食色满园:农家小厨娘-第178章
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里正家的又看了看青梅，见她倒是不慌不忙的，心里面就更加奇怪了。
这次，她总算是没有忍住，直接开口询问道：“青梅啊，我看你不慌不忙的，可桌子上还有那么多生菜，等会儿怎么吃呢？”
这话问出来，惹得众人都是笑了笑。
会嫂子乐道：“这话和我刚才问的，一模一样呢。里正夫人，你就是放心啦，等人到齐了，别看还有这么多生菜，就可以直接开饭的。”指着铁锅里翻滚的红汤，“等会儿啊，我们就用这特地熬制的汤底，一边涮一边吃。”
里正家的豁然见就明白了过来，只是这种吃法，还真是不多见呢。也难怪她不清楚的。
不过闻着铁锅里面传出来的香气，里正家的可是相信，今晚上这顿晚饭不会太差的。
“这什么熬制的汤底啊，啧啧，下午在家就能够问到这个味道了。大伙儿可都在猜测这个呢。”里正家的一边说着一边坐了下来。
“炒制的时候，我就在旁边候着的，只可惜这放的料太多了，记不清楚。”陈遂心连连摇头。
“放了很多料，难怪呢，这味道忒香。今晚上我们是有这个口福了。”
几人正说着话呢，孙浩文过来了。
看见就她一个人过来，陈遂心微不可见的蹙了一下眉，连忙追问道：“伯母没有和你一起过来？”
☆、250。第250章 晚宴
“那刘家姐妹请客，到底是有哪些人过去了啊？这听着，那边好像挺热闹的。”
“别的人我不清楚，反正那孙公子我看着是过去了的。”
“咦！这么说起来，那孙夫人没有一起过去？”
“谁说没有啊，过去了的，只是过去稍晚一些，好像和那薛氏一起过去的。”
“可真是没有想到，刘家姐妹这么一次宴席，不仅请动了陈家人，还把那贵客也是邀请了的。啧啧，你都是没有看见，那里正家的，今日为了过去赴宴，也是特地打扮了一番才出门的呢。可真是不一般啊，一顿宴席，请动了集市上这么多有头有脸的人物。我看着啊，这刘家就算是不想发达，也难了哦。”
“这可不一定呢。那金夫子没请，因着那件事情，还算是说得过去。可是这次，连那唐家人都没有请呢。也不见得那刘家有多么好的本事。”
“我看，这是没有请吧。要是请了，那唐家的人不会过来？”
“嗯嗯，我看也是这样的。你们想想啊，要是真请了，唐家不会有人过来？这明显就是没有请吧。许是因为谣言那件事情吧……对了对了，我可是听说了啊，那金夫人和金惜文母女两人，今日又去了唐家。你们猜猜，他们去唐家做什么？”、
“别卖关子了，赶紧说说呗。”
“哼！她们竟是过去逼婚的。就因为啥？就因为那金夫子是教唐三少爷的，所以要逼着那唐三少爷把金惜文给娶了！”
“有这样的事情？也不想想那金惜文如今的名声，那唐家人会答应吗？这就跟拿了一个屎盆子往头上扣，有什么区别？”
“哈哈，你们看着办，这个屎盆子，说不得换了别人，还自己端起来往头上扣呢。”
一群人围在一起七嘴八舌的说着这些事情，另一边，刘家姐妹铺子，此刻，众位宾客也已经入席了。
这时候，没有所谓的鸳鸯锅，所以每张桌子中间都摆放着一大一小两个炉子。大炉子上面的瓷罐里面装着的，则是汹涌翻滚的红油，小炉子上面搁置的则是清汤锅底。
别看只是清汤锅底，也是费了不少心思。
这清汤锅底吃的就是鲜，因为这个鲜字，青梅可是花了不少心思的……这些都暂且是不提。
青梅系着围裙，站了出来，笑着道：“今日这顿宴席，邀请大家过来就是吃火锅。大家也都看见了，每张桌子中间都摆放了两个炉子。一个麻辣爽口一个鲜美回味，大家爱吃什么，就自己往锅里面夹菜。只要烫熟了，就能够吃了。其他的菜品，这麻辣锅和清汤锅烫出来的味道都很好，唯独这蔬菜叶子。因着是蔬菜叶子，很吸油，因为这麻辣锅是放了牛油、猪油和菜籽油几种油炒制而成的，要是把蔬菜叶子放到里面，油腻还很辣，所以我建议这蔬菜叶子就全部放到清汤锅里面煮就行了。因为这要从翻滚的热锅里面夹菜，所以，这筷子也是特地给大家准备了长筷子，大家看看好不好用，要是不好用，就结合着漏勺用……“
“我也是不耽误大家了，动筷子吧。这还是第一次招呼大家吃火锅，还不知道味道怎么样呢。要是味道不好，还请多多包涵啊。”
青梅也只是简单的交代了一下，就不打扰，让大家开动。
显然，这火锅大家都是第一次吃，免不得有些期待的……
青梅没有急着入座，等看到客人们陆陆续续吃下菜后微微颔首，青梅就知道她这火锅是成功了的。
“大姐，这肉片用麻辣锅烫出来，好嫩好有味啊！真好吃啊！”长亮眼睛亮亮，忍不住夸赞道。
“吃饭就吃饭，哪里有那么多话啊！好吃就多吃一些。”长明侧头，看了身旁激动地，都已经站起来的长亮，颇为头疼道。
长明方才是反应了过来，见大家的目光都看向自己，有些不好意思的挠挠头，赶忙的坐下来了，他这倒是忘了过来的时候，特地交代他的话了……长明笑笑，“我这也是真的觉得好吃呢。”
陈遂心很是赞同，“这个火锅的味道，以往，我可是从来没有吃过呢。真的香。梅子，你也别站着了，赶紧过来一起吃吧。你忙来忙去，辛苦了这么久，难不成这会儿还要站着看我们吃不成？”
里正家的笑笑，“可不是，赶紧坐下来吃吧。这桌子上面这么多菜，大伙儿想吃什么就煮什么，哪里还用得着你站在旁边帮忙啊。”
青梅在她们这桌坐了下来。
薛氏笑问道：“不知道青梅这个清汤是怎么熬制，怎么这么鲜美？”现在家中没了下人，她这做媳妇的，便是每天都要在厨房里面打转的，也只有真正的做饭了，才知道这活儿是一点都不简单的，所以，她便是有些好奇这清汤的做法了。
“清汤我加了鸡肉、猪肚和鲤鱼熬制而成的。然后又加了山上采摘而来的蘑菇、新鲜的豆芽等几类蔬菜提鲜。而这当中，我还特地加了一些自家备用的虾米……都是寻常的材料，最主要的还是掌握火候。”
“娘，你这么问梅子，问了也是没有用的。我算是明白了，这就是再简单的食材，进过梅子的手做出来，那味道就是不一样的。”陈遂心笑着道。
陈奶奶赞同的点了点头，看了看张氏，然后才把目光落在了同桌的唐氏身上，“还是你有福气呢，到时候这么个儿媳妇进门，天天换着花样做吃的……”
唐氏一听，眉眼都是笑了，“可不就是这样，就是现在，这还没过门，家里的父子两人也是爱吃梅子做的菜。”说着笑了笑，看着张氏，“这还是要多亏了亲家把女儿养得这么好，我才能捡着……”
陈遂心乐道：“你们可别说了，这要是继续说下去，说不得梅子的脸就熟透了。”
一时间，屋子里笑声不减。
因为有四桌人，所以分桌的时候，这女人们就自然而然的坐在了屋子里的两桌，而男人们则是被赶到了外面的两桌去。此刻，便只是听见妇人们的笑声了……
青梅坐着吃了一会儿，又起身加菜……
吃火锅，大伙儿吃的都是热火朝天的！
屋子里面的女人们不喝酒，吃起来，动作倒是快了不少的，等得屋子里面的女人们陆陆续续放下碗筷，外面的男人们才正在兴头上呢。因着屋子里有些热，女人们放下碗筷后，纷纷端着板凳到了外面乘凉。
女人们坐在旁边说说笑笑，唠着家长里短；男人们痛快的干杯，然后大块的吃肉。
皎洁的月光伴着星辉洒下来，有微风徐徐的吹过，甚是凉爽的。
因着今日晚上邀请客人，却是没有出门去摆烧烤摊子的，有那手里有零花钱的孩子们，还特地跑了过来。
“刘姐姐，今日你家的烧烤摊子还摆出来吗？”孩子们手里是搁不住钱的，这手里有了两个零花钱，心心念着都是要花了，买了东西吃到嘴里蔡氏痛快的，所以十分着急呢。
青梅带着三分歉意道：“实在是对不住了，今日家里宴请客人，没有时间出门去摆摊子了。”在潜意识里，服务行业，讲究的就是“顾客是上帝”，所以即使今日过来的，只是几个孩子，青梅对他们，仍旧是客客气气的。
要想经营好店铺，就不能区别的对待客人！
一起过来的几个孩子们听到这个消息，难免有些丧气道：“啊，这么说来，今日晚上都没有吃的了啊。”
里正家的看这情况，笑着道：“这么说来，今日因为我们这群吃饭的，让你们这生意都做不了了？这让我们这群人怎么好意思呢。”
“可别这么说呢。”青梅实际上是为那日晚上的事情道谢，其实这个谁都清楚地，可这件事情却是不能摆到明面上来说的，毕竟那日晚上的事情，都是依着朝廷法令处理的……青梅笑着道：“说起来，我们来集市里做事也有好久了，承蒙了大伙儿的照顾呢。今日这顿饭是早就该请了，却是拖到这个时候，这不好意思的，该是我们才是。”
会嫂子笑着道：“瞧瞧，你们一家子做事情就是这么小心……这倒是把我们给酬谢了，却是让你生意都做不成。你看看这几个孩子听说今日晚上你家的烧烤摊子不出去摆了，多么的失望……”
“这烧烤可真是好吃的，也难怪这些个孩子们这么想念了。”薛氏笑道。
青梅看着那几个孩子失望的神色，忽的开口叫住了他们，“今日晚上我不出门去摆烧烤摊子，多少有些对不住大家了，即使这样的话，我就请大家吃串串香吧。”
串串香？
孩子们一听眼睛都亮了亮，“请我们吃？这意思是不要我们给钱的？”
“嗯，不给钱，请你们几个吃，你们稍稍等一下啊。”青梅叫桃子进来帮忙。
桃子偷懒，笑嘻嘻道：“大嫂，你进去帮帮忙吧……”
宋巧儿闻言，笑着点头，“好，我进去帮忙啦。”
☆、251。第251章 串串香
长亮轻哼一声，“你还说我懒，我看你也是一样的。”
桃子眼睛一瞪，“再懒也比你好啊。你说说你都多大了，那裤衩子还要大嫂帮忙给你洗，你羞不羞啊？！”
这话引得大人们轰然一笑。
长亮那脸蛋红红的，就跟个红苹果似得，快要熟透了。他抹不过去面子，呼啦啦的就跑了。
这边，宋巧儿进屋帮忙，陈遂心也是坐不住的，“可不要忘了我呢！这是要做什么，看看我有没有什么需要帮忙的。”
张氏看着两人都过来帮忙，也是放下手中的碗筷。外面两桌的男人还在吃饭，这会儿也收拾不干净的，干脆晚一些时候再收拾就行了。张氏站过来，笑着道：“这会儿才吃饭，你们歇一会儿吧，这里的事情，就让我和梅子两人来做就行了。”
陈遂心作势把张氏推开，“伯母，今日张罗这么多桌酒席出来，你肯定是累坏了的，就去坐着一会儿就是。还是让我们两人帮着梅子吧。”
宋巧儿也帮着劝道：“伯娘歇着吧。”
张氏多多少少觉得有些不好意思的，站在那里有些踌躇。
青梅笑着，点头道：“娘，这只是像寻常一样，把吃的用竹签穿起来就可以，都是手上的活计，就让大嫂和遂心帮着。你也别收拾碗筷了，等得外面的酒桌散席过后，再一并收拾吧。
