被浓浓的催发出来了，冻了一路的黑蛋倒是先挹了一碗，就着大盆夹挟了块刚腌的萝卜丝，自顾自蹲一边开吃了。
豆豆看着师傅忙着黑蛋倒先吃上了，正要喝斥一句，这位闫美女拉着豆豆的袖子，征询似地弱弱问了句：“我……我可以尝尝吗？”
一看这美女指着花粥，有点馋嘴妞看着冰糖葫芦那种期待表情，豆豆倒当上家了，笑着说当然可以了。早餐券给住客本身就是送的，来者都是客的道理还蛮懂的，一看几锅熬粥稍少迟疑了一下，挹了半碗玫瑰粥、半碗荷花粥放到了案子上。
惊艳，在这里如此普通的一碗粥里，闫嘉文突然发现了比想像中还要惊艳的东西，粉红一碗玫瑰粥和碧绿微亮的荷花粥恰成了鲜明的对比，轻轻动动小勺，粘稠的粥里还漂着花瓣，吸饱了水，如新摘一般。一高兴一乐呵连谢也忘了，小心翼翼地浅尝了尝玫瑰粥，和着花瓣直抿进嘴里，然后是一脸笑意，嗯嗯……delicious……
粥准备送了，菜腌好了，坐等的功夫一群傻老爷们倒围着看洋妞了，这国外回来的闫美女倒也落落大方的吃着，切菜的俩伙计挟着四样小菜放到了闫嘉文面前，豆豆又每样挹了小半碗也递上来了，闫嘉文不迭地点头谢着，边谢边不忘挹口粥进嘴里，几个伙计看得兴起，唆导着师傅给来一把仙女焯花，简凡此时也被这个半洋妞的馋相逗得很乐呵，一伸手：“上料。”
豆豆一弯腰一甩手，一个腕子粗的胡萝卜直飞起来，惊得闫嘉文啊了一声，就见得简凡手一伸捞在手里，一旁切菜的伙计随手一拨拉雕刀飞了出来：“接刀。”
另一只手一接，闫嘉文眼可见着萝卜屑纷纷飞起，左右看看师傅徒弟都是笑意一脸，倒不知道这是干什么，还有人在说，师傅这手“焯花”咱们什么时候才能学会呀？我都切了一百多斤萝卜了……
眨几眼的功夫，手起刀落，蹭地一下子还以为要出花样了，不料影子一晃进热水锅里了，闫嘉文耸耸肩有点失望，仅仅是一下而已，没有什么稀罕的。这边进锅，那边漏勺也跟着伸进去，捞在盘里一放一传简凡笑吟吟站到了闫嘉文的面前，轻轻一放，带着水迹的萝卜刻花正在盘碟的中央，此时刚刚舒展开来，那形状正是一朵玫瑰，红色的。
“哇……太神奇了……”
闫嘉文两眼瞪着溜圆左右看看，确实是胡萝卜，不过确实已经成了一朵玫瑰花，食材的雕花见过听说过，但这么快这么神似的雕花也差不多是第一次见了，热水烫过之后的胡萝卜完全舒展开了，恰如怒放的玫瑰，一激动一下站起身来了，一手端着花，脸凑上了“叭”声在简凡脸上重重啵了下，笑吟吟地说着：“……谢谢你的玫瑰……谢谢你的花粥……好浪漫的早上……”
简凡倒没料到这美妞来得这么突然，黑蛋、大槐、豆豆几个被逗得哈哈直笑，简凡有点拽色地说着：“师傅今悟出一招来啊，艺高人胆大，洋妞都不怕……羡慕不是，赶紧练啊……哎，美女，你叫什么名字？来来来，这边脸还没KISS呢，让他们羡慕一下……”
简凡说着笑着把没啵到的另一边脸凑过来，那美女倒也不矫情，呶着嘴直啵上来，做了慢动作，豆豆几个乐得也饭也不顾不上送了，直拍巴掌。
恰恰啵到一起的时候，就听得叱喝一句：“嘿，干什么？”
然后是牛经理惊慌失措地奔进来了要拦着。跟着又是一位女人也奇也怪哉地从外面奔进来了，俩眼珠子几乎惊到了地上，嘴翕动着：“简……简凡，你……你怎么在这儿？你怎么和闫夫人在一起？还……”
还啵了下，这话没说，可把景文秀惊得瞠目结舌了。紧跟着后面又进来了宾馆里几位保安，跟着一位脸盘颇大，相貌堂堂的中年人，那位受伤的女人招着手叽里咕拉说了一串英文，简凡只听懂了honey，敢情这是俩口子。
“这……这是怎么回事？”简凡一愣，面前是认识的景文秀，花馔楼的牛经理还有糊里糊涂啵了两下不认识的混血美女，还有一堆保安和瞪着眼不知所以然的帮厨手下。景文秀顾不上和简凡叙旧，英文对白着一听闫夫人脚扭了，赶紧上前搀着，那位中年人等着妻子上前低头耳语着先自离开这里，异国美女还俏皮地招招手笑了笑告别。
一告别，胖胖的牛经理就叫训着：“嗨、你小子可以呀，把沈市长的客人拐厨房来了，让我们好找？再晚点你还准备拐回家圆房是不是？……看什么看？快七点了，还不送饭去…�
