田缘-第46章
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黄老实高声笑道：“今儿弄得多，总有七八两。”
杜鹃正要说话，冯氏问道：“杜鹃，今儿鸡生了几个蛋。”
杜鹃立即精神振奋，告诉她道：“十二个。那个两只野母鸡也生蛋了。”
冯氏听了高兴，回头问道：“你可拿出来单放了？”
杜鹃摇头道：“没有。可我认得。要小一些，上面还带血丝儿呢。”
冯氏点头道：“你去拿来，我蒸了你吃。头生蛋最补了。再拿三个出来。晚上炒韭菜。你姐姐饭煮好了？”
杜鹃忙道：“煮好了。就等娘回来炒菜。娘，晚上烧菌子吧。我想吃菌子。”
说完，又笑着对黄老实眨眨眼睛。意思晚上开荤了。
黄老实也乐得合不拢嘴。
家里吃的越来越好了，他干活有劲儿。
当下。杜鹃去屋里拿了五个鸡蛋交给冯氏，冯氏就去厨房忙了；黄雀儿则和杜鹃忙着处理那小鱼儿；黄老师甩开膀子收拢院子里的玉米等物。
用鱼粉养鸡还是有成效的。
小鱼儿要清理清洗干净，不然晒的时候容易烂肚子，还招苍蝇。小鱼虾晒干透后，用石块研磨碎，拌了稗子、麦麸等杂七杂八的东西喂鸡。
还是跟平常喂鸡一样，不过就是勤快些伺候。丝毫没有技术含量，因为杜鹃不懂技术。
目前黄家有三十五只鸡。其中三十二只是母鸡，十二只已经开窝下蛋了。
别以为这很容易，通常人家只有十几只。甚至几只，多的也不过二十几只，杜鹃家算是“养鸡大户”了。
因为农家要干的事多，养鸡养猪都是顺带的，没人会花大工夫在上面。也没有太多的东西去喂。
比如养鸡，一窝蛋最多能孵二十只左右小鸡娃出来。要是伺候不好，死几只小鸡娃太常见了。等大些，到处跑了，就容易丢。也不知是被猫狗祸害了，还是被黄鼠狼叼去了。还有病死的不算。磕磕碰碰的，等全长大了，公鸡是要杀了的，只有母鸡才留着下蛋。
这么一路淘汰下来，能剩多少？
杜鹃很愧疚，因为这些鸡，黄雀儿比以往累多了。
当然，她也没偷懒：鸡还小的时候，她就守在院子门口，不许它们出去——怕出去就回不来了；又盯着家里的猫狗，不许它们祸害小鸡；又不敢关着小鸡，怕挤在一块生病，它们便满院子拉屎，她就跟在后面清理。
如此倒攒了不少粪，用来培养她的向日葵。
她在院墙根下种了十来棵向日葵。
当时也被冯氏骂了一顿，说一院子的鸡，这东西肯定长不起来。于是，她又看着鸡，不让啄向日葵。
唉，她是真心觉得乡下不好混，至此方体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的真正内涵。
好在小鸡死了五只，余下的终于长大了；向日葵也垂下沉甸甸的大葵花盘子，快要收了。
这番成果的影响，就是冯氏认可了两姐妹的作为，不再骂她们不干正经事了。黄老实下地干活也带个篓子兜小鱼。
且说眼前，杜鹃和黄雀儿将小鱼收拾完毕后，黄老实也将院子里的东西都搬完了，冯氏也恰好喊吃晚饭了。
于是，黄老实笑逐颜开地坐到了桌子上方。
这时候，他是最有一家之主形象的。
杜鹃和黄雀儿则像小鸟般，在堂屋和厨房间飞来飞去，帮着冯氏端饭菜、拿碗筷，很有劲头，并不觉辛苦。
冯氏不放心，高声阻止道：“杜鹃，你搁那。把碗打了，看我不打你。”
杜鹃笑嘻嘻地不理她。
全摆好后，共四个菜：一碗红辣椒炒秋茄子，一碗蒸水蛋，一碗韭菜煎鸡蛋，一碗菌子。
当下，黄老实在上，冯氏在下，杜鹃和黄雀儿在左，大家坐定开吃。
冯氏将那碗色泽金黄，如同果冻布丁一样的蒸水蛋直接搁到杜鹃面前，“先把蛋吃了，再喝玉米糊。”
杜鹃点头，用木勺从蛋中间一划两半，示意黄雀儿，“姐姐，我俩吃。这是头生蛋呢。”
黄雀儿便凑近了和她一块舀着吃。
这场景已经不是第一回了，冯氏看了也喜欢。
黄雀儿毕竟是她的亲闺女，若杜鹃霸道、吃独食，只怕也不得她这样偏爱了。
黄老实先搛了一大块韭菜煎蛋送进嘴，吃了，满意地长出了口气，笑道：“剩下那些母鸡过些日子也该下蛋了。都养了这么多天了。”
杜鹃三两口把自己那一半鸡蛋吃了，这才端起玉米糊，故作凶恶地说道：“它们要是不下蛋，就杀了吃。省得白费粮食。”
黄老实一听，忙对冯氏道：“她娘，咱把那公鸡杀一只吧。留着没用，还老打架。”
黄雀儿和杜鹃不禁相视一笑。
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☆、第073章 好日子天天有（二更）
冯氏瞪了男人一眼，道：“那公鸡我准备用来换盐的。”
外公带来的盐早吃完了。
黄老实立即耷拉下脑袋。
冯氏冷笑一声道：“你不是会送么？都送给你爹才好。”
杜鹃见气氛要变，急忙转移话题，对冯氏道：“娘，地里活计都忙完了吧？从明儿开始，你就专门上山捡菌子。我好喜欢吃菌子呢。”
要说这山里，杜鹃最喜欢的就是菌子了。
地道的山珍，虽然是素的，没肉的时候完全可以拿它来当肉填补空虚的肠胃，怎么吃都吃不厌。
要说菌子烧出来的卖相一点都不好，不像杜鹃前世吃的香菇，圆圆的很完整；这菌子晒干后，很容易碎，一小块一小块皱巴巴的好像破烂碎布。
但是，只要桌上有这道菜，杜鹃必定胃口大开。
她跪坐在长板凳上，胳膊伸老长，一个劲地往碗里搛菌子，好像怕搛少了，等会再来搛就没了一样。其实她是怕费事再搛，胳膊伸着很难受呢。
黄雀儿就抿嘴笑了。
冯氏也忍不住笑了，嗔着她道：“少搛些。又不是没了。”
隔了会又道：“你想得倒好，那也要山上有才成。到处找，可不容易。我还要打板栗和榛子呢。去年你外公就没进山。今年要多准备些山货，等过年时候，送些出去。”
山里人，走人情就指着这个了。
过日子也指着这个，没菜的时候能凑一碗菜，没粮的时候还能填肚子，所以秋天收山货跟种地一样重要。
黄雀儿往杜鹃身边移了移，凑在她耳边嘀咕了两句。
杜鹃笑着连连点头。
冯氏仿佛知道她们说什么，把脸一放。对黄雀儿道：“你要敢带着妹妹上山去，我打断你的腿！你当那是好玩的？就不说狼了，踩上条蛇你就要死了。”
黄雀儿低头不敢吭声。
她刚才的确跟妹妹说。等哪天她们上山掰笋捡菌子。
杜鹃急忙道：“姐姐是说等长大了上山。娘，等我和姐姐长大了。帮你砍柴、捡菌子、摘茶叶，还能挖草药卖钱呢。”
冯氏瞅了她一眼，“哼”了一声，没好气地说道：“那我就等着了。别真能干活了，叫你又不动了。”
黄雀儿和杜鹃就笑了起来。
大多小娃儿总是贪新鲜的，等真长大，就怕劳累了。
杜鹃又对黄老实道：“爹。你也加把劲，把地里的活计做完了，跟娘一块上山去弄山货。任叔就喜欢吃菌子烧肉。你多弄些，等冬天的时候。我找他要些肉来烧笋、烧菌子、烧栗子。”
她总不忘给老实爹的前面吊根“胡萝卜”。
冯氏沉脸道：“不许跟你任叔要东西。”
杜鹃忙道：“我又不白要，我喊他吃饭。”
黄老实连连点头道：“对！不白要，不白要。”
他无限怀恋去年秋天的日子。
那时任三禾把猎物拿来，媳妇贴补些山货烧了，大家都吃得欢喜。那日子过得。那才叫舒坦。
冯氏没理他，却问黄雀儿：“剩下的盐都倒盐罐子里了？”
黄雀儿点点头。
迟疑了下，又道：“大妞姐姐前两天来借了些。”
冯氏脸就沉了下来。
婆婆那边来借盐也不止一次了。
杜鹃吞下嘴里的粥，靠近冯氏小声问：“娘，咱们攒了许多鸡蛋。要是奶奶来借鸡蛋怎办？”
一脸不放心的模样。
冯氏听了把眼一瞪，道：“不借！谁家没鸡蛋？”
杜鹃却不管，神秘兮兮地对她建议道：“娘，咱们煮些茶叶蛋吃吧。吃到肚子里，家里就少些了。我就跟人说，我家的母鸡还没开窝。”
冯氏见她明明想吃茶叶蛋，却说孩子气的话，忍不住好笑。不过，杜鹃的话倒提醒了她：有这么多鸡蛋，为什么不煮了吃？
不吃等婆婆来要不成！
于是，她故意板脸道：“你想吃，娘晚上就煮。别扯那些话，叫人听见说是家里大人教的。”
杜鹃大喜，和黄雀儿相视而笑，在桌下握手相庆，一边点头道“我不说”，一边又对黄老实道：“爹也不许说！”
这桌上，就老实爹最不靠谱。
黄老实听媳妇说晚上煮茶叶蛋，那真是喜出望外，忙应承道：“不说，爹不说。咱家母鸡好些都没开窝呢，哪有鸡蛋。”
这下，冯氏母女三人都笑了。
一时间，大家精神振奋地吃完，各干各事：黄雀儿收拾碗筷洗碗；黄老实则用大扫把扫场院，因为鸡已经进笼了；冯氏和杜鹃去房里捡鸡蛋，
鸡蛋装在一个细蔑篓子里，放在冯氏床头。
“煮多少？”杜鹃问。
“煮……四十个。”冯氏心里默算了下答道。
“煮五十个吧。”杜鹃嫌少，“我想送些给任叔。”
冯氏没吱声，低头数起来。
娘俩捡了五十个红皮鸡蛋端到厨房。
见黄雀儿已经手快地把碗洗好了，杜鹃立即脆声道：“爹，喂猪了。”
黄老实忙扔下扫把进来，把一桶洗碗水拎了出去。
这里，冯氏就下汤料，除了茶叶、盐和酱，还有一种香叶，也是从山上摘来的。山里买不到酱油，用的都是自家晒的豆瓣酱。
杜鹃和黄雀儿清洗鸡蛋皮。
洗好就下锅了。
黄雀儿在灶下烧火。
冯氏吩咐道：“火小些烧。大了把蛋煮破了。”
黄雀儿答应一声，用小小的火烧着。
冯氏和杜鹃靠在灶边等。
约莫觉得差不多了，冯氏便道：“好了。”一边揭开锅盖。
杜鹃急忙端了个小凳子往灶边一靠，站了上去，手扶着灶台，问道：“娘，煮好了？”
冯氏摇头道：“等明早再吃。我先敲一遍。”
说着，用竹笊篱捞起鸡蛋。倒在小筲箕里。然后拿起一个鸡蛋，在锅沿边轻轻敲打，边敲边转动鸡蛋。
黄雀儿也起身来看。
杜鹃忙问道：“这么敲干什么？”
冯氏道：“把鸡蛋敲裂了壳。放在汤里焖着，容易进味。”
说着。把鸡蛋递给两闺女看，果然上面呈网状裂纹。
杜鹃和黄雀儿恍然大悟。
冯氏将每个鸡蛋都敲了一遍，再丢进茶叶汤里，盖上锅盖，拍拍手道：“好了。雀儿把灶洞里火灰拢拢。不要添柴了。就这些底火焖到明早，那味道才香。”
黄雀儿忙答应。
杜鹃意犹未尽，问道：“娘。这茶叶汤明儿就倒了？那不可惜？不如煮些别的。”
冯氏道：“煮什么？”
杜鹃想，卤肉最好，就是没肉可卤，便道：“煮些栗子吧。”
冯氏想了想。觉得可以试一试。不说别的，那汤可是加了酱和盐的，丢了实在可惜。
于是，杜鹃又争取到一样零食。
当下，大家又各处收拾一遍。方洗完心满意足地睡去了。
第二天清早，冯氏捞起茶叶蛋，果然又煮了些栗子。栗子都用刀切开一个小小的口子才丢进汤，便于入味。
她捡了十个茶叶蛋出来，用个小篮子装了。让杜�
