穿越只是一份工作-第26章
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春生，春芽一听这话，利落的下炕，窜进仓房，一个人拿一个背篓就跑了，压根没理正在摆姿势的赵洁。
“等等我哎！”赵洁看这俩已经跑了，自己也赶紧下炕去追。
稻田边。一株株水稻已经被收割干净了。本来淹在小腿肚位置的水也被放到半干。
“小姨，你看这种洞就是黄鳝洞了。之前不知道你要这玩意儿，根本没来抓，要不然九月底的时候，能抓不老少呢！”春生给赵洁介绍着。
赵洁看看水稻田里到处是泥水，根本不想下去。于是叫春生去和他的小伙伴们打招呼，凡是捞上来黄鳝和泥鳅的，都可以送去她家，她用钱收。
交代完，赵洁赶紧回了家。把王端买的最大号的缸挪了几个到前院，里面放上水。又拿了些去掉包装的糖果出来，打算一会儿招待小朋友们用。
忙活了半天，也不见有人送黄鳝来，赵洁又开始忙活别的事。
把之前留下的一些五花肉拿出来，吸干水分，在肉皮表面用牙签扎了些小洞。
先下了些油在锅里。等油锅烧热了，把五花肉带皮的那一面放下去炸。等炸的差不多了，便捞出来泡在冷水里。
忙完这些，又把之前大姐晒的芥菜拿出来泡着。这就是浙江绍兴一带叫做梅干菜的东西了。这些芥菜可不是直接晒干就可以的。先要把芥菜的菜叶晾干，然后堆黄。加上盐腌制以后，最后才晒干装坛的。
当时跟大姐详细的说做法的时候，还被大姐埋怨了一阵，说是她花样太多。毕竟在北方人眼里，这样叫典型的‘作’。
准备做梅干菜扣肉的材料都备的七七八八了，小院里也开始慢慢的进人。
“小姨，我们回来了”春生背着背篓，走进小院。
“怎么样？收货如何啊？”赵洁可没报太大希望。这些毕竟是野生的东西，她认为能抓个一两斤应该就不错了。
☆、第三十三章 梅干菜扣肉
“能把这些大缸都装满咯！”春生看到赵洁摆在前院的大缸说。
“你就吹吧！”赵洁才不信。走过去帮春生把背篓卸下，却吓了一跳。怎么这么沉啊！
“小姨你给个什么价啊？”
“你说什么价合适？”赵洁这也没称，一时间也没想到办法。
“就按背篓算吧，一背篓一块钱怎么样？”
“这会不会太少了点”习惯了现在物价的赵洁都还是不适应这种低价。
“那就两背篓一块钱！主要是现在不好抓了，要是上个月你说这话，村里人能把鳝鱼给抓没咯！”春生挠挠头。
“我是说一块钱一背篓少了点不？要不两块钱一背篓？”赵洁拍拍春生的脑袋。
“就是个喂猪的玩意儿，还两块钱呢，就一块！”春生拍板。
“喂猪？有本事明天我做好了，你别吃！”
春生最近一段时间，老在赵洁这蹭饭吃，哪能不知道自家小姨的手艺，急急忙忙改口“我就是猪，小姨喂我就成！”
“行了，不逗你了。春芽呢？”
“春芽去跟大家说你收鳝鱼了，一会儿就来”
“那成，小姨把钱给你，等会儿你帮小姨收怎么样？”
“保证完成任务！！”
看春生从二柱被抓一事中解脱出来，又变得有些活泼了，赵洁总算放下心里的石头。她总担心，春生一个正处在叛逆期的少年会不会因为受到不公的事，变的消沉或愤世嫉俗。现在看来一切都好。
赵洁装着从房里去拿钱的样子，拿了三十块一块钱的散钞给春生，自己又避进厨房了。
想着等会儿来的多是孩子，虽然有些去了包装的糖，但肯定不够他们吃的。赵洁想了想，又从空间拿了些花生米，白芝麻，白糖，麦芽糖出来，打算做些芝麻花生糖。
花生米还是大姐家送来的。把2斤多花生米倒进铁锅，只放一根柴火，慢慢炒熟。等花生米都熟了，就用手把花生的红衣全部搓掉。刚才炒花生的铁锅火还烧着，把白芝麻也倒进去炒香。
准备工作做好了以后，在锅里加油。先放白糖，等白糖的颜色慢慢变了，又加入麦芽糖。
麦芽糖放的不多，因为如果放多了，会比较柔韧，不脆了。看糖熬的差不多了，把花生米和芝麻一起倒进去。拌匀了，就把灶下的火灭了。
拿出从现代社会带来的油纸，把花生糖盛出来整形，压紧。又趁着糖还没有凉透的时候，用菜刀直接切条。
“小姨，钱不够了！”春生风风火火的冲进厨房。
“啥？你收了多少啊？”赵洁一惊，放下手里的菜刀就走了出去。
哇，好好吃。春生看小姨出去了，偷偷的拎了一根还没凉透的花生糖到嘴里。
话说赵洁，看着水缸里满满的鳝鱼也呆住了。
夸张了点不？
“小姨你还收不？”还没来的及卖出自己手上的鳝鱼小家伙们都急了。
“收！多少都收！赵洁已经可以想象王端流口水的画面了。
装模作样的回房拿了钱，递给春生五十块散钞，赵洁赶紧回了厨房，花生糖再不切就切不好了。
把花生糖切好，摆上盘，端出来的时候，差点引起哄抢。香香脆脆的花生糖，以往只能再过年的时候，在集上称上一些，哪想过身边有人会做啊！大家对春生这个小姨的印象更好了。
好不容易把来送泥鳅鳝鱼的孩子们打发走，赵洁没急着把鳝鱼都收拾了。她知道，鳝鱼泥鳅这类长时间生活在泥巴里的东西必定要吐两天沙，不然吃起来味道就差多了。
回到厨房，把泡在冷水里的五花肉捞出来，见肉皮已经被冷水泡成虎皮状，赵洁满意的点点头，把肉切成一厘米左右的厚片，然后放了些老抽，料酒，生姜之类的调料，腌上。又把蜂窝煤炉子捅开，烧上水，打算等下做梅菜干扣肉。
看厨房里的东西都准备的差不多了，赵洁又转到后院摘了些新鲜的小白菜，打算等下清炒一下。毕竟现在王端不在家，赵洁没多少胃口也懒得做。
赵洁把腌好的肉片整齐摆放在大碗下面，上面铺上梅干菜，又把腌肉的汤汁浇在上面，盖上蒸笼，蒸上四十分钟，这道梅干菜扣肉就搞定了。赵洁比较懒，一次做了十几碗，打算留着慢慢吃。
把大铁锅的柴也烧起来，淘了些米，打算焖些米饭。托空间保鲜性的福，赵洁每次焖米饭都是焖一大锅。毕竟米饭焖起来比较麻烦，但做的越大锅味道越香。
等米饭熟了，只留了自己吃的下来，其他都趁热收到了空间。把锅巴一点点的取下来，看看空间里之前存下的，赵洁很满意。看来明天可以做点锅巴菜了。
看看梅干菜扣肉也差不多了，赵洁把铁锅洗净，加大火炒起了小白菜。油热了以后，把拍碎的大蒜丢进去爆香，又丢了几个干辣椒进去。
怕大蒜糊了，赵洁基本没什么停顿的又倒了择洗好的小白菜进去爆炒。
不到两分钟，清炒小白菜也出了锅。
看来真是太依赖空间了。赵洁摇摇头，又收了大半清炒小白菜进去。只留下自己吃的量就又转去看梅干菜扣肉了。
最近大量做菜放空间以后，别的不说，碗盘的用量大增。赵洁本想趁着去镇里的时候买上些，但听大姐说过几天附近有个大集，也就不那么着急了，想赶集的时候看看去。
一会儿工夫，梅干菜扣肉也出锅了，把盘子扣在碗上，一个翻转，诱人的扣肉就整齐的铺在碟子上了。
只夹了几块扣肉放在自己碗里，赵洁就觉得差不多了。配着小白菜，一会功夫也就解决了晚餐。
看看门外的天色已经黑了下来，赵洁也有些懒散，不想动了。把外面装鳝鱼泥鳅的水缸用空间都转移到了厨房，赵洁便回了堂屋。
这年头，没网，没电视，没电话，最可恨的是连王端也不在自己身边，孩子也只能在脑海中的空间里看看。一个人的日子真心无聊啊无聊。
☆、第三十四章 有贼
想起孩子，赵洁又不禁揪心起了任务物品。那个管穿越的孩子也太坑爹了吧，中国有多大他知道么？也不给点范围，就一本古书，哪找去啊？
三年时间，说长不长，说短不短。别看现在这两口子收‘废品’，收物资都忙得热火朝天的，但要是任务完不成，现在做的这些都是无用功。
赵洁想到这个，又有点无力的感觉。但天天忙活着，也不至于那么心慌。就算是瞎忙也认了吧！
自己窝在炕上纠结了半天，白天干活的辛苦也终于体现出来了。没多大功夫，赵洁抱着被子，在堂屋里沉沉睡去。
“砰，咣当！”
厨房里传出的声响把赵洁惊醒了。这时候的农村，一到半夜，安静的简直不像话。别说是碰倒东西发出的巨大响声了，就是隔壁邻居，半夜吵嘴的声音大些，听到的人应该都不少。
本来王端不在家，赵洁就比较警醒，一听到动静，立刻就翻身起来，下了炕。
赵洁在空间翻了个粗长的**出来，两只手握住，小心翼翼的走到堂屋门口，拉开挂着的门帘，赵洁悄悄的探了出去。
幸亏晚上不小心睡着了，没回卧室睡不说，连堂屋的门也没关上，赵洁的这番动作，倒是一点声音都没有。
赵洁握着电棍，心里直打鼓。要是王端在家，她肯定不能这般勇猛。但现在家里就她一个人，只能拼了！赵洁一边在心里给自己打气，一边偷偷的观察外面的情况。
这时一个黑影出现在厨房的门口！
赵洁的神经终于绷不住了，挥舞着电棍冲上去就是一阵乱砸。边砸边喊“抓贼啊！”
贼人貌似也想说点什么，还没来得及开口，就被劈头盖脸砸下来的电棍给电晕了过去。
也许是赵洁的声音过于凄厉，也许是半夜里的村子过分安静。赵洁这一喊，倒是不少人家亮了灯。首先冲过来的就是大姐一家。
“小妹，你咋了！”大姐披散着头发，汲着双鞋，急急忙忙的在院子外拍门。
赵洁听到大姐的声音，理智回来了一点。看看已经被打趴下的贼，赵洁觉得没那么恐惧了。狠狠的又对着那贼人打了好几下，确定那人就算没被电晕过去，也该被打晕了，赵洁这才转身去开了院门。
“小妹，你没事吧！”大姐一见到赵洁，急急的一把拉过赵洁，上下左右的反复检查。
“我没事！那贼就难说了！”赵洁这会也开始有些心虚，刚才自己可是一点没留劲，用的又是**，不会真把人打出个好点吧。
“打死算数！大半夜的来做贼，打杀了也是为民除害！”大姐倒是气呼呼的，打算往院里冲，非得看看这不要脸的人是谁！
万一真打坏了，算不算防卫过当啊？赵洁一边在心里腹诽，一边把大姐等人让进院子。
“春生，去帮小姨把村长王大爷喊来！”
“那不中！万一这贼醒了，你们这全是女的，跑了怎么办？”春生摇头，想让春芽去跑腿。
“刚才我一个人也能揍晕了他，现在大家都在，还能让他跑了？”这会赵洁缓过来了，又有大姐春芽陪在身边，又开始大言不惭。
春生看看赵洁，又看看自家老娘，最后还是一转头跑着去叫人了。他觉得有功夫在这和她们一群女人费嘴皮子，还不如自己跑快点，把人喊来是正经。
不多时，王大爷一行已经吵吵嚷嚷的来了。为啥说是一行人呢？因为春生一路喊着去王大爷家叫人的，这安静的夜里冷不丁的传来几嗓子，效�
