庄园美事-第7章
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全做妥当，直接将纺好的纱线交给织布匠。
见到堆得比自己还高的亚麻植株，凯瑟琳突然不确定自己家到底谁被折腾了。
而且那只是尚未进行处理的部分。凯瑟琳和母亲将已经腐烂到只剩下纤维的植物一捆一捆整齐地码放在木盆中，再一边一个人合力抬到河边冲洗干净。仅仅单程便把凯瑟琳累得冒汗。
冲洗的时候，不单要将腐败发臭的液体全部洗净，还得理顺纤维不能有打结的地方。于是基本上对待每一捆植物，母女两人都必须要用坚硬的刷子刷到比自己的头发还顺溜。原身的记忆虽然很模糊，但她的身体保存了许多的“惯性”。于是在握住刷子的那一刻，内心忐忑不安的菜鸟凯瑟琳立即升级为专家级别的农村姑娘。
只是刚开始凯瑟琳还能想着注意点儿形象，到后来干脆整个人跪在河边，脑子里一片空白，只剩下手在不停地刷刷刷。
母亲抬头看看时间，又估计了剩余的工作量，然后让凯瑟琳先回家把晚饭做上。
“没事。等我弄完了，回去叫你帮我一起抬。”母亲知道凯瑟琳想问什么，主动做好了安排。
凯瑟琳于是一瘸一拐地回到家，在家门口碰见珍妮正在奋力往屋里运送一桶散发着怪异气味的流质物质。
“珍妮？猪食你拌好了？”凯瑟琳惊讶地说道。
珍妮拎着桶健步如飞，将猪食倒入食槽，头也不回地回答姐姐：“那当然啦。”
不仅如此，室内被打扫完毕，洗过的衣服也晾起来了。珍妮朝惊呆了的姐姐豪爽地挥挥手，表示根本不算什么。搁在现代，这又是一条汉子。
可她毕竟只有七岁。心疼之余，凯瑟琳忽然想犒劳犒劳她这个小妹妹。还有她的母亲，她希望能用自己力所能及的方式稍作报答。
“珍妮？想吃什么？”
“嗯……我想吃奶酪！炖肉！烤羊腿！还有，还有焗蜗牛！”最后一种她只听说过。随即珍妮又惆怅了，“可是现在在斋戒，只能吃腌鲱鱼。”
能天天吃到腌鲱鱼就算不错了。那玩意儿还算常见，但无论前世还是今生凯瑟琳都没怎么接触过，于是想换成更为熟悉的食材：“肉食方面的确没办法满足你了，咱们来点儿油搭配面包如何？”
珍妮赶快摆手：“不行啦！姐姐忘了上次爸爸不高兴了吗？”
穿越前凯瑟琳吃面包的时候就喜欢搭配点儿橄榄油，既美容又抗老，最重要的是心情好。现在来到了橄榄的原产地，准备午饭时她习惯性地给大家的面包上涂了点儿油。在她看来那点儿油根本可以忽略，于是又倒出一小碟供家人蘸食。
结果等家人都回来了，父亲倒没训她，只不过横了她一眼，然后将那一小碟橄榄油小心翼翼地倒回原来的瓶子。
亨利从落座到吃完一直聒噪个不停，与此同时把涂了油的面包吃掉至少一半，碟子上沾的油也被他由他一个人擦得干干净净。一张嘴能多功能到如此地步，凯瑟琳终于相信食物果然堵不住嘴。
“那……咱们不让他们发现放了油，如何？”凯瑟琳凑到珍妮耳边，神秘兮兮地说道。
这怎么可能呢？而且吃不出来又有什么意思呢？
看着姐姐自信满满的面孔，珍妮把疑惑抛到九霄云外，使劲点了点头。
说干就干。凯瑟琳先将整个面包切成薄片，差不多是后世切片面包的厚度，比这个时代所习惯的要薄许多。然后在柜子里翻找，成功发现被小心翼翼地藏在角落的油瓶。她首先在瓶子上为油的容量做了个标记，然后用手指小心地蘸取一点油，将液体均匀地涂抹在锅弧形的内壁。她本来想找个平底锅。果不其然，这个时代根本没有那种东西。
她忙活的同时珍妮点燃了柴火，站在一旁焦急待命。凯瑟琳把涂了油的锅架在火焰上方，稍等片刻。她用手在锅上空试了试温度，觉得可以了，就让珍妮把面包给自己。
这里的面包远不如后世的柔软，跟喂牲口的豆饼差不多，根本接触不到锅子弧形的内壁。凯瑟琳却早有准备，用木勺戳下去，让面包片破裂成大小适当的小块，均匀地接受热量。她又把柴火和锅的高度调了调，既保证铁锅均匀受热，又避免火力太强把面包瞬间烤糊。
没多久，香气便飘了出来，勾得珍妮直吞口水，更惊奇姐姐什么时候会这种做法了？这是魔法么？
“这种做法叫做‘煎’。”凯瑟琳刮了下珍妮的小鼻子，“别急，一会儿吃到嘴里，那才叫真正的香。”
凯瑟琳熄灭柴火，舀起一块仔细观察。面包棕褐色的表面不见油光，可见已将那一丁点可怜的油脂全部吸收进去了。她把面包塞进妹妹嘴里，让珍妮尝尝味道。
面包一入口，珍妮就像被按开了开关，两眼登时发亮，非拉着姐姐也吃一块。
橄榄油醇美的香气也掩饰不了黑面包馊腐的酸味儿，没碾碎的麦粒和不熟的豆子不断地找牙齿的麻烦。即便如此，凯瑟琳那久违的进食欲望终于被唤醒。两姐妹就着锅，一眨眼的功夫便将面包一扫而光。
她俩意犹未尽地盯着空空如也的铁锅，然后伸手抹锅里的油往嘴里送。凯瑟琳还在珍妮脸上抹了两撇胡，还没等她笑够珍妮便把那些油全都蹭到手背，再像个小猫似的舔进肚子。
又是一阵风卷残云，本来就基本没有了的油全都进了两人的肚子。锅比煎面包前还干净。
凯瑟琳再次拿出油瓶。相比于之前的标记，瓶中的液面几乎没有下降。除了油的表面张力比较大之外，主要还得归功于凯瑟琳对油的用量的精确掌控。
当然，还有煎面包之前，凯瑟琳把容量的标记做得稍微靠下一点。一两毫米的差距，足够她施展，也足够她骗过所有人了。
“晚饭的时候咱们就告诉父亲他们，咱们用火稍微烤了烤面包，不要提油的事。”凯瑟琳如此计划。
珍妮表示绝对赞同。话说凯瑟琳还以为她会建议不给父亲吃呢。
凯瑟琳如法炮制。在她往锅上抹油的时候，母亲进来了。
“你在干什么？”
“我用了些橄榄油，晚饭的滋味更好些。”凯瑟琳如实回答。
母亲的眉头仍然不见舒展，于是凯瑟琳解释道：“您和父亲劳作一天了，饭菜有些滋味，吃起来能让人放松，不至于太劳累了。我没有用多少，按照这个剂量即使每天都吃，也能吃上半年。而且每天稍微补充一点油脂对身体有好处，只要咱家人健健康康的不生病，多少橄榄油还挣不回来？”
母亲扫了一眼一脸赞同的珍妮，又看了看微笑的大女儿。漫不经心的目光中包含一丝凝视的意味。
凯瑟琳惊觉，连忙放下锅和油瓶起身：“我去拿。”
“还没弄完，我先回来看看。”母亲淡然地说道，又漫不经心地补充，“待会儿他们要回来了，烤面包太费时间先别弄了，按平常的准备吧。弄完了到河边来帮我。”
凯瑟琳本想建议母亲尝一尝，但看母亲这兴致缺缺的模样，想必是不会同意了。
唉。早知道刚才留下一点，不和珍妮都吃完了。
算了，反正以后给母亲制作美味的机会还有的是。她麻利地收拾好东西，着手准备毫无特色的晚餐。珍妮也来帮忙。
所以两个孩子都没有注意到，母亲离开前那若有所思的深沉目光。
第八章 一大波猪即将来袭
两天的时间一晃而过。繁重的劳动令凯瑟琳几乎没有注意到昼夜的更替，但她的心情是平和而快乐的。
自从骤然离开熟悉的环境，成为一个自己完全陌生的人，她终于找到了归属的感觉。
母亲和她开始纺纱了。锭子和纺纱杆在她们的操纵下周而复始地运动，生活通过自己的双手向丰收逐渐靠拢。
今早母亲出去串门，回来的时候带回了父亲和兄弟们中午不回家吃饭的消息。每次中午人们四散回家，再要集合都有些麻烦。与其让早到的苦等晚来的，不如大家一起在田间地头把肚皮问题解决。
母亲走路一贯没有声音，她快到门口凯瑟琳才发现。多亏凯瑟琳反应快，把手里的东西往屁股底下一塞，顺手抓起身旁的纺纱杆。
母亲狐疑地盯着她，而凯瑟琳则一副专心纺纱的模样，倏然抬头好像才发现母亲似的。母亲把消息告诉她，没再说什么，到屋后处理亚麻去了。
母亲走后，凯瑟琳长出一口气。脸皮厚点儿果然是好事。
明知到屋后的母亲看不到自己，凯瑟琳仍然朝四周张望，然后小心地拿出藏起来的鞋底。父亲只有在下地工作时才会穿上坚硬的皮鞋保护双脚，回到家是舍不得穿鞋的。于是凯瑟琳想到为父亲做一双布鞋，虽然比不上皮制的鞋子耐磨，相信以父亲仔细的程度穿个一两年不成问题。
重生前她曾经为前男友亲手做过一双布鞋，所以对在现代几近失传的纳鞋底工艺颇为了解。她对自己的手艺很自信，只是这两天忙着纺纱，又要躲开全家人，她这双力求尽善尽美的鞋子真的不知要做到猴年马月。
要不要告诉母亲？
算了。虽然母亲应该会支持自己，但想必一定会提前告诉父亲。那样就没惊喜可言了。
于是凯瑟琳将这份神秘的礼物藏到柜子里，准备好午饭，用篮子提着前往村口的田地。
纽芬村建在一片谷地中，无论朝哪个方向眺望，都能目视到峻峭的陡峰或绵延的群山。只有村口方向的这片土地比较开阔，地势平缓地抬升，直到距离村庄几公里的地方才出现一个陡而短的坡，成为人类的农田与自然的天然的界碑。
笔直的主道令凯瑟琳的视野无遮无拦，一直能看到地平线处那斜插入大地身后的湛蓝的天空。不过在那之前，农田、森林和荒地便在那处短坡交汇，颇有三足鼎立的架势。
在自己的地盘上，人们挥汗如雨，老远能听见农夫们的吆喝声。凯瑟琳站在村口用眼睛找了一圈，也没发现父亲的身影。
怪了，今天是农奴为领主老爷耕种自营地的日子，他应该站在一旁监工才对啊？
凯瑟琳拉住经过身旁的一名农夫：“大叔，请问管家穆勒在哪儿？”
农夫用指向远处的一堆人。顺着他的手指，凯瑟琳果然看见了站在一旁摇旗呐喊的亨利。
“一，二，三！再来！一，二，三！”
“亨利，怎么了？”赶到近旁的凯瑟琳问弟弟。
亨利根本不理她，继续专注于喊号子。倒是旁边有人回答：“犁被卡住了。”
小麦不都已经出苗了么？为什么还要犁地？
或许要种别的什么吧，这片地的确没有庄稼。对农业劳动一窍不通的凯瑟琳不敢多问，只站在一旁旁观。反正有这么多老庄稼汉在，肯定不至于把苗拔了就是。
挡道的大石头终于被弄走了，人们发出松了口气的叹息和低语，逐渐四散开回归各自的位置。凯瑟琳和亨利穿过人群来到父亲和大哥身边。农夫们关于幸好发现得早，保住了最后一只铁犁的交谈流入两人的耳中。
父亲扶住犁把，指挥人们把石头滚出农田，然后挥动鞭子，亲自驱赶耕牛向前移动。凯瑟琳和亨利为了躲开鞭子只能离远点儿。
“父亲，吃饭了！”亨利帮凯瑟琳叫父亲。在公共的场合，约翰·穆勒不仅是他们的父亲，更是一个庄园的主管，所以一定要用尊称。
“呦！呦！”
父亲努力地驱赶耕牛，在其他农民的配合下让这六头牲畜组成的大队伍稳步前进。犁沟缓缓出现在逐渐走远的父亲的身后，大大小小的石头杂草混杂在翻到犁沟两侧的泥土当中。哪怕是凯瑟琳�
