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第68章

农场大夫人-第68章

小说: 农场大夫人 字数: 每页4000字

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你好,师妹。”

“师,师妹?”我惊讶地说不出话来。

“那是自然的,凌王爷可以说是老夫的大弟子,素素今天又拜老夫为师,你们两个自然是师兄妹的关系咯!”胖爷有些幸灾乐祸地瞧着我两,一下子又多了一个徒弟,能不乐吗?

我突然感觉像掉进了陷阱一般,马上后悔了,“不行,我不学做饭了,我才不要和坏脾气没表情的怪人做师兄妹!”不行不行,连忙爬起来,本来就经常被他欺负了,要是再安上一个师兄的头衔岂不被压榨到体无完肤?这亏本生意做不得做不得哟!

“呜,呜呜,呜呜呜。。。”什么声音?刚转过头就听到呜呜的抽泣声,脚步被扯住了,不会吧,居然来这套!果然,转过头就看见胖爷扁着嘴,垂着眼,呜呜嚎叫“老夫果然是没用的人啊!列祖列宗,庞晔对不住你们在天之灵啊,我庞家的祖传秘方后继无人,后继无人了啊!”胖爷胖胖的身子瘫在了椅子上,高举着双手朝天上呼叫,整个身子就滑了下来。

“哎哎,胖爷,您别这样,快起来快起来啊!”在小佑萧白礼的帮助下,才将胖爷拽回了椅子上。他哭丧着脸盯着我看,很是委屈的样子。害的我走也不是站也不是。

“胖爷,您到底想怎么样嘛!”我跺着脚,急了起来,跟凌拓扯上关系还有什么好事能发生。

“就想你当老夫徒弟。”胖爷一副老小孩的模样。鼓着气别过头去。

“师妹是要听师兄的,到时候凌拓拿着这身份压我,我岂不是被使唤死。除非,除非他喊我师姐!”

“师姐?”清灵小心翼翼地扯了扯我的手臂,“素素,别闹了,王爷比你入门早,理论上就是师兄,怎么可能让你当师姐呢。”

“我不管,我就要做师姐!”铁定了心绝对不能让凌拓找着机会找我茬。就得在地位上控制住。即使现在我俩是地位相同的农场管理人。他还要。还要欺负我 !我愤愤地擦了下嘴巴,坚持着。

擦嘴的这个动作落在一旁静默不语的凌拓眼里,他的眼神渐渐黯淡了下去。难道,在她眼里,本王是那么肮脏不堪么?

“呜呜,呜呜呜。。。”胖爷见仍然没有劝动,又嚎了起来,“想我庞晔辛辛苦苦为皇家奉献一生,到头来连收个徒弟都要嫌弃老夫。老夫还不如归隐农田去啊!”说着,就撑起自己胖胖的身子要走。

“哎,胖爷,我怎敢嫌弃您啊!”一把拉住他。这小老头子,缠人的功夫真是了得。

“素素,胖爷十几岁进宫,为皇家为御膳房奉献了大半辈子,甚至没有娶妻生子。去年,他兄弟家的孩子意外落水而亡,几个女孩又不愿意学厨,庞家就没有后继之人了。”小佑走过来扶住胖爷的身子,微风吹着胖爷的发梢,几根银丝翻了出来,刺激着我的眼球。眼睛一酸,原来是这样,怕后继无人么,是没有继承的人选了,才无奈的将家传的东西教给外姓人么。

“胖爷,就算素素不是您庞家的姓您也愿意教我么?”我问道。

胖爷叹了一口气,“老夫想教凌王爷的时候还不知道他的身份,也还不是暗暗培养了么?说实话,对老夫来说,能学的不仅是我庞家人,只要有天赋,老夫都愿意去教。可惜,这年头,厨师是越来越受排挤了。。。”说着重重地叹了口气,眼角的纹路更深了,岁月在他的脸上刻下了沧桑的痕迹。

不忍看着胖爷这样难过,就因为自己的一点自私就辜负了胖爷的好意这样对于他真实太残忍了。“胖爷,我答应就是了。我也是很喜欢做饭的,要是能学到更多,自然是极好的。”

“真的,你答应了!”胖爷胖乎乎的手一下子抓住我,哪里还看得刚才悲戚的样子,整个活蹦乱跳的老顽童。

“是是是!不过丑话说在前头啊,我是怎么也不会叫凌拓师兄的!”这个可是前提,不过之后的语气就焉了,“还有,我只擅长吃,做饭什么的悟性不好,还请师傅多担待着点 啊!”

“不打紧不打紧,名师出高徒,这点老夫还是有信心的!”胖爷大笑着挥了挥手,瞅了瞅郁闷的凌拓,心想只要有徒弟愿意学就好,其余的辈分啊什么的,老夫并不怎么在意啦。“好啦,就从烧烤开始吧,烧烤这东西谁都会,不过好不好吃是看食物的新鲜程度和调料的。既然素素你还不擅长下厨,学些调料也是很好的。你看啊,凌王爷做饭,你撒调料不也挺好的吗?”

嗯,他做饭我撒调料?怎么听怎么怪啊!“诶呀,胖师傅,您就不要扯他了,快教我吧,肚子都饿扁了!”赶忙把胖爷的注意力从我们两个身上转开。

烧烤,果然是谁都能参与的。阳光下,田野中,大伙亲自动手烤制 自己喜欢吃的食物,味道一定很美味吧。

这时候的玉米已经烤的差不多了,来来回回刷了好几遍的酱料,喷香喷香的。在胖师傅的指导下,并没有让玉米棒子烤焦,眼神金黄,很是好看。继续烤,一边翻动玉米,让玉米能入味,烤至熟透并微微的焦香,就可以吃了。要是再撒上芝麻,味道就更香了。

第一拨的羊肉串已经烤好,鲜嫩的羊肉经过胖师傅的处理,几乎没有羊膻味。在炭火的烤制下,油水滋滋地冒了出来,撒上胡椒粉,孜然粉,已经香得让人无法自拔了。

第一轮的少可靠被全部吃完,个个都跃跃欲试想要尝试下烧烤。幸好有两个铁架子生的火,那么多人一起是完全没有问题的。

胖爷是最爽的了,坐在摇摇椅上,一边翘着二郎腿,一边喝着女儿红哼着小,看着我们这些人争先恐后的忙碌着。

小佑最爱吃鸡翅。将腌制好的翅中穿在铁钎子上,不停地刷油翻烤,他很是熟练。萧白礼这时候正好可以展现男人的魅力,跟着清灵拿东拿西,一会递刷子,一会儿帮着翻烧烤,很是殷勤。清灵喜欢吃藕片、青菜等素菜,萧白礼就投其所好拿了一大把帮着烤。

小西坐在大铁盘边上,一边吃一边烤五花肉,腊肠等物,真是潇洒。

我挑了两个大茄子,原本打算切成片,凌拓制止了我,说不是这样烤的,正不耐烦地想换一种时胖师傅咳嗽了两声,指定要吃新徒弟烤的茄子。没办法,只好跟着凌拓的步骤去做了。

只见他先把大茄子放在铁架子最角落,先熏着,“先将表皮放在火边薰软,直至表皮起皱,中间发软才可以正式烤。”

“那不是还要等好长时间?”用这样的小火熏着要烤到什么时候啊,有些不耐烦。

“素素啊。”胖爷叫了我一声,“老夫答应过还有一种秘制烤法,今天就让你们再见识见识。王爷,将盒子里的锡纸拿出来吧。”

凌拓拿出一叠闪闪亮的锡纸,我就好奇了,“胖爷,锡纸不是用来做元宝的吗?”在龙阳国,去佛寺烧的元宝就是锡纸做的。难道这东西还可以拿来烧烤?众人都好奇地往这边看。

“当然可以,就像这样。”说这凌拓展开锡纸,拣起一块支翅中用锡纸严严实实地包起来,放在小西面前的大铁盘上。“锡纸能完整的裹住食物本身的香味,使其肉质鲜嫩,原汁原味,不像烧烤那么刺激,比较适合女人吃。”

包了十几个这样的锡纸翅中“嗯,确实挺新鲜的。那这边就交给小西了。”因为铁架上的大茄子已经微微起皱,表皮发黑,,应该差不多了。

凌拓走过去捏了捏,转头对我说道,“像这样的程度就可以了。太硬太软都不好。”他说的很认真,好像我刚才对他的嫌弃都没有听到一样,仔细地教着我,突然有了一丝愧疚。

接着拿出小刀将茄子一分为二,雪白的茄子肉经过文火的熏烤,微微泛黄。我照着他的样子切了下去,却没有他切得 那么潇洒,软塌塌的茄子很不好切。很意外的,凌拓没有白眼看我,相反的又拿过一个茄子,轻声说道,“像本王这样的,切得速度要快,不要拖沓。对,就是 这样。”在他的指导下,总算是顺利切好了。

把茄子移到炭火旺盛的铁架子部分,又烤了许久,茄子肉全部瘫软了下去,筷子一播,软软糯糯的,散发着一股茄子的清香和木炭的炭火气息相结合的味道。凌拓跑到一边拿来了两头大蒜,辦成小瓣,放在砧板,将大刀横过来重重一拍,将蒜瓣压扁,轻易地剥掉蒜衣,快速地切成小粒,装在碗里,一气呵成。我看的目瞪口呆,凌拓将碗递给我,“还愣着干嘛,快洒在茄子里。”

“哦哦,知道了。”我反应过来,听话地照做了。嘴上强硬着说着不要听他的使唤,但还是神不知故不觉的依赖起那个人的话了。

第一百二十三章 怒吼

不一会儿,蒜蓉的香气也散发了出来,和茄子融合在一起,直往鼻孔里钻。忍不住咽了口口水,实在太香了,大伙探着头往这边瞧。

这时的蒜蓉茄子已经差不多熟透了,外边的茄子皮已经烤的焦硬了,茄子肉混合着蒜蓉直冒香气,拿着筷子将茄子搅拌了一下,在刷上一层甜辣酱,颜色鲜亮,让人胃口大开。

待茄子烤好,大伙手上的战利品都差不多了,装在盘子上端了过来。胖爷为大家热上了女儿红放在火炉上,凌拓和萧白礼将铁架子下的炉火整理到一个中,再卸短放在桌子边上,再烤些不容易熟的食物。

虽说是第一次做,清灵的蔬菜烧烤很是养眼,除了几串青菜大概是生手吧,略微烤焦,其余的都很好,火候大小掌控地恰到好处,最后抹上一刷子的酱料,吃起来很是爽口。

藕片在炭火的烤制下带着火的味道,不像炖煮的软糯,清脆爽口,尤其是之后再抹上辣酱,非常有食欲,拿着铁钎子吃已经不过瘾了,直接用手抓着,时不时地再嘬一口小酒,美哉美哉!

香气喷鼻的翅中,软糯的土豆片,嫩嫩的蘑菇,劲道的鸡中,累了半天的大伙争先恐后的扫了一大半,吃着自己劳动的美食,心情格外舒畅。不过大家最后的目光都聚集在了那一块块锡纸包裹的翅中上“哇,好烫好烫!”我呼着气剥开锡纸,剥到一半,一股香气冒了出来,带着鸡翅原汁原味的香气,那种喷香四溢的感觉,只有身在其中才能体会到美妙所在。清灵“真的是很香呢,比起用炭火直接烧烤的,锡纸烤鸡翅更加清淡了些。清灵,很适合你吃哦。快尝尝。”说着递了一个给清灵,萧白礼接过贴心的帮忙剥了开来。

清灵感恩地看着萧白礼,“何止呢。吃着自己做的食物总是特别开心的,就算油腻还是舍不得吐出来。不过,锡纸烤鸡翅不放油会好吃吗?”

凌拓闷了一口酒。“将食物包在锡纸中加热烤制。不仅可以减少肉类的收缩,使其肉质鲜美,而且不必在食物外再涂油脂。通过自身分泌出来的油就已经足够鲜美。”

“是这样啊。”清灵点着头将目光移到了凌拓的身上,认真的男人总是最引人瞩目的,他一字一句的解释其中奥秘,却殊不知一双饱含崇拜和仰慕的眼睛在他身上无法转移。

“喏,可以吃了。清灵?”萧白礼将剥好的鸡翅递给清灵,见清灵没听到抬头看了一下,看到清灵的目光落在凌拓身上,目光顿时一暗,但是又很快恢复了正常。 一个人。一颗心,只愿一生等待。一双眼,一座城,只留每次心疼。

“好了好了,赶紧趁热吃,烧烤啊凉了就没味道了。老夫给你们热酒!”胖爷赶忙招呼着大伙吃肉喝酒。现场气氛又一次热闹了起来。萧白礼没怎么吃肉,却一碗一碗地给自己灌酒,说是好久没有如此热闹

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