厨娘来啦-第121章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
蔡米粗略的在鱼皮上擦了几下。又随手剥了些柔软的树皮，将抹了盐的小鱼包裹住。左右寻了些合适的细长树枝就地穿起来。
此时，蔡米身边的那堆柴火已是燃烧殆尽。
“温姑娘，他这是要烤鱼吗？为何柴火都快熄了，也未见他有动静？”任越越看越好奇。
“别说话，看看就知道了。”温柔丝毫没转脸望向任越，只是目不转睛的盯着蔡米的双手。
不多时。那堆柴火悉数烧成了灰烬，在山风的吹动下，隐隐的泛着暗红的火光。
蔡米眼睛明亮，用刚才搅水的树枝子，将灰烬拨开，又将早已捆扎好的小鱼悉数扔了进去，再次用树枝子扫着灰烬，将鱼埋好。
略带火光的灰烬，遇到干枯的树皮，就像重新寻到了救命的稻草，微蓝色的火苗慢慢顺着树皮，盘了上去，逐渐笼罩在那堆灰烬之上，偶尔有“噼啪”的爆裂声，想必是遇到了树皮上的油脂。
“居然又着了起来。”温柔喃喃自语道，眼睛却是大放光彩。
一种烤鱼特有的细腻香气逐渐由浅入浓，裹夹着树皮的清香，从灰烬里钻了出来，强行侵入人的鼻孔，极为诱人。
任越微微觉得口中有液体在泛滥着，不经意的吞咽了一下，小声道：“真香啊！”
片刻，蓝光渐渐熄灭，灰烬再次安静了下来，蔡米蹲在一旁，用那搅水的树枝子，再次将灰烬扫开，一股浓烈的鲜香，扑面而来。
那外层干硬的树皮经过炙烤，将整条鱼滚热了一遍，此刻已是燃尽成灰。便是那插在鱼中的细长树枝，也是因淡蓝色的火苗，慢慢燃尽，白色的树芯融化进鱼的内里，热度再次将鱼肉的香味缓缓催发出来。
此刻，呈现在面前的，则是一条条完整的小鱼，鱼皮晶亮，色泽微褐，依然冒着浓郁香气的白烟，看上去很是诱人。
蔡米满意的笑着，掰下两段树枝，放在池中涮洗干净，又小心翼翼的将其中一条烤好的小鱼轻轻夹起，半闭着眼睛，唏嘘着吹着，撕咬着鱼皮，露出洁白香嫩的鱼肉。
那混合着炭烧香味和树汁高远清香的别样风味，已经叫人忍不住猛吞口水；再轻轻一咬，清爽口感也是相当出众：只觉得鱼肉外层脆黄香嫩，可其中又鲜腴可口，如醇酒醉人，在舌上阵阵翻涌，顿生滋味无穷。最妙是那鱼皮炙香焦爽，却又具有相当弹性，不仅让吃的人蔡米大饱了口福，也着实让偷看的人温柔和任越，过了一把眼瘾。
“受不了了！太好吃了！”温柔咽了不知道多少次口水，此刻再也忍不住了，直接从藏身的石头后面站起了身子，径直向蔡米走去。
正文、164 抵赖
“哎……”任越刚要伸手拉住温柔，一刹那间，手中抓握空空，特异的鱼香早已将温柔吸引了过去。
“蔡伯！”温柔甜甜的叫道。
“柔丫头！”蔡米显然是有些惊慌。
“这个……好吃吗？”温柔咽了口口水，目光怔怔的盯着酥脆焦香的烤鱼。
“好吃，可好吃了。”蔡米来不及咽下嘴里的那口鱼肉，含糊且肯定的应道。
“也给柔儿一条尝尝吧？”温柔干脆蹲了下来，清秀的脸上满满的写了一个大大的“馋”字。
“哦，呵呵，给，拿去吧！小心烫！”蔡米愣了一下，转瞬又恢复了满脸的慈祥，用树枝筷子从灰烬里夹出一条褐色焦香的烤鱼，递到温柔手中。
温柔下意识的先用手去接了一下，无奈触碰的时候，烤鱼的温度实在是双手所不能负担的，也学着蔡米的样子，左右寻了一跟树枝，啪啪掰了，做成一双筷子，来不及在池中涮洗，直接接夹住了蔡米递来的烤鱼。
“好吃，嗯，太好吃了！”温柔像一只小饿猫般，伸着小舌头，舔着嘴唇。
酥脆的鱼皮，鲜嫩的鱼肉，树枝和树皮被火灼烧后，融化的味道，里应外合的突显着鱼的鲜美。若不是因为温度过烫，须得慢慢品尝，温柔险些咬到了嘴里的肉。
“任公子，您也尝尝？”蔡米得意的望着温柔贪婪的吃相，一抬眼，望见温柔身后那个飘渺的白衣公子。
“嗯，多谢。”任越本想拒绝，这从灰烬里取出的鱼……实在是有些不雅。可这鲜香的烤制味道，又的确让人欲罢不能，也学着温柔的样子，掰了树枝做筷子，在池水中涮洗干净，干脆的接了过来。
任越慢条斯理的吃着，丝毫没有温柔狼狈的吃相，有的只是优雅。
这鱼。简直太美味了……
任越由衷的赞叹着。
“蔡伯，想不到您也会烤鱼？还是个高手啊！”任越无意间问了一句。
“哦。”蔡米支支吾吾的应了一声，面色上变幻着异样的神色，一丝慌乱后，又镇定了下来，继续道：“我一个种地的。哪里会烤什么鱼啊！这些无非是田间地头，庄稼人野得很的吃法，就着水边。捞了鱼，再烧堆柴火，就那么简单！”
蔡米故意将温柔从未见过的烤鱼手法，说的轻松浅显。
“说到柴火，蔡伯，刚才您为何是要等柴火燃尽才放鱼进去烤制啊？”温柔吃完了鱼，来了精神。
“烤，虽是用火，可这火也是各有不同，明火、阴火。各有各的烤法，烧旺的火。烤制皮厚肉柴之物，熄灭的火，则烤制皮薄肉嫩之食，不过像我刚才，却是一半一半。”温柔提到了柴火，蔡伯的眼睛像被火点燃了一般的明亮。滔滔不绝的说了起来。
“一半一半？”温柔有些不解，若是刚才那一直燃着的柴堆是明火，熄灭的灰烬是阴火，那什么是一半一半呢？明明是将鱼放置阴火里去烤制的啊！
“呵呵，柔丫头忘了，这鱼肉内，可是穿着树枝呢！灰烬在外灼热，树枝却是在内燃烧，外用阴火，内用明火，这才能烤制出如此鲜嫩均匀的鱼肉啊！”蔡米说罢，得意的大笑着。
“蔡伯，再给我一条！”温柔闻言，觉得刚才一番吞咽，似乎没有细细品出这两火相交的烤鱼的精髓，干脆又要了一条。
轻轻剥开依然热气腾腾的树皮，鲜香鱼肉中腾起清新的树皮清香，一下子扑在了脸上，直入心脾。阴火和树皮的包裹，使整鱼中的水分极少挥发；而种种独特香味在树皮紧裹的狭小空间中交织汇聚，明火在鱼肉中燃烧后的释放，更加使鱼肉的鲜美令人垂涎。
焦香四溢的烤鱼，被温柔用树枝筷子轻轻一拉，整条鱼从鱼尾开始，鱼肉毕现，鱼骨悉数脱落。
轻轻咬上一口，鱼皮便顺齿而裂，其中丰沛的鲜美汁液立即泉涌而出。那肥美鱼肉刚入口中时，便瞬间融化，鲜香细嫩、微微回甜之美味一点不漏的保留了下来。细细品味之下，便可以清晰的感知到，那股来自池中自由的鲜活感。鱼肉松软柔嫩的绝妙体验，压过了嘴里残留的各种余味，如清风般拂过味蕾，绝妙的作了一个终结之音。
“蔡伯，您真是位用火高手！”温柔吃得满意，不由向蔡米拍了一记马屁。
“柔丫头说笑，这都是些庄稼人的小把戏，哪里能谈得上高手！烤的多了，手熟罢了。”蔡米此时猛然意识到刚才自己似乎说得多了些，赶忙收口。
“蔡伯，我大伯也是位庄稼人，怎么从来都没见他会烤什么鱼！蔡伯，您是真人不露相啊！不如收下柔儿做徒弟吧！”温柔抹了抹嘴巴，笑嘻嘻道。
“可不敢，可不敢，柔丫头乃是堂堂醉仙楼温大厨的闺女，温大厨的手艺咸阳谁人不知？蔡米只不过是一个粗使的杂役，哪里能做柔丫头的师父？！”蔡米吓得面色大变，连连摆手。
“蔡伯，您就别谦虚了，昨晚我都瞧见了，再说，一个杂役哪有把柴砍得那么好的！蔡伯，您就收下我吧！柔儿真心喜欢厨艺，真心想跟您学厨！”温柔急了，干脆将昨晚的一幕抖了出来。
“什么昨晚？柔丫头就别开我的玩笑了，昨天那么累，晚上我可是一觉睡到大天明！柔丫头若是喜欢吃这鱼，这些就全送你吃吧！呀！时候不早了，我还得回去砍柴呢！”蔡米急匆匆的起身，慌慌张张的往山下跑去。
“这个蔡伯……真是个奇怪的人！明明厨艺高超，为什么要隐藏呢？又为什么要躲闪呢？”温柔望着蔡米逃走的方向，喃喃自语。
“温姑娘，方才你说昨晚……”任越此刻一条鱼也是吃完了，好奇的问道。
“哦。昨晚我在厨房里收拾……”温柔一五一十的将昨晚的一切讲给了任越听。
“许是你看错了呢？晚上光线本就不好。”任越淡淡道。
“不会错的，我借着月光看得真切呢！况且，今日任公子也看到了，蔡伯高超的烤鱼技艺。”温柔极力在辩解。
“即是如你所说，蔡伯又为何要隐瞒自己的高超的厨艺呢？若是蔡伯当真有一技之长在手，又怎么会轮到了乞讨的境地！又怎么会放着厨师不做，甘愿在厨房里做个劈柴、洗碗的杂役呢？”任越从旁分析着。
温柔怔住了。
的确，初次见到蔡米。他满身污垢，蓬头垢面的，还捧着个烂碗，的确是乞丐的样子……
如若不然，凭着他这一手烤鱼，随便去哪个酒楼露一手。少说也得赚个厨子的价钱。
“可是……”温柔还是有些想不通，此时任越早已扬长而去。
“也许庄家人当真有些绝活呢！温姑娘爱厨心切，定是多虑啦！”任越的声音悠远的飘荡在空中。白衣渐渐远去了。
“这人……吃完就闪了！”温柔有些气恼的跺了跺脚，本想追着任越而去，回过头来又舍不得灰烬中的烤鱼，干脆再次就地坐下，吃了个痛快！
“这么好吃的鱼，怎能没有名字！”温柔边吃边想。
“有了，就叫‘树皮灰灰鱼’吧！”温柔调皮的想了个应景的名字，也算是土的掉渣了。
一顿饱餐之后，温柔抬起头来，看着日头已是到了头顶。猛然想起了什么，大叫一声：“不好！”来不及擦拭嘴角上吃鱼的渣滓。撒开腿就朝山下跑去。
已经到中午了，自己怎么就贪了一时的美味，竟忘了回去给大伙儿做饭！
想到这，温柔不禁又加快了脚步。
“糟了！之前和子章少爷说，我要来采山中鲜的呢！就这么两手空空的回去了，可怎么交代？难不成说。吃了一上午的鱼？”温柔猛然想起之前为了给红袖和子章少爷留够空间，自己随口的托辞。
这可如何是好！
蘑菇是来不及采了，钓鱼又不会，打鸟又没那本事，就算是随手可得的野菜，想来辨别和挖至，也是需要时间的，怎么办？怎么办？
温柔第一次觉得自己因为贪嘴而误了事，唉！都怪蔡伯的树皮灰灰鱼太好吃了！
正当温柔手足无措之时，小安子蹦跳着出现在了温柔的面前。
“温姑娘，快些回去吧！别让大伙儿担心。”小安子说罢，随手递过来一大枝满是酸枣的树杈。
“小安子，你这是……”温柔不解了。
“这是我家公子让我给姑娘的，说是姑娘回去好交差。”小安子很是认真的说道。
“任越？”温柔脱口而出。
小安子一愣。
“哦，你家任公子还说什么了没？”温柔旋即改口，追问了下去。
“我家公子说，看姑娘手足无措，他实在是觉得好笑，不过别的他也不认识，就随手弄了枝山枣，给姑娘充数，不过……”小安子又迟疑了。
“不过什么？”温柔继续追问，好啊！敢情刚才自己六神无主的样子，任越都躲起来看得真切呢！还不知道看到自己那副窘态，他偷笑成什么样子！
“不过，我家公子说，他不能保证这枣子好吃……”小安子有些不安的说道，本想
